မီးဖို၌ဆန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအရသာ?

ကမ်ဘာပျေါတှငျဆန်နှင့်အတူဟင်းလျာများ၏ကျယ်ပြန့်မျိုးစုံအဘို့အ Options ကိုဤမျှလောက်များစွာသောရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်တခြားသူတွေနဲ့ဒီထုတ်ကုန်ပေါင်းစပ်ပြီးအဘို့ ပို. ပင်ရွေးချယ်စရာရှိပါတယ် - နံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပျော့ပျောင်းသောဒိန်ခဲ, စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အခွံမာသီးနှင့်အတူ။ pilaf - သင်စနစ်တကျသည်ဤပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်ဖို့ဘယ်လိုသိလျှင်, သင် "ရေကူးကန်" အဖြစ်များစွာသောလူမှလူသိများနေတဲ့အံ့သြစရာပန်းကန်ထဲသို့လှည့်, ဆန်ချက်ပြုတ်ဖို့အတိအကျဘယ်လိုအရသာကိုသိနိုင်အောင်။

ဥပမာအားဖြင့်, သင်သည်အရသာဒိန်ချဉ်နှင့်ပြည့်စုံပြုတ်ဆန်နှင့်နံ့သာပူပြင်းတဲ့နေ့, အမြင်ကြည်လင်စေရန်ကူညီပေးပါမည်သည့်မူရင်းပန်းကန်စေနိုင်သည်။ သငျသညျအနညျးငယျဟင်းသီးဟင်းရွက် add ပါလျှင် - ထမင်းတစ်ဦးကိုချက်ချင်းအံ့သြဖွယ်ဘေးထွက်ပန်းကန်သို့လှည့်များနှင့်နို့နှင့်အတူချက်ပြုတ်, ချိုမြိန်မွှေး, ကစမုန်နက်မျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်းပြီးပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာမှယူဆောင်လာနိုင်ပါသည်သော creamy pudding ၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်လာသည်။

သို့သော်ချက်ပြုတ်နည်းများရွေးချယ်ရေးအပေါငျးတို့သမျိုးစုံနှင့်အတူသင်တို့သည်ဤမျှကောင်းသောအရာတစ်ခုခုကိုရွေးချယ်လို့မရပါဘူးဒါပေမယ့်မီးဖိုတဖို၌ဆန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို။ ဤသည်အစားအစာဟင်းလျာများ၏ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ထည့်သွင်းအားလုံးအာဟာရဆက်ပြီးအလွန်အစာရှောင်ခြင်း, ဒါပေမယ့်သှေးမဟုတ်ပါဘူးပြင်ဆင်နေ, ထူးခြားတဲ့အမြဲတမ်းမူရင်းဖြစ်ပါသည်။ တဦးတည်းပန်းကန်ထဲမှာသင်ပေါင်းစပ်နိုင်အောင် - အပြင်, မီးဖို၏အသုံးပြုမှုကိုစိတ်ကူးယဉ်များအတွက်ကျယ်ပြန့်နယ်ပယ်ဖွင့်လှစ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူထမင်း အသားနှင့်ငါးအဖြစ်မည်သည့်နံ့သာများနှင့်ရာသီ။

ဥပမာ, ကြက်သားယူရန်လိုအပ်သောအရာ, ကြက်ဥနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူဆန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဖြစ်နိုင် - (။ 900 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း) (။ 700 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း) အတောင်ပံ, ပေါင်နှင့်အောက်ပိုင်းခြေထောက်, ဆန်, ကြက်သွန်နီ (2 ရမှတ်။ ) ။ ထို့အပြင်မှာ, စည်သွတ်ပဲစေ့တွေဟာ (350 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ ), မုန်လာဥနီ (1 pc ။ ), ကြက်သား bouillon တုံးနှင့်မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးကိုလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ပထမဦးစွာရဲ့ "caramel" ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏပေါ်မုန္လာဥနီနှင့်အတူစက်ဝိုင်းရောင်စုံသည်အထိပါးလွှာကွင်းနဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်ကြက်သွန်, ရှင်းလင်းကြကုန်အံ့။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, သင်ဆန်ယူနိုင်သည် - အဆက်မပြတ်ရေပြောင်းလဲနေတဲ့, ကအကြိမ်ပေါင်းများစွာဆေးကြောပါ။ ဒါ့အပြင်မတိုင်မီ ဆန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအရသာ ကဒီစာရွက်အဘို့, သင်ကြက်သားသုတ်သငျ့သညျနှင့်အလတ်စားအပိုင်းပိုင်းသို့ a la လှည်း, သူတို့ကကောင်းကောင်း propeklis ဖြစ်ကြောင်းထိုကဲ့သို့သောအရွယ်အစားခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါပန်းကန်ပိုလျှံအရည်မရခဲ့ဘူးသောကြောင့်, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပဲစေ့တွေဟာစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်သေချာပါစေ။

အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ pretreatment ထွက်သယ်ဆောင်ပါလိမ့်မည်ကတည်းကထို့အပြင်ပြီးနောက်, ကမြင့်မားသောထူသောနံရံများနှင့်အတူတစ်ခုသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ဖုတ်ထုတ်ကုန်များတွင်ပြန့်နှံ့ဖို့အလှည့်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒယ်အိုးအောက်ဆုံးမှပထမဦးဆုံးအကြော်ကြက်သွန်ကွင်းကိုစေလွှတ်မုန္လာဥနီ, စည်သွတ်ပဲ circles ။ Next ကို uncooked ဆန်၏အလှည့်လာ - ကသေချာပေါက်ဂရုတစိုက်ပန်းခင်းလမ်းနှင့် bouillon တုံးအကျအဆုံးများရမည်ဖြစ်သည်။ သင်တန်း၏အဆုံးမှာမြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးနှင့်အတူပန်းကန်တက်မြိန်နှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းကြလိမ့်မည် (900 ml ကို။ ), အကောင်းစွာဆားနှင့်နံ့သာမျိုးကိုအသားနှင့်အတူရောထွေးနှင့်အတူထိပ်တန်း။

မီးဖို၌အရသာဆန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိရန်လိုပါသလား? ထူသောနံရံများနှင့်သတ္တုပါးနှင့်အတူကွန်တိန်နာအတွက်တောင်းဆိုနေတဲ့။ အထက်ပါပန်းကန်မျှချွင်းချက်ဖြစ်ပါသည် - ဒယ်အိုးတင်းကျပ်စွာသတ္တုပါးစာရွက်ပိတ်လိုက်ပြီးနှစ်နာရီမှတစ်ထက်ဝက်အဘို့မီးဖို၌ပို့, ထိုနောကျမှတစ်ပန်းကန်အချိန်ကိုယူရန်မလိုအပ်ပါဘူးရပါမည် - ကနာရီဝက်သူတို့ကိုယ်သူတို့ configure လျှင်, တောင်ကပိုမွှေးနှင့်အရသာဖြစ်လာသည်။

တစ် - သင်ရှည်လျားစောင့်ဆိုင်းရန်မလိုကြပါလျှင်ထိုကိစ္စတွင်, သင်တို့သည်ငါတို့၏ဘိုးဘေးများ၏အစဉ်အဆက်များအတွက်အသုံးပြုခဲ့ကြသောအရာဝတ္ထုကိုသုံးနိုင်သည် မြေအိုး။ ပန်းကန်လေးစားသုံးခြင်းများအတွက်ဆန်ဂရုစိုက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ် (350 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ ), မုန်လာဥနီများနှင့်မုန်လာဉဝါ (1 pc ။ ) ထိုအဝက်သား (650 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ ) ။ ဒီလမ်းအတွက်ဆန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအရသာ? ဝက်သားအဆိုပါဒယ်အိုးအပေါ်စိတ်ပျက်ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဉဝါနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူကကြော်, အသေးစား Cube သို့ဖြတ်ကမြေထည်အိုးများအတွက်ထူးခြားတဲ့ appetizing ရွှေအညိုရောင်အရောင်ပြောင်းလဲမှုရရှိသည်ပြီးနောက်။ အဆိုပါတင့်ကားအသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပြည့်စုံရပါမည်ထက်ဝက်ထက်ပိုမဟုတျပါ, ပြီးတော့ဖြည့်စွက်ရန်လိုအပ်ကြောင်းနှင့် uncooked ဆန်လည်းမရှိ။ တစ်ခုချင်းစီကိုအိုးထဲသို့ရေကတစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုစင်တီမီတာအဘို့ပန်းကန်ဖုံးလွှမ်းသောအတိုင်းအတာအထိဖြည့်ရန်လိုအပ်သည်။ ထို့နောက်အိုးမီးဖို၌နေရာချရမည်နိုင်ပြီး, နာရီဝက်အကြာတွင် - နမူနာဖယ်ရှားပစ်ရန်။