နေကြာ halvah ၏ကယ်လိုရီ, အကြိုးခံစားခှငျ့မြားနှငျ့ပျက်ဆီး

အားလုံးသိကြနှင့် halva ကိုချစ်ပေမယ့်အသုံးဝင်သည်ရှိမရှိမသိရပါဘူး။ ကျနော်တို့နိုင်ငံမှာအများဆုံးလူကြိုက်များစာရွက်နေကြာမျိုးစေ့များအပေါ်တွင်အခြေခံထားပါသည်။ ထို့ကြောင့်, နေကြာ halvah ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီးဘာတွေလုပ်နေလဲ, ကြည့်ကြကုန်အံ့။

halva ၏ဇာတ်လမ်း

ဝေးသောအတိတ်များတွင်အမည်ရ 5 ရာစုအတွင်း ဘီစီ, halva စာရွက်အီရန်အတွက်တီထွင်ခဲ့သည်။ အဘယ်သူမျှမကရုရှားတယ်အတိအကျဘယ်လောက်သိတယ်။ တဦးတည်းဗားရှင်းသူမကဂရိ confectioner Kazi စေရန်စတင်ဘယ်မှာ Odessa, ထင်ရှားပထမဦးဆုံးအကြိမ်ကရှိပါတယ်။ သူကအောင်မြင်စွာတိုင်းပြည်အနှံ့ရောင်းထွက်ရာ halva အမျိုးမျိုး၏နေ့ထုတ်လုပ်အကြောင်းကို 800 ကီလိုဂရမ်, မွှေးသွားရှိသည်အပင်တစ်ပင်ရှိ၏။ ဖောက်သည်ပျားရည်, သကြား halva နှင့်အတူပျားရည်, ဆိမျ့, ချောကလက်, Karaite ကွိုးစားနိုင်ဘူး။ ကျနော်တို့နိုင်ငံမှာ halva ၏အသွင်အပြင်၏ဒုတိယဗားရှင်းကဒီစာရွက်ဇနီး, Medea အမည်ရှိဂရိတင်းကိုကြားပြောသောကုန်သည် Sviridov, နှင့်ဆက်စပ်နေသည်။ ငါနေကြာ halvah ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီးထိုနေ့ရက်ကာလ၌ရှိဘာတွေးမိ? ကံမကောင်းစွာပဲ, ဒီမေးခွန်းအတွက်အဖြေကိုအဘယ်သူမျှမပါပဲ။

အရှေ့မှာတော့လမ်းဖြင့်, halva နေဆဲလက်ဖြင့် kneaded ။ အဲဒီနိုင်ငံတွေမှာပါကပြောင်းဖူး, semolina, ဂျုံ, မုန်လာဥနီအပါအဝင်နီးပါးမဆိုလုပ်ထုတ်ကုန်ကနေဖန်ဆင်းထားသည် ချိုမြိန်အာလူး (yams) ။ ရုရှားနိုင်ငံမှာတော့ကြောင့်စက်မှုနည်းလမ်းဖြင့်ပြုသောအမှုသည်, ကျနော်တို့က၎င်း၏မျိုးစိတ်သာအနည်းငယ်သတိထားမိနေသောခေါင်းစဉ်: walnut, မြေပဲ, နေကြာ, နှမ်း, ပေါင်းစပ်ငါးပိ။ vanilla သို့မဟုတ်ချောကလက်အားရစရာ၌နှစ်ပြီးသောအဆင်သင့်သုံးပြီးထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကိုမှန်ကန်စေသည်။

စာရွက် halva

အဆိုပါပြီးသားဘယ်သူ့ကိုမှမပေးလျှို့ဝှက်ချက်တစ်ခုအဘို့ဤအရှေ့ပိုင်းသကြားလုံး၏စာရွက်, ဒါကြောင့်သူ့ကိုပျင်းရိသိတယ်။ ဤအတောအတွင်းကြောင့်အလွန်ရိုးရှင်းပြီးဖြစ်ပါသည်: ပထမဦးဆုံးမှာအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းမြေပြင် (မျိုးစပါးသို့မဟုတ်အခွံမာသီး) ဖြစ်ပါသည်, ထို့နောက် caramel ဆက်ပြောသည်နှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရယူ fluffy သည်အထိရိုက်တယ်။ ကနှုတ်၌အရည်ကျိုကာစံပြဖိုင်ဘာ-အလွှာဖွဲ့စည်းပုံမှာခဲ့ paste လုပ်ပါ, တစ်ဦးမြှုတ်အေးဂျင့်ကတော့ရည်ကိုထည့်သွင်းနေသည် (licorice အမြစ်) ။ အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုသဘာဝရယူထားသောသဘောသဘာဝတွေဟာဒါကြောင့်သားသမီးတို့အဘို့ခွင့်ပြုချက်မရှိဘဲထုတ်ကုန်များစာရင်းထဲတွင်မဟုတ်ပါဘူး။

