ပါးလွှာသော pancakes ဖုတ် ပတ်သက်. ရှုပ်ထွေးပွေလီလှ

လုံးဝနီးပါးတိုင်းအမျိုးသမီးတစ်ဦးရံဖန်ရံခါ pancakes bakes ။ သို့သျောလညျး, ငါ့မိတ်ဆွေများနှင့်အသိအကျွမ်းအမြဲတမ်းအံ့သြလောက်အောင်အရသာနှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်ကိုရှာအံ့သြနေကြသည် ပါးလွှာ pancakes သူတို့နှင့်အတူကိုယ့်ကိုယ်ကိုယ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။ ဒါကြောင့်သူတို့က "ဘယ်လိုမသိရပါဘူး။ "

ကျွန်မအလှည့်အတွက်, စဉျးစားမိ - အပြီးအပေါငျးတို့သညျငါ၏အထူးစာရွက်မျှတချို့၏လျှို့ဝှက်ချက်များ။ သို့သော်တကယ်တော့နေဆဲဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့်အခြေအနေဆိုးအားပြုပြင်ရန်လိုအပ်ပါသည်။

ထုတ်ကုန်ကိုယူ:

• မုန့်ညက် - 2.5 - 3 ခွက်

• နို့ - 1 ဌ (အဆီအကြောင်းအရာ 3.2% ထက်လျော့နည်းမပါ)

• ကြက်ဥ - 2 PCs ။

• ဆား, သကြား, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ

• သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ

• ထောပတ်

ပထမဦးစွာကျနော်တို့ရှုပ်ထွေးပွေလီလှနားလည်

1. နွားနို့အနည်းငယ်တစ်ဦးဓါး၏အစွန်အဖျားပေါ်မှာသကြားတစ် 1/2 ဇွန်း, ဆား, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါတစ်ဦးဖြစ်တော့ဖြည့်စွက်, Pre-မုန့်စိမ်းနွေး။

နွေးနို့ - ထို pancakes ပေါ်မှာမီးရှို့မည်မဟုတ်သောအချက်များထဲကတစ်ခု, သူတို့ကအလွယ်တကူဒယ်အိုးထဲကနေဖယ်ရှားပစ်ပါသည်။

ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ 2. မုန့်ညက်ကိုလောင်းနှစ်ဦးကိုကြက်ဥကိုချိုးဖျက်, နို့လောင်းနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ - ပထမဦးဆုံး (fritters ကဲ့သို့) အထူမုန့်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရန်။ ဤသည်ကိုပင်အသေးငယ်ဆုံးချိုးတက်ဖုခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။

အသေးစားဝေမျှယူနီဖောင်းသည်အထိတစ်ဦးချင်းစီအချိန် Battery ကိုနှိုးဆော်, ကြွင်းသောအရာနို့သွန်းလောင်း။ ထူသောမုန့်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုအောင်မြင်ရန်။

1-2 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖြည့်စွက်အချောမုန့်စိမ်း 3 နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်။

ဒီအလှည့်ကွက်ကြောင့်အခါတိုင်းအဆီသို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီချောဆီရန်လိုအပ်ကြောင်းဖျက်သိမ်းရေး, သွေ့ခြောက်ကြော်ဒယ်အိုးပေါ်တွင် pancakes ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။

သို့သော်ဤလုပ်ထုံးလုပ်နည်းတခါကျနော်တို့နေဆဲပြုရမည် - ဒယ်အိုး၏ smazhem အောက်ခြေပထမဦးဆုံး pancake ဖုတ်မီ။ ယခုရှုပ်ထွေးပွေလီလှနားလည်ရန်,

အဓိကရန်ရယူခြင်း

မီးဖိုပေါ်ဒယ်အိုးအပူ, ဟင်းရွက်ဆီအထက်တွင်ဖော်ပြထားသည့်အတိုင်း, တစ်ချိန်က lubricates, နှင့် pancakes ရွှေနှင့်ကြေးဝါ-မဟုတ် overcooked ရရှိခဲ့ကြသည်ရသောထိုကဲ့သို့သောအပူချိန်စစ်အစိုးရကထိန်းသိမ်းရန်။

(- .... ဒါကြောင့်တိုင်းသူကပြောတယ်မျှအနံ့, ဿုံဒယ်အိုးနောက်ကွယ်မှ pancakes နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏အဖွားများသောအားဖြင့်လတ်ဆတ်တဲ့ဝက်သားအဆီတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းနှင့်အတူဒယ်အိုး greased ကြသည်)

စကားမစပ် pancakes များအတွက်အကောင်းဆုံးမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုး - တစ်ဿုံအပြားအလုပ်လုပ်မျက်နှာပြင်နှင့်အတူသံ။

Ladle, ဒယ်အိုးထဲသို့ဤမျှလောက်များစွာသောစမ်းသပ်မှုလောင်းကအောက်ဆုံးကိုဖြတ်ပြီး "လမ်းပိုင်း" ကိုအနိုင်နိုင်အလုံအလောက်ဖြစ်ခဲ့သည်။ ကျနော်တို့ဒယ်အိုး၏ဤအစာရှောင်ခြင်း, ချောချောမွေ့မွေ့ကိုင်တွယ်ပြီးမြောက်ခြင်းနှင့်မီးဖိုပေါ်တင်ထား၏။

အဆိုပါရလဒ်တပ်မက်လိုချင်သောအရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုနှင့်အတူအလွန်ပါးလွှာ pancake မုန့်စိမ်းသည်။

ဂရုတစိုက်လျှင်မြန်စွာကျော်ဖွင့်နှင့်အခြားဘက်ခြမ်းကြော် (ပထမတစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကို pancakes များအတွက်စစ်မှန်သော) "ဖမ်း / ဖမ်းမရ" pancake စစ်ဆေးတလက်ပေါ် toasted အစွန်း။

ဒီအရှိဆုံးလိမ္မာသောအိမ်ရှင်မများကအာမခံထားပါဘူးပြီးနောက်အားလုံးကိုပထမဦးဆုံးကြိုးပမ်းမှု, တစ်စိမ်းလျှင်, စကားမစပ်, ကနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဒယ်အိုးလျှော်ထပ်လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးအပေါ်ကိုစတင်ရန် သာ. ကောင်း၏။

ဤသည်နို့အေးသောအခါ, ကြဲကြဲမုန့်စိမ်းလွဲချော်သို့မဟုတ်မကောင်းတဲ့ (အထူးသဖြင့်လာသောအခါ Non-ချောမွေ့ texture အောက်ခြေ) ဒယ်အိုးမလုံလောက်သောနွေးနေသည်တွေ့ကြုံတတ်၏။

နမူနာကိုဖယ်ရှား

ဒါကြောင့်အရည်ပျော်မှု (သို့သော်မကြွက်ကြွက်ဆူ!) နို့ဓမ်း lubricates (မြည်းစမ်းရန်) ဖောဖောသီသီ, ကြီးမားတဲ့အပြားပြားပေါ်တွင်ချော pancakes ထားပါ။

အခုတော့ပါးလွှာ pancake အထူး, မှော်အရသာကြောင့်သေချာအောင်, သင့်ထုတ်ကုန်ကြိုးစားရန်လိုအပ်ပေသည်။