မီးဖို၌ကြက်သားရင်သား။ ချက်ပြုတ်နည်းများချက်ပြုတ်

အတော်များများကယုံကြည် ကြက်သားရင်သား အနည်းငယ် dryish အရသာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ခဲချက်ပြုတ်အသုံးပြုသည်။ ဒါပေမယ့်အပေါငျးတို့သနည်းပညာနှင့်စာရွက်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ကြက်သားရင်သားမှာအလွန်ကောင်းသော မီးဖို၌။ ချက်ပြုတ်နည်း ထုတ်ကုန်သို့မဟုတ်ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်းအမျိုးမျိုးဖွဲ့စည်းမှုဖြစ်ပေမယ့်ပိုပြီးအရေးကြီးတာက, ရင်သားကင်ဆာမှတင်ဒါများနှင့်အရည်ရွှမ်းထွက်လှည့်လိမ့်မည်။

ဤတွင်သူတို့အားဟင်းလျာများတစ်ခုဖြစ်သည်။ ညဦးယံ၌ဆားရည်အိုင်ထဲတွင်အသားစိမ်ရန်။ ရေတစျလီတာကို ယူ. ကဆားသုံးဇွန်းထည့်ပါ။ အဆိုပါဆားရည်အိုင်ထဲမှာကြက်သားရင်သားချန်လှပ်ခြင်းနှင့်နေ့ချင်းညချင်းစွန့်ခွာ။ အဆိုပါရေလုံးဝအသားကိုဖုံးလွှမ်းသင့်ပါတယ်။ နက်ဖြန်နေ့၌ကျနော်တို့မီးဖို၌ကြက်သားရင်သားကိုချက်ပြုတ်ရန်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်သည်။ မိမိအချက်ပြုတ်နည်းများရိုးရှင်းသောဖြစ်ကြသည်။ ကြက်သားအဘို့အရောအနှောပြုလုပ်ခြင်း။ နည်းနည်းရောမွှေ Cayenne ငရုတ်ကောင်း၏ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ငရုတ်ဆော့စ်နှင့်သာမန်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း။ ပါဝင်ပစ္စည်းများပမာဏကိုသင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဆုံးဖြတ်ချက်မှာချိန်ကိုက်သည်။ သင် Gusto အဘို့အသွားချင်တယ်ဆိုရင်, ပိုငရုတ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ သင်တို့သည်လည်းရင်ပတ်ပွတ်တိုက်အရောအနှောယူနိုငျသညျ။ လုပ်နိုင်သော, သင် ketchup နှင့် Mayonnaise သူတို့နှင့်အတူတိုက်နိုင်ပါတယ်။ ဒီနေရာတွင်အိပ်မက်မက်နှင့်စမ်းသပ်နိုင်ပါတယ်။

နောက်ထပ် smear ကြက်သားရင်သားပြုတ် အရောအနှော။ ကျနော်တို့သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းနှင့်တစ်ဦးရင်သားကင်ဆာအပေါ်ပျံ့နှံ့သို့ဖြတ်ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့, clean ။ ဒါဟာတော်တော်များများသောနေရာများ၌သူတို့ကိုဝက်ဆီလည်းဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ကြက်သားလိပ်နှင့်တွဲဖက်အချက်အပြုတ်ချည်သို့မဟုတ်ညှပ်သစ်သား skewers ကို turn off ။ မီးဖို၌ပွငျဆငျဖို့တစ် greased မုန့်ဖုတ်ဗန်းနှင့်မည်သည့်သင်္ဘောပေါ်တွင်ချက်ပြုတ်ရင်ပတ်ထားပါ။ ဒါဟာသူတို့ရဲ့သီးဖျော်ရည်သည်ထင်ရှားသွန်းလောင်းရန်ချက်ပြုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်အတွက်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အခုတော့ရင်သားပြုတ်အရောအနှော, Mayonnaise သို့မဟုတ် ketchup ပျံ့နှံ့ဒါကြောင့်သူတို့ rosy လှည့်ပြီ။ မိနစ် 30 ပြီးနောက်မီးဖိုကို turn off ပေမယ့်ပန်းကန်ကတယ်မပေးပါ။ တောင်မှတစ်နာရီမီးဖို၌ကြက်သားရင်သားမတ်တပ်ရပ်သင့်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်နည်းထိုကဲ့သို့သောလိပ်မူရင်းအဆာတွေနဲ့ဖြည့်ဆည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ရင်သားတပြင်လုံးကိုထမ်းဆောင်ခဲ့သည်သို့မဟုတ်အပိုင်းပိုင်း a la လှည်းသို့ဖြတ်နေကြသည်။

