တစ်သုပ်နှင့်ချစ်ပ်များနှင့်ကဏန်းတုတ်အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

သုပ် - နံနက်စာနှင့်ညစာချက်ပြုတ်နိုင်မယ့်အရသာဟင်း။ ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကိုအသုံးပြုဖို့ချက်ပြုတ်သည်။ ဒီနေ့ချစ်ပ်များနှင့်ကဏန်းတုတ်နဲ့သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံကြည့်ပါ။ ဒါဟာရိုးရှင်းပါသည်။ ဒါဟာကွဲပြားခြားနားသောအရသာ (စသည်တို့ကိုဒိန်ခဲ, အစိမ်းရောင်, ကဏန်း,) နဲ့ချစ်ပ်သုံးစွဲဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ သင်ရွေးချယ်ပေးသောအမျိုးအစားပေါ် မူတည်. အဆိုပါပန်းကန်အသစ်တခုအရသာဆည်းပူးပါလိမ့်မယ်။

ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူသုပ်

ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

•သုံးခရမ်းချဉ်သီး,
•ဒိန်ခဲနှစ်ယောက်ရာ့ငါးဆယ်ဂရမ်;
•သုံးခုလတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး;
• Mayonnaise ၏အဘယ်သူမျှမကပိုတရာနှစ်ခုထက် milliliters;
•အာလူးကြော်၏နှစျရာဂရမ်;
•ကဏန်းတုတ်၏တရာဂရမ်။

အဘိတ်:

1. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကောင်းစွာလျှော် Cube သို့ဖြတ်ဖြစ်ကြသည်။
2. အဆိုပါဒိန်ခဲတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်နေသည်။
3. ဂဏန်းတုတ်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်နေကြသည်။ ပြီးနောက်နက်ပန်းကန်ထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီးနှင့်အတူရောနှော။
4. ထို့နောက် Mayonnaise, ဆား, နံ့သာများနှင့်အရာခပ်သိမ်းကောင်းစွာရောနှောနေသည်ထည့်ပါ။ ထို့နောက်ချစ်ပ်များနှင့်စိမ်းလန်းသော၏သေးငယ်တဲ့ sprig ၏အစအနနဲ့သုပ်ဖျန်း။

ပင်လယ်ရေညှိနှင့်အတူသုပ်

ဖြစ်နိုင်ပါ့မလားနှင့်မဟုတ်ရင်ချစ်ပ်များနှင့်ကဏန်းတုတ်နဲ့သုပ်ပြင်ဆင်လော့။ ယခုကြှနျုပျတို့အရသာဟင်းလျာများကိုဖန်တီးရန်ဒီ option ကိုစဉ်းစားပါ။

ကျနော်တို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

•ကဏန်းတုတ်သုံးခုကဒ် (ခြောက်ရာတစ်ဦးစုစုပေါင်းနှစ်ရာဂရမ်);
•ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကို၎င်း,
•အစိမ်းရောင်သုပ်;
•အဆင်သင့်ရေညှိ (100-150 ဂရမ်)
•နှစ်ဦးခရမ်းချဉ်သီး,
•တစ်ခုမှာထောပတ်သီး;
•ပဲပုပ်ငံပြာရည်;
•သံလွင် (polbanochki) ။

အဘိတ်:

