တစ်စာရွက် - သကြားတစ်အိုးတလုံးထဲမှာသံပုရာ။ သံပုရာ၏ကိုယ်အဘို့အအကျိုးကျေးဇူးများ

လူသိများတကယ်တော့ - သံပုရာဗီတာမင်နှင့်အခြားအာဟာရဓာတ်၏စပါးကျီဖြစ်ကြသည်။ သစ်သီးများသံပုရာသစ်ပင်အများအပြားရောဂါများ, အလှကုန်နှင့်တစ်ဦး prophylactic အေးဂျင့်အဖြစ်ဆက်ဆံဖို့ကိုယ်ခံစွမ်းအားတိုးမြှင့်ဖို့အသုံးပြုကြသည်။ သကြားတစ်အိုးတလုံးထဲမှာသံပုရာ - ချမ်းရာသီအတွင်းရရှိနိုင်ပါသည်သောဗီတာမင်တစ်ကျီဖြစ်ပါတယ်။

သိုလှောင်ခြင်းသံပုရာ

လက်ရှိတွင်၏အသီးအပွ သံပုရာသစ်ပင် အားလုံးတစ်နှစ်ပတ်လုံးရရှိနိုင်ပါသည်။ တစ်ခုတည်းသောဆိုတဲ့မေးခွန်းကိုက offseason ၌ဤအသီးတစ်ကီလိုဂရမ်ကုန်ကျမည်မည်မျှသာဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါစှဲခြှတောအိမ်ရှင်မစနစ်တကျသူတို့တန်ဖိုးကိုဆုံးရှုံးခဲ့ရဘူးသောသံပုရာသိမ်းထားဖို့ဘယ်လောက်စဉ်းစားအဘယ်ကြောင့်ဖြစ်ပါတယ်။

သကြားတစ်အိုးတလုံးထဲမှာသံပုရာ - ချမ်းရာသီများအတွက်အကောင်းဆုံးဖြေရှင်းနည်း။ ထုတ်ကုန်၏သိုလှောင်မှုဒီနည်းလမ်းကိုနှင့်အတူအားလုံး၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားခြင်းနှင့်အရည်အသွေးအတူတူပင်အရသာနဲ့လှပတဲ့နေဆဲဖြစ်သည်။ သင်တစ်ဦးထိန်းသိမ်းထားသံပုရာအတွက်သိုလှောင်မှုဖြစ်နိုင်ချေနှင့်ပတ်သက်ပြီးလေ့လာသင်ယူမီ, အသီးအချို့ကိုအင်္ဂါရပ်တွေနှင့်အတူခင်မင်သိကျွမ်းရသည်:

• အထိ 5 ပတ်ကြာရေခဲသေတ္တာအတွင်းသိမ်းဆည်းထားလတ်ဆတ်တဲ့အသီးသံပုရာသစ်ပင်! သို့သော်ဤအဘို့အကနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဝင်ရောက်ရာမှလေထုကိုကာကွယ်တားဆီးနိုင်ရန်အတွက်တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာပိတ်ကွန်တိန်နာအတွက်အသီးအပွနှင့်နေရာဆေးကြောဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ဤအရပ်ဌာန၌ 6 C. °မှ 8 ၏အကောင်းဆုံးသိုလှောင်မှုအပူချိန်မှတ်သားနေသည်ကတည်းက, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်အထူးအခန်းအတွက်ပိုကောင်းတဲ့သံပုရာပါဝင်
• အခန်းအပူချိန်မှာလတ်ဆတ်တဲ့သံပုရာတစ်ပါတ်ထက်ပိုမိုကြာရှည်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ အချိန်ကျော်, အသီးအထဲကအခြောက်နှင့်၎င်း၏အယူခံဝင်ဆုံးရှုံးဖို့ကစတင်ခဲ့သည်။ သငျသညျဤအချိန်ကာလအတွင်းအသုံးပြုရန်ဘူးဆိုရငျ, လတ်ဆတ်သောသံပုရာတစ်အလှဆင်ဒြပ်စင်ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။
• cut သံပုရာရက်အနည်းငယ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထား။ ဒါပေမဲ့ဒီမှာအချို့ကိုသင်အကြံပြုချက်များအတိုင်းလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။ ဖြစ်နိုင်သမျှကာလပတ်လုံးအဖြစ်လတ်ဆတ်တဲ့အသီးကိုစောင့်ရှောက်ရန်, တကအထူးကွန်တိန်နာထဲမှာနေရာအကြံပြုလိုတယ်။