ဒါပေမယ့်မီးဖိုတဖို၌စပ်ကြက်သားရင်သားပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံ။ ဟင်းလျာများ၏ချက်ပြုတ်နည်းအားလပ်ရက်မှစွပ်စွဲနိုင်ပါတယ်, သူတို့ကမည်သည့်အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်အံ့သြခြင်းနှင့်နှစ်သက်နိုင်ကြသည်။ ဒီပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါ, ကြက်သားရင်သားတစ်ကီလိုယူပါ။ လူအပေါင်းတို့သည်သွေ့ခြောက်သောအရိုးနှင့် hryaschiki အဖြစ်အရေပြားဖယ်ရှားပါ။ ထို့နောက် marinade ပြင်ဆင်လော့။ တစ်နည်းနည်း paprika, မုန်ညင်းဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့ဆားတစျဦးသံပုရာ၏သီးဖျော်ရည်ကိုယူပါ။ သင်တို့သည်လည်းသင့်ရဲ့အကြိုက်မဆိုရာသီထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါ marinade အတွက်ပြင်ဆင်ထားကြက်သားချန်လှပ်နှင့်တစ်နာရီအဘို့ချန်ခြွင်း။

ဤအချိန်တွင်ကျွန်တော်အနေနဲ့လက်တန်းကင်လုပ်ပါ။ ကျနော်တို့လိမ်ပြွန်၏ပုံစံ, သတ္တုပါး၏ဗန်းနှစ်ခုကိုအပိုင်းပိုင်းပေါ်တင်ကြ၏။ သူတို့ကသစ်သားချောင်းတွေကိုဖြတ်ပြီးပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဒါဟာအသေးကင်ပြန်သွားလေ၏။ အဲဒါကိုတွင်ငါတို့သည်ငါတို့၏ Marine ရင်သားကင်ဆာထားတော်မူ၏။ ထို့နောက်တစ်ဦး preheated 200 ဒီဂရီဦးချိုကိုကင်မရာထဲမှာဖုတ်ပေးပို့ပါ။ အချိန်ဟင်းချက်မိနစ် 20 ခဲ့သည်။

ဤအချိန်အတောအတွင်း, သင် icing ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါ marinade ၏ကျန်ရှိသော ယူ. , ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်တစ်ဝက်စီဓါတ်ဇွန်း၏ဘရန်ဒီကျားဇွန်း၏သုံးဇွန်းထည့်ပါ။ ကျနော်တို့ကိုမီးပေါ်မှာအရာရာဝတ်နှင့်အထူကိုက်ညီမှုမှဆောင်ခဲ့ရမည်။ ထိုအခါရင်သားကင်ဆာကို ယူ. icing သူတို့နှင့်အတူအဖုံးကို။ ငါးမိနစ်အဘို့အပြန်ထားပါ။ ထိုအခါကျော်ဖွင့်နှင့်အခြားလက်ပေါ် glaze သူတို့နှင့်အတူအဖုံးကို။ တစျဖနျမုန့်ဖုတ်ထားတော်မူ၏။ ငါးမိနစ်၌မီးဖို၌အဆင်သင့်ကြက်သားရင်သားဖြစ်လိမ့်မည်။

အဆိုပါချက်ပြုတ်နည်းများလည်းကြက်သားအခြားဒေသများ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင့်လျော်ဖြစ်ကြသည်။ ဒါ့အပြင်ပြင်ဆင်နေ ကြက်သား drumstick ။ အဆိုပါစာရွက် မီးဖို၌ဆင်တူသည်နှင့်အတူတူပင်ပြတ်သား, ရွှေအညိုရောင်ရ။

ဒါဟာသုံးခြင်းဖြင့်-ထုတ်ကုန်နိုင်ပါသည်။ ကြက်သားအသည်း မီးဖို၌လျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်သဖြင့်, ရလဒ်တစ်ခုအရသာနှင့်နူးညံ့သောပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ zucchini နှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း ယူ. Cube သို့မဟုတ် Cube သို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ ထက်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ။ ကျနော်တို့တင်ဒါသည်အထိဒယ်အိုးထဲမှာရှိသမျှကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်။ ထို့နောက်ကြက်သားအသည်းပုံစံထုတ် တင်. sauteed ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထိပ်ပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ အချဉ်မုန့်နှင့်အတူသူတို့ကိုဖြည့်ပါနဲ့ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ မီးဖိုအတွက်ကင်ထားပါ။

အနည်းငယ်တီထွင်ဖန်တီးမှု Be နှင့်ကြက်သားအရသာနှင့်အရသာရှိတဲ့ဟင်းချက်ပြုတ်။