"နပိုလီယံ" အတှကျဂန္စာရွက်

ကြော် '' နပိုလီယံ '' လက်တွေ့တိုင်းစက္ကန့်အိမ်ရှင်မသိတယ်။ ပြီးနောက်အားလုံး, ဒီကိတ်မုန့်လူကြီးများနှင့်ကလေးများ၏မွေ့လျော်အံ့သောငှါရောက်လာသောအများဆုံးအရသာနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအချိုပွဲဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာပြင်ဆင်နေအတော်လေးလွယ်ကူပါတယ်ကြောင်းသတိပြုရကျိုးနပ်သည်, သို့သော်ပြီးပြည့်စုံသောချိုမြိန်ဟင်းလျာများကွိုးစားအားထုနှင့်အချိန်တွေအများကြီးပေးဆပ်ရန်လိုအပ်ပါတယ်ရဖို့။

ကိတ်မုန့် "နပိုလီယံ": ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်မာဂျ - 260 ဂရမ်;
• ဂျုံမုန့်ညက် - မုန့်နှင့်မုန့် 3 ကြီးတွေဇွန်းများအတွက် 2.5 ခွက်;
• filtered သောက်ရေ - ½ခွက်ကို;
• ရှာလကာရည် ပန်းသီး - 2 ကြီးမားသောဇွန်း;
• ဆား - ကိုယ်ပိုင်ဆုံးဖြတ်ချက်ဖြင့်;
• လတ်ဆတ်သောနို့အဆီ - 500 ml ကို;
• သကြား - 1 ခွက်ကို;
• ကြီးမားသောကြက်သားကြက်ဥ - 3 PCs ။
• ထောပတ် လတ်ဆတ်တဲ့ - 110 ဂရမ်;
• vanilla သကြား - 1 ဗူး (5 ဆ) ။

မုန့်စိမ်းကိတ်မုန့်အဘို့ process ကို

ကြော် "နပိုလီယံ" သို့မဟုတ်အစား, ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၏အခြေခံမဟုတ်ရင်ကိတ်မုန့်ပျော့နှင့်စိမ်းလန်းစိုပြေလှည့်မည်မဟုတ်, အောက်ပါအကြံပြုချက်များ၏ရှိသမျှနှင့်အတူသတိထားလိုက်နာမှုလိုအပ်သည်။ ထို့ကြောင့်ကက add, ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာသောက်သုံးရေသွန်းလောင်းရန်လိုအပ်ပါသည် ပန်းသီး cider ရှလကာရည် နှင့်သေးငယ်တဲ့အဖြစ်တော့ ဆား၏။ ထိုအခါသီးခြားပန်းကန်ထဲမှာထုတစ်ခုအဆီပြန်အစအနဖွဲ့စည်းရန်ဂျုံမုန့်ညက်နှင့်အတူကပွတ်သပ်ဖို့အနည်းငယ်အရည်ပျော်မာဂျနှင့်မုန့်ခုတ်လိုအပ်သည်။ ထို့နောက်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖို့ရေနှင့်ရှာလကာရည်ကိုလောင်းသင့်ကြောင်း, နောက်ဆုံးမှာထူအခြေစိုက်စခန်းဖွဲ့စည်းခဲ့ဒါပြီးရင်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, ရှိသမျှသောလက်ရောမွှေ, ကောင်းစွာလက်မှပယ်ထံသို့လာကြ၏။ ဒါဟာဒီ option ကိုတစ်ဦးဂန္မုန့်စိမ်းစာရွက်ကြောင်းကိုမှတ်သားရပါမည်။ ဒါကြောင့်အဘို့ပြင်ဆင်သော "နပိုလီယံ", အရမ်းအရသာရှိတဲ့နှင့်နူးညံ့သောအထဲကပြန်သွားလေ၏။

အခြေခံအုတ်မြစ်ကိုကောင်းကောင်းတက်ရောနှောမည်ဖြစ်ကြောင်းပြီးတာနဲ့အထဲတွင်ပတ်ရစ်ရမည်ဖြစ်သည်တစ်ဦးချင်းစီ၏ 4 အစိတ်အပိုင်းများသို့အညီအမျှဝေယူလိုအပ်သည် ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီး များနှင့် 1.5 နာရီကြာရေခဲသေတ္တာအခန်းထဲသို့စေလွှတ်ခဲ့သည်။

တစ်ဦးမုန့်၏ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

ကြော် "နပိုလီယံ" ချက်ပြုတ်မုန့်ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေဆံ့နိုငျသညျ။ သို့သော်ကျနော်တို့က၎င်း၏ဂန္ဗားရှင်းသာစဉ်းစားပါ။ သီးခြားပန်းကန် whisk အတွက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် 3 ကြက်ဥဒီလိုလုပ်ဖို့, ကသကြား, ဂျုံမုန့်ညက်နှင့်လတ်ဆတ်သောအဆီနို့ဖို့ထည့်ပါ။ ထို့နောက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအနည်းငယ်ရေရေချိုးအတွက်နွေးရမည်ဖြစ်သည်။ ဒီကုသမှုစဉ်အတွင်းမုန့်ကထောပတ်နှင့် vanilla ထားရန်လိုအပ်သည်သောနောက်, ထူသငျ့သညျ။ ထိုအခါမုန့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးဖြစ်ခြင်းနှင့်အအေးလေထဲတွင်အအေးသငျ့သညျ။

ဖုတ်ကိတ်မုန့်

အဆိုပါမျြးစိမျ့စိမျ့မုန့်စိမ်းကိုလက်စသတ်နဲ့နှစ်ဦးကိုတန်းတူအစိတ်အပိုင်းများသို့တစ်ခုချင်းစီအပိုင်းအစကိုဝေရန်, ရေခဲသေတ္တာများ၏ထိန်းချုပ်မှုလိုအပ်ပါတယ် (စုစုပေါင်းအလှည့် 8 PCs ။ ) အဘယ်သူ၏အချင်းကကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့စီစဉ်ထားသည်အဘယ်မှာရှိပုံစံ၏တန်ဖိုးနှင့်ညီမျှသည်စက်ဝိုင်းမှာသူတို့ကိုလှိမ့်။ သူတို့ကလျင်မြန်စွာ duhovochnom ဝန်ကြီးအဖွဲ့အတွင်း (12-17 မိနစ်) ကိုပြင်ဆင်လုံလောက်နေကြသည်။

ဖွဲ့စည်းရေးအချိုပွဲ

ဘရောင်းကိတ်မုန့်အအေးပြီးတော့စေတနာစိတ်ယခင်ကပြင်ဆင်ထားမုန့်နှင့်အတူ coated ရပါမည်။ ကိတ်မုန့်များ၏ထိပ်တွင်ကလည်းအစအနတွေနဲ့ရက်ရက်ရောရောအင်္ကျီကိုရန်အကြံပြုသည်နှင့်အရေဖျားလှီး၏ထောင့်ထဲကသူတို့ကိုယ်ပိုင်လုပ်သင့်ပါတယ်။

သငျသညျမွငျနိုငျသကဲ့သို့, စာရွက် "နပိုလီယံ" ဖြစ်ပါတယ်ကြောင့်ပထမတစ်ချက်မှာပုံရသည်သကဲ့သို့ခက်ခဲသည်မဟုတ်။ ဖွဲ့စည်းခဲ့သည်ကိတ်မုန့် (မည်သည့်ကိစ္စရပ်အတွက် crispy ဖြစ်လိမ့်မည်) ချက်ချင်းကိုစားနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်ကပျော့နှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့အောင်စိမ်ဖို့ကပေးနိုင်ပါသည်။