ခန္ဓာကိုယ်သံပုရာတန်ဖိုးမဖြတ်နိုင်သောများအတွက်အကျိုးကျေးဇူးများ။ မိမိအမျက်နှာသာကယ်ဖို့, သင်သည်ဤအသီး၏ဘဝတိုးချဲ့ကူညီအချို့သောအသေးစားလှည့်ကွက်အသုံးပြုသင့်ပါတယ်။ အခန်းအပူချိန်မှာ Store ကအသီးထက်ပိုမို 14 ရက်မဖြစ်နိုင်ပါ။ ရက်အနည်းငယ်သန္ဓေသားတစ်ဦးသံပုရာသစ်ပင်ပေးရ - သင်ကရေနံလက်သည်းဆီထည့်နိုင်ပါတယ်။

သကြားနှင့်အတူသံပုရာအဘို့အကြော်

အတော်များများကအိမ်ရှင်မမကြာသေးမီကအားလုံးအရှိဆုံးကျန်းမာအာဟာရသံပုရာတ္ထုများ၏ဘေးကင်းလုံခြုံရေးသေချာစေရန်မည်ကဲ့သို့စဉ်းစား။ အကောင်းဆုံးကိုရှေးခယျြစရာတစျခု - ကဆက်ပြောသည်သကြားနဲ့ဖြတ်၏ပုံစံအသီးစည်သွတ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သကြားတစ်အိုးတလုံးထဲမှာသံပုရာအားလုံးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလရပ်နှင့်နေ့လယ်လက်ဖက်ရည်ဖို့အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အဖြည့်နိုင်ပါတယ်။

သံပုရာသစ်ပင် peeled သို့မဟုတ် zest နှင့်အတူနိုင်ပါတယ်အသီးအပွထားပါ။ ကြော်အသီးကိုအလိုလို 1 ကီလိုဂရမ်နှုန်းတွက်ချက်သကြားနှင့်သကြားဓာတ်ပမာဏအတူတူ lemons ။ အသုံးဝင်သောရယူထားသော၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ဆောင်းတွင်းသံပုရာပါးလွှာချပ် (5 မီလီမီတာ) သို့ဖြတ်တင်းကျပ်စွာပိတ်ထား lids နှင့်အတူစင်ကြယ်သောအိုးကိုပွငျဆငျရမည်ဖြစ်သည်။

သံပုရာချပ်သကြားနှင့်အတူပြောင်း, stacked ။ တသံပုရာနဲ့သကြားတစ်ချိန်တည်းမှာအဆုံးသတ်သင့်ကြောင်းသတိရသင့်တယ်။ ဒါဟာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကုန်တယ်အသီးလောင်းဆိုလိုသည်။

အားလုံးဘဏ်တွေသကြား, သံပုရာချပ်နှင့်ပြည့်စုံနေကြသည်ပြီးတာနဲ့ခုနစ်ရက်ပတ်လုံးအခန်းအပူချိန်မှာကဲ့သို့သောသူတို့အားစွန့်ခွာ။ ဒါဟာသကြားကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းကြောင်းသေချာစေရန်ဖြစ်ပါသည်။ သာသောနောက်သင်ရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်အခြားအေးမြသောနေရာတွင်အိုးတလုံးကိုပေးပို့နိုင်ပါတယ်။

