မှို၏မျိုးစိတ်ခွဲခြားဖို့ကိုဘယ်လိုစားသုံးခြင်းနှင့် inedible ဖြစ်ကြသည်။ မှိုချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

အဖြူ, boletus, aspen, မှိုနှင့် ဖျော့ toadstool, မှိုများနှင့်မှို - ကကမ္ဘာဂြိုဟ်ပေါ်မှာကြီးမားတဲ့နိုင်ငံတော်သို့ပါပဲ။ သိပ္ပံပညာရှင်များအဆိုအရ, ယေဘုယျအားဖြင့်စားသုံးနိုင်သောနှင့် inedible မှိုမျိုးအကြောင်းကို 100,000 ခေါင်းစဉ်ရှိသည်! သုံးဒြပ်စင် - ရေ, မြေကြီးနှင့်လေထု - သူတို့ရှည်လျားလူနေထူထပ်ပါပြီ။ တောင်မှ ရော့ခ်ပန်းချီကား ကာလဘီစီသူတို့ရဲ့ပုံရိပ်တွေပါရှိသည်။ စားသုံးဆီမှို၏ပထမဦးဆုံးမျိုးစိတ်ဟာ 3rd ရာစုဘီစီရှေးခေတ်ဂရိပညာရှင်များ၏အရေးအသားများတွင်ဖော်ပြခဲ့ကြသည်။ အီး။

applications များ

ဆေးပညာနှင့်သိပ္ပံများတွင်အသုံးပြုမှိုမျိုးစိတ်များစွာ။ ဤအရာကား, ပါးစပ်လိုင်လက်မဆေးဘို့, အမျိုးမျိုးသောဆေးဖက်ဝင်ကောက်နုတ်ချက်များထုတ်ယူနှင့်တာဟာဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ မကြာသေးမီနှစ်များတွင်အမေရိကန်တက်ကြွစွာဖြစ်နိုင်ချေကိုလေ့လာဖြစ်ပါတယ် hallucinogenic မှို စိတ်ရောဂါကုသမှု၌တည်၏။ ဒါပေမယ့်၏အရှိဆုံးအကြီးအကျယ်အသုံးပြုမှုကိုစားသုံးနိုင်သောမှိုသို့မဟုတ်တွေနဲ့စားသုံးဆီအမျိုးမျိုးတို့ကိုတယ်။

မှိုလူ့အာဟာရအတွက်အရေးကြီးသောအခန်းမှပါရှိသည်ဟုဘာဖြစ်လို့အကြောင်းရင်းများစွာရှိပါသည်:

• မြင့်မားတဲ့အာဟာရတန်ဖိုး (အမဲသားကိုယုတ်ညံ့မဟုတ်);
• ကောင်းသောအရသာ;
• ရယူ၏လွယ်ကူခြင်း,
• အနာဂတျအတှကျပွငျဆငျဖို့အခွင့်အလမ်း။

နာနိုနည်းပညာ၏ယနေ့အသက်အရွယ်တွင် ပို. ပို. သူတွေဟာစိုက်ပျိုးမှို အသုံးပြု. ရသည်။ အခြေခံအားဖြင့်, "ဆိတ်ငြိမ်တဲ့မုဆိုး" ၏ချစ်ခြင်းမေတ္တာကိုသာ Slavic လူမျိုးတို့တွင်ကျန်ရစ်ခဲ့သည်။

စားရနိုငျသောမှိုများ

ဒါဟာကွဲပြားအမျိုးအစားများဖြစ်ပါသည် စားသုံးနိုင်သောမှိုများ ဟာသူတို့ရဲ့အရသာနှင့်အာဟာရဝိသေသလက္ခဏာများပေါ်အခြေခံပြီးလေးအမျိုးအစားသို့:

• ပထမဦးဆုံးအမျိုးအစားအထက်တန်းလွှာများပါဝင်သည်။ သူတို့ကတစ်ဦးချင်းစီမှိုကိုသိ: အဖြူနှင့်သူတို့၏အမျိုးပေါင်း, Amanita ကဲသရိ (ဤအရပ်မှအမည်, ရောမကဲသာဘုရင်၏လက်ထက် မှစ. တစ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ထည့်သွင်းစဉ်းစား) ။
• ဒုတိယအမျိုးအစား - ပိုလနျမှို, boletus, boletus နှင့် aspen, အနက်ရောင်မှို။
• chanterelles, မှို, ကမာမှို: အဆိုပါတတိယအုပ်စုတစ်စုနီးပါးနေရာတိုင်းတွင်တွေ့ရှိနိုင်သည့်မှို, ပါဝင်သည်။
• အဆိုပါပြီးခဲ့သည့်စတုတ္ထ, စားသုံးဆီ, ဒါပေမယ့်နည်းနည်းအာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဖြန့်ဖြူးရှိသည် - Greenfinch အမျိုးမျိုး blewits, မိုးကာအင်္ကျီ။

အစာစား နေတဲ့အဆိပ်မှို နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဘဝမှာတစ်ဦးတည်းသာအချိန် ...

