ပျားရည်ကိတ်မုန့်အဘို့အလွယ်ကူဆုံးစာရွက်

တစ်ဦးကရိုးရှင်းပြီး ပျားရည်ကိတ်မုန့်အဘို့စာရွက် သင်အမြဲသင့်ကိုယ်ပိုင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရှာတွေ့နိုင်ပါသည်စျေးသိပ်မကြီးတဲ့နဲ့ရရှိနိုင်ပါဝင်ပစ္စည်းများပါဝင်သည်။ ဒီအချိုပွဲပုံမှန်အိမ်မှာသောက်ရေလက်ဖက်ရည်အဘို့မသာလုပ်ဖို့ကောင်းသောကြောင်းကိုမှတ်သားရပါမည်, ဒါပေမယ့်လည်း (ဥပမာ, ဘွားသောနေ့ရက်အပေါ်) တွင်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာကတင်ပြရန်။

အရသာနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောပျားရည်ကိတ်မုန့်: လွယ်ကူသောစာရွက်

ကိတ်မုန့်များအတွက်လိုအပ်သောထုတ်ကုန်:

• မဆိုကြင်နာ၏လတ်ဆတ်သောပျားရည် - 3 ကြီးမားသောဇွန်း;
• သေးငယ်တဲ့ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• ဖုတ်ဆိုဒါ - 1 အချိုပွဲဇွန်း;
• Apple ကရှာလကာရည် - 1 အသေးစားဇွန်း;
• သဲသကြား - 2/3 ခွက်ကို;
• ဂျုံမုန့်ညက်သန့်စင်ပေးရမည် - 3-4 ရှုထောငျ့ဖန်;
• မာဂျ, လတ်ဆတ်သောမုန့် - 220

ပွား၏လုပ်ငန်းစဉ်

တစ်ဦးကရိုးရှင်းပြီး ပျားရည်ကိတ်မုန့်အဘို့စာရွက် သာလတ်ဆတ်တဲ့ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျ၏အသုံးပြုမှုကိုပါဝင်ပတ်သက်။ ကျနော်တို့ဒုတိယ option ကိုများအတွက်နေဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့ပါတယ်။ ဟင်းချက်ရန်ဆီ သတ္တုပန်းကန်ထဲသို့သွင်းထား, ပြီးတော့ရေနွေးငွေ့ရေချိုးခန်းပေါ်မှာနေရာချရပါမည်။ လတ်ဆတ်သောမည်သည့်မျိုးပျားရည်အဖြစ်ထည့်သွင်းဖို့ margarine မှအရည်ပျော်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင် သကြား။ သူတို့လုံးဝတစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အဆီပြန်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖွဲ့စည်းရန်အရည်ကျိုသည်အထိထုတ်ယူခြင်းထုတ်ကုန်ရှည်လျားဖြစ်ရမည်။

ပျားရည်ကိတ်မုန့်ရောနှောအဘို့ဤရိုးရှင်းသောစာရွက်အနည်းငယ်အအေးခံရန်လိုအပ်သည်ပြီးနောက်, ထို့နောက် slaked သူမ၏ 3 ရိုက်နှက်ကြက်ဥထား , ပန်းသီး cider ရှလကာရည် ဆော်ဒါနှင့်မုန့်ညက်ဖုတ်။ ဤအလုပ်ရပ်များ၏ရလဒ်အဖြစ်သငျသညျထူရနျလိုအပျပေမယ့်အကောင်းကြောင်း elastic မုန့်စိမ်းလက်ဖြင့် unstuck လာပါတယ်။ ကထဲကကိတ်မုန့်လှိမ့်ဖို့လွယ်ကူခဲ့တယ်စေရန်, အလေးအိတ်၌ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာအခန်း (သို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာ) တွင်ပေးပို့ဖို့အချိန်များ၏အခြေခံပေါ်မှာအကြံပြုခဲ့သည်။

မုန့်ဖုတ်ကိတ်မုန်၏လုပ်ငန်းစဉ်

ပျားရည်ကိတ်မုန့်တစ်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက် 9 13 ပါးလွှာသောကိတ်မုန့်ကနေအချိုပွဲအဘို့ဤလုပ်နေတာအကြံပြုသည်။ ဒီအစိတျအပိုငျးမြား၏လိုအပ်သောအရေအတွက်ပိုင်းခွဲ kneaded အခြေခံလိုအပ်ပါတယ်, ပြီးတော့သူတို့ကိုဒယ်အိုး၏အရွယ်အစားနှင့်တိုက်ဆိုင်သောအချင်း၏ပါးလွှာသောကိတ်မုန့်လှိမ့်။ ထို့ပြင်အခြေခံအုတ်မြစ်ပုံစံထဲတွင်နေရာနှင့် 10-16 မိနစ်မီးဖို၌ပေးပို့ရပါမည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဇွန်းကိုတော၌ထားသောမရနိုင်ပါ။ မုန့်စိမ်းဒယ်အိုးမှဖမ်းမဟုတျပါဘူး, ဒါကြောင့်ဂျုံမုန့်ညက်အနည်းငယ်ဖျန်းရန်လိုအပ်သည်။

တစ်ခုချင်းစီကိုဖုတ်ကိတ်မုန့်သင့်လျော်သောအချင်း၏အကူအညီနှင့်အတူပြား align ရန်လိုအပ်ပေသည်။ သူတို့အချိုပွဲ topping များအတွက်နေရာလေးကိုအတွက်လာကြောင့်အခြေခံ၏ထောင့်မှထွက်သငျသညျ, ပစ်မပေးသင့်ပါတယ်။

ယင်းမုန့်များအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• နို့ဆီ - 210 ဂရမ်;
• ရေနံလတ်ဆတ်တဲ့မုန့် (ပြင်းပြင်းထန်ထန်အခန်းအပူချိန်မှာ thawed) - 170 ဂရမ်

အဘို့အလွယ်ကူဆုံးစာရွက် ပျားရည်ကိတ်မုန့် သည်၎င်း၏အဖွဲ့ဝင်များနှင့်အလွယ်ကူဆုံး thickened cream ကိုပါဝင်သည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအမည်ရှိလိုအပ်သောရောနှောဖန်တီး, ပြီးတော့သူတို့အားလုံးကိုယခင်ကဖုတ်ကိတ်မုန်သိက္ခာချခြင်းနှင့်ပုံသွင်းချရန်။ ထို့အပြင်ဖွဲ့စည်းခဲ့အချိုပွဲမှာအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အစွန်းအခြေစိုက်စခန်းလုပ်ထားတဲ့ချိုမြိန်အစအနမှလျှောက်ထားရမည်ဖြစ်သည်။

စားပွဲပေါ်မှာမှယူဆောင်လာရန်မည်သို့

အဆင်သင့်ပျားရည်ကိတ်မုန့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအကြောင်းကို 2-4 နာရီရပ်သင့်ပါတယ်။ ဤအချိန်အတောအတွင်း shortcake အဆိုပါ thickened cream ကိုပိုပြီးပျော့ပျောင်းနှင့်အရည်ရွှမ်းဖြစ်လိမ့်မည်စုပ်ယူ။ ဒီအချိုပွဲပြီးနောက်အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်, ပြီးတော့ချိုမြိန်လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူဧည့်သည်များကိုတင်ပြ။