တစ်နှစ်ယောက်ျားလေးများအတွက်မွေးနေ့ကိတ်မုန့်, စာရွက်

မွေးနေ့သားချဉ်းကပ် - သူတစ်နှစ်လှည့်, ဒါကြောင့်အားလပ်ရက်တောက်ပခဲ့, ပျော်စရာနဲ့အမှတ်ရစရာဖြစ်စေချင်တယ်။ လက်ဆောင်များ, firecrackers, ကခုန်, ဂိမ်းများ - အရာအားလုံးစည်းရုံးခံရဖို့ရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်နေဆဲသားသမီးရဲ့ menu ကိုစဉ်းစားပါ။ မည်သည့်အဘို့ဆောင်သောပွဲ၏အခြေခံအရသာ pastries ဖြစ်ပါတယ်။ တဦးတည်းနှစ်အရွယ်များအတွက်ကိတ်မုန့် ကောင်လေးအနုပညာတကယ့်အလုပ်တစ်ခုအံ့သြစရာများနှင့်အရသာရှိတဲ့အားရစရာဖြစ်ရပါမည်။

ခြော, မူရင်းချိုမြိန်ကိတ်မုန့်မဆို pastry ဆိုင်မှာအမိန့်ထုတ်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဘယ်မှာသူ၏ vypekut လတ်ဆတ်နှင့်သဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများအာမခံချက်ရှိသနည်း ဒါဟာအဘယ်သူမျှမအန္တရာယ်ရှိသောဆိုးဆေးများနှင့်ကြာရှည်ခံများ, အားလပ်ရက်လှပအရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းဘေးကင်းလုံခြုံမသာခဲ့ဆကျဆံဖို့အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ ဒါကြောင့်တဦးတည်းနှစ်အရွယ်ကောင်လေးတစ်ယောက်အဘို့သင့်ကိုယ်ပိုင်ကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါ သာ. ကောင်း၏။ ဤဆောင်းပါး၌ဖော်ပြထားပါလိမ့်မည်တစျခုသောအချက်ပြုတ်နည်းများ၏တစ်ဦးမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အမျိုးမျိုးရှိပါသည်။

ဒါဟာနိုင်ခဲ့မီးဖိုကလေးကိတ်မုန့်ဖြစ်မယ့်ကြီးမြတ်ထမင်းချက်ဖြစ်ရန်မလိုအပ်ပါဘူး။ shortcake, ဘီစကစ်မုန့်, န့်ကို: တစ်နှစ် at ဟောင်းကောင်လေးပွဲလမ်းသဘင်ရယူထားသောလုံးဝမဆိုစမ်းသပ်ရာမှဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်။ အထူးသဖြင့်အာရုံစူးစိုက်မှုအလှပြင်ဆင်ရေး paid ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသားသမီးရဲ့ကာတွန်း၏ဆောင်ပုဒ်သုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ် ဇာတ်ကောင် (Luntik, သင်တစ်ဦးပွဲလမ်းသဘင်လေထုဖန်တီးပါလိမ့်မယ်ဒါ Winx, Ball ကို, ကားများ, Spiderman, Smeshariki) ။

တဦးတည်းနှစ်အရွယ်ကောင်လေးတစ်ယောက် (ဓါတ်ပုံပူးတွဲပါ) ကိုအမညျကို "ဘောလုံး" အောက်မှာအဘို့အနူးညံ့သိမ်မွေ့သောကိတ်မုန့်

အဘို့အ components ဘီစကစ်မုန့်မုန့်စိမ်း :

- လေးယောက်ကြက်ဥ;

- သကြား (ဖန်);

- သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် (150-200 ဂရမ်);

- vanillin ။

ဟင်းချက်မုန့်စိမ်း

စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့သောကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်းခြင်း, လူဖြူဂရုတစိုက်ခွဲထုတ် - နှင်တံပူ။ ဘယ်အချိန်မှာအစုလိုက်အပြုံလိုက် vanilla အတွက်အသံအတိုးအကျယ်နှိုးဆော်အတွက်တိုးနဲ့သကြား - အလွန်ခိုင်မာသောထိပ်သည်အထိရိုက်နှက်ဆက်လက်။ ထို့ပြင်အဆိုပါသိပ်သည်းပရိုတိန်းအရောအနှော whisking ရပ်တန့်ခြင်းမရှိဘဲအနှစ်ကိုထည့်ပါ။

