beetroot - ဆိုစားပွဲတစ်ဦးကိုမှန်ကန်အလှဆင်။ ရုံကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူကမွှေ, သငျသညျ 5 မိနစ်အတွင်းကျန်းမာအရသာသုပ်စေနိုင်သည်။ ဒါဟာအနိမ့်ဟေမိုဂလိုဘင်များနှင့်အစာခြေပြဿနာများရှိသည်ဖို့အကြံပြုသည်။ ဤသည်အမြစ် borscht မှ vinaigrette ထံမှဟင်းလျာများအမြောက်အမြား၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုသည်။ အားလုံးက၎င်း၏အံ့သြစရာမှကျေးဇူးတင်စကား burgundy အရောင် နှင့်အရသာ။ ဒါကပဲ beets ပြုတ်ဖို့င်သင်တဦးတည်းတစ်နာရီထက်ပိုပြီးသုံးဖြုန်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့အပြင်, ဒီဆိပ်ကမ်းကိုဒယ်အိုးကနေ။ ထို့ကြောင့်, များစွာသောအိမ်ရှင်မဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့အပင်အထူးပန်းကန်ထားရှိမည်။
သင်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာ beets ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိလျှင်မူကားဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုရှောင်ရှားနိုင်ပါသည်။ ဒါကမသာမြန်ဆန်လွယ်ကူသည်, ဒါပေမယ့်တတ်နိုင်သမျှကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေပါ။ အနည်းငယ်ရိုးရှင်းသောစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုသတိရပါ။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်, အမြစ်, သင်ကပထမဦးစွာစက္ကူပဝါနှင့်အတူကောင်းစွာခြောက်သွေ့လျှော်ရမည်။ ဒါဟာမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာသေးငယ်တဲ့ beets ကိုပိုမိုလျင်မြန်စွာပိုကြီးတဲ့သူတွေကိုထက်ချက်ပြုတ်ကြောင်းမှတ်မိဖို့ကအရေးကြီးတယ်။ သငျသညျအနညျးငယျအပိုငျးပိုငျးချက်ပြုတ်ချင်လျှင်ထိုကွောငျ့, ဒါကြောင့်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်အတူတူပင်အရွယ်အစားသူတို့ကိုရွေးချယ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။
အများစုကတော့အောက်ပါအတိုင်းအဖြစ်ပြင်ဆင်ထားသည်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ beets ။ တော်တော်များများသောနေရာများ, တစ်ခက်ရင်းခွ, တစ်ဦးဓါးသို့မဟုတ်တစ်ချောင်းကိုနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ခုတ်ပါတယ်။ ရေ 1-2 ဇွန်းလောင်းတစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်ထဲမှာထားပါ။ beet နှင့်အတူဖလားတစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ထား 10-15 မိနစ်အများဆုံးအာဏာမှာဖုတ်။ သင့်အနေပုံမှန်အတိုင်းလမ်းများ၏စေတနာစစျဆေးနိုငျ - တစ်ဦးဓါးနှင့်အတူ။ သူကအလွယ်တကူအမြစ်ထဲသို့ဝင်လျှင်, အဆင်သင့် beets ။ မရလျှင်, မုန့်ဖုတ်ဆက်လက်။ သာကခရိုဝေ့ဖ်ညီမည်သည့်ထုတ်ကုန်အပူကတည်းက, သင်အပူချိန်များကိုညီမျှစေရန် 5-10 မိနစ်ပေါ်မှာစွန့်ခွာဖို့လိုအပ်ကြောင်းမှတ်မိဖို့ကအရေးကြီးတယ်။ သာကြောင်းပါပြီးနောက်။
စစ်မှန်သောသောနည်းလမ်းတစ်ဦးအားနည်းချက်ရှိပါတယ်။ တစ်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ beets မီးဖိုဖုတ်သောအခါ, ဖျော်ရည်ဖျန်းနိုင်ပါသည်။ ဒါဆိုသူကအလွန်အဆင်ပြေသည်မဟုတ်သောခရိုဝေ့ဖ်မီးဖို, မြို့ရိုးကိုလျှော်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ထို့ကြောင့်, များစွာသောမိုးကွန်တိန်နာအတွင်းမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ beets ချက်ပြုတ်ဖို့ပိုနှစ်သက်။ ဒါဟာဟာ့ဒ်ဝဲစတိုးဆိုင်မှာအထူးအထုပ်ကိုဝယ်ခြင်းငှါဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ကိုယ်တော်မူကား, မထိုက်မတန်ခြင်းနှင့်ပုံမှန်ပလပ်စတစ်အိတ်ကိုရှာဖွေမပေးနိုင်ပါ။ ဆေးကြောခြင်းနှင့်ကိုပြင်ဆင် beets သို့နေရာချခြင်းနှင့်တံဆိပ်ခတ်နေကြသည်။ အထုပ်ကိုနူးညံ့သည်အထိ 10-15 မိနစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုနှင့်မုန့်ဖုတ်ထဲတွင်နေရာဖြစ်ပါတယ်။ အနည်းငယ်အအေးခံပေးပါ, သင်တစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြိုးစားနိုင်ပါ။
စိတ်ဝင်စားစရာက, မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ beets ကိုရေ၌ချက်ပြုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ထက်မဆိုးရွားထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ နှင့်အချိန်အများကြီးလျော့နည်းသုံးစွဲနေသည်။ သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ် beets လျှင်သင်တို့သည်လည်း, ချက်ပြုတ်အချိန်ကိုလျှော့ချနိုင်ပါတယ်။ နှင့်ပိုပြီးရချင်သောသူတို့က, ချက်ချင်းတစ်ပန်းကန်ဖြည့်စွက်နေတဲ့မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ပွငျဆငျနိုငျသညျ။ သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ယခုပင်လျှင်မီးဖုတ်ထားသော beets, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတဇွန်းထည့်ပါ။ ထိုအ 2-3 မိနစ်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာဖုတ်ရမည်။ ထိုအခါမုန့်ညက်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူချဉ်မုန့်များ၏တစ်နှစ်ခွဲခွက်ကိုထည့်ပါ။ ငရုတ်ကောင်း, ဆား, နှင့်အနည်းငယ်ရှာလကာရည်ကိုလောင်း။ အလတ်စားပါဝါခရိုဝေ့ဖ်မှာအခြား 6-7 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ အဆိုပါရလဒ်နေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာတွေအတွက်အရသာနှင့်မူရင်းပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။
လျင်မြန်စွာဖို့ဘယ်လိုသိမှတ်ကြလော့ အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ beets ချက်ပြုတ်, သင်အမြဲတစ်အကြိုက်ဆုံးသုပ်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ အမြစ်ပြုတ်သည်အထိနာရီပေါင်းများစွာစောင့်ဆိုင်းရန်ယခုမလိုအပ်လို့ပဲ။ ပြီးတော့အတိုင်းအတာအနေဖြင့်ဒယ်အိုးဆေးကြောဖို့အချိန်ကြာမြင့်စွာ။ မိုက်ခရိုဝေ့က reheat မှတာဝန်ထမ်းဆောင်မသာ။ သူမလည်းအရသာဟင်းလျာများကိုပွငျဆငျဖို့အိမ်ရှင်မကူညီပေးသည်။