ဆောင်းတွင်းအဘို့အ Stewed သုတ်သင်။ ကျန်းမာခြင်းနှင့်အရသာရှိတဲ့သောက်စရာဘို့ကြော်

တစ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်အသုံးဝင်သောနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ - လူတိုင်းသုတ်သင်သိတယ်။ အဲဒါကိုချုပ်နှင့်မြင့်မားသောသွေးဖိအားတိုက်ဖျက်ဖို့ကူညီပေးသည်, ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်တွေနဲ့ကြွယ်ဝပြည့်စုံခြင်း, အူပိုကောင်းအလုပ်လုပ်ကူညီပေးသည်။ တံစဉ်များကိုသွေးအားနည်းရောဂါနှင့်အတူကိုင်တွယ်ခံရပ်သွားသည်, ဗီတာမင်ချို့တဲ့ခြင်း, ဦးနှောက် function ကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်ခြင်းနှင့်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုကိုလျော့နည်းစေ။ အခြောက်လှန်းအသီးအပွမူလတန်းကျောင်းနှင့်ကျောင်းများ, ကျန်းမာရေးစင်တာများနှင့်ကျောင်းစခန်းများအတွက်သူတို့ကို ပြင်ဆင်. , လူနာတွေအတွက်အစားအသောက်စားပွဲများတွင်ထည့်သွင်းထားပါသည်။ သင်တို့မူကားတစ်ဦးအရသာချက်ပြုတ်ဖို့အိမ်မှာနိုင် စွပ်ပြုတ်သုတ်သင် ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့။ အဆိုပါစာရွက်ကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါသည်, သို့သော်အရသာကိုအမြဲအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့မည်။

အိုးနှင့် lids ပြင်ဆင်ပါ

အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ပွေီးမှအဘို့အထုတ်ပိုး၏သငျ့လျြောသောပြင်ဆင်မှု - မရှိ, အမြှောင်လက်လွတ်မသင့်ကြောင်းအရေးပါသောနှင့်အရေးပါအချက်။ ပထမဦးစွာသံဗူး compote ကောင်းစွာဆေးကြောပါသင့်တယ်။ အများစုကတော့ဒီကောင်းစွာသန့်ရှင်းရေးနှင့်ပိုးမွှားသတ်သောပုံမှန်ထက်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, အသုံးပြု. ပြုသောအမှုဖြစ်ပါတယ်။ ဒုတိယအချက်မှာဘဏ်တွေပိုးသတ်လိုအပ်သည်။ တချို့ကအိမ်ရှင်မရိုးရိုးအခြားရေကိုရေချိုးအနေဖြင့်ရေနွေးငွေ့ကျော်မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲကိုကိုင်ပြီး, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေသူတို့နှင့်အတူရေဖြန်းငြိမ်းသတ်ရန်။

အရေးကြီးသောအချက်။ processing ပြီးနောက်ဘဏ်များထွက်ခန်းခြောက်ဖို့ရှိသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့အတွက်ပြင်ဆင်ထားမျက်နှာပြင်သူတို့ကသူ့လည်ချောင်းကိုချထား၏။ ဘယ်လိုနီးစပ်တဲ့စနစ်တကျကိုပြင်ဆင် lids မပါဘဲသုတ်သင်၏ compote? အဘယ်အရာကိုမျှ။ ဘဏ်များတစ်ဦးရက်အနည်းငယ်အတွင်းပေါက်ကွဲပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်တစ်ဦးချင်းစီအတွေ့အကြုံရှိအိမ်ရှင်မသိတယ်။ မျက်နှာဖုံးလိမ်ဖို့လည်းပိုးထားရပါမည်။ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၌ရှိသောမိနစ်ကိုဖုံးလွှမ်းရန်လျှော့ချနိုင်ပါတယ်, သငျသညျဆူရေနှင့်သူတို့ကိုဖြည့်ပါနဲ့မိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်ပန်းကန်ထဲမှာချန်ထားနိုင်ပါတယ်။ အဆင်ပြေအဖြစ်တစ်စုံတစ်ယောက်က။