အိမ်မှာ Halva

ဤသူသည်သင်တို့အိမ်မှာပွငျဆငျနိုငျတဲ့အားရစရာဖြစ်ပါတယ်။ ဒီမှာဆေးညွှန်းသည်။ သငျသညျနေကြာမျိုးစေ့များသုံးခွက်များ, မုန့်ညက်, ရေ 200 ml ကို, သကြား, နှစ်ခွက်လိုအပ်ပါလိမ့်မည် ကို 100 ဂရမ်, 100 ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့် vanilla ၏ ml ။

ဒယ်အိုးကြော်အတွက်မျိုးစပါးဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲ နေကြာဆီ။ ထို့နောက်အကြိမ်ပေါင်းများစွာဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်သူတို့ကို skip ။ လည်းအဆက်မပြတ်မွှေ, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြော်ဖို့ဒယ်အိုး၌ပါသောဆီဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲမုန့်ညက်။ အဆိုပါဝစွာ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့် vanillin add အနာစိမ်းမှယူဆောင်လာရမညျဒယ်အိုးသကြားပြင်ဆင်ကြ၏။ မျိုးစပါးနှင့်ဒယ်အိုးထဲသို့မုန့်ညက်ကိုလောင်း။ မာကုပုံစံ, သို့မဟုတ်ပါကအပေါ်ထားကြောင့်တော၌ထားသောစက္ကူ oilcloth တင်. , များအတွက်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထားနာရီအနည်းငယ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအချက်သွန်းလောင်း။

အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီးကလေးများ

သားသမီးတို့အဘို့နေကြာ halvah ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီးဘာတွေလဲ? အစားအစာကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကိုအားကောင်းနှင့်ဗီတာမင် B ဆံ့ပေးသောမျိုးစပါးနှင့်အခွံမာသီးဖြစ်ကြ၏အခြေခံပြီး မှတ်ဉာဏ်ကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီး, ဗီတာမင် A ရူပါရုံကို, နှင့်ကလေးကြီးထွားမှုအတွက်မရှိမဖြစ်အရေးပါသည်, ဗီတာမင် E ကိုစိတျနှလုံးအပေါ်မှာအကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။

pre-ကျောင်းမှကလေးများကဤအရှေ့တိုင်းခဲဖွယ်စားဖွယ်ပေးဖို့အကြံပြုသည်မဟုတ်။ အဆိုပါအရာကလေးများအတွက်အံသွားနေတုန်းပဲအလွန်အထိခိုက်မခံခြင်းနှင့်အားနည်းချက်ဖြစ်တယ်, သူတို့ဖမ်းမှုန် halva ရစေခြင်းငှါဖြစ်ပါသည်။ ထို့အပြင်ကြောင့်ထိခိုက်နိုင်ပါတယ် အဆိုပါ mucosa ခံတွင်း၏။ ထို့အပြင်ကလေးအလွယ်တကူသူမ၏သီးနိုင်။

အဟောင်းတွေကလေးတွေ, ဒီအသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်ခွင့်ပြုခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သူ့ရဲ့အသုံးပြုမှုကိုပျမ်းမျှသောအဘို့ကိုတစ်နေ့လျှင်တစ်ဝှမ်း 10-15 ဂရမ်ဖြစ်သင့်, ကန့်သတ်ဖြစ်သင့်သည်။ ဟုတ်ပါတယ်, သင့်ကလေး၏အခွံမာသီးသို့မဟုတ်မျိုးစပါးမှမတည့်မပါလျှင်။ သို့သော် halva ၏နေ့စဉ်သုံးစွဲခြင်းမလိုလားအပ်သောဖြစ်ပါသည်, ထိုသို့သော marshmallows သူ့ကိုယနေ့ပျော်မွေ့ပါစေအဖြစ်အခြားသကြားလုံး သာ. ကောင်း၏, မနက်ဖြန်သကြားလုံးမှကုသ, နက်ဖြန်နေ့အရှေ့တိုင်းသကြားလုံးအရသာ။

