ယို irgi - မူရင်းနှင့်အရသာ

သဘာဝတရားအရသာနှင့်ကျန်းမာသီးသောအသီးကြီးမားတဲ့ငွေပမာဏကိုလူတို့အားပေးလေ၏။ ရှေးခေတ်ကတည်းကလူသာယာသောအရသာနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအနံ့ခံစား, အစားအစာအဘို့ထိုသူတို့ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ သို့သော်အားလုံး "သဘာဝ၎င်း၏ Goodies" စားသုံးသူများ၏ကျယ်ပြန့်မိတ်ဆက်မပေး။ ထိုအသီးတစ်ခုမှာ - Saskatoon ။

အများအားဖြင့်ကပန်းခြံများနှင့်ဥယျာဉ်၌ပေါက်နှင့်အဓိကအားဖြင့်တစ်ဦးတန်ဆာဆင်စက်ရုံအဖြစ်ထွန်ယက်စိုက်ပျိုးသည်။ သငျသညျတောအုပ်၌သူမ၏တွေ့ဆုံရန်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်တစ်ဦး ရိုင်း-ကြီးထွားလာချုံ ပိုင်မဟုတ် irgu ။

amelanche - ဒါဟာအစ amelanhierom လို့ခေါ်တဲ့ချုံထဲကနေက၎င်း၏အမည်, သီးတစ်ပျားရည်အရသာဆိုတာကိုပြသသောProvençalစကားလုံးထံမှလက်ခံရရှိသည်ဟုယုံကြည်နေသည်။ တကယ်သာယာသော, မူရင်း, ပျားရည်အရသာရှိသည်, တစ်ဦးအစိမ်းရောင်ရှိသော Ting နှင့်အတူအနက်ရောင်အရောင်ရောက်ရှိ, မှောင်မိုက်ခရမ်းရောင်အဖြစ်ရင့်ကျက်ခဲ့ကြ irgi ရင့်ကျက်သီးအပွ။

ဇူလိုင်လနှင့်သြဂုတ်လအစောပိုင်းတွင်အတွက်ချုံ Fruiting, ဤအချိန် irgi ၏အရက်ဆိုင်စေရန်အရှိဆုံးသည်သင့်လျော်သည်။

အိမ်ရှင်မ, ဥယျာဉ်ကိုကွက်ဒီချုံပေါ်စိုက်ပျိုးခဲ့ပါတယ်, ဒါကြောင့်သီးအပေါငျးတို့သဟင်းလျာများအလွန်အရသာရှိတဲ့ထုတ်လုပ်ကြောင်းပြောပါတယ်, ဒါပေမယ့်မူရင်းအရသာရှိသည်။ အသုံးအများဆုံး irgi ယို, ကြောပိတ်ဆို့မှုများနှင့်ယို, ဂျယ်လီနှင့်သစ်သီးအချိုရည်နှင့်အဖျော်ရည်။ ထိုကဲ့သို့သော kvass အတိုင်းဤ berry သီးကနေချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောဟင်းလျာများနှင့်အချိုရည်, ရှိပါတယ်။

Saskatoon တစ်ခုပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာနှင့်အတူပျော့ berry သီးဖြစ်ခြင်းကြောင့်ထဲကယိုအလွန်အရသာရှိတဲ့လုပ်ခွင့်ပြုပါတယ်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ကဥယျာဉ်၌ berry သီးသီးနှံများ၏အစောဆုံးကိုယ်စားလှယ်တစ်ဦးဖြစ်ပါသည်။

ယို irgi စတော်ဘယ်ရီများအတွက်တူညီစာရွက်မှအတန်ငယ်အလားတူဖြစ်သောတစ်ဦးမျှမျှတတရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ရှိပါတယ်။ ဒါကြောင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်, သငျသညျသီးတစ်ကီလိုဂရမ်နှုန်းမှာသကြားဓာတ်ရှစ်ဂရမ်ယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အသီးအပွရေကိုစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ဖို့ရာပြီးနောက်အရေပြား, မပျက်စီးစေရန်သတိထားဖြစ်ခြင်း, ရိုး၏သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာကိုလျှော်ပျောက်ဆုံးနေတဲ့ထွက် filtering, ဖြတ်သန်းသွားရန်ရှိသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်သင်သည်ရေတစ်နှစ်ခွဲခွက်ကို (တရာ milliliters) နဲ့သကြားရောထွေးကလုံးဝရေထဲမှာပျော်ဝင်ကြောင်းဤသို့သောအတိုင်းအတာအထိအနိမ့်အပူပေါ်ချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါရည်မှမြည်းစမ်း citric အက်ဆစ်ထည့်ရန်။

