အသေးစိတ်ဆေးညွှန်း "Smart" pastry - အံ့သြစရာ၎င်း၏ Goodies လှား

ဒီအချိုပွဲ၏မူလကောက်ကာငင်ကာအများအပြားအလွှာခွဲခြားမုန့်စိမ်းဖုတ်စဉ်အတွင်းသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ ဤသည်အံ့သြဖွယ်ဖြစ်စဉ်ကိုမူလအစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းဖြစ်ခဲ့သည်ဟူသောအချက်ကိုနေသော်လည်းတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ အဲဒါကိုအချော form မှာတစ်ခုအတွက်မည်သို့ဆုံးဖြတ်သူ့ဟာသူကဲ့သို့ "စမတ်" ကိတ်မုန့်။ အတွင်းစိတ်လွှတ်ပေးရန်အလွှာ pudding ဆင်တူပါသည်။ အချိုပွဲအရသာအလွန်နူးညံ့သောအထဲကပြန်သွားလေ၏။ အောက်ကပြထားအသေးစိတ်ညွှန်ကြားချက်, အောက်ပါတို့ကချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါ လိမ္မာပါးနပ်ကိတ်မုန့်။ အလုပ်ခြေလှမ်းများ၏ဓာတ်ပုံနှင့်အတူကြော်သင်ဤအံ့သြဖွယ်အချိုပွဲအောင်ကူညီပေးပါမည်။ ဒါဟာမဟုတ်ရင်ရလဒ်အတော်လေးကွဲပြားခြားနားပါလိမ့်မည်, အလုပ်မှာအားလုံးလျှို့ဝှက်ချက်များနှင့်ပရိယာယ်ကိုစောငျ့ရှောကျဖို့အရေးကြီးပါတယ်။

စမတ်ကြော်ကိတ်မုန့်: အပါဝင်ပစ္စည်းများ

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

- ရှစ်လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥ,

- ထက်ဝက်ခန့်ခွက်မုန့်ညက်,

- မုန့်မာဂျတစျခုဗူး;

- နို့တွေထဲကလီတာ;

- vanilla သကြားတစ်အိတ်ကို;

- နှစ်ခုစားပွဲပေါ်မှာ။ ဇွန်းကုန်ကြမ်းရေ;

- သကြားတစ်ဦးနှင့်တစ်နှစ်ခွဲခွက်;

- အမှုန့်သကြားဓာတ်၏တရာဂရမ်။

စမတ်ကြော်ကိတ်မုန့်: ၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်လုပ်ထုံးလုပ်နည်း

