မှတ်ချက်အိမ်ရှင်မ: Pickled နှင့်အတူအမဲသားနှလုံးတစ်သုပ်

ကျွန်တော်တို့သည်သင်တန်း၏, အတော်လေးမကြာခဏကျနော်တို့သတ္တဝါ၏စားပွဲဟင်းလျာများအပေါ်ကိုကြည့်ပါ။ သို့သော်အများဆုံးမကြာခဏပူပြင်းတဲ့မုန့်ညက်ပုံစံ။ ဒါကအတော်လေးဟုတ်မှန်မဟုတ်ပါဘူး။ သူတို့ကိုသင်နွေးသုပ်ချက်ပြုတ်လျှင်, ငါတို့သည်အရသာရှိတဲ့ဒါပေမယ့်လည်းအလွန်အသုံးဝင်သောအစားအစာမသာရယူ။ ပြီးနောက်အားလုံးအားဖြင့်-ထုတ်ကုန်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်သဲလွန်စဒြပ်စင်အဘို့မရှိမဖြစ်ကြွယ်ဝခြင်းနှင့်အခြားအမှုအရာတို့တွင်သူတို့တစ်တွေကောင်းသောအစားအသောက်ထုတ်ကုန်တွေဖြစ်ကြသည်။ ဤတွင်ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့ဖြစ်ကြပြီးကျွန်တော် Pickled နှင့်အတူအမဲသားနှလုံးတစ်သုပ် ပြင်ဆင်. , ကွဲပြားခြားနားသောမျိုးကွဲများတွင်ပါလိမ့်မယ်။

သုပ်စာရွက် "Ladies ဖန်စီ"

ဒီအသုပ်ဆိုအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့အတော်လေးသင့်လျော်သည်။ ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်: အအမဲသား၏နှလုံး, ချဉ်သခွားသီး - နှစ်ဦးကိုအပိုင်းပိုင်း, အာလူး - တဦးတည်းကြီးမားတဲ့တဦးတည်းကြက်သွန်, ခက်ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်, Mayonnaise / အချဉ်မုန့်နှင့်နံ့သာမျိုး။

တစ်ဦးပြင်ဆင်နေ အမဲသားစိတျနှလုံးအသုပ် နှင့်အတူ Pickled ။ အဓိကထုတ်ကုန် - အဓိကအားဖြင့်စိတ်နှလုံး၌စေ့စပ်။ သွားပြီ, ဆေးကြောနှစ်ခုအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်သည်, cartilaginous ကွန်နက်ရှင်အပေါငျးတို့သပြွန်ထိုအသွေးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အနံ့ရန်, ရေထဲမှာငါးနာရီထားခဲ့ပါ။ ထိုအခါအနာစိမ်း-ပဲငရုတ်ကောင်း, တစ်ဦး Laurel အရွက်များနှင့်အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိနှစျနာရီခနျ့အတှကျအရေအတွက်အမြစ်များ။ ဒီလျင်မြန်သောအနာစိမ်းခွင့်မရသင့်ပါတယ်။ ဤအတောအတွင်းအာလူးပြုတ်နှင့်အခြားထုတ်ကုန်များကို ပြင်ဆင်. ။ သခွားသီး, ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်း၏ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ယူပါ။ နောက်ဆုံးရေ, ထို့နောက်ရေခဲ-ရေအေးပွက်ပွက်ဆူနေသောကျော်သွန်းလောင်းခြင်း, နာကြည်းသွားပြီဖြစ်ပါတယ်။ အာလူး Quartered နှင့်ပါးလွှာချပ် shinkuem သို့ခုတ်ဖြတ်။ Cube နှလုံးထဲသို့ရှည်လျားသောဖြတ်၏အဆုံးမှာ။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာထားနံ့သာမျိုးကို add, အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် Mayonnaise နှင့်အတူဝတ်ဆင်နေကြသည်။ အမဲသားနှလုံးနှင့် Pickled အဆင်သင့်နှင့်အတူသုပ်။ ဒိန်ခဲနှင့်အတူတိုတောင်းတဲ့ပြုတ်ရည်အလှဆင်ပြီးနောက်တစ်ဦး grater ပေါ်မှာပွတ်, စားပွဲပေါ်တွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။

သုပ်စာရွက် "ရွှေနှလုံးသား"

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: အမဲသားနှလုံး - တစ်ဝက်ကီလိုဂရမ်ကြက်သွန်နီ - လေးလုံးအပိုငျးပိုငျး, မုန်လာဥနီ - သုံးခုကိုအပိုင်းပိုင်း, ချဉ်သခွားသီး - သုံးခုကိုအပိုင်းပိုင်း, Mayonnaise နဲ့ဆား။ ယခုမှာအကြှနျုပျတို့သညျ Pickled နှင့်အတူအမဲသားနှလုံးတစ်သုပ်ကိုဆက်ကပ်။

