ဆောင်းတွင်းအဘို့အရသာများနှင့်အထူဇီးသီး ketchup

Home-ချက်ပြုတ်သည့်ဇီးသီး ketchup ထံမှဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီး၏ထူးဆန်းတဲ့ပေါင်းစပ်နေသော်လည်းအရမ်းအရသာရှိတဲ့နှင့်မွှေးအထဲကပြန်သွားလေ၏။ ဒီဆော့စ်အတွက်လုံးဝမဆိုပန်းကန် refilled နိုင်ပါသည်။ အထူးသဖြင့်, ကခေါက်ဆွဲနှင့်ကွဲပြားခြားနားဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ goulash ကဲ့သို့ဖြစ်၏။

ketchup ဇီးသီး: စာရွက်

အဆိုပါ workpiece များအတွက် components:

• မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး - 3 ကီလိုဂရမ်;
• ခရမ်းရောင်ည့ဇီးသီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• အဖြူကြက်သွန် - 4 အကြီးအကဲများ;
• အစိမ်းရောင်ကြီးတွေပန်းသီး - 4 PCs; ။
• သကြားသဲ - အပြည့်အဝဖန်;
• ဆား - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• မြေပြင် allspice - အချိုပွဲဇွန်း;
• အမှုန့်သစ်ကြံပိုး - အချိုပွဲဇွန်း;
• လေးညှင်းပွင့အမှုန့် - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• ရှာလကာရည် - 50 ml ။

အသီးထုတ်ယူခြင်း

အရသာရှိတဲ့အထဲကလှည့်ဇီးသီး ketchup စေရန်, ကသာမှည့်သောအသီးဝယ်ယူ၏ဝယ်ယူရေးအဘို့လိုအပ်ပေသည်။ unripe ပါဝင်ပစ္စည်းများပြီးနောက်ဆိုးရွားစွာ workpiece ရဲ့အရသာနဲ့ texture ကိုထိခိုက်လွန်းကြမ်းတမ်းခြင်းနှင့်အချဉ်ဖြစ်ကြသည်။ ဒီဆော့စ်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အပျော့ခရမ်းရောင် Plum ဝယ်ဖို့အကောင်းဆုံးကြောင်းကိုမှတ်သားရပါမည်။ သူတို့က, ကောင်းစွာဆေးကြောပါလိမ့်အစေ့ကိုဖယ်ရှား, ထို့နောက်ရပ်ကွက်သို့ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်ပန်းသီးသုတ်သူတို့နှငျ့အတူအမြိုးအနှယျ box ကိုဖယ်ရှား Cube သို့ခုတ်ရန်လိုအပ်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထုတ်ယူခြင်း

အသီးအပွအပြင်, ketchup ဇီးသီးသည်၎င်း၏အဖွဲ့ဝင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်ပါဝင်သည်: မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်နီ အဖြူကြက်သွန်နီ။ ဤရွေ့ကားအစိတ်အပိုင်းများကိုဆေးကြောသန့်စင်, ဆန္ဒရှိလျှင်, အငယ် Cube သို့ဖြတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဆန္ဒရှိပါကအနာဂတ်ကာလ၌သူတို့ဆန်ခါတစျဆငျ့နေဆဲတိရစ်ဆာနျလိမ့်မည်ဖြစ်သောကြောင့်, ထုတ်ကုန်တစ်ဦး Blender သို့မဟုတ် grinder အတွက်ကြေမွတင်ပြနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဒီမလိုအပ်ပါဘူး။

ပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏လုပ်ငန်းစဉ်

ကြော် ketchup Plum အဆင့်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများကုသအပူလိုအပ်သည်။ စတငျဖို့, ယခင်ကလုပ်ငန်းများ၌သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟာကြီးမားထူကြမ်းပြင်နှင့်အတူဒယ်အိုးနှင့်နံရံများတွင်ခံရမည်, ပြီးတော့သူတို့ကောင်းစွာရောနှောဖြစ်ကြပြီးဖြည်းဖြည်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ထို့နောက်ဟင်းလျာများရဲ့ contents ကိုဖုံးလွှမ်းအနည်းဆုံးတစ်နာရီခွဲကြာငြိမ်းအေးဆက်လက်သငျ့သညျ။ ဤအချိန်အတောအတွင်းအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများတစ် viscous ယူနီဖောင်း slurry ထူကိုက်ညီမှုအသွင်ပြောင်း။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများကြိတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်

ငြိမ်းအေးထုတ်ကုန်ပြီးနောက်သူတို့အပူထဲကနေဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အနည်းငယ်အအေးရမည်ဖြစ်သည်။ ထို့နောက်ကျွန်တော်တစ်ဦးနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ကိုကျော်ဒဏ်ငွေဆန်ခါတင်နှင့်မြေတပြင်လုံးပျော့ဖတ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ရလဒ်အဖြစ်, သင်ပစ်နိုင်သည့်တစ်အရသာနှင့်သိပ်သည်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်အဖြစ်မလိုအပ်တဲ့ကိတ်မုန့်, get သငျ့သညျ။

ဟင်းရည်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်နောက်ဆုံးအဆင့်

ketchup Plum သေးငယ်တဲ့ပိုးအိုးထဲမှာထည့်ထားရပါမည်။ သို့သော်ချက်ပြုတ်ပင်ပန်းကြမ်းတမ်းရှေ့တော်၌ထိုမီးဖိုပေါ်ပြန်ခံရမည်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. , ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းသကြား, မြေပြင်သစ်ကြံပိုး, ဆား, လေးညှင်းပွင့နှင့် add allspice အနက်ရောင်။ ဒီဖွဲ့စည်းမှုမှာပါဝင်ပစ္စည်းများ 10-13 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, ပြီးတော့သူတို့ကိုသွန်းလောင်းရမယ် ရှာလကာရည် နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ Next ကို, သင်ငံပြာရည်ဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်ဘဏ်များမှတက်လှိမ့်ချလိုက်ချင်တယ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများထဲကနေ ketchup အအေးထားပါတယ်ပြီးနောက်ကအေးအခန်းထဲကသို့မဟုတ် Vault ဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ ထိုကဲ့သို့သောတည်နေရာအတွက် workpiece 5-8 လကြာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။