နေကြာ halva: လူကြီးများအတွက်သုံး

နီးပါး halvah အတွက်ပိုလျှံအတွက်ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်သောဗီတာမင်အီး, နှလုံးတိုက်ခိုက်မှုအပါအဝင်အချိန်မတန်မီအိုမင်း, ဆန့်ကျင်ခန္ဓာကိုယ်ကာကွယ်ပေးသည်။ ဗီတာမင် B နှင့်အတူသို့မဟုတ်သူ့ကိုမပါဘဲမကျေနပ်ခဲ့ကြ, ငါတို့အိပ်မပျော်ခဲ့ကြလိမ့်မယ်, ငါတို့အမြဲညညျးညူမယ်လို့သူကပြင်, ကိုယ်ခန္ဓာ၏အထွေထွေအခြေအနေပေါ်အကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှုများမှာကျနော်တို့ဘောက်နဲ့ဝက်ခြံအပါအဝင်အရေပြားဖန်းဂတ်စ်ရောဂါများမှအချည်းနှီးရုန်းကန်ခဲ့ကြပေသည်။

ဒါဟာနေကြာ halvah သွေ့ခြောက်သောအရိုးများအတွက်မကောင်းတဲ့ကြောင်းယုံကြည်သည်, ဒါပေမယ့်တကယ်တော့ဒါဟာဒဏ္ဍာရီဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်ကယ်လစီယမ်ကိုစုပ်ယူကူညီပေးသည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ပြောင်းပြန်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ဗီတာမင် D ကိုအရိုးများကိုခိုင်မာ။ မဂ္ဂနီစီယမ်လည်းပုံမှန်သွေးပေါင်ချိန်အတွက်ရရှိလာတဲ့, နှလုံးနှင့်ဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်အပေါ်တစ်ဦးအကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပြီးကြွက်သားတည်ဆောက်ကူညီပေးသည်။

ရောဂါများအတွက်တစ်ဦးဆေးတစ်လက်အဖြစ် Paste

မျိုးစပါးအသည်းရောဂါများကုသအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိအထူးသဖြင့် myocardial infarction ထဲမှာ, စိတျနှလုံးအထူးထူးအပြားပြားသောရောဂါများကိုကာကွယ်ပေးနိုင်များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့နည်းလမ်းဖြစ်စဉ်းစားနေကြသည်။ ထို့အပြင်အချို့သောသိပ္ပံပညာရှင်များအစေ့ကင်ဆာရောဂါများအန္တရာယ်လျှော့ချရန်ကိုကူညီသည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ ဒီဧရိယာ၌သုတေသနပို့ချကျွမ်းကျင်သူများက, နေကြာမျိုးစေ့များထိုကဲ့သို့သောရင်ပတ်, Ovary, အူ, အရေပြားနှင့်အဆုတ်အဖြစ်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများတွင်ကင်ဆာ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုတားစီးနိုင်ခဲ့ဖြစ်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ ယခုနှစ်ကာလအတွင်းစမ်းသပ်မှုတစ်ခုအကြောင်းမဲ့ခဲ့ပြီးသောသံမဏိ guinea hens ။ သူတို့စမ်းသပ်မှုအစားအသောက်များတွင်မှနေ့စဉ်ဆက်ပြောသည်နေကြသည်နေကြာမျိုးစေ့များကျိတ်များ၏အရေအတွက်ကိုလျှော့ချ။ အခုတော့ဆေးတာဝန်ရှေ့တော်၌ထိုလူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အရေးယူဆောင်ရွက်မှု၏တူညီသောမျိုးစပါးခွဲခြားသတ်မှတ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။

halva ထံမှပျက်စီးဆုံးရှုံးမှု

Halva နေကြာ - ကိုခန္ဓာကိုယ်မှအကျိုးကျေးဇူးသို့မဟုတ်အန္တရာယ်? မည်သည့်ချိုမြိန်နှင့်ဝသကဲ့သို့, halva သာသေးငယ်တဲ့ပမာဏအတွက်အသုံးဝင်သည်။ အဖြစ်ကကယ်လိုရီက၎င်း၏မဲဆန္ဒနယ်အခွံမာသီးသို့မဟုတ်မျိုးစပါးဂရမ်နှုန်း 500 ခန့်က 100 ယူနစ် oscillates caloric ။ ရာကနေဤအများ၏အလွဲသုံးစားမှုအဝလွန်ဆက်ဆံပါလိမ့်မည်အောက်ပါအတိုင်း။ ဒါဟာဆိုးရွားစွာဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူလူရဲ့ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေနိုင်သောရည်, ပါဝင်သည်။ ဒါ့အပြင်ငါးပိတစ်ဦးတာမျိုးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ဂရုတစိုက်အထိခိုက်မခံသောလူသုံးစွဲဖို့လိုအပ်ပေသည်။

