ဘယ်လိုအိမ်မှာပန်းသီးဖျော်ရည်ပြင်ဆင်ထားရန်

ဒါခေါ်လတ်ဆတ်တဲ့ဖျော်ရည် - - လတ်ဆတ်တဲ့ဖျော်ရည်၏အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းအဘယ်သူမျှမစည်သွတ်ဟုပြောကြလော့။ အသီးတွင်ပါရှိသောလူအားလုံးတို့သည်ဗီတာမင်, အ wort မှပြောင်းရွှေ့။ မည်သို့မှ ပန်းသီးဖျော်ရည်ကိုပွငျဆငျ အိမ်မှာ? , အသီးအပွလျှော်ခြင်းကသူတို့ကို juicer အားသွင်းခြင်းနှင့်တိုက်ရိုက်ရရှိလာတဲ့အရည်သောက်အရိုးရှင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ မိနစ်နှစ်ဆယ်ပြီးနောက်နောက်ကြောင်းပြန်မလှည်အပြောင်းအလဲများကိုဖြေရှင်းပြီးနောက်သောက်စရာအတွက်ပေါ်ပေါက်ပါတယ်။ ပထမဦးစွာပြုလုပ်လေကြောင်းနဲ့အဆက်အသွယ်အားဖြင့်ဓါတ်တိုးနေသည်။ ထိုအခါသင်သည်သကြားထပ်ထည့်ဖို့လိုတယ်။ တောင်မှအချိန်အတန်ကြာပြီးနောက်, ကစော်ဖောက်ခြင်းဘက်တီးရီးယား cider သို့မဟုတ်ရှာလကာရည်ထဲသို့အရည်လှည့်, သူတို့ရဲ့အဖျက်သမားအလုပ်စတင်ဖို့။

မူအရအတွက် ပန်းသီးဖျော်ရည်, Home-ချက်ပြုတ်အကြောင်းတစ်ပါတ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာသင် cheesecloth သို့မဟုတ်အလွန်ချောဆန်ခါတဆင့်ရောဂါပိုးမျိုးကိုမသောက်ကြောင်းယူဆနေသည်။ ထိုအခါဖျော်ရည်ပျော့ဖတ်ခွဲထုတ်တစ်နည်းနည်းရှင်းလင်းခဲ့သည်။ သို့သျောလညျးတစ်ပါတ် - လည်းနည်းနည်းအချိန်။ ထိုကဲ့သို့သောအောင်မြင်ရန်မည်သို့ ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝ စတိုးဆိုင်များတွင် - ပေါက်ဖို့အကြောင်းခြောက်လ, ဗီတာမင်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါး၏ကာလအတွင်းတစ်ဦးနွေးအစောပိုင်းဆောင်းဦးရာသီ၏ကြွယ်ဝသောအရသာကိုခံစား?

Tetra Pak, ပုံးသို့မဟုတ်ဖန်ပုလင်းထဲမှာ - - Store ကိုဖျော်ရည်ပင် 100 ရာခိုင်နှုန်းဝယ်မကြာခဏ "ပွနျလညျထူထောငျ" ။ ဒါဟာဘာကိုဆိုလိုသလဲ သစ်သီးများသကြားရည်, အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်နှင့် citric အက်ဆစ် add, ထို့နောက်ရေနှင့်ရောလျက်, စင်ကြယ်သောမှပြုတ်, ပြီးတော့ထားပြီးနှင့်နောက်ဆုံးတော့လက်လီကွန်တိန်နာသို့ထုတ်ပေး။ ထို့ကြောင့်ထုတ်ကုန်အပူကုသမှုသုံးကြိမ်ထွက်သယ်ဆောင်ခဲ့သည်။ ဗီတာမင်အမျိုးအစားကဘာလဲသင်ဆဲကြောင်းပွောနိုငျသလဲ ဟုတ်ကဲ့ uzvar အခြောက်လှန်းအသီးဒါခေါ် "100% ပွနျလညျထူထောငျ" ထုတ်ကုန်ထက်ပိုများမှာ! တစ်ဦးကအိမ်လုပ်ပန်းသီးဖျော်ရည်အားလုံးအသုံးဝင်တ္ထုများဖြစ်နိုင်အောင်, တစ်ခါသာအပူသည်။ Long ကသောက်သိုလှောင်မှု hermetic တံဆိပ်ခတ်အိုးအားဖြင့်အောင်မြင်ခဲ့သည်။

