မုန့် "Charlotte": တစ်အရသာချောကလက်ထုတ်ကုန်များအတွက်စာရွက်

Custard "Charlotte" ကျနော်တို့ကိုအောက်တွင်အသေးစိတ်အတွက်ထည့်သွင်းစဉ်းစားသောစာရွက်, အလွယ်တကူနှင့်အလျင်အမြန်ပြုသောအမှုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသတိပြုရကျိုးနပ်သည် ထိုကဲ့သို့သောကြောင်း အများအပြားကိတ်မုန့်နှင့် pastries ၏ပြင်ဆင်မှုစဉ်အတွင်းအသုံးပြုကြက်ဥအနှစ်၏အခြေခံပေါ်မှာအားရစရာ။ ဒါဟာအချိုပွဲသာအလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်မွှေး, ဒါပေမယ့်လည်းလှပသောရရှိသောဖြစ်ကြောင်းသူ့ကိုကျေးဇူးတင်ခဲ့ပါတယ်။

မုန့် "Charlotte": ခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်ခြေလှမ်း

ချိုမြိန်ထုတ်ကုန်များအတွက် components:

• 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥကနေလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥအနှစ်,
• လတ်ဆတ်သောနို့အဆီ - ½ဖန် tumbler;
• သကြားသဲ - အပြည့်အဝဖန်;
• လတ်ဆတ်တဲ့ထောပတ်, ဆီ - 150 ဂရမ်;
• မှောင်မိုက်ချောကလက်ခါးသီးသော - 1 bar ကိုသို့မဟုတ် 100 ဂရမ်;
• မည်သည့်ဘရန်ဒီ - 2 ကြီးမားသောဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

အဘယ်သူ၏စာရွက်အလုံအလောက်ရိုးရှင်း Custard "Charlotte", သင်တို့ကိုကြက်ဥအနှစ်တစ်နှံ့နှံ့စပ်စပ်ကြာပွတ်ပြင်ဆင်ထားရန်စတင်ပါသင့်တယ်။ ဒါဟာ Blender သို့မဟုတ်ပုံမှန် Blender ကိုသုံးပါရန်အကြံပြုသည်။ ကြက်သားထုတ်ကုန်တစ်ခု fluffy နှင့်တသားတည်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့ကူးပြောင်းပြီးနောက်ကသကြားလောင်း, ပြီးတော့အလားတူလုပ်ထုံးလုပ်နည်းကြာပွတ်ကိုထုတ်သယ်ဆောင်ရန်လိုအပ်ပါသည်။

ကြောင့်မုန့် "Charlotte" ချောကလက်ဖြစ်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုမှကြက်ဥအနှစ်ကနေစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ထုတ်ကုန် workpiece ဂရုတစိုက်တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်နွေးရမည်ဖြစ်သည်ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်မှီ, ကြာပွတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖို့, တကနည်းနည်းလတ်ဆတ်ခြင်းနှင့်မြေတပြင်လုံးနို့သွန်းလောင်းရန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာ Corolla ၏အကူအညီဖြင့်မှန်မှန်နှိုးဆော်ဖို့သူတို့ရဲ့လိုအပ်ချက်အပေါငျးတို့သညျဤအစိတ်အပိုင်းအပူစဉ်အတွင်းကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။ အရောအနှောစနစ်တကျ thickens သည်အထိတစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်အပူကုသမှုထွက်သယ်ဆောင်ရန်, သည်အထိလိုအပ်ပေသည်။

သင်တို့ရှိသမျှသည်ဤခြေလှမ်းများရာ၌ခန့်ထားပြီပြီးနောက်, ကြက်ဥ-နို့အရောအနှောအပူထဲကနေဖယ်ရှားနှင့်အေးဆေးသောလေထုထဲတွင်အနည်းငယ်အအေးခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအချိန်အတောအတွင်းမှာ, ထောပတ်၏အပြောင်းအလဲနဲ့လုပ်ဖို့အကြံပြုသည်။ ဒါဟာရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာအခန်းကနေကြိုတင်ဖယ်ရှားခြင်းနှင့်နူးညံ့သောသည်အထိစောင့်ဆိုင်းရပါမည်။ နောက်ထပ်အရည်ကျို ချက်ပြုတ်ရေနံ တဖြည်းဖြည်းဘရန်ဒီသေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုဖြည့်စွက်, (အမြင့်ဆုံးမြန်နှုန်းမှာ) အားဖွငျ့ပြင်းပြင်းထန်ထန်နှင်တံရောနှောဖြစ်ရမည်။

custards ဘို့နှစ်ခုထုအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီတဲ့အခါသူတို့ကအတူတကွပူးပေါင်းပြီး Blender သုံးပြီးရောစပ်ဆက်လက်ရန်လိုအပ်သည်။

သငျသညျတင်းကြပ်စွာအချိုပွဲအဘို့မွှေးကြိုင်သောထုတ်ကုန်များပြင်ဆင်မှုများအတွက်အထက်ညွှန်ကြားချက်အပေါငျးတို့သကိုစောင့်ရှောက်မည်ဆိုပါက, သင်သည် "Charlotte" အရသာနှင့် airy မုန့်ကိုထုတ်လာရပေမည်။ အဆိုပါ confectionery ထုတ်ကုန်များ၏ကြော်လည်းမှောင်မိုက်၏အသုံးပြုမှုကိုလိုအပ်ပါတယ် ချောကလက်။ ဒါဟာဖန်ပန်းကန်ထဲမှာချပ်များနှင့်အရပ်သို့ကျိုးပဲ့ပြီးမိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုသုံးပြီးကြောင့်အရည်ပျော်ရပါမည်။ ထိုသို့အခါအားလျော်စွာမီးဖိုချောင်ယူနစ်ထဲကယူပြီး, ထို glaze နှိုးဆော်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။

ချောကလက် bar ကိုအရည်ဖြစ်လိမ့်မည်ပြီးတာနဲ့သူကဂရုတစိုက်ယခင်ကပြင်ဆင်ထားအခြေစိုက်စခန်းအတွက်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ထို့နောက်မုန့်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်နေရာနှင့်တိုက်ရိုက်သုံးစွဲခြင်းတိုင်အောင်အအဲဒီမှာသူကမတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့ရပါမည်။

ဘယ်လိုသုံးစွဲဖို့

မုန့် "Charlotte" (ဓာတျပုံအထက်တွင်ပေးသောစာရွက်) သင်အရသာရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်ကိုဖန်တီးလျှင်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ကိတ်မုန့်စေတနာစိတ်မွှေးချောကလက်ထုတ်ကုန်ဆီထည့်ရပါမည်နှင့်နာရီပေါင်းများစွာအဘို့အစိမ်ရန်။