မီးဖို၌ဖုတ် Bream

Bream - အရသာရှိတဲ့ငါး, ဒါပေမယ့်အများအပြားကကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်ဘယ်လိုသိကြပါဘူး။ ဟုတ်ပါတယ်, သင်ရုံကကြော်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဒီအံ့သြစရာငါးချက်ပြုတ်ရန်နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။ အကြောင်းမူကား, ဥပမာ, မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်အဆိုပါ bream, - ဤသူသည်သင်တို့ကိုကြိုက်လိမ့်မယ်အရာဖြစ်တယ်။

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

1 bream (1 ကီလိုဂရမ်), 2 - 3 သွားကြက်သွန်ဖြူ, 4 ကြက်သွန်နီ, parsley ရောင်ခြည် 60 က c ။ သံလွင်သီး (သင် stuffing ယူနိုင်ပါသည်), အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်မုန့်, 70 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ဆား, ထောပတ် walnut, Laurel, 1 သံပုရာ, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူတစျခုအချပ်။

ပထမဦးဆုံးအသငျသညျ, အသေးစား, အရိုးတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်အနည်းငယ်ဆား, အ bream ရှင်းလင်းသည့်အယပ်နှင့်အအူကိုဖယ်ရှား, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သုတ်ခြင်း, နှစ်ဖက်စလုံးစေနှင့် transverse ခွဲစိတ်များ၏ခေါင်ပေါ်ရန်ရှိသည်, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်ငရုတ်ကောင်းပွတ်နှင့်အတူငါးဖျန်းအတွင်းအပြင်နှင့်ပြင်ပရှိ။

ထုကုန်တယ်ကြက်သွန် (ပုံမှန်၏တစ်ဝက်), ထုကုန်တယ် parsley, ထောပတ်, ကုန်တယ်သံလွင်နှင့်အနည်းငယ်သံပုရာခွံ: ထို့ကြောင့်ပြင်ဆင်ထား bream အရောအနှောတွေနဲ့ Stuff သငျ့သညျ။

ကျန်ရှိနေသေးသောကုန်တယ်ကြက်သွန်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ bream ဖုတ်ပါလိမ့်မယ်တဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ဆား, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့အရပျတစ်ဝက်နှင့်အတူရောနှောထားရမည်။

အရောအနှောတွင်အများဆုံးအပူမှာအကြောင်းကို 5 မိနစ်သတ္တုပါးနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူဖုံးလွှမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့် bream ချောဆီ, ထို့နောက်ငါး ထား. , ထို့နောက်သတ္တုပါးဖယ်ရှားရမည်။

ငါးကိုထပ်အနည်းငယ်မဲဆီ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့် နှင့်အခြား 15 မိနစ်ဖုတ်ယခုမူကားအလတ်စားအပူချိန်မှာဆက်လက်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ မီးဖို၌ဖုတ် bream အဆင်သင့်ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်သင့်လျော်သောဟင်းမှအပေါ်လွန်နှင့်သင့်အကြိုက်မှအစေခံရပါမည်။ ငါးပေါ်ဖြတ်တောက်မှုကိုသင်ပန်းသီးသို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင်တစ်ဦးအချပ်ဝတ်နိုင်ပါတယ်။

သင်လိုချင်နီးပါးအရာအားလုံးကို - ဒီပန်းကန်တစ်ခုအပါအတွင်ပြုတ်ကြက်ဥ, အာလူးပြုတ်, အနက်ရောင်သံလွင်သံပုရာချပ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်ကျွေးမွေးနိုင်ပါသည်။

bream ဖုတ်အခါ, သငျသညျ, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအရသာချဉ်မုန့်ကိုထားနှင့်ဤငံပြာရည်အဆင်သင့် bream သွန်းလောင်းရန်အနည်းငယ်ဟင်းရည်, ရာသီထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်ဖွဲ့စည်းခဲ့ပါသည်သောဖျော်ရည်။ သငျသညျထိုငံပြာရည်ဖုတ် bream သွန်းလောင်းခြင်းမပြုမီ, ကပထမဦးဆုံးမှာနှစ်ပိုင်းဖြတ်ခံရနိုင်သည်, ပြီးတော့သူတို့ကိုမြေတပြင်လုံးသည်ငါး၏ပုံစံကိုပေးခြင်း, သူတို့ကို re-ချိတ်ဆက်ပါ။