1. မာဂျအရည်ပျော်ကအလယ်အလတ်အပူဖြစ်လာသည်အထိစောင့်ပါ။
2. နို့ကိုပြုတ်နှင့်အအေးထားလေ၏။
3. ယင်းလူဖြူများမှနှစ်ဂရုတစိုက်ခွဲထုတ်။ အတိတ်ကာလကိုတစ်ဦးအလွန်အစိုင်အခဲအမြှုပ် Whisk ။
4. တသားတည်းရောနှောသည်အထိတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူအနှစ်, သကြား, ရေနှင့် vanilla ။
5. ပူနွေးမာဂျများ၏အရောအနှောဖို့ထည့်ပါ။
6. တဖြည်းဖြည်းနဲ့အဆင့်ဖုဖယ်ရှားပစ်ရန်နှိုးဆော်ရန်ခြားခြင်းမရှိဘဲ, အစုလိုက်အပြုံလိုက်မုန့်ညက်သို့မိတ်ဆက်ပေးသည်။
7. ထို့နောက်အရာကြွင်းလေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့် whisk whisk, နှိုးဆော်, အအေးနို့၏ထက်ဝက်ကိုလောင်း။
8. ရရှိလာတဲ့ Battery ကိုထူပရိုတိန်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်အိပ်လေ၏။ ညင်ညင်သာသာအောက်ခြေကနေအရောအနှောရုတ်သိမ်းရေး, ညင်ညင်သာသာပြင်းပြင်းထန်ထန်ရိုက်နှက်, မမွှေပေးပါ။ 170-180 ဒီဂရီအပူချိန်ဖို့မီးဖို preheat ။
9. ဒါကြောင့်လည်းအရည်သည်အတိုင်း, မဟုတ်ရင်မုန့်စိမ်းကတော့အလျားလိုက်အပေါက်မှတဆင့် run စေခြင်းငှါ, တ-piece အပုံစံကိုအသုံးပြုပါ။ အများဆုံးအဆင်ပြေမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးကျယ်ပြန့်အမြင့်ငါးအရှည်နှစ်ဆယ်ငါးသုံးဆယ်ငါးစင်တီမီတာရှိနိုင်ပါသည်။ ချက်ပြုတ်လဲလျောင်းသည့်အခါ mass ။
10. ထောပတ်၏ပုံစံကိုချောဆီနှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်း။ ချက်ချင်းအပြီးသတ်ရောစပ်ပြီးနောက်မုန့်စိမ်းထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်နာရီဝက်တစ် preheated မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။
11. ကြော်လိမ္မာပါးနပ်ကိတ်မုန့်အချိုပွဲစုစုပေါင်းသုဉ်းပါဝငျသညျ။ ရင်ပြင်သို့ pastry Cut နဲ့အမှုန့်သကြားနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီဖြန်း။

စမတ်ကြော်ကိတ်မုန့်: အရေးကြီးလျှို့ဝှက်ချက်များ

- ဒါဟာဂရုတစိုက်အတူတူသူတို့ကိုရောစပ်မရှိပဲ, အနှစ်ကနေလူဖြူခွဲခြားရန်အရေးကြီးပါသည်။

- မုန့်စိမ်း၏ထိပ်ပေါ်မှာရှိသမျှသောအစိတ်အပိုင်းများကိုရောစပ်ပြီးနောက်ပရိုတိန်း၏သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး float လျှင်, တှနျ့ဆုတျမထားပါနဲ့။ အလွန်ချောမွေ့ကိုက်ညီမှုအများကြီးလုပ်ဖို့ကြိုးစားရန်မလိုပါ။

- အချိုပွဲဖုတ်ကာလအတွင်းအပူချိန်မဟုတ်ရင်မုန့်စိမ်း exfoliate မပြုစေခြင်းငှါ, 175 ဒီဂရီထက်ပိုမိုမြင့်မားမဖြစ်သင့်ပါတယ်။

- ချက်ပြုတ်အချိန်ကာလအတွင်းတံခါးကိုဖွင့်လှစ်ရန်မဖြစ်နိုင်ပေ။

- ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်, မှိုကနေဖယ်ရှားခြင်းမရှိဘဲ, ထုတ်ကုန်လုံးဝအအေးခွင့်ပြုပါ။

အဘယ်ကြောင့်တတ်နိုင်သမျှမဟုတ်ငါလိမ္မာပါးနပ်ကိတ်မုန့်? ကြော်တိကျမှန်ကန်မှုကိုလိုက်နာမှုလိုအပ်ပါတယ်

ဒါဟာတိကျစွာထုတ်ကုန်များအားလုံးအချိုးအစားနှင့်အချိုးစောငျ့ရှောကျဖို့အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ သငျသညျအချိုပွဲတစ်ဦးသေးငယ်သို့မဟုတ်ပိုကြီးသောအဘို့ကိုအောင်ဆုံးဖြတ်လျှင်ထိုအကြောင်းကြောင့်, သင်တို့ကိုပထမဦးဆုံးထုတ်ကုန်၏လိုအပ်သောအလေးချိန်တွက်ချက်ရပါမည်။ တိကျမှန်ကန်မှုကိုစောင့်ရှောက်မည်, နှင့်ရလဒ်အပေါငျးတို့သညျအံ့ဩဘှယျအရသာအံ့သြသွားလိမ့်မည်!