ထိုအခါအချောသည်အထိမုန့်ညက်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ 20 မိနစ် 200 ဒီဂရီ preheated, အညီအမျှမုန့်စိမ်းကိုလောင်းနှင့်မီးဖိုတဖို၌ပို့, ရေနံများ၏ပုံစံကိုချောဆီ။ ကိတ်မုန့်ခမ်းနားထွက်လှည့်ဖို့, မီးဖိုတံခါးကိုဖွင့်လှစ်ဖို့မ သာ. ကောင်း၏။

သုံးပိုင်းသို့အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်ဖြတ် - တဦးတည်း Korzhik နဂိုအတိုင်းထားခဲ့ပါ, ကြွင်းသောအရာသေးသေးရင်ပြင်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကကိတ်မုန့်နှစ်အရွယ်ယောက်ျားလေးအပေါ်အိပ်ကြလိမ့်မည်ဘယ်မှာကိတ်မုန့်စက်ဝိုင်းအချင်းညီမျှပုံသဏ္ဍာန်ကနေဖြတ်ယူပါ။

ယင်းမုန့်ဘို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

- အချဉ်မုန့် (500 ဂရမ်);

- တံစဉ်များကို (200 ဂရမ်);

- စည်သွတ်နာနတ်သီး (ဘဏ်),

- သကြား (100 ဂရမ်);

- gelatin (10 ဂရမ်) ။

တံစဉ်များကိုတင်ဒါသည်အထိရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာခဏထားခဲ့ပါ။ gelatin ရေအေးထဲမှာစိမ်။ တစ်ဦး Blender အတွက်သကြားနဲ့စည်းချက်နှင့်အတူမုန့်ချိတ်ဆက်ပါ, ထို့နောက်မုန့်ကုန်တယ်သုတ်သင်ဖို့ထည့်ပါ။ ရောင်ရမ်း gelatin-အပူ (မပြုတ်မချက်ပါဘူး!) တစ်ဦးရေရေချိုးခုနှစ်တွင်နှင့်နာရီဝက်အဘို့အရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားပြီးတော့, အချဉ်မုန့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်သွန်းလောင်း။

ကိတ်မုန့်ချပြီး

ပုံစံအဖုံးဖုံး ၌ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်အတူ နှင့်နာနတ်သီးကွင်း၏အလယ်ဗဟိုတွင်ပြန့်နှံ့ဖို့စတင်။ ကျနော်တို့ဘီစကစ်မုန့်နှင့်အချဉ်မုန့်ချောတဖဲ့နှင့်အတူပြောင်း, စက်ဝိုင်းထဲမှာပြန့်နှံ့ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ တစ်နာရီအဘို့အချမ်းသောကာလ၌ထားတစ်လှည့်လည် Korzh နှင့်အတူထိပ်တန်းအဖုံး။ တစ်ခြို့သောအချိန်ပြီးနောက်, ကိတ်မုန့်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာကပြောင်းပြန်လှန်လိုက်ပါ, ရုပ်ရှင်ဖယ်ရှားခြင်း။

တဦးတည်းနှစ်အရွယ်ကောင်လေးတစ်ယောက်ဘို့မုန့်ပြားထိုကဲ့သို့သောလိပ်သို့မဟုတ်ယုန်အဖြစ်တိရိစ္ဆာန်များ၏ပုံစံအတွက်လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ အရသာရှိတဲ့အခွံမာသီး, အသီးအပွသို့မဟုတ်သီးနှင့်အတူရရှိခဲ့သည်။ ကိတ်မုန့်၏ဗဟိုခုနှစ်တွင် marzipan ကိန်းဂဏန်းများဒါမှမဟုတ်သူငယ်၏အသက်ဖေါ်ပြခြင်းတစ်ဦးပုံအမျိုးမျိုးရှိနိုင်ပါသည်။ သငျသညျကြိုက်သလောက် fantasize နိုင်ပါတယ်။ အားလုံးသင့်ရဲ့စိတ်ကူးစိတ်သန်းများပါဝင်သည်နှင့်သင့်ကလေးအတွက်တစ်ဦးကိုမှန်ကန်အားလပ်ရက်ပေးပါ။