အဘယ်အရာကိုထုတ်ကုန်နေကြာ halva ပေါင်းစပ်? ၎င်း၏ Goodies ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီးပြီးသားအထက်တွင်ဆွေးနွေးတင်ပြခဲ့ကြသည်။ ယေဘုယျအားဖြင့် halva လေးလံသောထုတ်ကုန်ပိုင်, ဒါကြောင့်အစာခြေစနစ်အတွင်းမည်သည့်မသမာမှုရှိသူတို့စားစရာဘို့အတွက်ယူရန်အကြံပြုသည်မဟုတ်။ ဒါဟာချောကလက်, ဒိန်ခဲ, အသားနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်အတူပေါင်းစပ်ပါဘူး။ ဒါဟာဥပမာတစ်ခုဖရုံကဲ့သို့အရာကြွင်းလေထဲကနေကွဲကွာခဲ့ကြ သာ. ကောင်း၏။ ကျနော်တို့နေကြာ halvah ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီးအသုံးပြုမှုအတွက်ကျန်းမာရေးနှင့်ကာမဂုဏ်ချုပ်တည်း၏ပြည်နယ်ကဆုံးဖြတ်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။

ဝယ်ယူသည့်အခါညာဘက်ရွေးချယ်မှု

တစ်ဦးကအမှန်တကယ်အရသာနှင့်ကျန်းမာ halva ပရိယာယ်များ၏အရေအတွက်ကိုဆန်းစစ်နေဖြင့်ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ ပြောင်လက်တောက်ပသော, အရည်အသွေးမြင့်ထုတ်ကုန်, အနည်းငယ် crumbly ။ ဒါဟာ "အျောဟစျ" မဖြစ်သင့်ခြင်းနှင့်မှောင်မိုက် patina နှင့်ဖုံးလွှမ်းရလိမ့်မည်။ အစိုဓာတ်, မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာစကားပြော, ချက်ပြုတ်နည်းပညာများကို၏စည်းမျဉ်းများချိုးဖောက်ဖို့, သောပိုလျှံသကြားထား, ဒါမှမဟုတ်ဝေးလွန်းအစေ့နှင့်အတူဖြစ်စေဖြစ်ပါတယ်။ ထုတ်ကုန်ဆီတအိုင်၌တည်ရှိ၏လျှင်, သိုလှောင်မှုအခြေအနေများချိုးဖောက်နေကြသည်။ ငါးပိ 18 ဒီဂရီအထက်အပူချိန်သည်းမခံပါဘူး။ ထုတ်ကုန်ဂရုတစိုက်စစ်ဆေးခြင်းကြောင့်အခွံမာသီးသို့မဟုတ်မျိုးစပါးအနေဖြင့်လက်ရှိခွံမဖြစ်သင့်ပါတယ်။ ဒါဟာအရည်အသွေးမြင့်နေကြာ halva တူသောရှာဖွေသင့်ပါတယ်။

အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီးကိုလည်းထုပ်ပိုးပေါ်မူတည်သည်။ ထုပ်ပိုးဖို့ halva လစာအာရုံကိုရွေးချယ်တဲ့အခါ။ လေဟာနယ်မှာ "ဝှက်ထားသော" Halvah ရှည်လျားသိုလှောင်မှု။ ဒီထုံးစံ၌တံဆိပျကတစ်ဝက်စင်ပေါ်တွင်အိပ်ရနိုင်သည်။ အကောင်အထည်ဖော်မှု၏အတိုဆုံးကာလ, အမြန်ခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့်ဝယ်ယူခါးသောအရသာရှိ၎င်း၏အင်္ဂါရပ် analogue ထွက်ချိန်ပါပြီ။ အဆိုပါစက္ဏူထူရက်ပေါင်း 60 အကြောင်းကို halva မုသားနိုင်စွမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ကိုသတိရပါ, ဒီအရှေ့အချိုပွဲကိုအလွယ်တကူအနံ့စုပ်ယူ, ဒါကြောင့်သတ္တုပါးထဲမှာသိမ်းဆည်းထားရန်အကြံပြုသည်။

နေကြာ halva - ဤတွင်အံ့သြဖွယ်ချိုပါ! အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီး, ဒီခဲဖွယ်စားဖွယ်များ၏ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာကဒီဆောင်းပါးထဲမှာပြန်လည်သုံးသပ်ခဲ့ကြသည်။ ဒီထုတ်ကုန်အတောမသတ်စကားပြောရန်နိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်သင်မည်သို့ up ပြုလုပ်ပေးနိုင်သလော စတိုးဆိုင်ကနေ halva တစ်ဦးယုံကြည်မှုလည်းမရှိလျှင်, အသီးအသီးအိမ်မှာကချက်ပြုတ်နိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ သော်လည်းအရသာကအနည်းငယ်ကွဲပြားပေမယ့်လုံးဝသဘာဝအလျောက်ဖြစ်လိမ့်မည်။