ထောပတ်သီး။ ချက်ပြုတ်နည်းထုတ်ကုန်များ၏ပုံမှန်မဟုတ်သောပေါင်းစပ်အောင်နိုင်

ထောပတ်သီး "မိကျောင်းသစ်တော်သီး" အဖြစ်လူသိများကြသည်။ အသီးအမိမြေ - တောင်အမေရိက။ ယနေ့ဒီအသီး၏စိုက်ပျိုးမှုအများဆုံးအပူပိုင်းနှင့်နွေးသမနိုင်ငံများတွင်ပါဝင်နေသည်။ အသီးအပင်ကိုမျက်ရည်သူတို့နေဆဲကုမ္ပဏီတခုနှင့်သာအကြာတွင် dozrevaya များမှာသောအခါ, အသီးအပွထောပတ်ထက်ပိုခက်မရှိကြပေ။ သူတို့၏အသားကိုသကြားနဲ့အသီးအက်ဆစ်အတွက်အနိမ့်, ပရိုတိန်းနှင့်အဆီများ၎င်း၏ချမ်းသာကြွယ်များအတွက်ကျော်ကြားသည်။ အရသာသီးတောင့်မှန်ကန်စွာမူရင်းကိုခေါ်နိုင်ပါသည်။ ဤသည်ကို (ချက်ပြုတ်နည်းများထောပတ်သီး၏မယုံနိုင်လောက်အောင်လူကြိုက်များဟင်းလျာများကိုဖန်ဆင်း မက္ကဆီကန်အစားအစာ၏ ကမ္ဘာတဝှမ်းလူသိများသည်) ။

ဒီထူးခြားဆန်းပြားအသီးအသီးအပွခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 30% အဆီပါရှိသည်နှင့်ပိုတက်စီယမ်, ဗီတာမင် A, ကယ်လစီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ဆိုဒီယမ်, သံ, phosphorus ကို, ဗီတာမင်အီး, thiamine နှင့် riboflavin ၏အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့သတင်းရပ်ကွက်များဖြစ်ကြသည်။ ကိုယ်ကသာ 20% ပြည့်နှက်နေကြတယ်, အဆီသည်ဟုထုတ်ပြန်ချက်တွင်ဖော်ပြထားသည်တန်ဖိုးရှိဖြစ်ပြီး, ကျန်အပိုင်း - သစ်ရွက်, လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်မရှိမဖြစ်သော။ ထောပတ်သီးအဘယ်သူမျှမလက်စထရောများပါဝင်သည်။ ထို့ပြင်တ္ထုများပင်အုပ်စုခွဲသွေးထဲတွင်အသီး, ပိုလျှံလက်စထရောတှငျပါရှိသော။ ကြောင့်ပရိုတိန်း, ဗီတာမင် A နှင့်မြင့်မားသောကယ်လိုရီအသီး၏မြင့်အကြောင်းအရာလုပ်ဆောင်ချက်များကို aphrodisiac နှင့်ပြည့်စုံနေကြတယ်, အရှင်လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာအလိုဆန္ဒနှင့်ယေဘုယျအားဖြင့်လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှုတစ်ခု stimulator ကဲ့သို့ဖြစ်၏။ မြင်သာထင်သာအကျိုးခံစားခွင့်အတွက် "မိကျောင်းသစ်တော်သီး" တစ်နေ့လျှင်သစ်သီးအနည်းဆုံးလေးပုံတစ်ပုံရှိရမည်။ တစ်ဦးထောပတ်သီးပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံလေ့လာပါကသင်သည်ယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာ, ဒါပေမယ့်အလွန်ကျန်းမာသာဟင်းလျာများသေချာပါလိမ့်မယ်။

အသီးထောပတ်သီးချက်ပြုတ်နည်းများ၌မြင့်ဆိုးဆေးအကြောင်းအရာပေးထားမကြာခဏကုန်ကြမ်းအသီးများအသုံးပြုခြင်းတို့ပါဝင်သည်။ ဘယ်အချိန်မှာအပူကြောင့်မှေးမှိန်ဖို့အတော်လေးခက်ခဲသည်အရာ, အသီးကိုတစ်ဦးခါးသောဆိုးဆေးအရသာပေးသည်။ တစ်စာရွက်ရွေးချယ်ခြင်း, ထောပတ်သီးကိုပွငျဆငျကို cut အသီးမယုံနိုင်လောက်အောင်လျင်မြန်စွာအိမ်ပြင်မိုက်စေသောကြောင့်မှတ်မိဖို့သင်မည်သို့ပြောပြသည်။ ကိုယ့်စားပွဲပေါ်ပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ရှေ့မှာဖြတ်ယူပါ။ ထိုလုပ်ငန်းစဉ် peeled သို့မဟုတ်လိုက်သည်ကိုထောပတ်သီးအသီး၏အသွင်အပြင်အတွက်အနည်းငယ်ပြောင်းလဲမှုကိုစောင့်ရှောက်ရန်အလို့ငှာ, ချက်ပြုတ်နည်းများပုံမှန်အားဖြင့်ချပ် "မိကျောင်းသစ်တော်သီး" ပက်ဖျန်းထားတဲ့ထုံးသို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်၏ရှေ့မှောက်တွင်, ပါဝင်သည်။

