"တစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ" ကြက်သားရင်သား: မီးဖိုများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အိုး

ကြက်သား, သေချာဘို့, စားပွဲပေါ်မကြာခဏဧည့်သည်ကျွန်ုပ်တို့၏သူချင်းနိုင်ငံသားတွေအားလုံးပါပဲ။ သခင်မဒီထုတ်ကုန်အနုတ်လက္ခဏာအချောပန်းကန်၏အရသာကိုထိခိုက်ချက်ပြုတ်, စဉ်အတွင်းခန်းခြောက်ဖို့လွယ်ကူကြောင်းကောင်းစွာသတိပြုမိကြသည်။ သငျသညျ "ဟုသားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ" ကြက်သားရင်ပုံစေလျှင်သို့သော်သူတို့ကအရမ်းအရည်ရွှမ်းမွှေးဖြစ်ဖို့အာမခံနေကြသည်။ အဆိုပါဟင်းလျာများ၏ချက်ပြုတ်နည်းများအကြောင်းနှင့်အပေါ်ပြောဆိုပါ။

မီးဖို၌ "တစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ" ကြက်သားရင်ပုံ

ကြော်အဘို့ဤဟင်းသည်အလွန်ရိုးရှင်းပြီး။ အမဲသားကိုဒီလမ်းအတွက်ချက်ပြုတ်သည်အလွန်နူးညံ့အရသာမွှေးအထဲကပြန်သွားလေ၏။ ဤသည်ပန်းကန်နေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာအဖြစ်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့စုံလင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ကြက်သား၏တစ်ဝက်တစ်ကီလိုဂရမ်, ခရမ်းချဉ်သီး၏စုံတွဲတစ်တွဲတစ်ဦးချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့, (မုန့်များအတွက်) မုန့်ညက်တစ်ခွက်, ဒိန်ခဲ 250 ဂရမ်, Mayonnaise ခြောက်ဇွန်း, မုန်ညင်းနှစ်ခုလက်ဖက်ရည်ဇွန်းအောက်ပါထုတ်ကုန်များ၏တစ်ပန်းကန်ကျနော်တို့ပြင်ဆင်ပါ။ ငါတို့သည်လည်းစားစရာဘို့ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုလိုအပ် - သင့်အရသာဖြစ်သည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ roasting များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖြစ်ရမည်။

ညွှန်ကြားချက်

အဖြစ်ထားပြီးချက်ပြုတ် "ဟုသားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ" ကြက်သားရင်ပုံဖော်ပြခဲ့တဲ့ခက်ခဲသည်မဟုတ်။ ဒါကြောင့်ဒီပန်းကန်ကိုတောင်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောမြှောင်စေနိုင်သည်။ စတငျဖို့, အသားကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ခြောက်စင်တီမီတာအထူဝေမျှအပိုင်းပိုင်းခွဲထားရမည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုသူတို့လိုအပ်မှထည့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဖျန်းနှင့်အတူရာသီ။ ထို့နောက်အနည်းငယ်တန်းမီးဖိုချောင်တူတွန်းလှန်။

ပန်းကန်ထဲကိုမုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်း။ ကြက်သားသူမ၏ကျိုးပဲ့-off ကိုချိုးဖဲ့သည်ပြိုလဲ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုအပူ။ ရွှေအညိုသည်အထိရင်သားကြော်။ အခုဆိုရင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်။ သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်း။ ဂရင်းထုခုတ်။ ကျနော်တို့ကဤပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်နှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူသူတို့ကိုထည့်ပါ။ တစ်ဦး grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖို့ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်သင်္ဘော၏ထက်ဝက်။ ဆား, မုန်ညင်း, Mayonnaise နဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ အဆိုပါတင်ကြ၏မုန့်ဖုတ်ခေပျြမြားစက္ကူပေါ်မှာကြော်ကြက်သားပျံ့နှံ့။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထိပ်တန်းအဖုံးအသား "သားမွေး" ။ ထိုအခါကျန်ရှိသောပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ မီးဖို၌ "အင်္ကျီအောက်မှာ" ကြက်သားရင်သား 200 ဒီဂရီအပူချိန်မှာအကြောင်းကိုလေးပုံတစ်ပုံနာရီများအတွက်ဖုတ်ပါလိမ့်မည်။ အချောပန်းကန်အစေခံပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာဘေးထွက်ဟင်းလျာများနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်အမျိုးမျိုးနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

တစ်အာလူးထဲမှာကြက်သားလွှာ "သားမွေးအင်္ကျီကို"