တစ်ဦးသံပုရာကနေယို့ငါးမိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

သကြားတစ်အိုးတလုံးထဲမှာသံပုရာ - လတ်ဆတ်တဲ့အသီးအပွမသာဖြစ်ပါသည်, သကြားလောင်း။ အားလုံးတန်ဖိုးရှိသောနှင့်အသီး၏အာဟာရဓာတ်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်ကူညီပေးပါမည်သည့်အခြားရိုးရှင်းသောအလုံအလောက်စာရွက်ရှိပါသည်။

ထိန်းသိမ်းထားအသီး၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည်:

• လတ်ဆတ်သောသံပုရာသစ်ပင်အသီး 1 ကီလိုဂရမ်။
• သကြားဓာတ်ပမာဏအတူတူ။

အသီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါနဲ့ခုတ်။ ဒါဟာအသီးများနှင့်အရိုးအဖြူရောင်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းတတ်နိုင်သမျှဖယ်ရှားပစ်ရန်ကြိုးစားရန်အကြံပြုလိုတယ် - သူတို့ယိုခါးသီးမှုပေးပါ။ Comminuted အသီးတစ်သမားရိုးကျဓါးကို အသုံးပြု. ရနိုင်ပေမယ့်တကအမဲသားကို grinder သို့မဟုတ် Blender သုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်, ထိုနေ့ရက်သည်ကောင်းသောတစ်ဝက်ယူနိုငျသညျ။ နောက်ဆုံးပေါ် tools များ၏အကူအညီဖြင့်သံပုရာနဲ့သကြားနှင့်အတူသုတ်ရပါမည်။ အဲဒီနောကျအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်အခန်းအပူချိန်မှာအချို့သောအချိန်များအတွက်တယောက်တည်းကျန်ရစ်သော။ ထို့နောက်သကြားနှင့်အတူရောထွေး, တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်အတူနှိုးဆော်စဉ်သငျသညျ, မီးပေါ်မှာထားနေတဲ့အနာစိမ်းအလေးချိန်မှဆောင်ကြဉ်းရန်လိုအပ်ပါတယ် lemons ။ ယိုအအေးနှင့်ဘဏ်များသို့သွန်းလောင်းရန်ပြီးနောက်။

သံပုရာများအတွက်စပ်စာရွက်မျှသကြား

ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်၏ဤနည်းလမ်းကို Tequila ၏ပရိသတ်များအားဖြင့်တန်ဖိုးထားလိမ့်မည်။ ဒါဟာသည်ဟုထုတ်ပြန်ချက်တွင်ဖော်ပြထားသည်ရကျိုးနပ်သည် သံပုရာအကျိုးကျေးဇူးများကို ခန္ဓာကိုယ်က၎င်း၏ဆီလျော်မှုမဆုံးရှုံးပါဘူးဘို့။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အလတ်စားသံပုရာ၏ 6-7 အပိုင်းပိုင်း။
• ကြမ်းပင်လယ်ဆား 250 ဂရမ်။
• ပြုတ်ရေရဲ့တစ်ဝက်တစ်လီတာ။
• အများအပြားကပစ္စည်းပစ္စယပင်လယ်အော်အရွက် (ခုနစ်ဖြစ်ဖို့လုံလောက်ပါတယ်) ။

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်အသီးကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူ scalded သူတို့ကိုအေးမြပါစေရပါမည်။ အဲဒီနောကျသို့တိုက်ရိုက်စုစုပေါင်းအသီး၏ 2/3 မှာ longitudinal နှင့် transverse သံပုရာခွဲစိတ်၏တစ်ဦးချင်းစီပေါ်မှာ။ ပင်လယ်ဆားနဲ့ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်၏တစ်ဦးအဖြစ်တော့ထားရန်ထစ်အသီး၏အလယ်၌။ ဂရုတစိုက်နှင့်တင်းကျပ်စွာဆား၏ကျန်ရှိသောဖြည့်ပါ, ပြီးတော့ပူနွေးတဲ့ရေနှင့်သွန်းလောင်းရန်, သံပုရာဘဏ်များအတွက်တင်ကြ၏။ ထို့နောက်အားလုံးဘဏ်တွေဟာအဖုံးတွေနဲ့တင်းကျပ်စွာပိတ်ထားကြသည်နှင့် 4 ပတ်ကြာမှောင်မိုက်အရပ်၌ကျန်ကြွင်း။ ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - စိတ်ကူးစိတ်သန်းကန့်သတ်မရရဲ့။ အရည်ရွှမ်းသံပုရာပြင်ဆင်ထားရန်အသုံးပြုသောလေးညှင်းပွင့, allspice, သစ်ကြံပိုးနှင့်အနီရောင်ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းစေနိုင်ပါတယ်။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အသံပုရာအရသာ