စားသုံးဆီမှို, ကံကောင်းထောက်မစွာ, inedible ထက်ပို။ အပျော်တမ်းမှိုခူးဆွတ်သာလူကြိုက်များအမျိုးအစားများကိုစုဆောင်း စားသုံးနိုင်သောမှို, တစ်နေရာရာသို့မဟုတ်အတိအကျသူတို့ယုံကြည်မြင်ကြပြီဓာတ်ပုံများရာ၏။ အဆိပ်မှိုများကိုစုသိမ်းဖို့မဘယ်လိုနေသလဲ?

: ဒီလိုလုပ်ဖို့

• ဦးထုပ်များနားလည်စစ်ကြော။ ဒါကြောင့်မြင့်မားဖြစ်နိုင်ခြေစားသုံးနိုင်သောမှို (- "သည်းခြေ" နှင့်စာတန် - ဖွဲ့စည်းထားတဲ့အဆိပ်အပြင်းထိုကဲ့သို့သောဖွဲ့စည်းပုံနှင့်အတူမှို၏နှစ်ခုသာမျိုးစိတ်) နဲ့, gubchastaya လျှင်။
• မှိုအနံ့။ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြက်သွန်နီကိုတစ်ဦးအနံ့အနံ့နှင့်အတူအန္တရာယ်မဟုတျပါ, ဒါပေမဲ့သူတို့အားလပ်ရက်မုန့်ညက်ချက်ပြုတ်ချင်ဖွယ်မရှိပေ။
• ကို cut လုပ်ပါ။ ကဖုံးလွှမ်း, milky လွှတ်ပေးရန်ဖြစ်ပါသည်လျှင်, မှိုဖြစ်ကောင်းအန္တရာယ်ရှိတဲ့မဟုတ်ပါဘူး။
• ငါတော၌နှောင်းပိုင်းနွေရာသီစောစောဆောင်းဦးရာသီများတွင်အဓိကအားဖြင့်ပေါ်ပေါက်လုနီးပါးဘယ်တော့မှဖွဲ့စည်းထားတဲ့အဆိပ်အပြင်း, စားသုံးဆီမှိုမျိုးစိတ်ဖြန့်ဝေနေကြသည်ဟုငါသိ၏။
• ဦးထုပ်နရောပွောငျး။ အဆိုပါကျိုးပန်းချီကားအရောင်ပြောင်းလဲသွားလျှင်ဤမှိုကိုမယူသော် သာ. ကောင်း၏။
• အဖြူရောင်အလင်းဆုံသို့မဟုတ်သစ်တော်သီး-shaped မှိုအဆိပ်မစပ်ဆိုင်ကြောင်းကိုသတိရပါ။
• ခြေထောက်ပါစစ်ဆေးပါ။ စကတ်သို့မဟုတ် ovoid thickened 100% မှိုအဆိပ်အကြောင်းပြောနေတာ။

အဓိကအုပ်ချုပ်မှုကို - သေချာမ, ဒီမှိုမယူကြဘူး!

မှိုများတွင်အန္တရာယ်ရှိသောပစ္စည်းများအမျိုးမျိုးတို့ကိုစုပ်ယူ process တစ်ခုစိတ်ဝင်စားဖို့အင်္ဂါရပ်လည်းမရှိ။ ထို့ကြောင့်, မည်သည့်အကြောင်းပြချက်သင်သည်စက်မှုဇုန်အပင်များ, မှို, အနီးရှိမွေးမြူရေးခြံ, ပိုးသတ်ဆေးအထူးသဖြင့်ပူပြင်းတဲ့ရာသီဥတုအတွက်လာမယ့်လမ်းဖို့, အသုံးပြုကြသည်ရှိရာလယ်ကွင်းအနီးကသူတို့ကိုစုဆောင်းလို့မရပါဘူး။

မည်သို့မှန်မှန်ကန်ကန်ပြင်ဆင်ထားရန်

အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်အဆီမှို၏မရှိခြင်းနေသော်လည်း junk အစားအစာဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ရဲ့ဆဲလ်နံရံများ chitin (ဝင်း stiffening carapace အင်းဆက်ပိုးမွှားများနှင့် arthropods) ဆံ့။ လူ့အစာအိမ်ကတွေဟာအစာကြေဖို့နိုင်ခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ချက်ပြုတ်နေစဉ်တတ်နိုင်သမျှကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ရန်ရှိသည်မှိုအစာခြေတိုးတက်စေရန်။ သူတို့အခြောက်နေတယ်ဆိုရင်, ထို့နောက်အခွင့်အလမ်းထုသူတို့ကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖို့အသုံးပြုရပါမည်။ မှိုမုန့်ညက်ကိုပထမဦးဆုံးဟင်းလျာများ, ဂျုံယာဂုမှဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။ ကအစွမ်းထက်တာမျိုးဖြစ်ပါတယ်ကတည်းကကသတိနဲ့အသုံးပြုသင့်ပါသည်။ မူရင်း cookie ကိုရယူနေတဲ့မုန့်ညက်မှ။ ဒါဟာတိုးမြှင့်ယူနိုင်သည် - အနည်းငယ်သာအာကာသကိုတက်ယူလျက်, ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုပြေပင်သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏ။ မှိုအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါများနှင့်အတူလူအလွဲသုံးစားပါဘူး။