အသား, အရှင်, အရသာရှိတဲ့အရည်ရွှမ်းနှင့်အရသာ, crunchy ပေမယ် appetizing အပေါ်ယံလွှာရှိပါတယ်မသာရရှိသောချက်ပြုတ်။ အာလူး "ဟုအဆိုပါအင်္ကျီအောက်မှာ" ကြော်ကြက်သားရင်သားကိုလည်းအလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ ဒါဟာအချိန်အများကြီးမလိုအပ်နှင့်မြင့်မားသောတန်ဖိုးထုတ်ကုန်ထိတွေ့ဆက်ဆံမထားဘူး။ ဒါ့အပြင်ကျနော်တို့ကြလိမ့်မည်ကိုယခင်ဆေးညွှန်းမတူဘဲအတွက်မဟုတ်ဘဲမီးဖို၌နှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာဒီပန်းကန်ကိုပွငျဆငျ။

ကြက်သားရင်သားနှစ်ခုကီလိုဂရမ်, အာလူးတစ်ကီလို, နှစ်ဥ, ဇီယာစေ့, နံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတစည်းမှတစ်နှစ်ခွဲ: ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကအောက်ပါစာရင်းထဲကနေပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါတယ်။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

လိုအပ်ခဲ့လျှင်လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးဆုံး, ရင်ပတ်ကိုအရိုးကနေကွဲကွာရပါမည်။ ဝေမျှအပိုင်းပိုင်းသို့အမဲသားကိုဖြတ်ယူပါ။ အာလူး, စင်ကြယ်နှင့်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်ပိုလျှံသီးဖျော်ရည်ထုတ် wring ဖို့လိုအပ်ကြောင်းသတိပြုပါ။ နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲသို့အာလူးထားပါ။ ကြက်ဥက Add နှင့်ထုဇီယာစေ့ကုန်တယ်။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း။ ဆန္ဒရှိပါကအရသာနံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ A ကောင်းဆုံးရောနှော။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပုလွှာချပ်၏တန်းတူဝေမျှတဲ့အရေအတွက်ကိုသို့ကွဲကွာနေသည်။

တစ်ကြော်အတွက်ရေနံထကောင်းတစ်ဦးနွေးဝေ့။ ထိုအခါအာလူးဒြပ်ထုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ရင်သားကင်ဆာဖြည့်စွက်၏ထိပ်တွင်။ အသားကိုထပ်အာလူး၏ "သားမွေးအင်္ကျီကို" ကိုဖုံးလွှမ်း။ Scoopula အသုံးပြုခြင်း, အနား align နှင့်ပန်းကန်တစ်သပ်သပ်ရပ်ရပ်ပုံသဏ္ဍာန်ကိုပေးသည်။ ချက်ပြုတ်သည်အထိ "ဟုသားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ" ကြော်ကြက်သားရင်သားနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဖြစ်သင့်သည်။ တချို့ကအိမ်ရှင်မလည်းမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အမီးဖို၌အမဲသားကိုပေးပို့ဖို့အဆုံး၌ပိုမိုနှစ်သက်ကြသည်။

အခြားရွေးချယ်မှု

ထည့်သွင်းစဉ်းစားအောက်တွင်ဟင်းလျာများပြင်ဆင်နေနည်းများ, များစွာသောရှိပါတယ်။ "တစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ" ကြက်သားရင်ပုံဥပမာအားဖြင့်, multivarku, မီးဖိုနှင့်ဒယ်အိုးကို အသုံးပြု. မသာအမှုကိုပြု, ဒါပေမယ့်လည်းနိုင်ပါသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ပန်းကန်ဆီဥနှင့်မြင့်မားသောကယ်လိုရီကဲ့သို့ဖြစ်ရလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများများအတွက်သကဲ့သို့, "သားမွေးကုတ်အင်္ကျီ" ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဤမျှလောက်များစွာသောအိမ်ရှင်မကမွှေးနံ့သာမျိုး, အချဉ်မုန့်အမျိုးမျိုးဝက်အူချောင်းအမျိုးမျိုးမှိုကိုထည့်သွင်းဖို့ကြိုက်တယ်။ ခုနှစ်တွင်တိုတို, မမခံကြကြောက်လန့်ရန်စမ်းသပ်မှု, သင်အလိုတော်အတတ်နိုင်ဖို့အဆက်မပြတ်အံ့အားသင့်သင့်မိသားစု, သူငယ်ချင်းများနှင့်အတူအရသာနှင့်မူရင်း ဟင်းလျာများထဲကနေကြက်သား။