တမိသားစုလုံးအတွက်အိမ်လုပ်ရေခဲမုန့်ဘို့အကြော်

နွေရာသီကြွလာသောအခါကျွန်ုပ်တို့သည်ချက်ချင်းအချိုရည်အပေါ်ဂိုဏ်းအထိစတင်များနှင့်, သင်တန်း, ရေခဲမုန့်ပါလိမ့်မယ်။ သူ့ကိုမရှိဘဲတူညီသောအဖြစ်! နူးညံ့သိမ်မွေ့နူးညံ့, tayaschee ပါးစပ် .... ဒီ၏သွေးဆောင်မှုကိုတွန်းလှန်ဖို့ကဖြစ်နိုင်ခြေရှိပါသလား? အရသာကသဘာဝရေခဲအိမ်မှာလုပ်နိုင်ပါတယ်ဘာလို့လဲဆိုတော့ဤအတောအတွင်းကစတိုးဆိုင်၌ဤ yummy ဝယ်ယူရန်မလိုအပ်ပါဘူး။ ဟုတ်ပါတယ်, မြည်းစမ်းဖို့ကစီးပွားဖြစ်ရရှိနိုင်ကနေမတူညီတဲ့ဖြစ်ပေမယ့်ရဲ့ဝယ်ယူမှုအတွက်အားလုံးထိုကဲ့သို့သောသဘာဝမဟုတ်ကြောင်းကိုမေ့လျော့တော်မပါစေပါလိမ့်မယ်။

ကောင်းပြီ, ကျွန်တော်တို့ကိုအောင်ဘယ်လိုကြည့်ရှုကြကုန်အံ့ အိမ်လုပ်ရေခဲမုန့်။ အကြှနျုပျကိုမယုံ, အရာအားလုံးကအရမ်းရိုးရှင်းသည်, အရွက်တွေအများကြီးပြင်ဆင်ထားရန်အချိန်ကို။ မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲပြီးနောက်, သငျသညျကိုယျအဘို့ကိုတွေ့မြင်ရပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာအိမ်လုပ်ရေခဲမုန့်၏ပြင်ဆင်မှု (အချို့မျိုးစိတ် မှလွဲ. ) နို့သို့မဟုတ်မုန့်တစ်ခုခုများအသုံးပြုမှုအပေါ်အခြေခံပြီးကြောင်းသတိပြုသင့်ပေသည်။ ဒီတော့စတင်ရန်ကြကုန်အံ့။

အိမ်လုပ်ရေခဲမုန့် N ကို 1 ကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: နို့၏ 1 လီတာအပေါ်အခြေခံပြီး - 100 ဂရမ်သကြားဓာတ်, 50 ဂရမ်ကစီဓါတ်, vanillin ၏ 2-3 ထုပ်, 2 ကြက်ဥ။

အဘိတ်: အလတ်စားအပူကျော်ပြီနောက်ဟင်းနှင့်အနာစိမ်းသို့နို့လောင်း။ ဆူပွက်လာတဲ့အခါအဲဒါကိုသကြားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်နို့အအေးထားပါတယ်သည်အထိစောင့်ပါ။ ဤအချိန်တွင် ကျနော်တို့ကလူဖြူများမှအနှစ်ခွဲခြား။ အနှစ် ဟာအအေးအစုလိုက်အပြုံလိုက်မှဖြည့်စွက်ခြင်း, ပရိုတိန်း whisk သကြား၏ကျန်နှင့်လည်းအရောအနှောဖို့ထည့်ပါ။ အားလုံးကောင်းစွာရောနှောခြင်း, vanilla ထည့်ပါ။ ကျနော်တို့မီးဖိုပေါ်နောက်တစ်ကြိမ်အရာအားလုံးထားနောက်တစ်ကြိမ်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အဆိုပါပုံစံများကိုအပေါ်ကိုလောင်းနှင့်ခိုင်မာအောင်ဟာရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားတော်မူ၏။

အိမ်လုပ်ရေခဲမုန့် N ကို 2 ကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 500 ml ကိုမုန့်, 2 ကြက်ဥလူဖြူ, သံပုရာဖျော်ရည်, သကြား 150 ဂရမ်။

