မှို meatless နှင့်အတူ buckwheat ကနေဖန်ဆင်းတော် meatballs အဘို့အကြော်

နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်းပိုပိုပြီးလူတွေအျောသိုဒေါ၏ရင်ခွင်မှပြန်လာနေကြသည်။ ကံမကောင်းစွာပဲနှစ်ပေါင်း 70 သားစဉ်မြေးဆက်အကြား link ကိုဖဲ့သောပုန်ကန်ဖို့ဦးဆောင်ခဲ့ကြသည်။ တနည်းအားဖြင့်အရာရာစုနှစ်ပေါင်းများစွာသူများအစဉ်အလာသစ္စာရှိသောအစောပိုင်းအသက်အရွယ်မှာမိသားစုထဲမှာထည့်သွင်းကြသည်နှင့်သူတို့၏အဘိုးအဘွားများနှင့်အများအပြားမသိသောထံမှသင်ယူခဲ့တယ်။ သူတို့လိုက်နာဘို့အပြစ်ပေးနှင့်အလွန်လေးနက်နိုင်ချိန်တွင်စိုက်ပျိုးကြောင့်ထိုမှတပါး, သူတို့က, သိကြများနှင့်အဟောင်းမျိုးဆက်အတော်များများအဖွဲ့ဝင်များပါဘူး။ ဒါကြောင့်ယနေ့အများအပြားသင်ကအီစတာရှေ့ 40 နေ့ရက်ကာလအဘို့စားနိုင်သောအရာကိုအစားအစာစိတ်ဝင်စားဖြစ်ကြသည်။

တ Orthodox ခရစ်ယာန်ဘုရားကျောင်းများ၏ Canon အပေါ်အစာရှောငျသငျ့သညျကိုဘယ်လိုအကြောင်းကိုအနည်းငယ်စကားများ

အစဉ်အလာသစ္စာရှိသောအားဖြင့်သတ်မှတ်ထားသောအများဆုံးတင်းကြပ် abstinence ပထမဆုံးနေ့ကိုစောင့်ရှောက်မည်နှင့် ကောင်းမွန်သောသောကြာနေ့ပေါ်တွင် သူတို့အစာကိုစားရန်နှင့်ရေအေးများအသုံးပြုခြင်းမှကိုယျ့ကိုယျကိုကန့်သတ်ထားလို့ယူဆတယ်ကြသည်မဟုတ်သည့်အခါ။ အီစတာမတိုင်မီကျန်ရှိသော 40 နေ့ရက်ကာလအဘို့သကဲ့သို့, သြသဒေါက်သာလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ် Pickled, ဆား, ချဉ်သို့မဟုတ်အခြောက်လှန်းအသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဖွဲ့ဟင်းလျာများနှင့်အခွံမာသီးကိုစားသင့်ပါတယ်။ အင်္ဂါနေ့နှင့်ကြာသာပတေးနေ့တွင်သင်သည်ချက်ပြုတ်အစားအစာကိုစား, ဒါပေမယ့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်စနေနေ့နှင့်တနင်္ဂနွေပြုတ်နှင့်ကြော်စားရန်ခွင့်ပြုခဲ့ကြသည် ပူအစားအစာ, ၏ဘာဂါအပါအဝင် မှိုနှင့်အတူ buckwheat ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက်ချက်ပြုတ်ပိန်ကြုံ။ ထို့အပြင် Annunciation နှင့်ငါး၏အုန်းတနင်္ဂနွေပွဲပေါ်မှ Menu ထဲမှာထည့်သွင်းထားနိုင်ပါတယ်။

မှိုနှင့်အတူ buckwheat ထံမှ Cutlets: အပို့စ်တွင်စာရွက်

သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့၏အကြိုအပေါ်ဥပမာ, အီစတာယုံကြည်သူများအစားအစာစားသုံးမှုအပေါ်အကြီးအကျယ်ကန့်သတ်သတ်မှတ်ပြဋ္ဌာန်းထားသည်။ ထို့ကြောင့်, စနေနေ့နှင့်တနင်္ဂနွေ, သူတို့ကအာဏာကို restore နှင့်မလုံလောက်ပါဗီတာမင်နဲ့သတ္တုဓာတ်ရ, သူတို့ရဲ့ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေခြင်းငှါမဖို့ကြိုးစားသင့်ပါတယ်။ ဘာဂါ၏ A ကောင်းဆုံးရွေးချယ်ရေးမှိုနှင့်အတူ buckwheat ကနေဖန်ဆင်းတော်ကြပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အကြိုးပွုအစားအစာ၏ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းကောင်းစွာသူတို့ကိုပြင်ဆင်ထားရန်ကူညီပေးပါလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်သင်ကစတင်တည်ထောင်စဉ်အလာကိုချိုးဖောက်မပါဘဲချစ်ရသူကိုနှစ်သက်နိုင်ပါလိမ့်မည်။

