ဘယ်လိုပန်းရောင်ချက်ပြုတ်ရန်။ အနည်းငယ်အကြံပေးချက်များ

ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ငါး - အလွန်အရသာရှိတဲ့ငါး, စနစ်တကျပြင်ဆင်ထားပါ။ သငျသညျအရည်ရွှမ်းနှင့် appetizing ပန်းကန်ရယူသောအဘို့စာရွက်ကိုရွေးချယ်သင့်ပါတယ်ဒါကြောင့်၎င်း၏အသား, အဆီကိုခေါ်မရပါ။ ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? အဆိုပါရွေးချယ်စရာအများအပြားရှိပါတယ်။ ဒါဟာမုန့်ဖုတ်, ကြော်နှင့်အနာစိမ်း pickle နိုင်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်, သင်သည်မည်သည့်နည်းလမ်းကိုရွေးချယ်နှင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုယ်နှိုက်ကစတင်နိုင်ပါသည်။

အလွန်အရသာရှိတဲ့ပန်းရောင် salting စတင်ရန်။ သင်တစ်ဦးအလတ်စားငါး, အနည်းငယ် frostbitten လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ကဖြတ်ဖို့လွယ်ကူစွာဖြစ်နိုင်အောင်ဒါဟာလိုအပ်ပေသည်။ ဒါ့အပြင်နှစ်ခုဆားဇွန်းနဲ့သကြားတစ်ဇွန်းယူပါ။ နောက်ထပ်ဘဏ်နှင့်သံလွင်သီးလိုအပျသသံပုရာနှင့်အတူကျပ်ထားတဲ့ (သာထိုကဲ့သို့သောယူ) ။ ရဲ့စတင်ရန်ကြပါစို့။ ငါးအကြေးခွံ, အရိုးနဲ့အရေပြားသန့်စင်သည်။ အခုတော့အထူ 2 စင်တီမီတာ၏အပိုငျးပိုငျးသို့မဟုတ်ဒဏ်ချက်သို့ဖြတ်တန်းပါ။ ဆားနဲ့သကြားအရောအနှော Make နှငျ့ငါးထဲမှာပြန့်နှံ့။ သံလွင်သီး၏အိုးတလုံးကနေဆားရည်အိုင်၏တူညီသောတဝက်လောင်း။ သံလွင်သူတို့ကိုယ်သူတို့နှစ်ခုရှက်သို့ဖြတ်နှငျ့ငါးခံရမည်။ ပန်းရောင်ဆော်လမွန် Keep မှာအခန်းအပူချိန်အဘို့အကြောင်းကို 4 နာရီ။ ထို့နောက်ထိပ်ထမ်းဘိုးကိုတင်ထား, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

ဒါကငါးတစ်ရက်အတွင်းအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုသို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် အသားညှပ်ပေါင်၏ပုံစံ။ ပေါင်မုန့် buttered နှင့်ငါး၏ထိပ်ပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ စိမ်းလန်းသောနှင့်အတူအလှဆင်။ ဤတွင်ဆားပုံစံအတွက်ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံပါပဲ။

ပြီးသားဖော်ပြခဲ့တဲ့အတိုင်း, ဒီငါး၏အသားအနည်းငယ်အတန်ငယ်ခွောကျသှေ့ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျပန်းရောင်ဆော်လမွန်ချက်ပြုတ်မတိုင်မီထို့ကြောင့်, အဲဒါကိုပိုပြီးအရည်ရွှမ်းစေမည်သောပါဝင်ပစ္စည်းများရွေးချယ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ အောက်ပါစာရွက်ပဲဖြစ်ပါတယ်။ ရဲ့ဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းပြောဆိုကြကုန်အံ့ ပန်းရောင်ဖုတ်ရမည်။ တဦးတည်းငါး (1 ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်), နှစျခုခရမ်းချဉ်သီး, သကြား၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း, ငရုတ်ကောင်းကိုမဆိုပုံစံ durum ဒိန်ခဲ, ဟင်းရွက်ဆီ, ဆား, Mayonnaise 100 ဂရမ်ကိုယူပါ။ ငါး peeled အရိုး။ ပဝါစက္ကူနှင့်အတူအခြောက်တန်းပါ။ ယင်းနောက်နှစ်ပိုင်းဖြတ်။

စက္ကူမုန့်ဖုတ်နှင့်အတူစီတန်းဗန်းဖုတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်လောင်း။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ငါးဆားနဲ့ပြန့်ပွား။

ငရုတ်ကောင်းနှင့်အနည်းငယ်သကြားနှင့်ဖြန်း (အရသာပိုပြီးပြည့်ဖြစ်လာခဲ့သည်) ။ ခရမ်းချဉ်သီးပါးပါးကွင်းသို့ဖြတ်ထိပ်ပေါ်မှာအိပ်လေ၏။ တစ်ဦး grater နှင့် sypem ခရမ်းချဉ်သီးပေါ်သုံးဒိန်ခဲ။ အဆိုပါပန်းကန်ကျော်အနည်းငယ် Mayonnaise ထည့်ပါ။ ယခုငါတို့မိနစ် 30 မီးဖိုသို့ငါးပေးပို့ပါ။ မုန့်ဖုတ်အပူချိန် 200 ဒီဂရီဖြစ်သင့်သည်။ ငါး၏ထိပ်တွင်လှပသောအပေါ်ယံလွှာပေါ်လာသငျ့သညျ။ သငျသညျပန်းရောင်ဆော်လမွန်ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ, မိတ်ဆွေများသွားရောက်ခေါ်ဆိုပါ။ သူတို့ကပဲဒီကိုမူလပန်းကန်မှအရှုံးမပေးဘူး!

ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ငါးကောင်းနဲ့ကြော်ဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်း၏အာခေါင်ဆိုအပြောင်းအလဲနဲ့နည်းလမ်းမှာပေါ်ပေါက်ပါတယ်။ သင်ကအရိုးအသားခွဲခြားလို့မရပါဘူး။ ဒါဟာအားလုံးသင့်ရဲ့အလိုဆန္ဒပေါ်တွင်မူတည်သည်။ အပိုင်းပိုင်းသို့ငါးခုတ်ဖြတ်။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်မည်သည့်ရာသီသူတို့နှင့်အတူဖြန်း။ သင်ကအမွှေးအကြိုင်များနှင့်အရသာများစိမ်ဒါကြောင့်မိနစ် 30 အဘို့အရပ်ကပေးနိုင်ပါသည်။ ထိုအခါမုန့်ညက်အတွက်အပိုငျးပိုငျး boned နှင့်အဆီတစ်လုံလောက်သောငွေပမာဏနဲ့အပူဒယ်အိုးပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ရွှေအညိုသည်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တစ်ခုချင်းစီဘက်မှာကင်။ ဒယ်အိုးအလုံအလောက်ရေနံဖြစ်ပါသည်လျှင်, ဤအချိန်ကာလအတွင်းကအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ သံပုရာနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ဤတွင်ကိုဘယ်လိုဖွင့် ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ကြော်ရန် အရသာများနှင့်အစာရှောင်ခြင်း။