ထူးခြားဆန်းပြားလိပ်မှလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့်နွေရာသီချက်ပြုတ်နည်းများ

- သူတို့ရဲ့ကျန်းမာရေးကိုစောင့်ကြည့်ခြင်းနှင့်ညာဘက်အများဆုံးအသုံးဝင်နှင့်အရသာအစားအစာကိုစားဖို့အကောင်းဆုံးအချိန်နွေရာသီ: ချေပချက်သို့မဟုတ်ပင်စိန်ခေါ်မှု defies ကြောင်းသက်သေအထောက်အထားမလိုအပ်ပါဘူးပေးသောလူသိတကယ်တော့။ နွေရာသီချက်ပြုတ်နည်းများအမည်များ၏မျှသာစာရင်းအချိန်ကြီးမားတဲ့ပမာဏ, မဖော်ပြထားခြင်းတစ်ဦးချင်းစီကိုဖော်ပြရန်ဆိုတဲ့အချက်ကိုယူပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်မြောက်မြားစွာနှင့်မတူညီဖြစ်ကြသည်။

သို့သော်ကျနော်တို့နိုင်ငံမှာပြင်ဆင်နေကြသည်အချို့ဟင်းလျာများရှိပါတယ်ကိုချစ်ဖို့ဘယ်လိုသိသူတိုင်းနွေရာသီတိကျွန်တော်တို့ရဲ့စားပွဲပေါ်တွင်ပေါ်လာ။ ဟုတ်ပါတယ်, လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးဆုံးပြုလုပ်ထိုကဲ့သို့သောလတ်ဆတ်တဲ့ဆလတ်အဖြစ်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အမှုဆောင်နေသည်။ ကဖန်တီးရန်ခရမ်းချဉ်သီး, သခွားသီးနှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းယူရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, သုပ်အစိမ်းရောင်၏အနည်းငယ်အရွက် (2 PCs သည်။ ) - ကြက်သွန်နီ, parsley နှင့်ဇီယာစေ့၏ "မြှား" ။ အဆိုပါအဆာများအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, Mayonnaise သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်တွေရဲ့မေတ္တာရပ်ခံချက်မှာလိုအပ်တယ်, သင်၏အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးကို (အနည်းဆုံး - ဆား) ။ သင်တို့ရှိသမျှသည်မှဘုံတဦးတည်းရိုးရှင်းသောစည်းမျဉ်းမှတ်မိဖို့, နွေရာသီချက်ပြုတ်နည်းများလုပ်ဆောင်သွားနေတယ်ဆိုရင်: ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြဲဆေးကြောသန့်စင် (သင်တန်းသူတို့ကလိုအပ်တယ်ဆိုရင်) နှင့် Cube သို့တူညီသောအရွယ်အစားအဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ အသေးစားသို့မဟုတ်ကြီးမားသော - အရသာဦးစားပေးအပေါ် မူတည်. ချက်ပြုတ်, ဒါပေမဲ့သူတို့အတူတူပင်အရွယ်အစားဖြစ်ရပါမည်။ သုပ်ဘို့ရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများစနစ်တကျဖျက်စီးရမဲ့လိမ့်မည်သည့်အခါသူတို့ညင်ညင်သာသာကနာရီဝက် savory စားစရာဘို့စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်စားပွဲပေါ်မှာဖို့ကအစေခံခွင့်, ထို့နောက်တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာအစိမ်းရောင်နှင့်အတူအရသာနှင့်အပါအမှဆားနှင့်အတူရာသီရောမွှေနိုင်ပါသည်။