သို့ရာတွင်ထိုသို့ဆက်ဆက်မီးဖို၌ bream ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအားလုံးနည်းလမ်းတွေမဟုတ်ပါဘူး။ အများအပြားစိတ်ဝင်စားဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ ဥပမာ - buckwheat နှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသော bream ။

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်: 1 မဟုတ်ဘဲကြီးမားသော bream, အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, crumbly buckwheat, 2 ကြက်သွန်နီ, ဆား, ပေါင်မုန့်အစအန။

Bream အရေးပေါ်သိမ်းထားနှင့်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ထို့နောက်ကောင်းစွာဆေးကြောပါနဲ့ဆားနှင့်အတူပွတ်သပ်, သန့်စင်, အူဖြစ်သင့်သည်။ အဆိုပါအဆာ Making: ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏအတွက်ရွှေညိုထုကုန်တယ်ကြက်သွန်သည်အထိကြော်, အဲဒီမှာလောလောလတ်လတ် buckwheat တစ်ဦးကြီးတွေပန်းကန်ဖြစ်ပြီးပေါ့ပေါ့ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကကြော်ကိုလောင်း။ ထို့နောက်ထို့နောက်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်, အမဲဆီနှင့် breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်း, ချုပ်, ဂျုံယာဂု bream ကနေအနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်အေးမြပြန်ထည့်ပါ။ ဒါ့အပြင်မီးဖို၌မီးဖုတ်ထားသော bream, ကအာလူးသို့မဟုတ် sauerkraut နှင့်အတူကျပ်နိုင်ပါတယ်။

အလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ ချက်ပြုတ် bream မီးဖို၌အောက်ပါစာရွက်ကမ်းလှမ်း - ကောက်မုန့်ညက်၌ဖုတ် bream ။

ဒါက bream ငါးပိုင်မဟုတ်ပါ။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်မုန့်စိမ်းကပေါင်မုန့် bream တစ်မူထူးခြားတဲ့အရသာပေးသည်နှင့်ငါးဖမ်းဖျော်ရည်စီးဆင်းနှင့်အငွေ့ပျံခွင့်ပြုမထားဘူး, ပေါင်မုန့်များ၏အခန်းကဏ္ဍမှပါဝင်သည်။ Bream - အလွန်ဘိုနီငါး, ဒါကြောင့်ဟင်းချိုအဘို့မသင့်တော်သည်။ ဒါပေမဲ့ကောက်အပေါ်ယံလွှာနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ၎င်း၏ဖျော်ရည်၌ဖုတ်သော bream, - ကြီးမြတ်အရသာရှိပါတယ်။ အထူးသဖြင့်, သူကဆောင်းဦးရာသီအဆီ bream လျှင်။

Bream ပထမဦးဆုံးအလျှော်သန့်ရှင်း disembowelled သည်, ပါးဟက်ကိုဖယ်ရှားသုတ်ခြင်းနှင့်အနည်းငယ်အခြောက် Pat ။ ကြက်သွန်နီထုခုတ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများဖြည့်စွက်အတူသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်နွေးထွေးသောရေခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ညီမျှအသံအတိုးအကျယ်မဟုတ်ဘဲ Battery ကိုအသော့ပွငျ။

ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအတွင်းပိုင်းနှင့်ထွက်ငါးဆန်ခါ။ အားလုံးနှစ်ဖက်ကနေကိုပြင်ဆင်ငါး Battery ကို obmazhte ထို့နောက် bream အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီသို့ထားပါ။

တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် bream ထားပါနှင့် preheated 180 မီးဖိုတဖို၌ပေးပို့ပါ။ အဆင်သင့်ဖြစ်နိုင်ဖို့ 30-40 မိနစ်ဘို့ဖုတ်။