အာလူးနဲ့သောက်သည်နံရိုး။ ချက်ပြုတ်နည်းများချက်ပြုတ်

ဤသည်အများအပြားတစ်ပန်းကန်တစ်ဦးသက်သက်သာရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလထည့်သွင်းစဉ်းစားပါကမသာပူနွေးသောကွောငျ့နှင့်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကျေနပ်အောင်, ဒါပေမယ့်လည်းသင့်ရဲ့စိတ်နေစိတ်ထားမြင့်မားလာဖို့အထောက်အကူပြုဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့လေ့လာသင်ယူနှင့်အာလူးနဲ့မီးခိုးနံရိုးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာစူးစမ်းပါလိမ့်မယ်။ ကျန်တဲ့အရာတွေအားလုံးက, သားရှည်လျားကွဲပြားခြားနားသောအရသာဟင်းလျာများလုပ်နေတာသူတို့နှင့်အတူချက်ပြုတ်အတွက်လူကြိုက်များခဲ့များနှင့်သီးခြားစီကိုစားကြပြီ။ နှင့်အချိန်တွေအများကြီး, ဤလုပ်ငန်းစဉ်ကိုယူလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ သူတို့ကတစ်ဦးအိမ်မှာညစာသို့မဟုတ်နေ့လယ်စာများအတွက်သင့်လျော်သောဖြစ်ကြသည်။ ဒါကြောင့်သင်ကကျိန်းသေကွိုးစားသငျ့တယျ။

ကြော်№1: ရိုးရှင်းသော

အာလူးနဲ့မီးခိုးနံရိုးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုပြောပြကြောင်းအရှိဆုံးရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ဦးကိုရှာဖွေပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်သင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်မှိုထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ရေ, သောက်သည်နံရိုး - အာလူးတစ်ကီလိုဂရမ် - ငါးခုကိုအပိုင်းပိုင်း, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - ငါးပဲစေ့တွေဟာမုန်လာဥ - တဦးတည်းအပိုင်းအစ, တဦးတည်းကြက်သွန်, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - နှစ်ခုအပိုငျးပိုငျး, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုးနှင့်ဆား .. အဘိတ်:

1. နှင့်ငါ့နံရိုး scraping ။ အနည်းငယ်မျက်နှာသည်အထိသူတို့ကိုကြော်။
2. peeled နှင့်အာလူး, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီအခွံနွှာ။ သေးငယ် - ပထမနှစ်ခုထုတ်ကုန်ကြီးမားသောနောက်ဆုံးသို့ဖြတ်နေကြသည်။ ဒယ်အိုး၏အောက်ခြေတွင်သည်ဤအစိတ်အပိုင်းများကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
3. ထိပ်ပေါ်မှာနံရိုးထားပါ။ ဆားနှင့်အတူနံ့သာမျိုး, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရာသီထည့်ပါ။ ဒါဟာလုံးဝအားလုံးပိတ်ထားကြောင်း, ရေနွေးဖြည့်ပါနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ပစ်။
4. ပန်မီးပေါ်မှာထားကြ၏။ အဖြစ်မကြာမီကြောင့်အနာဆိုးအဖြစ်, အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်တစ်နာရီခန့်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ ဤအချိန်ပြီးနောက်သောက်သည် အာလူးနဲ့ဝက်သားနံရိုး အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥကြော်ကြိုတင်မဲအတွက်, သာထို့နောက်ပန်းကန်မှထည့်သွင်းဖို့ဆိုပါကပင်ပိုကောင်းမြည်းစမ်းမည်ဖြစ်သည်။

ကြော်№2: အနည်းငယ်ပြုပြင်ထားသော

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: မီးခိုးနံရိုး - 0.7 ကီလိုဂရမ်, အာလူး - 8-9 အပိုင်းပိုင်း, တဦးတည်းအပိုင်းအစ။ - မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ, ဟင်းရွက်ဆီ, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်။ အဘိတ်:

1. အာလူးကွာနှင့် 4-6 အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်, ရေ၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏကပြုတ်။
2. ပွက်ပွက်ဆူနေသောအခါနံရိုးနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။
3. စင်ကြယ်ဦးညွှတ်ဖြတ်နဲ့ကြော်, ကုန်တယ်မုန်လာဥထည့် 5-7 မိနစ်ကအားလုံးကိုမျှတည်ထားပါ။
4. ဒါဟာနီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်သောအခါ, ကြော်ဖို့အာလူးထည့်ပါ။ , နှိုးဆော်ဆားနှင့်အတူရာသီ, အ add ပင်လယ်အော်အရွက် အနိမ့်အပူပေါ်အကြောင်းကိုဆယ်မိနစ်အဘို့နှင့်မျှတည်ထားပါ။
5. အာလူးကိုခွာပြဲကိုစတင်သောအခါယခုအချိန်တွင်, သောက်သည်နံရိုးနဲ့အာလူးအဆင်သင့်ရှိပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