အဘို့စာရွက်

သုံးနာရီကြာမှနှစ်ခုနှင့်တစ်နှစ်ခွဲများအတွက်မှလည်းပြီးဆူအောင်တည်-ပဲငရုတ်ကောင်း, savory, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်ဆားဆက်ဆံပါ။ သူတို့ကိုနှိမ့်ချအအေးကြပါစို့။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥကြော်, သီးခြားစီထိုသို့ပြုကြ၏။ ဒါ့အပြင်ကျနော်တို့အေးမြပေးပါ။ ချပ်သခွားသီး Diced သူတို့တစ်တွေသုပ်ပန်းကန်ထဲမှာပထမဦးဆုံးအလွှာရှိလိမ့်မည်။ ထို့နောက်တစ်ဦးကြမ်း grater နှလုံးအလွှာအပေါ်ပွတ်သပ်ခြင်းနှင့် Mayonnaise နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ နောက်တစ်ခု - ကြက်သွန်နီ, သခွားသီးနှင့်မုန်လာဥနီ။ နောက်တဖန် mayonnaise ။ နှလုံး, Mayonnaise ကိုထပ်။ ကျနော်တို့ကိုဆက်လက်: ကြက်သွန်, သခွားသီးနှင့်မုန်လာဥနီ။ အဆိုပါ Mayonnaise ပြီးအောင်လုပ်ပါ။ ဒါနေသမျှကာလပတ်လုံးထုတ်ကုန်ထွက်ပြေးပါဘူးအဖြစ်။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ထိပ်ကနေ။ ကိုပြင်ဆင် Pickled နှင့်အတူအမဲသားနှလုံး၏နောက်ထပ်သုပ်။

အဆိုပါစာရွက်အမဲသားနှလုံးနဲ့သခွားသီးနှင့်အတူအလွန်ရိုးရှင်းတဲ့သုပ်ဖြစ်ပါတယ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: အမဲသားနှလုံးနှစ်ခုမုန်လာဥကြက်သွန်နီ, သုံးသခွားသီး Pickled, မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, Mayonnaise နဲ့ဆား 600 ဂရမ်။ ရေအေးနှင့်ဖြတ်နှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမှလည်းနှင့်အတူဆေးကြောပါ။ ပြုတ်နှင့်, ရေကနေဖယ်ရှားခြင်းမရှိဘဲ, အေးမြ။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်သပ်ခြင်း, သွေးပြန်ကြောများနှင့်အဆီဖြတ်ယူပါ။ ကျနော်တို့အမဲသားနှလုံးနှင့် Pickled နဲ့သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ဆက်လက်။ , မုန်လာဥပြုတ်သန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့်လည်းကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်ပေးပါ။ Marine သခွားသီး ကိုလည်းပွတ်ပေးပါ။ ကြက်သွန်နီထောပတ်နှင့်မုန့်အတွက်သေးငယ်တဲ့ Cube နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်, သန့်စင်နေကြသည်။ ကောင်းသောရောနှောကြက်သွန်နီ, သခွားသီး, မုန်လာဥနီနှင့်နှလုံး။ ထို့နောက်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းသုပ်နှင့်အတူရာသီ။ အခုတော့ mayonnaise ဖို့အချိန်မယ့်, သူတို့ကိုကျွန်တော်တို့ရဲ့မုန့်ညက်ဝတ်ဆင်။ နောက်ဆုံးထိ - ရေခဲသေတ္တာထဲမှာငါးကြိမ်ခြောက်နာရီများအတွက်ချောသုပ်ပေးပို့ပါ။ ရလဒ်အဖြစ်သူပင် juicier နှင့်ပိုပြီးနူးညံ့ရရှိသွားတဲ့။