အဘိတ်: ပြီနောက်ဟင်းအတွက်မုန့်ဖြည့်ပါကသူတို့ကိုရန်သကြားထပ်ထည့်နဲ့ 30 မိနစ်အနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်။ အေးပေးခြင်း, ထိုပန်းကန်မှဖယ်ရှားရန်, ထို့နောက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှော whisk ။ ကြက်ဥလူဖြူ ကိုလည်းအမှုန့်သကြားနှင့်အတူ whisk အဆိုပါမုန့်မှထည့်ပါ။ 30-40 မိနစ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထားပါ။ ကျွန်တော်တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူရိုက်နှက်, တဖနျတပြင်လုံးကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရ။ ပြီးပြည့်စုံသော solidification ဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ ရေခဲမုန်ကအခွံမာသီး, စပျစ်သီးပျဉ်သို့မဟုတ်မည်သည့်အခြောက်လှန်းအသီးထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။

အိမ်လုပ်ရေခဲမုန့် N ကို 3 ကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 500 ml ကိုမုန့်, နို့ဆီဘဏ်များ 2/3, vanillin ။

အဘိတ်: Cream, ရိုက်နှက် ထူအစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူ။ အဆိုပါနို့ဆီနှင့် vanilla ထည့်ပါ။ အားလုံးနှိုးဆော်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားတော်မူ၏။ လုပ်နိုင်သော, သင်အသီး, အခွံမာသီးသို့မဟုတ်အခြောက်လှန်းအသီးထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

အိမ်လုပ်ရေခဲမုန့် N ကို 4 ကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ရေ 0.5 ခွက်, 4 ကြီးမားသောမက်မွန်, သကြား 60 ဂရမ်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့, သံပုရာဖျော်ရည်ကို။

အဘိတ်: 5 မိနစ်တွင်းသကြားဓာတ်ရေနှင့်အနာစိမ်းအတွက်မီးထဲတွင်ပျော်ဝင်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်အအေးခွင့်ပြုပါ။ တစ်ဦးဖျော်ရည်ထဲသို့ရိုက်တစ်ခုရောနှော အသုံးပြု. အရေပြားနှင့်အတူမက်မွန်သီး Remove, ပြီးတော့တစ်ဦး cheesecloth ရှောက်သွား။ ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်အနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်ကို add, အဲဒီနောက်သကြားရည်အအေး။ ပုံစံမျိုးစုံသို့သွန်းလောင်းနှင့် 2 နာရီကြာများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားပါ။ အရောအနှောအနည်းငယ်အေးခဲသောအခါပုံစံတစ်မျိုးတစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်းအပေါင်းတို့နှင့်ကောင်းသောတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူရိုက်တယ်။ တဖန်ပုံစံများအတွက်တိုးချဲ့ပြီးပြည့်စုံအေးခဲအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားတော်မူ၏။

အိမ်လုပ်ရေခဲမုန့် n5 အဘို့အကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ 4 ကြက်ဥ 500 ml ကိုမုန့်, 4 tbsp ကိုကိုး, icing သကြား 10 tbsp, 2 tbsp စပျစ်သီးပျဉ်, vanillin ။

အဘိတ်: ဒယ်အိုးထဲမှာလောင်းနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်ကိုကျော်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။ 3 မိနစ်ပြီးနောက်တစ်ဆန်ခါအတွင်းရှိစွန့်လွှတ်။ အနှစ် Beat သူတို့အားသကြားနဲ့ကိုကိုး 8 tbsp ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ တစ်အထူအမြှုပ်သည်အထိသီးခြားပရိုတိန်းရိုက်တယ်။ တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူ Chilling မုန့်ရောနှောပြီးအထူမုန့်သည်အထိတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူရိုက်တယ်။ Whisking, တဖြည်းဖြည်းကျန်ရှိသကြားနှင့် vanilla ထည့်ပါ။ ပရိုတိန်း, ကြက်ဥအနှစ်နှင့်မုန့်ချိတ်ဆက်ပါ, အခြောက်လှန်းစပျစ်သီးပျဉ်ထည့်ပါ။

အိမ်လုပ်ရေခဲမုန့် N ကို 6 ကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 0.5 ဌဒိန်ချဉ်, အမှုန့်သကြား 250 ဂရမ်တဦးတည်းသံပုရာခွံ၏အသီးဖျော်ရည်။

အဘိတ်: တစ်ရောနှောနှင့်အတူဒိန်ချဉ်နဲ့အမှုန့်သကြားစည်းချက်, သံပုရာ၏အသီးဖျော်ရည်များနှင့် zest ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောထွေးနှင့်ခိုင်မာအောင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပုံစံများ, နေရာပေါ်ထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ လုပ်နိုင်သော, သင်အခွံမာသီးကိုထည့်သွင်းပါသို့မဟုတ်ကြာပွတ်မုန့်ထိပ်ပေါ်မှာဖြန်းနိုင်ပါသည်။