6 သံပုရာ, သကြား၏တစ်ဝက်တစ်ကီလိုအနည်းငယ်ပန်းပွင့်နှင့်လေးညှင်းပွင့ 1 သစ်ကြံပိုးချောင်းကို: အဆိုပါစာရွက်နှစ်ခုစားသုံးခြင်းများအတွက်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။

ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်လိုအပ်သောပစ္စည်းကိရိယာများ (ပိုးအိုး clean) ကွိုတငျပွငျဆငျဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ လတ်ဆတ်တဲ့အသီးပထမဦးဆုံးရေအပြေးအောက်မှာကောင်းတစ်ဦးရေဆေးလိုအပ်ပြီးတော့စင်ကြယ်ပန်းကန်ထဲသို့သွင်းထား, လွင်ပြင်ကိုရေနှင့်ဖုံးအုပျနဲ့ 30 မိနစ်ချန်ထားမည်။

ထို့နောက်အသီး obsushivayut waffle လက်သုတ်ပုဝါကိုအသုံးပြုပြီးနှင့်မတရားအပိုငျးပိုငျးသို့ခုတ်ဖြတ်။ အလွန်အသုံးသံပုရာသစ်ပင်ဖြတ်ရပ်ကွက်၏အသီးအပွလာသောအခါ - ဤအမှု၌, သူတို့ကကောင်းကောင်းဘဏ်ထဲမှာချထားပါသည်။ ထို့နောက်သံပုရာမဆိုသန့်ရှင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲကအလောင်းတော်ထားနှင့်သကြား 200 ဂရမ်နှင့်အတူတရစပ်နေကြသည်ခုတ်ဖြတ်။ Citrus အသီးဖျော်ရည်၏ 20 မိနစ်အတွင်းမှာပဲသွင်းထားရပါမည်။ ဒီပဏာမအဆင့်မှာအဆုံးသတ်ခဲ့သည်။

ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း

ခွင့်ပြုသံပုရာဖျော်ရည်ကိုတပြိုင်နက်, ပိုးအိုး၌သူတို့ကိုပြောင်းလဲရန်ဂရုတစိုက်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူလက်နက်ပါရပါမည်။ ကျန်ရှိနေသေးသော undissolved သကြားဖျော်ရည်များနှင့်ကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်း။ ထိုနောက်မှအချပ်သံပုရာနှင့်အတူ backfilled ကျန်ရှိသကြား, သစ်ကြံပိုးနှင့်လေးညှင်းပွင့နှင့်အတူပဲရှိတယ်။ ဘဏ်များ lids ပိတ်သိမ်းခြင်းနှင့်ပိုး။

ဟုတ်ပါတယ်, မွှေးအသီးကိုချက်ပြုတ်၏ဤလမ်းကိုပထမဦးဆုံး option ကိုကဲ့သို့ရိုးရှင်းမဟုတ်ပါဘူး။ သို့သျောထိုအမှု၌, သင်သကြားနှင့်အတူတစ်ဦးမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာသံပုရာရနိုင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောယိုလက်ဖက်ရည်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာဖြစ်ပါတယ်နှင့်အတူဒါဒီထုတ်ကုန်များ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှု, သေးငယ်သည်။