စာရွက်№3

သောက်သည်နံရိုး, လမ်းဖြင့်အလွန်ကောင်းစွာအအေးမိဘီယာနှင့်အတူသွားပါ။ ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့အာလူးသူတို့နှင့်အတူချက်ပြုတ်ဆက်လက်ပါလိမ့်မယ်။ အောက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ: နံရိုး, ကြက်သွန်ပိုကြီးအရွယ်အစား, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, မုန္လာဥနီ, ဆလရီအညှာ - တဦးတည်းအချပ်, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီး - လေးလုံးကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်း, အာလူး - 5-6 အပိုင်းပိုင်း, ဇီယာစေ့နဲ့ parsley, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။ ယခုမှာကျွန်တော်အာလူးနဲ့မီးခိုးနံရိုးကိုပွငျဆငျ။ အောက်မှာဖော်ပြထားတဲ့အတိုင်းစာရွက်ဖြစ်ပါသည်:

1. ကြက်သွန်နီနှင့်မုန္လာဥနီကနေအရေပြားကိုသန့်ရှင်းရေးနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ ဖြာ, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းထံမှအစေ့ကိုရှင်းလင်း, ဆလရီအတူတူပင်ကုသ။
2. အပိုင်းပိုင်းနှင့်နံရိုးသို့ဖြတ်တွင်။ ကျနော်တို့ကိုမီးပေါ်မှာတစ်အိုးကင်းနှင့်အစုပေါ်စတင်။ အဆီခွဲဝေရဲ့ start ပြီးနောက်ချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပါ။ ကြော်, ဆယ်မိနစ်အဘို့, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။
3. တစ်အိုးကင်း၌ထား, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်အာလူးချလိုက်တယ်။
4. ကျွန်တော်တို့ရဲ့စွမ်းရည်အတွက် - ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခြစ်။ အရည်သေးငယ်သည်မှန်လျှင်, ရေကိုတစ်ဖန်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
5. , ဆူပွက်သည်အထိစောင့်ဆိုင်းအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်တင်ဒါသည်အထိအကြောင်းကိုမိနစ် 30 အနိမ့်အပူပေါ်မျှတည်ထားပါ။ bit ဆားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မီးပိတ်လိုက်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း, အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ကြော်№4: multivarka အတွက်အာလူးနဲ့နံရိုး

အာလူးနဲ့နံရိုးထိုကဲ့သို့သောစွပ်ပြုတ်, ကြော်, ကင်အဖြစ်ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေအတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ကျနော်တို့နောက်ထပ်နည်းလမ်းပူဇော် - multivarka ၌တည်၏။ လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ: 300-400 ဂရမ်နံရိုး 6-7 အာလူးတစ်ဝက်ထမင်းစားခန်းနေကြာဆီဇွန်း, ရေ 100 ml ကိုမြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။ အဘိတ်:

1. အန်စာတုံးအာလူး peeled ။
2. ကျနော်တို့ကပန်းကန် Multivarki ၌ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
3. မြည်းစမ်းဖို့နေကြာဆီ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားကိုငါသွန်းလောင်း။
4. အာလူး၏ထိပ်ပေါ်မှာနေရာချစကာသောက်သည်နံရိုး။ ရေ, ထို့နောက်အနီးကပ် multivarku, switch ကို mode ကို "မုန့်ဖုတ်" အတူကဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိမျှတည်ထားပါ အာလူး။ multivarka အာလူးအတွက်နံရိုး ချက်ပြုတ်နေကြသည်။
5. အဆိုပါပန်းကန်၏အရသာမှအရှိဆုံးပြည့်, သင့်အရသာအပေါ်တစ်စုံတစ်ရာ၏ပြင်ဆင်မှုသည်နံ့သာမျိုးနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများများတွင်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်ခဲ့သည်။ ဒါဟာဖြစ်နိုင်သည်ပင်လယ်အော်အရွက်, ကြက်သွန်, မုန်လာဥ, နနွင်း, ဆလရီ။ အဆိုပါပန်းကန်ကအရမ်းအရသာရှိတဲ့မွှေးနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်။

ကြော်№5: ဖသောက်သည်နံရိုးနဲ့အာလူး

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ: မီးခိုးနံရိုး - 700 ဂရမ်, အာလူး - အလယ်အလတ်အရွယ်အစား 9-10 ကိုအပိုင်းပိုင်း, တဦးတည်းကြီးမားသောမုန္လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ, ဟင်းရွက်ဆီ, parsley, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်ဆား။ ဒါကြောင့်, အာလူးနှင့်အတူသောက်သည်နံရိုးများကို ပြင်ဆင်. :

1. 5-6 အစိတ်အပိုင်းများကိုသန့်စင်အာလူးသို့ဖြတ်ယူပါ။
2. ရေလိုအပ်သောနိမ့်ဆုံးထဲမှာပြုတ်။ အနာစိမ်းပြီးနောက်နံရိုး Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။
3. ကုန်တယ်ကြက်သွန်ကြော်။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်မုန်လာဥပွတ်သပ်နှင့်ကြက်သွန်နီဖို့ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း။ ငါးမှခုနစ်မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
4. အာလူးလုံးဝနီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ဒယ်အိုး zazharku မှထည့်ပါ။ တနည်းကား, ငါတို့သည်, ဆားရောမွှေနေတဲ့ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ထားတုန်းပဲအကြောင်းကိုဆယ်မိနစ်သိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူးထားခဲ့။ ခဏတိုင်အောင်, အာလူးပြိုကွဲနေကြသည်အထိပါပဲ။
5. စားပွဲပေါ် - ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူဖြန်း။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!