"လူအပေါင်းတို့သည်ငါ့နှလုံးနှင့်အတူ" သုပ်စာရွက်

ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်: တယောက်ပြုတ်နှလုံး, Pickled 150 ဂရမ်နှစ်ခုပြုတ်ကြက်ဥ, ချဉ်မှို 150 ဂရမ်, Mayonnaise ။ ကျနော်တို့ Pickled နှင့်အတူအမဲသားနှလုံးတစ်သုပ်ပြုလိမ့်မည်။ ဓာတ်ပုံတစ်ပုံနှင့်အတူကြော်, ငါတို့သည်သင်တို့ကိုကူညီပေးပါတယ်။ ကြှနျုပျတို့ပွုကဲ့သို့တူညီသော, အသေးစား Cube-ထုတ်ကုန်သို့ Cut နှင့်ချဉ်မှို, သခွားသီးနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူ။ အဆိုပါကြိုတင်အဆင့်ပြီးစီးကျနော်တို့ကိုယ်တိုင်ကသုပ်ပုံဖော်ဖို့စတင်။ လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးနှင့်အလွှာ၌ထားတော်မူ၏: ဤတာဝန်ပြီးမြောက်ဖို့နည်းလမ်းနှစ်ခုရှိပါတယ်။ ဒုတိယ option ကိုရွေးချယ်ခြင်း။ ပထမဦးဆုံးအလွှာ - နှလုံး, အနည်းငယ် Mayonnaise နဲ့မှို။ ထို့နောက်ကြက်ဥနှင့်သခွားသီး။ သူတို့စိုထိုင်းသောထုတ်ကုန်များတွေအများကြီးရှိသည်အတိုင်း, အချိန်မှတဆင့်သူတို့ကိုချော, ရှိသမျှအလွှာကိုပြန်လုပ်ပါ။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများပြီးနောက်ထုကုန်တယ်, topsheet ဖျန်းဇီယာစေ့ပြီးစီးခဲ့ပါပြီ။ ပြင်ပမှသုပ်အရှိဆုံးဆွဲဆောင်မှုမရဖြစ်ကောင်းထွက်လှည့်, ဒါပေမယ့်တစ်ချက်ချင်း၌စားဖြစ်ပါတယ်။

အမဲသားနှလုံးနှင့် Pickled နဲ့သုပ်လုပ်ဖို့ဘယ်လိုအလွယ်ဆုံးစာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: အမဲသားနှလုံး - နှစ်ခုကီလိုဂရမ်လေးမီးသီး, တူညီတဲ့မုန်လာဥ, ချဉ်သခွားသီး - 600 ဂရမ်။ ထိုထုတ်ကုန်ခြောက်လစားသုံးခြင်းကိုပွငျဆငျဖို့လုံလောက်တဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်။ နှစ်နာရီနှလုံးအတှကျအကွတ်ပါကအအေးနှင့် strips တွေအဖြစ် Pickled သို့ခုတ်ဖြတ်။ သူတို့တစ်တွေရွှေအရောင်ဆည်းပူးသည်အထိတစ်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်မုန်လာဥနီပွတ်, ဒယ်အိုးနှင့် passeruem မှပေးပို့ပါ။ ထို့နောက်ပိုလျှံရေနံညှစ်ခြင်းနှင့်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအေးမြ။ ထိုလုပ်ငန်းစဉ်ရဲ့အဆုံးမှာအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးကောင်းစွာနဲ့ Mayonnaise ဖြစ်ကြသည်။

ကျနော်တို့ကပြင်ဆင်နေကြသည် အလွှာသုပ် အမဲသားနှလုံးနှင့်အတူ

၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အကြှနျုပျတို့လို: အမဲသားနှလုံး - 500 ဂရမ်, ဒိန်ခဲ - 70 ဂရမ်ပြုတ်ကြက်ဥ - ငါးလုံးကိုအပိုင်းပိုင်း, ချဉ်သခွားသီး - လေးကိုအပိုင်းပိုင်း, စည်သွတ်မှို - တဦးတည်းဘဏ်မှ, အစိမ်းပဲစေ့တွေဟာနှင့်စည်သွတ် - ဘဏ်တွေ, ပင်စိမ်းသို့မဟုတ်ဇီယာစေ့၏ထက်ဝက်။ အခုတော့ဘယ်လို Pickled နှင့်အတူအမဲသားနှလုံးတစ်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်။ သေးငယ်သောကျွန်တော်တို့ရဲ့သတ္တဝါခုတ်, မှိုဖျက်စီး။ ဤအရာ, ပထမဦးဆုံးအလွှာနှင့်တစ်ဦးသုပ်ပန်းကန်ပါစေ။ ထိုအခါ - စိတျနှလုံး။ တစ်ခုချင်းစီအလွှာ Mayonnaise lubricates ။ ကုန်တယ်သခွားသီး, ထို့နောက်တတိယအလွှာကိုသွား - ကြက်ဥနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲ။ Completing နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုံးပြီးအသားအရေအဖြစ်ပဲ။ အချောပန်းကန်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီအနည်းငယ်ထားရန်အကြံပြုဒါကြောင့်ကောင်းစွာစိမ်ဖြစ်ပါတယ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!