ဆူပွက်ရည်သို့လျှော့ချ irgi Berries ပါ, ထို့နောက်အကြောင်းကိုသုံးမိနစ်ချက်ပြုတ်။ ထိုအခါသင်တို့သည်မီးကို turn off နှင့်အေးမြပန်းကန်ပါစေရန်လိုအပ်သည်။ အဲဒီနောကျအလားတူလုပ်ထုံးလုပ်နည်း (အအေးခွင့်ပြုပါတစ်ပွက်စေခြင်းငှါငါနှင့်သုံးမိနစ်ချက်ပြုတ်) နှစ်ခုထက်ပိုသောကြိမ်အကြိမ်ကြိမ်ရပါမည်။

နောက်ဆုံးအချိန်ကြွက်ကြွက်ဆူယို irgi ပိုးအိုးထဲသို့လောင်းနှင့်ကြိုတင်တက်လှိမ့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သို့မဟုတျ, သငျသညျခကျြခငျြးစားပွဲပေါ်မှာလျှောက်ထားရန်ဤအချိုပွဲချက်ပြုတ်လျှင်, စည်သွပ်ဗူးမရှိဘဲလိုအပ်သောအသုံးအဆောင်၌ထား၏။

အိုးအခန်းအပူချိန်မှာအရသာပန်းကန်ထဲမှာသိမ်းထားတဲ့။

အတွေ့အကြုံရှိအိမ်ရှင်မသကြားနဲ့သီး၏အချိုးကိုပြောင်းအတော်လေးလွတ်လပ်စွာနိုင်ပါတယ်ဟုဆိုကြသည်။ သင်ညွှန်းအပေါ် irgi ရလဒ်ကနေယိုချက်ပြုတ်ပါကအနည်းငယ်ချဉ်လိမ့်မည်, သို့သော်သင်ချင်တယ်ဆိုရင်သူကချိုမြိန်, သကြားသီး၏တစ်ကီလိုကိုပိုမိုကီလိုဂရမ်ယူသင့်တယ်ထွက်လှည့်။

အတော်များများလည်း (ထိုကဲ့သို့သောအနက်ရောင်နဲ့အနီရောင်ကဲ့သို့) တစ်ဦး Currant irgu နှင့်အတူရောထွေးဥပမာ, စုစုပေါင်းမျိုးကွဲကြောပိတ်ဆို့မှုများနှင့်ထိနျးသိမျးစေရန်အကြံပေးခဲ့သည်။ သငျသညျနှစျဦးကီလို irgi, Currant နှင့်သကြားနှစ်မျိုးနှစ်ကီလိုတစ်ကီလိုဂရမ်ကိုယူလျှင်အများစုကအရသာရှိတဲ့အားရစရာထွက်လှည့်။

Saskatoon, တကယ်နူးညံ့အရသာအဖြစ်ပြောင်းလဲပေးသောယို, ကျောက်ပြားပေါ်မှာအရေးပါတဲ့နေရာအရပ်သိမ်းပိုက်မထားဘူး။ သီး၏အရသာကိုမှအထောက်အကူဖြစ်စေ, နှစ်သက်ဘွယ်သောဖြစ်ခြင်းကြောင့်အထူးသဖြင့်လူကြိုက်များဖြစ်လာမထားပါဘူး။ ဤရွေ့ကား,, သင်တန်း, လုံးဝမဟာ။ တစ်ချိန်ကယို irgi, ကြောပိတ်ဆို့မှု, Marmalade နှင့်အခြားဟင်းလျာများချက်ပြုတ်တဲ့သူအိမ်ရှင်မ, အပင်သူတို့အားရိုးရှင်းစွာလတ်ဆတ်တဲ့ပုံစံ၌သင်တို့၏အစားအသောက်များတွင်သို့အသီးထည့်သွင်းသူကား, အနာဂတျတှငျသူတို့ကိုစွန့်ခွာဖွယ်မရှိပေ။

သီး၏တစ်ဦးကယို, အခြားအမှုအရာတို့တွင်ကောင်းစွာလည်ချောင်းနာ, အအေးမိနှင့်အခြားရောဂါများကုသရာတွင်ကူညီပေးသည်။ နှင့်အညီ, သင်တန်း၏, ဿုံကအအေးရာသီအတွင်းအထူးသဖြင့်အရေးကြီးသောအရာကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်, ခိုင်မာစေ။