အိမ်လုပ်ပန်းသီးဖျော်ရည်လုပ်ဖို့ကိုဘယ်လို, လူတိုင်းကြော်ငြာ "ဂါလီ" လို့ကုမ္ပဏီရဲ့ထုတ်ကုန်မြင်၏သိတယ်။ ထိုအကြှနျုပျတို့သညျ "ကိုနှိပ်, အပူတက်, ယိုဖိတ်။ ", ရုရှစားသုံးသူများအတွက်ကိုးကား က "ဂါလီ" အလွန်အရသာရှိတဲ့ပေမယ့်ပျော်စရာစျေးပေါမဟုတ်ပါဘူး။ ကနေလတ်ဆတ်တဲ့ ဒါကြောင့်ပျင်းရိဖြစ်ပြီးအရသာများနှင့်ကျန်းမာဖျော်ယမကာသူ့ဟာသူလုပ်မရရကျိုးနပ်ပါတယ်။

အိမ်မှာပန်းသီးဖျော်ရည်လုပ်, သာမှည့်သောအရည်ရွှမ်းအသီးအပွရွေးချယ်ပါ။ မွှေးအမျိုးပေါင်းပေမယ့်အရည်တွေအများကြီးရသောသူများသာအသုံးပြုပါ။ ပန်းသီးကိုဆေးကြောပြီး juicer အတွက်ပေးပို့ပါ။ သူတို့ကိုငါဆေးကြောသန့်စင်ရန်ရှိသည်များနှင့် bolls ဆွဲသလား? ဒါဟာသင့်ရဲ့အစားအစာကို Processor ကို၏တနျခိုးပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ပန်းသီးအထဲကအသီးဖျော်ရည်၏ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်သုံးလေးခုမှလီတာ၏ဆယ်ကီလို၏။ ရေနံကိတ်မုန့် - ဟာအကောင်းဆုံးဆွေးသင့်ရဲ့ဥယျာဉ်ကိုမြေဆီလွှာကလေးမွေးဖွားပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။ အနည်းငယ်ရပ်တည်ချက် wort ပေးပါ။ နာရီဝက်ပြီးနောက်ရေမြှုပ်ပျောက်ကွယ်သွားနှင့်ပျော့ဖတ်သည့်အဖျော်ယမကာထိပ်၌စုဆောင်းပါလိမ့်မယ်။

cheesecloth အတော်ကြာအလွှာမှတဆင့် wort စစ်ထုတ်သည်။ မြင့်မားသောအပူကျော်ဖျော်ရည်နှင့်အတူဒယ်အိုးထားပါ။ copious ရေမြှုပ်တာ, 80-90 ဒီဂရီအပူသည်။ မူအရ, သင်ရိုက်ကူးမနိုင်, ဒါပေမယ့်ထို့နောက်သောက်များ၏အရောင်, "သံချေးတက်" နိမ့်ကြလိမ့်မည်။ သံဗူး Pasterizuem နှင့် lids ။ Glass ကိုကွန်တိန်နာအပူချိန်အပြောင်းအလဲများကနေဖြတ်ဖို့မပူဖြစ်သင့်သည်။ သွန်းလောင်းနှင့်ချက်ချင်းအဖုံးများအောက်တွင်တက်လှိမ့်။ ဘဏ်များတဖြည်းဖြည်းအအေးရန်လိုအပ်သည်, ဒါကြောင့်သူတို့တစ်တွေစောင်နဲ့ဖုံးလွှမ်းထားရမည်။ ပန်းသီးဖျော်ရည်အိမ်မှာပြင်ဆင်ကြ၏။ ဒါဟာအားလုံးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလမှောင်မိုက်အေးမြသောနေရာတွင်သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။