အသီးပြင်ဆင်နေ

အဆိုပါ compote ချက်ပြုတ်မီ, အသုံးမပြုခင်သကဲ့သို့, တံစဉ်များကိုဆေးကြောဖို့သေချာပါစေ။ သငျသညျအသီးသန့်ရှင်းသောသူထင်ရင်တောင်နေဆဲ, ရေအေးနှင့်အတူတစ်ဦးကွန်တိန်နာထဲမှာနေရာချ 15-20 မိနစ်စိမ်သို့မဟုတ်ရုံအကြိမ်အနည်းငယ်ဆေးကြောပါ။ တံစဉ်များကိုသွေ့ခြောက်သောအရိုးနှင့်သူတို့မရှိဘဲနိုင်ပါတယ်။ ဤတွင်, ရှိသမျှတစ်ခုအပျော်တမ်းအဘို့, ကပြောသည်ခံရ။ သငျသညျအရည်ဒါပေမယ့်လည်းအသီးမသာအသုံးပြုလျှင်, ထို့နောက်ချွတ်ချွတ်တံစဉ်များကိုယူပါ။ သင်သာအရေးကြီးသောအရည် compote လျှင်, သင်တွင်းနှင့်အတူသုတ်သင်မဝယ်နိုင်ပါ။

ချက်ပြုတ်ရန် option

ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အဆာ: compotes ချက်ပြုတ်နှစ်ခုအဓိကမျိုးရှိပါတယ်။ သင်ကပထမဦးဆုံးအကြိမ်ကျင့်ကိုကျင့်လျှင်, စနစ်တကျဆောင်းရာသီမှာအဘို့အစွပ်ပြုတ်သုတ်သင်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဒီနေရာမှာအခက်အခဲ။ အဓိကအရာထိန်းသိမ်းရေး၏ sequence ကိုနားလည်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ ကျွန်တော်တို့ကိုပထမဦးဆုံးစာရွက်ဆန်းစစ်ကြပါစို့။

400-500 ဂရမ်သုတ်သင်, သကြားတစ်ဦးဖလား, ရေတစျလီတာ: လိုအပ်ကြောင်း၏ပြင်ဆင်မှုသည်။ ရေစစ်ထားတဲ့စင်ကြယ်ယူရမည်ဖြစ်သည်။ ဒီတော့ compote ရှည်များအတွက်သိမ်းဆည်းထားမည်, နှင့် "ချွတ်" မဖုံးအုပ်ထားပါ။

ပထမဦးစွာကျနော်တို့ကသကြားရည်ချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဆောင်းတွင်းအဘို့အသုတ်သင် Stewed, သကြားများများအပြင်ကပါဝငျသောစာရွက်, လူကြိုက်အများဆုံးတစ်ခုဖြစ်သည်။ မီးပေါ်တွင်တင်ရေနှင့်ပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုး, ပူဖောင်း၏ဖြစ်ပျက်မှု (ကနဦးကြွက်ကြွက်ဆူသောအချက်) ကိုဆောင်ကြဉ်းနှင့်ချက်ချင်းသကြားထည့်ပါ။ တစ်ခုလုံးကိုအမြောက်အများချိုမြိန်ပစ္စည်းရေအတွက်ဖျက်သိမ်းသည်အထိတိုင်အောင်အရည်ဟင်းချက်။

လျော့ရည်မီးပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်။ တံစဉ်များကိုတဖြည်းဖြည်းခြင်းမရှိရေနွေး splash ရှိကွောငျးကိုထည့်ပါ။ Compote 15-25 မိနစ်ချက်ပြုတ်, အချောထုတ်ကုန်ကိုပြင်ဆင်မြုံအိုးထဲသို့သွန်းလောင်းသည်သော့ကိုဖွင့်လှိမ့်နဲ့ဇောက်ထိုးလှည့်။ များသောအားဖြင့်ကမလိုအပ်ပါဘူး, သခွားသီးသို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးတစ်လှည့်ကွက်နှင့်အတူပြုသောအမှုအတိုင်း, တံစဉ်များကိုအတူဘဏ်များခြုံ။

option ကိုဖြည့်ပြီးပြီ

ဒီစာရွက်ရှည်ကိုပထမဦးဆုံးထက်အနည်းငယ်အချိန်ယူ, ဒါပေမဲ့သူတို့ကြုံတွေ့အိမ်ရှင်မဆိုသည့်အတိုင်း, အဲဒါကိုတန်ဖိုးရှိပါတယ်။ နည်းလမ်းလောင်းခြောက်အသီးပျော့ပြောင်းခွင့်ပြုပေမယ့်သူတို့ကို flabby စေပါဘူး။

ဒီတော့လိုအပ်ကြောင်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့: တစ်သုတ်သင်၏ပေါင်, သကြား 250 ဂရမ်နှင့်ရေ၏ထက်ဝက်တစ်လီတာ။ ကိုပြင်ဆင်သုတ်သင်ဘဏ်များ၏စည်းကမ်းချက်များ၌တိုးချဲ့ထားရမည်။ ဒီစာရွက်ပိုးသတ်ခြင်းမရှိဘဲဆောင်းရာသီမှာအဘို့အစွပ်ပြုတ်သုတ်သင်ပြင်ဆင်မည်။ အခြောက်လှန်းအသီးအပွဆူရေနှင့်ပြည့်စုံခြင်းနှင့်ငါးမိနစ်ရပ်နေကြသည်။ ထို့နောက်အထူး leaky အဖုံးကို အသုံးပြု. ရေရောနှောပေါင်းစပ်သွားလေသည်, ထိုရည်ကနေပြင်ဆင်ကြ၏။