1. ဂဏန်းတုတ် thawed နှင့်ဖြာ။ တစ်ဦး waffle သုတ်ပဝါပေါ်တစ်နာရီထက်မပိုခန်းခြောက်။
2. နက်ဒယ်အိုးပြင်ဆင်ပါ။ က Reheat ပြုလုပ်သို့ဆီကိုလောင်း။
3. ကဏန်းတုတ်မှထည့်သွင်းခြင်းနှင့်သူတို့တစ်တွေရွှေအရောင်ခိုင်မာစေခြင်းနှင့်ဆည်းပူးသည်အထိသည်အထိချက်ပြုတ်, ရဲသောအခါ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည်တုတ်အနည်းငယ်ထူ ထပ်. ဖြစ်လာ, ဂရုတစိုက်သူတို့ကိုနှိုးဆော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သူတို့ပိုလျှံရေနံဖယ်ရှားပစ်ရန်တစ်ဦး colander ရှိရာသို့စေလွှတ်ပြီးနောက်။
4. a la လှည်းမှာဟင်းလျာများဆလတ်ထွက်ချထားလျက်ရှိသည်။ အခြားပန်းကန်လုံးရောထွေးရေညှိ, အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ထောပတ်သီးများတွင်။ ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အတူဝတ်ဆင်။
5. ငရုတ်ကောင်း, ဆား, တစ်ပန်းကန်ပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိပ်တန်းချစ်ပ်များနှင့်သံလွင်သီးနှင့်အတူအလှဆင်။

အလွှာသုပ်

ဒီသုပ်နှင့်ချစ်ပ်များနှင့်ကဏန်းတုတ်ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်လိုအပ်:

•ကြည်လင်ပြတ်သားစွာများထဲမှဗူး (stogrammovaya);
•နှစ်ခုခရမ်းချဉ်သီး,
•ကဏန်းတုတ် (နှစ်ရာဂရမ်) ၏ Pack;
•သုံးကြက်သားကြက်ဥ;
• Mayonnaise ။

အဘိတ်:

1. သုပ်ပြန့်ပွားအလွှာ။ ဤဒေသတွင်တိုးချဲ့ဘဲ, ပါးလွှာရှိခြင်း, တစ်ဦးပြားအောက်ခြေနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်လိုအပ်သည်။ ငါးမိနစ်ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်အတူစတင်။ ဒီအကြိမ်ကချစ်ပ်၏ပထမဦးဆုံးအလွှာစောင့်ရှောက်။ သူတို့ကကောင်းကောင်း-mash ဖြစ်နှင့်ဒဏ်ငွေအစအနသို့လှည့်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ chips ဆိုအရသာရှိနိုင်ပါသည်, သို့သော်သင်တန်း၏, ပိုကောင်းတယ်နှင့်ဘေကွန်သည်။ သူတို့ကအောက်ခြေပန်းကန်ပေါ် stacked နေကြသည်။
2. ဒုတိယအလွှာကိုဆေးကြောခြင်းနှင့် Cube သို့ခရမ်းချဉ်သီးလှီးဖြတ်နေကြသည်။ အထက်မှသူတို့ Mayonnaise နှင့်အတူ lubricated နေကြသည်။
3. တတိယအလွှာယခင်က defrosted ရာ surimi မှအလောင်းတော်ထားကုန်တယ်နှင့် Mayonnaise အဖြစ် coated နေကြသည်ဖြစ်ပါတယ်။
4. စတုတ္ထအလွှာပြုတ်ကြက်ဥဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ သူတို့ရဲ့ထုဖြတ် shell ကိုမှ Pre-သန့်စင်။ စတုတ္ထအလွှာအထက်လည်း Mayonnaise နှင့်အတူ greased ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီအခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအလှဆင်ဖို့တစ်သုပ်သို့မဟုတ်အခွံမာသီးများကနောက်တော်သို့လိုက်သည်။ သူ Mayonnaise အတွက်စိမ်အားလုံးအလွှာအကြောင်းနှစ်ဆယ်မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထံသို့ ဝင်. ပြီးနောက်။

ကဏန်းချစ်ပ်နှင့်အတူအရသာသုပ်

ယခုငါတို့ဒီအရသာရှိတဲ့ဟင်းအောင်ဖို့ဘယ်လိုကြည့်ပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများခြောက်လစားသုံးခြင်းများအတွက်ဒီဇိုင်းရေးဆွဲနေကြပါတယ်။ သုပ်ဘို့လိုအပ်တယ်:

•စည်သွတ်ပြောင်းဖူး၏သုံးရာဂရမ်;
•နှစ်ခုထုပ် surimi (400 ဂရမ်);
•ပြုတ်ဆန်နှစျရာဂရမ်;
•ငါးပြုတ်ကြက်ဥ;
အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ဇီယာစေ့ကိုတစည်း•;
•ဆားနဲ့ Mayonnaise;
•ကဏန်းချစ်ပ် (100 ဂရမ်) ။

အဘိတ်:

1. ဆန်ပြုတ်နှင့်အအေးကြက်ဥ။
2. ကဏန်းချောင်းတွေ, ကြက်ဥအသေး Cube သို့ဖြတ်လိုက်တဲ့အခါ။
3. , ပြောင်းဖူးတစ်အိုးကိုဖွင့်ပါကအထဲကအသီးဖျော်ရည်လောင်း။
ပန်းကန်ထဲမှာ 4. ကြိုတင်ပြောင်းဖူး, ကြက်ဥ, ဆန်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်အတွက်ပြင်ဆင်ထားသွန်းလောင်း။ အဆိုပါပန်းကန် Mayonnaise, ဆားဖြစ်သင့်သည်။ ထိုအခါသင်သည်အပြားပြားပေါ်ကဏန်းချစ်ပ်နဲ့သုပ်ထွက် lay ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ တစ်ပွင့်ကိုအလှဆင်ဖို့ချစ်ပ်များ၏အစွန်းတစ်လျှောက်တွင်။ ဒါကအားလုံးရဲ့ဘောဇဉ်အဆင်သင့်ပဲ!

"ရွက်" - တစ်ဦးချစ်ပ်တွေနဲ့သုပ်နှင့်ပြောင်းဖူး

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်သင်လိုအပ်:

•ချိုမြိန်ပြောင်းဖူး (ရှစ်ဆယ်ဂရမ်);
• Mayonnaise;
•ငရုတ်ကောင်း;
•အာလူးကြော် (တရာဂရမ်) ၏အထုပ်;
•သောက်သည်ကြက်သားနှစျရာဂရမ်;
•ရှစ်ဆယ်ဂရမ်ကိုရီးယားမုန်လာဥ;
•ဆား,
•နှစ်ဦးကြက်သားကြက်ဥ။

ပန်းကန်ဟင်းချက်:

1. အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများအလွှာအတွက် stacked နေကြသည်။ ပထမဦးစွာ - ကုန်တယ်အသား။
2. ဒုတိယအအလွှာကိုးရီးယား - မုန်လာဥနီ။
3. တတိယ - ပြောင်းဖူး, စတုတ္ထ - ကြက်ဥ။
ဤကိစ္စတွင် 4 ဦးချင်းစီအလွှာ Mayonnaise နှင့်အတူ greased ဖြစ်ပါတယ်။
5. နောက်ဆုံးအလွှာ Mayonnaise ချစ်ပ်ဖြန်းလေ၏။
အာလူးကြော် 6. အများအပြားအပိုင်းပိုင်းနဂိုအတိုင်းထားခဲ့တယ်။ သူတို့ဟာသုပ်သို့ဒေါင်လိုက်ထည့်သွင်းထားပါသည်။ သူတို့ကတစ်ဦးရွက်ပုံဖော်။
ထို့နောက် 7. , ထိုပန်းကန်နှစ်ဆယ်ငါးမိနစ်တစ်ဦးခန်း၌ကျန်ရစ်၏, ထို့နောက်သူကရှိနိုင်ပါသည်။

ကောက်ချက်

ယခုတွင်သင်သည်ချစ်ပ်များနှင့်ကဏန်းတုတ်နဲ့သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံသိသော။ ကျနော်တို့အစားအစာများအတွက်ကွဲပြားခြားနားသောရွေးချယ်မှုများထည့်သွင်းစဉ်းစားပါပြီ။ ကျနော်တို့အချို့ကိုမျိုးကိုသင်ကြိုက်နှစ်သက်မယ်လို့မျှော်လင့်ပါတယ်။