မီးဖို၌ Flounder: ချက်ပြုတ်နည်းများချက်ပြုတ်

ငါး - အရှိဆုံးအကျိုးရှိသောအစားအစာများတဦး။ ဒီထုတ်ကုန်, ကြော်, စွပ်ပြုတ်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ကဖုတ်လျှင်အထူးသဖြင့်အရသာရှိတဲ့ငါးရယူသည်။ ကျွန်တော်တစ်ဦးကိုကမ်းလှမ်း flounder ဘို့စာရွက် မီးဖို၌။ မီးဖို၌ဖုတ်အမျိုးမျိုးသောနည်းလမ်းတွေနဲ့လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်: အပေါက်များတွင်သတ္တုပါးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက် "အင်္ကျီကို" နဲ့တစ်ခုသို့မဟုတ်အထူးငံပြာရည်-marinade ၌တည်၏။

Flounder မီးဖို၌: တစ်စာရွက် အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ

အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအရသာရှိတဲ့ flounder ဖုတ်ရန်, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1.5 ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်အသေကောင်ကို plaice;
• 200 ဂရမ်အချဉ်မုန့်,
• ထောပတ်အနည်းငယ်ဇွန်း;
• နည်းနည်းမုန့်ညက် (50 ဂရမ်);
• ငရုတ်ကောင်း, ဆား, အရသာမှ seasoning ။

မီးဖို၌ flounder ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ငါးပြင်ဆင်နေနှင့်အတူစတင်ပါ။ က Disembowel နှင့်သန့်ရှင်းရေး။ နှစ်ပိုင်း Divide ။ , ဆားနှင့်အတူအနည်းငယ်ငရုတ်ကောင်းသူတို့ကိုပွတ်ပေးပါ။ သငျသညျချင်လျှင်, သင်ရာသီထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ်ဆန့်ကျင်ဘက်ပုံစံကိုယူပါ။ ထောပတ်နှင့်အတူတိုက်။ ငါး၏အပိုင်းပိုင်းထားပါ။ အနည်းငယ်ရေနံနှင့်သံပုရာနှင့်အတူထိပ်တန်းဖျန်း။ ခေပျြမြား, သတ္တုပါးတစ်ခုသို့မဟုတ်အဖုံး၏ပုံစံကိုပိတ်လိုက်ပါ။ မီးဖို၌ Flounder တစ်နာရီအကြောင်းကိုဖြစ်သင့်သည်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းကကွန်တိန်နာ၏အောက်ခြေတွင်စုဆောင်းပါလိမ့်မည်သည့်အခါအားလျော်စွာဖွဲ့စည်းထားဖျော်ရည်ရေလောင်းရပါမည်။ အခုတော့ကွိုတငျပွငျဆငျ ငါးငံပြာရည်။ ထောပတ်ကိုသုံးပြီးမုန့်ညက်ကြော်။ ဒါဟာလာခြင်းမပြုသင့်ပေ။ တဖြည်းဖြည်းမုန့်ကိုငါသွန်းလောင်း။ ငံပြာရည်နှိုးဆော်ဖို့ Continue ။ ဆား၏ညာဘက်ငွေပမာဏကို ထား. , ငရုတ်ကောင်း။ တစ်ဦးရေရေချိုးအပေါ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထားပါ။ ငံပြာရည်နွေးဖြစ်သင့်သည်။ ငါး propeklas ပြီးတာနဲ့ (သင်ကြော်အရေခွံကိုကြိုက်လျှင်သင်သည်ဤမပွုနိုငျ) ကအရေကိုချွတ်ရန်။ ငါးတဖဲ့နှင့်အတူပုံသဏ္ဍာန်ထဲမှာငံပြာရည်လောင်း။ 10 မိနစ်ရပ်တည်ရန်မီးဖို၌ Flounder ။

ကောင်စီ

သင်ဝယ်ယူထားသောရုတ်တရက်ဆိုပါက ပင်လယ်နက် turbot, အိုင်အိုဒင်း၏တစ်ဦးဝိသေသအရသာနှင့်အနံ့ရှိပြီးသောချက်ပြုတ်မီ, ကနာရီဝက်အဘို့နို့ထဲမှာစိမ်ရန်အကြံပြုသည်။ flounder ၏အခြားအမျိုးပေါင်း - မြေထဲပင်လယ်နှင့်အတ္တလန္တိတ်တစ်ဦးထက်ပိုသောသာယာသောအရသာရှိသည်။ စိမ်ရန်မလိုအပ်သူတို့ရဲ့ဖြစ်ပါတယ်။

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဖုတ် Flounder,

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသော flounder စေရန်, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1 ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်တစ်ဦးအသေကောင်ကို plaice;
• အနည်းငယ်မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး,
• သံပုရာ;
• ငရုတ်ကောင်း, ဆား,
• အစိမ်းရောင်။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

ငါး၏ပင်စည်ကိုရှင်းလင်းပါကနှစ်ပိုင်းဖြတ်ဖို့ဖြစ်နိုင်, သင်တပြင်လုံးကို left နိုင်ပါသည်။ ဆန်ခါ flounder ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုညှစ်ခြင်းနှင့်သူ့ကိုတစ်ငါးလောင်း။ နာရီအနည်းငယ်အဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ ခရမ်းချဉ်သီးကိုပြင် - Cube သို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ အစိမ်းရောင်ခုတ်။ ရေနံပေါ့ပေါ့တန်တန်, non-ချောင်းကိုကွန်တိန်နာကိုယူပါ။ အထဲတွင်ငါးထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူထိပ်တန်း။ မီးဖို၌ Flounder နာရီဝက်အဘို့ဖုတ်ရပါမည်။ အဲဒီနောကျ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူသတ္တုပါး, အချဉ်မုန့်နှင့်ဒိန်ခဲအတွက်မီးဖိုတဖို၌ Flounder

ဒီစာရွက်ကအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါတယ်:

• ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1 ကီလိုဂရမ်အလေးချိန် plaice;
• အပိုင်းအစ (100-150 ဂရမ်) ဒိန်ခဲ;
• 2 ခရမ်းချဉ်သီး,
• အချဉ်မုန့်အနည်းငယ်ဇွန်း;
• သံပုရာ (zest နှင့်ဖျော်ရည်);
• စမုန်နက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

ငါးပြင်ဆင်ပါ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုငါသွန်းလောင်း, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း, ဆားနှင့်အတူကပွတ်ပေးပါ။ ကုန်တယ်ဇီယာစေ့, အချဉ်မုန့်နှင့် zest နှင့်အတူရောမွှေပါ။ (ကကြီးမားသောငါးဖမ်းမိလျှင်သို့မဟုတ်တစ်ဦးချင်းစီအဘို့ကိုအပိုင်းအစ,) တစ်ခုချင်းစီကိုအသေကောင်ကိုသတ္တုပါးတစ်စာရွက်ပေါ်တွင်လဲလျောင်း။ အမဲဆီငံပြာရည်, ခရမ်းချဉ်သီးအပေါ်ဆုံးအလွှာပေါ်တွင်တင်။ ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်သတ္တုပါးစွန်းခြုံ။ တင်းပါးအဘို့မုန့်ဖုတ်နာရီဝက်အဘို့လိုအပ်ပါတယ်။