မှို buckwheat (စာရွက်) meatless နှင့်အတူ Cutlets

ဤသည်အရသာရှိတဲ့ဟင်းကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေအတွက်ပြင်ဆင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ရုရှား၌မိမိတို့အစဉ်အလာ 1 ခွက် buckwheat ကနေပြင်ဆင်, ရေနှစ်ခွက်, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့, 800 ဂရမ်သို့မဟုတ်ကမာမှို (အခြောက်လှန်း, otmochennyh အတွက်နိုင်ပါတယ် ရေနွေး), ကြက်သွန်နီ၏သုံးအကြီးအကဲများ, ငရုတ်ကောင်း pinches; လတ်ဆတ်သော parsley နှင့် / သို့မဟုတ်ဇီယာစေ့။ ဒါ့အပြင်ကြော်အဘို့မုန့်အစအနများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလိုအပ်ပါတယ်။

ဟင်းချက်ကြက်သား Meatless စာရွက်

ဘယ်လိုပြင်ဆင်ထားရန်:

• ပြောင်းရွှေ့ခြင်းနှင့် buckwheat နှစ်ခုအနုပညာကိုငါသွန်းလောင်းဆေးကြောရမည်ဖြစ်သည်လျှော်ကြ၏။ ပြုတ်ဖို့ရေနှင့်ငါဆောင်ခဲ့မည်
• အပူ, အဖုံးအိုးကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ရေကိုပန်းကန်မတည်မနေပါဘူးသည်အထိချပြုတ်;
• ပဝါနှင့်အတူဂျုံယာဂု၏ပန်းကန်ခြုံနှင့် 10-15 မိနစ်ခန့်စောင့်ဆိုင်း;
• အဆိုပါဂျုံယာဂုလာစဉ်ချပ်သို့ဖြတ်မှိုချိုး,
• ကြက်သွန်အခွံနှင့်ထုသောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူခုတ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏတစ်ကြော်ဒယ်အိုးကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်မှို;
• ဒယ်အိုး grinder (Blender ကိုအသုံးပြုနိုင်ပါသည်) ရဲ့ contents မှတဆင့် scroll;
• သီးနှံနှင့်အလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် Add;
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း;
• နှိုးဆော်;
• သင်၏လက်ကိုစိုစွတ်သောနှင့်တစ်ဦး "အထူ" cutlets ဖွဲ့စည်းရန်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။

ဒါကြောင့်ခရစ်ယာန်ဘူတာစဉ်အတွင်းတားမြစ်ထားသောဖြစ်ကြောင်းဆိုပါဝင်ပစ္စည်းများဆံ့မခံပါဘူးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့မှို (ကြက်ဥမပါဘဲစာရွက်) နဲ့ buckwheat ဤ cutlets, အဘယ်သူသည်အစာရှောင်သောသူတို့အဘို့စံပြဖြစ်ကြသည်။

အစားအစာအပေါ်သူတို့အဘို့ Options ကို

ကြော် cutlets မှိုနှင့်အတူ buckwheat လည်းအသားအပ်သောသူတို့အဘို့သင့်လျော်သည်, ဒါပေမယ့်စားရန် likes ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သူတို့က "stuffing" နှင့်သင့်လျော်သောအစာရှောင်ခြင်းမဟုတ်သောအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများအပါအဝင်, ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်:

• 1 tbsp ။ buckwheat;
• ရာသီနဲ့ဆား;
• အဖြစ်ကောင်းစွာ 2 ကြက်သွန်နီနှင့်အာလူး;
• 1 ကြက်ဥ;
• မှို၏ 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• 0.5 ဇီယာစေ့ရောင်ခြည်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ဖြစ်နိုင်ရင်သံလွင်ဆီ,
• မုန့်အဘို့အစအန။

ကြက်ဥနှင့်အတူ cutlets ၏ပြင်ဆင်မှု

ဘယ်လိုပြင်ဆင်ထားရန်:

• ADDED ဆားနှင့်အတူပြုတ် buckwheat ရေ;
• သံလွင်ဆီ, ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်မှိုထဲမှာကြော်;
• အာလူးအပါအဝင်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများ, တစ်ဦး Blender ပန်းကန်ထဲသို့သွင်းထားများနှင့်အချောသည်အထိ whisk;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကဆက်ပြောသည်နေကြသည်;
• ငရုတ်ကောင်း, ဆန္ဒရှိလျှင်, ဆား add;
• ရေအေးထဲမှာစိမ်လက်, ပုံသွင်း Patti;
• ဒါကြောင့်၌နှစ်ပြီးသောကြက်ဥနှင့် cutlet whisk;
• breadcrumbs နှင့်ထဲမှာပြိုလဲသွားပြီ;
• အားလုံးကတည်းကအစိမ်းရောင် မှလွဲ. ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ဦးချင်းစီအခြမ်း 2-3 မိနစ်အပေါ်အပူ-ကုသမျှမျှတတကြော် Patti ခဲ့ကြပြီ။