ရည်ပြုတ်လိုက်တဲ့အခါ, ပယ်သွန်းလောင်းနှင့်သဘာဝဓာတ်ငွေ့ခန်းခြောက်လေ၏။ ဆောင်းတွင်းစာရွက်အဘို့အစွပ်ပြုတ်သုတ်သင်အိမ်ရှင်မများက ချစ်. ဒါရိုးရှင်းပြီးအစာရှောင်ခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ပါးစပ်သို့သူတို့ကိုငါ ထား. , ဘဏ်တွေတက်လှိမ့်ခြင်းနှင့်ပြီးပြည့်စုံသောအအေးအဘို့အစောင့်ပါ။ ထို့နောက်ချက်ပြုတ် compote သိုလှောင်မှုအတွက်ဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်။

အတူသို့မဟုတ်သကြားမပါဘဲ?

အတော်များများကအိမ်ရှင်မလည်းချိုမြိန် compote ချက်ပြုတ်လိုကြပါဘူး။ ဒါပေမယ့်ကျွမ်းကျင်သူတွေကစွပ်ပြုတ်သုတ်သင်သကြားက၎င်း၏ချိုမြိန်ရှိသော counterpart အများကြီးလျော့နည်းသိမ်းဆည်းထားမည်ဟုဆိုကြသည်။ သင်ကအရမ်း cloying ကြောင်းခံစားရပါကရေနှင့်အတူမှေးမှိန်ဖို့အမြဲဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ သို့သော်ဤသာဘဏ်တွေရဲ့ရှာဖွေတွေ့ရှိမှုအပြီးတွင်ပြုသောအမှုဖြစ်ပါတယ်။ တစ်သကြားပြင်ဆင်နေ၏တစ်ဦးကဖြစ်စဉ်ကိုတင်းကျပ်သောဆေးညွှန်းကဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။

အနည်းငယ်လျှို့ဝှက်ချက်များ

သငျသညျဆောငျးတှငျးအဘို့အ stewed သုတ်သင်အဖြစ်သင့်မိသားစုဒါအကျိုးရှိသောသောက်ဆက်ဆံဖို့ဆုံးဖြတ်လျှင်, စာရွက်သည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ခုတိကျဖျောပွခကျြပေးတရှေးခယျြသငျ့သညျ။ Glass ကိုသို့မဟုတ်ဒယ်အိုးကွဲပြားခြားနားသောအရွယ်အစား၏တစ်ဦးချင်းစီမိသားစုဖြစ်နိုင်သည်။ ဒါဟာအတိအကျဂရမ်နှင့်လီတာကိုပြသသောစာရွက်ယူ သာ. ကောင်း၏။

သငျသညျအသီးအများကြီးပိုခက်အခြောက်မျိုးစေ့များနှင့်အတူသတိရဖို့တစ်သုတ်သင် compote ဝယ်ဖို့အခါ။ ဒါဟာအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ဝယ်ယူရှေ့တော်၌ထိုစာရွက်သို့ကြည့်ရှုရန်, တခါထပ်အရေးကြီးပါသည်။

ချက်ပြုတ်မှာ compote အတွက်အဘယ်သူမျှမနံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, add ကြပါဘူး။ သငျသညျပူစီနံ၏တံစဉ်များကိုအနံ့၏အရသာကိုမှ add ချင်လျှင်, လုပ်နိုင်တဲ့ဖွင့်လှစ်အပြီးပြုလုပ်ထားတော်မူ၏။

ပျင်းရိပိုးအိုးနှင့် lids ဖြစ်မနေပါနဲ့။ သန့်ရှင်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အိုးပိုး - ထို compote မြေအောက်ခန်းထဲမှာတစ်ဦးထက်ပိုရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလနေဖို့ပါလိမ့်မယ်တဲ့အာမခံချက်။

တစ်ဦးကယ့်ကိုအရသာရှိတဲ့စွပ်ပြုတ်သုတ်သင်အသက်အရွယ် 3-4 လ။ ချက်ချင်းချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ဘဏ်များဖွင့်လှစ်ရန်အကြံပြုသည်မဟုတ်။ သွန်းလောင်းနေတဲ့ဘီယာအရက်ချက် Give နှင့်အနံ့နှင့်အရသာနှင့်ပြည့်စုံလိမ့်မည်။