ကျယ်ပြန့်လျှောက်လွှာသီးသောအသီး။ အသီးအပွ (ကြက်သား, ဆော်လမွန်, ကဏန်းတွေနဲ့သုပ်အတွက်သုံးနိုင်တယ် ချောင်းတွေ, ဒိန်ခဲ, မုန် (ကအရသာတစ်ခုမူရင်းအကွာအဝေးက၎င်း၏အရသာများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျန်နှင့်အတူမျှဝေဖို့လျင်မြန်စွာအလုံအလောက်အသီး,), ကော့တေး (နို့ထွက်ပစ္စည်း, အရက်ထဲမှာ, etc သခွားသီး,) နှင့်အခြားသူများ) ။ အဆိုပါထောပတ်သီးဓာတ်မတည်ဖြစ်ပေါ်စေပါဘူးကတည်းကကြောင့်လုံခြုံစိတ်ချစွာမွေးကင်းစကလေးဖော်မြူလာအတွက်အုပ်ချုပ်နိုင်ပါသည်။

ဒါဟာစဉ်းစားရန်အချိန်ဖြစ်ပါသည် ထောပတ်သီးအောင်ဘယ်လို လူကြိုက်အများဆုံးဟင်းလျာများနှင့်မုန်များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများ။ တော်တော်လေးမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူသင်သောက်သည်ဆော်လမွန်ငါးသို့မဟုတ်ဏန်းတုတ်နှင့်အတူထောပတ်သီးတစ်သုပ်ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ ဒါကြောင့်မူရင်းဖြစ်နေဆဲပေမယ့်အပေါငျးတို့သထူးခြားဆန်းပြားအသီးထောပတ်သီးနေသော်လည်း, ဒီအသီးနှင့်အတူချက်ပြုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများ, သေဒဏ်စီရင်၏ရိုးရှင်းခြင်းဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိပါသည်။ သုပ်နဲ့မုန်သာပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာဖြည့်မည်မဟုတ်ပေမယ့်နေ့စဉ်အာဟာရများအတွက်သင့်လျော်သည်။ သငျသညျလူတိုငျးအတှကျစိတ်ဝင်စားဖို့ဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုမရရှိနိုင်အသီး၏စျေးနှုန်း။ အချို့သောချက်ပြုတ်နည်းများစဉ်းစားပါ။

ကဏန်းတုတ်၏သုပ် နှင့်ထောပတ်သီး

ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်: ထောပတ်သီး (1 သစ်သီး) crabsticks (250 ဂရမ်), ဆလရီ (2 တုတ်), Mayonnaise, ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။

စင်ကြယ်သောထောပတ်သီး, mash (သင် plug နိုငျသညျ) နှငျ့သငျသီးဖျော်ရည်ကိုအများကြီးလိုအပျကွောငျးမမေ့မလြော့ပါ, သံပုရာ / ထုံးနှင့်အတူဖြန်း။ သေးငယ်သော, ထိုဆလရီနှင့်ကဏန်းတုတ်ခုတ်သည့်ထောပတ်သီးမှထည့်ပါ။ Mayonnaise ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူဝတ်ဆင်ကာရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 30 မိနစ်အဘို့အထား, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ရောမွှေပါ။ အဆိုပါပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

အတော်များများကထောပတ်သီးနှင့်ကြက်သားအတိုင်းဤပေါင်းစပ်တန်ဖိုးထားတယ်။ ထောပတ်သီး (2 PCs ။ ), ကြက်သား (500 ဂရမ်), လိမ္မော် (2 PCs ။ ), အပြာရောင်စပျစ်သီး (200 ဂရမ်), hazelnuts, သံပုရာ, မိုးသည်းထန်စွာမုန့် (100 ဂရမ်), ဆလတ် (2: ငါတို့သည်လိုအပ်ပါတယ်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန် -3 စာရွက်), Mayonnaise (100 ဂရမ်) ။

စင်ကြယ်သောထောပတ်သီး, ကျောက်ကိုကွဲကွာနေ, အသေးစားချပ်သို့ဖြတ်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း။ ကြက်သားပြုတ်နှင့်အချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ Mandarin အရေပြားကနေကွဲကွာစင်ကြယ်သောလေးညှင်းပွင့ဖြစ်သင့်သည်။ စပျစ်သီးအစေ့ဖြတ်ဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါတယ်။ အခုတော့အားလုံးမှန်မှန်ကန်ကန် file ရန်လိုအပ်ကြောင်း။ ကျယ်ပြန့်ပန်းကန်လှလှပပဝတ်ဆလတ်ခုနှစ်, ထောပတ်သီးအရောအနှောပြီးတော့လိမ္မော်, စပျစ်သီးနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူထားကြ၏ခဲ့သည်။ နှင်တံမုန့်နှင့် Mayonnaise နှင့်အတူဝတ်ဆင်, မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်းသောနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ hazelnuts ၏ရုပ်ပုံပြီးဆုံး။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!