ဒါပေမဲ့ချက်ပြုတ်ဘို့အလွန်ကြီးသောအရေးပါမှု, နွေရာသီအတွက်ကျနော်တို့နိုင်ငံမှာကနိုင်ငံခြားသားတွေနားမလည်အရှိဆုံးလျှို့ဝှက်ဆန်းကြယ်ထုံးတမ်းထဲကတစ်ခုကိုထုတ်သယ်ဆောင်ရန်ဓလေ့ထုံးတမ်းဖြစ်ပါသည်, ဆန့်ကျင်ပေါ် - ဒါဟာနွေရာသီချက်ပြုတ်နည်းများချက်ပြုတ်များအတွက်အသုံးပြုလူအပေါင်းတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလတ်ဆတ်ဖြစ်ကြောင်းမလိုအပ်ပါဘူးသတိပြုရပါမည်။ သဘာဝကျကျ, ဒီ Pickled သခွားသီး။ - (1 ကီလိုဂရမ်။ အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. ) ကြက်သွန်ဖြူ (5-6 သွား။ ), ဒါဟာသင့်လျော်သောသခွားသီးအဘို့ကိုယူသင့်ပါတယ် ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် , အစိမ်းရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့် "ထီး" ဇီယာစေ့ (10 PCs ။ ) ။ ထို့အပွငျကဆားရည်အိုင်ဂရုစိုက်ရန်လိုအပ်ပါသည် - (။ 3 ဌ) ရေကိုယူ, သကြား (100 ဂရမ်။ ) ထိုအဆား (50 ဂရမ်) ။ ။ အကောင်းဆုံး သခွားသီး pickling ဘို့စာရွက် ဖြစ်ပါသည်: အဆိုပါဘဏ်များကိုပွငျဆငျအရာအားလုံးကိုတစ်နည်းနည်းကို တင်. ရသော၏အောက်ဆုံးမှ - ဖြတ်၏ကြက်သွန်ဖြူတစ်လေးညှင်းပွင့ဖွင့်, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့်ဇီယာစေ့တစ် sprig ၏ချပ်။ ထို့ပြင်ငယ်သံဗူး (10ml မှာ။ ) ရှာလကာရည်ကြိမ်မြောက် 9 အထက်တွင်% ကနေဖြည့်ထားတဲ့အစိမ်းရောင်သခွားသီး, အပူဆားရည်အိုင် stacked ။ အဲဒီနောကျသံဗူးလိပ်တင်းကျပ်စွာအဖြစ်သို့, တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံများအတွက်ပိုးထားရမည်နှင့်အေးမြပေးပို့ - သေချာပေါက် inverted ပုံစံနှင့်မိုးလက်သုတ်ပုဝါ၌တည်၏။

လိပ်, ဒါပေမယ့်ရုရှားအဖြစ်မှန်နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ compatriots ၏အကြိုက်ဆုံးထုတ်ကုန်များအတွက်ချိန်ညှိ - နှင့်ဤစာရွက်လောလောလတ်လတ်ပြုတ်ထူးခြားဆန်းပြားပူဇော်ပါလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ဖြည့်ဆည်း: သခွားသီးနှင့်အတူလိပ် စာရွက်။ မာကုဆန်, ကဏန်းအသားသို့မဟုတ်ဖျက်စီးရမဲ့ coli (100 ဂရမ်။ ) လိုအပ် (150 ဂရမ်။ ), သခွားသီး (1 pc ။ ), အဆိုပါဓာတ်လှေကားရေညှိ (2-3 ရွက်) နှင့် ဆန်ရှာလကာရည် (75 ဂရမ်) ။ ။ အပိုဆောင်း devices များကလိပ်, ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးများနှင့်တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါး minimize လုပ်ဖို့မဖြစ်နိုင်တဲ့အရာမရှိ, ဝါးဖျာကွိုတငျပွငျဆငျသငျ့သညျ။ ဒါကြောင့်စိုစွတ်သောမဟုတ်ခဲ့ဒါတဝက်တိုင်အောင်, ဒါပေမဲ့တစ်ချိန်တည်းမှာမှိုဆုံးရှုံးနှင့်အသေးစား strips တွေ, သခွားသီး၏ချပ်များနှင့်ကဏန်းအသား (တုတ်) သို့ဖြတ်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းမဟုတ် - ကိုစနစ်တကျဆန်ပြုတ်ဖို့သေချာပါစေ။ ဆန်အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ပရိသဟင်းလျာများမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်သည်ဝါးဖျာရုပ်ရှင်, ထို့နောက်စာရွက် nori (ကချောချောမွေ့မွေ့ဘက်ဆင်းဖြစ်သင့်) နှင့်ပြုတ်ဆန်ပေါ်၌ထားလေ၏။ နောက်ထပ်ဆန်၏ layer ပေါ်မှာဆက်သွယ်မှုဆန်အနားမှတစ်လိပ်ဝါးဖျာကိုအသုံးပြုပြီးလှိမ့်ပြီးတော့, လိုက်သည်ကိုပင်လယ်စာနဲ့သခွားသီးကိုစေလွှတ်။ , အဲဒီနောကျရှိ, nori ပင်လယ်ရေညှိများစာရွက်သာအနည်းငယ်စိုစွတ်သော-အခမဲ့အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်အတူတူသူတို့ကိုကော်, ထိုပန်းကန်လုံခြုံရေး, တကချောမွေ့ပုံသဏ္ဍာန်ပေးခြင်းနှင့်အတော်ကြာတန်းတူအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်မည်။ သငျသညျနွေရာသီအတွက်ဤချက်ပြုတ်နည်းများလစျြလြူရှုအဘယ်သူမျှမစွန့်ခွာလိမ့်မည်ဟုသေချာစေနိုင်ပါတယ်။