မီးဖို၌အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနဲ့လုပ်ထားတဲ့မွှေးအလွှာကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါဘယ်လိုနေသလဲ?

ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Pie, ကိုအောက်တွင်ဆွေးနွေးတင်ပြပါလိမ့်မည်သည့်စာရွက်, ကောင်းစွာဒိန်ချဉ်နဲ့နို့ပေါ်, နဲ့အနားသတ်အားဖြင့်အခြေစိုက်စခန်းထဲကရ။ သို့သော်ဝယ်ယူ puff pastry ကနေတစ်ပန်းကန်စေရန်အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ အချိန်ကြာမြင့်စွာစားပွဲ၌ရပ်များနှင့်အခြေခံ oparnuyu kneading ရန်အဘို့အပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကမလိုအပ်ပါဘူး။

ဘယ်လိုမီးဖိုတဖို၌အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနေပိုင်ချက်ပြုတ်ရန်

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အညိုရောင်သို့မဟုတ်အနက်ရောင်စပျစ်သီးပျဉ်ချွတ်ချွတ် - 300 ဂရမ်;
• တဆေးမပါဘဲ puff pastry အဆင်သင့် - 2 packages များ,
• ကြမ်းအဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 500 ဂရမ်;
• အလတ်စားကြက်သားကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• powdered သကြား - အပြည့်အဝ 1 ဖန်ခွက်;
• သစ်ကြံပိုး - 1/3 သေးငယ်တဲ့ဇွန်း;
• ထောပတ် - 30 အောင်စ။ (စာရွက် smearing သည်) ။

အဆိုပါအဆာ၏ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

Pie မီးဖို၌အိမ်တွင်းဒိန်ခဲထံမှ အလွန်လွယ်ကူသည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, က stuffing ချက်ပြုတ်နှင့်ကမုန့်စိမ်းထဲမှာထားရန်သာလိုအပ်ပေသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ကို ယူ. , အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, သစ်ကြံပိုးများနှင့်အမှုန့်သကြား coarse မှထည့်ပါ။ ထိုနောက်မှသီးခြားစီမွှေးနို့ထွက်ပစ္စည်းများမှသူတို့ကို add နှင့်တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူကောင်းစွာမွှေပြီးတော့, 3 ကြက်ဥ whisk လိုအပ်သည်။

ပိုပြီးအရသာနှင့်ချိုမြိန်ခဲ့မီးဖို၌အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနဲ့လုပ်ထားတဲ့တစ်ကိတ်မုန့်အဘို့အလို့ငှာ, ကမဆိုအခြောက်လှန်းအသီး၏ stuffing မှထည့်သွင်းဖို့အကြံပြုသည်။ ဒီစာရွက်ထဲမှာအကြှနျုပျတို့အညိုရောင်သို့မဟုတ်အနက်ရောင် seedless စပျစ်သီးပျဉ်ကိုအသုံးပြုပါ။ ဒါဟာဂရုတစိုက်သတ္တုပန်းကန်ထဲသို့သွင်းထားနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူ scalded ထို့နောက်ဖြတ်သန်းသွားရိုးကိုဖယ်ရှားနှင့်ဖြစ်ရမည်။ ဒီအခြေအနေ, အခြောက်လှန်းအသီးအပွအနည်းဆုံး 35 မိနစ်ကိုဆီးတားဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဲဒီနောကျတစ်ဦး colander အတွက်ပြောင်းရွှေ့ခြင်းနှင့်ရေပူနှင့်အတူကောင်းစွာကလျှော်ခြင်းခံရဖို့ raisins ။

အဆိုပါကုသနဲ့လုံးဝအရည်တွေကိုဖယ်ရှားထို့နောက်ထောပတ်မှကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်းကောင်းစွာရောနှောရန်လိုအပ်သောအခြောက်ကိုစင်ကြယ်စေ။

ချိုမြိန်ဟင်းလျာများ၏ဖွဲ့စည်းခြင်း

သငျသညျမုန့်ဒိန်ခဲ, လုံးဝ puff pastry နွေးထွေးအတူကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါမပြုမီ။ အဲဒီနောကျ, အအလွှာတစ်အရှည် unroll နှင့်မုန့်ဖုတ်ပေါ်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု တင်. ရန်လိုအပ်သည်။ Duhovochny စာရွက်ကပျော့ထောပတ်လူးမှနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်မီ။ ထို့နောက်မုန့်စိမ်းအားလုံးမွှေးအပေါ်ထားရှိရပါမည် ထောပတ် သည်အခြားရေလှောင်ကန်အခြေစိုက်စခန်းကိုဖုံးလွှမ်းရန်လိုအပ်သောအရာစပျစ်သီးပျဉ်အတူ။

ဟင်းလျာများများအတွက်အလှဆင်အဖြစ်သူတို့ကိုအသုံးချတစ်ခုခွဲစိတ်ဖြစ်စေလျက်, ဖွဲ့စည်းခဲ့ကိတ်မုန့်၏အနားက "တံတွေးထွေး" ၌နှစ်လိုဖွယ်အဆင်းလှဖွတ်မြီးထိုးသည်နှင့်အပိုထောင့်ကတ်ကြေးနဲ့အချက်အပြုတ်နှင့်အတူအဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။

အပူကုသမှု

ဒိန်ခဲတစ်ကိတ်မုန့် 60 ခန့်မိနစ်တစ်ခုမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်နာရီအကြာတွင်မွှေးအချိုပွဲရသင့်တယ်ကြောင့်ကိုပြင်ဆင်ခဲ့သောအတွက်ပန်းကန်တိုကျရိုကျအအေး။ ဒါဟာသင်တိုက်ရိုက်ပူသို့ဤဒိန်ခဲဟင်းလျာများဖြတ်လျှင်, uncured အဆာရိုးရှင်းစွာမုန့်စိမ်းထဲကပြေးလျက်, ပိုင်၏လှပသောရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်လုံးဝပျက်စီးလိမ့်မည်ဟုမှတ်ချက်ပြုရပါမည်။

စားပွဲပေါ်မှာမှသင့်လျော်သောနို့တိုက်ကျွေးရေးအချိုပွဲ

Cheesecake puff pastry သီးခြားသောအဘို့ကိုပန်းကန်ပြားပျံအတွက်စားပွဲပေါ်မှာမှယူဆောင်လာသင့်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်ဒီချိုမြိန်ပန်းကန်ကခိုင်မာတဲ့လက်ဖက်ရည်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်နှင့်ရေခဲမုန့်ဖလားယို, ယို, ဂျယ်လီနှင့်အခြားချိုမြိန်ထုတ်ကုန်ထဲမှာထားရန်လိုအပ်ပါသည်။

အကြိုးပွုအကွံဉာဏျ

သငျသညျစပျစ်သီးပျဉ်ကိုအလွန် ချစ်. မဟုတ်ပါကလုပ်နိုင်သောထိုစက်ဝိုင်းအဆာထည့်သွင်းထားသည်။ အဲဒီအစားသူကသွေ့ခြောက် apricots, သုတ်သင်, အခွံမာသီး, လတ်ဆတ်သောအသီးများနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများသုံးစွဲဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။