စကားမစပ်ဒီစာရွက် meatballs ကြက်ဥနှင့်အတူ buckwheat နှင့်မှိုကနေဖန်ဆင်းတော်နှင့် 5 နှစ်ကထက်အသက်ကြီးတဲ့ကလေးငယ်များအတွက်သင့်လျော်သော။ သို့သော်ဤအမှု၌, သင်မှိုတစ်ဝက်ယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

မီးဖို၌ buckwheat နှင့်မှိုကနေဖန်ဆင်းတော်ဘာဂါ,

အဆိုပါကိန်းဂဏန်းကိုလိုက်နာအဖြစ်တတ်နိုင်သမျှနည်းနည်းကိုဆီသုံးစွဲဖို့ကြိုးစားနေကြပါတယ်သောသူတို့အဘို့ထိုသို့သောတစ်ခု option ကို။ မီးဖို၌ပိန်မှိုနှင့်အတူ buckwheat ကနေဖန်ဆင်းတော်ဘာဂါပြင်ဆင်ထားရန်, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• 1 tbsp ။ ခြောက်သွေ့တဲ့ buckwheat;
• ကမာမှိုသို့မဟုတ်မှို 500 ဂရမ်;
• 2 ကြက်သွန်နီ;
• 2 tbsp ။ l ။ ကစီဓါတ်,
• 0.5 parsley;
• ပင်စိမ်းအနည်းငယ်အရွက်;
• Black ကငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား;
• 2 tbsp ။ l ။ နေကြာဆီ,
• ကြက်ဥ;
• မုန့်အဘို့ crackers (မုန့်ညက်) ။

အဘိတ်:

• buckwheat လက်ဆေးနှင့်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောနှစ်ခွက်လောင်း;
• ဆားနှင့်အနိမ့်အပူဂျုံယာဂု 12-14 မိနစ်ခန့်မှာအဖုံးများနှင့်အနာစိမ်းနှင့်အတူဟင်းလျာများဖုံးလွှမ်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်း;
• မှို, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သုတ်စက္ကူပဝါနဲ့အတူခြောက်သွေ့သောသားအပေါင်းတို့, အရည်အငွေ့ပြန်ထားပါတယ်သည်အထိဆီအနည်းငယ်သာရှိကြက်သွန်နီနဲ့ကြော်အတူဖြတ်ပြီးလျှင်,
• ဂျုံယာဂုနှင့်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီဘောဇဉ် grinder မှတဆင့် scroll;
• ငရုတ်ကောင်း, လိုအပ်ပါက, ဆား add;
• ကစီဓါတ်ပေါင်းထည့်ခြင်းနှင့်ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်;
• ပုံစံ Patti တစ်လိပ်များတွင်ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်ပေါင်မုန့်အစအန၌သူတို့နှစ်;
• အတူပန်းကန်လုံးထဲသို့ခေါက် Non-ချောင်းကိုအပေါ်ယံပိုင်း , နှင့်မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။
• 150 ဒီဂရီမှာ 10 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

မှိုနှင့်အတူဒီစာရွက် buckwheat cutlets အခြားရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။ သူ့ကိုအလိုအရ, ဖုတ်ရှေ့တော်၌ကိုယ်နှစ်ခုမှသုံးမိနစ်ဆီနှစ်ဖက်စလုံးတွင် Patti ကြော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ကြော်ကြက်သား

တခါတရံလုံးဝအသားခက်ခဲနိုင်ပါတယ်အရှုံးမပေး။ ထိုကဲ့သို့သောကိစ္စများတွင်ကျနော်တို့မှိုနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူ buckwheat ကနေဖန်ဆင်းတော်ဓါတ်စာရွက် meatballs အကြံပြုနိုင်ပါတယ်။

လိုအပ်:

• minced ကြက်သား 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• buckwheat 300 ဂရမ် (ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်းအထက်ကြည့်ရှုပါ။ );
• 2 ကြက်သွန်နီ;
• မှို 300 ဂရမ်;
• မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးနှင့်ဆား;
• 0.5 အစိမ်းရောင်လေဆာရောင်ခြည်;
• ကြက်ဥ;
• crackers;
• ရေနံ (သံလွင်ဆီသို့မဟုတ်နေကြာဆီ) ။

အဘိတ်:

• မှိုဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဆေးကြောခြင်းနှင့်ခွဲနေကြသည်;
• minced ကြက်သားနှင့်အတူရောနှော buckwheat;
• ကဆက်ပြောသည်နှင့်ဒယ်အိုးရဲ့ contents နှိုးဆော်သဖြင့်,
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထုဖြတ်နှင့်ရရှိလာတဲ့အသားနှင့်အတူရောထွေး;
• ရိုက်နှက်ကြက်ဥ၌နှစ်ပြီးသောဖြစ်ကြောင်း Patti ဖွဲ့စည်း, ပေါင်မုန့်အစအနအတွက်ရှင်းပြီ;
• နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်နှင့် 10 မိနစ်ပြုတ်သည်အထိမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ရမည်။

Cook ကမှိုနှင့်အတူ buckwheat Patti နှင့်၎င်းတို့၏ချစ်ရသူကျန်းမာအရသာအစားအစာဆက်ဆံပါ။