Zucchini - မရရှိနိုင်ပါနှင့်တတ်နိုင်ကြောင်းကိုအလွန်စွယ်စုံဟင်းသီးဟင်းရွက်။ ကြောင့်သူတို့ရဲ့ကြားနေအရသာမှသူမဆိုအကြံအဖန်တွေချည်းစွပ်ပြုတ်နှင့်ဆူးပင်အဖြစ် pancakes နှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်အစားအစာများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပစ္စည်းဖြစ်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသား toppings လူအနည်းငယ်ပေါင်းစပ်လစျြလြူရှုနနေိုငျသောကွောငျ့ minced အသားနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသော zucchini ၎င်း၏အရသာနှင့်ရိုးရှင်းအားဖြင့်သင်တို့ကိုနှစ်သက်ကြလိမ့်မည်နှင့်မိသားစုတစ်စုလုံးများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ညစာဖြစ်လိမ့်မည်။ အောက်ကအဆိုပြုထား၏ပြင်ဆင်မှုမဆို version ကိုရွေးချယ်ပါ။
ကြော်№1: minced အသားနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူsautéed zucchini
တမိသားစုလုံး၏ကြီးမားသောအဘို့ကား, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:
- ငယ်ရွယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုရှာဖွေပိုကောင်းလတ်ဆတ် zucchini 1 ကီလိုဂရမ်ထက်အနည်းငယ်ပိုသူတို့ juicier ဖြစ်လိမ့်မည်
- 400 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ minced အမဲသားဝက်သားနဲ့အမဲသားအရောအနှောဖြစ်စေယူနိုငျသညျ
- 3 အလတ်စားမီးသီးကြက်သွန်နီ;
- 7-8 PCs ။ မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး,
- 2-3 tbsp ။ l ။ သဘာဝကခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ;
- 4 ကြက်ဥ;
- ထက်ဝက်ခွက်ချဉ်မုန့်,
- 100 အထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ ဒိန်ခဲ (ဆန္ဒရှိလျှင်, တက်ကြွစွာပါဝင်ပစ္စည်းကိုစိတ်ကြိုက်ရွေးချယ်နိုင်တယ်);
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်အနည်းငယ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။
သေးငယ်သောကြက်သွန်ခုတ်ခြင်းနှင့်ပွင့်လင်းသည်အထိဒယ်အိုးထဲမှာကြော်, အ minced အသားနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ add နှင့်မျှမကပိုငါးခုထက်မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ယင်းနောက်ပြီးလျှင်ဆန်ခါ zucchini, ဆားတစ်ပန်းကန်လုံးသို့မဟုတ်နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်၌ထား၏။ သူတို့ကတစ်ဦးအနေဖြင့်ရပ်တည်ရန်ရှိသည်။ ချပ်ထဲသို့ခရမ်းချဉ်သီးလှီးဖြတ်ခြင်းနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။ အသွင်သဏ္ဌာန်၌ minced အသားနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသော zucchini, ဂရုတစိုက်တော၌ထားသောအလွှာ။ ပထမဦးစွာတစ်ဦးပထမဦးဆုံး - တစ်ဝက် courgettes အစုလိုက်အပြုံလိုက်။ ထိုအခါ mince ။ ထို့နောကျကနျြပျံ့နှံ့ zucchini ။ နောက်ဆုံးအလွှာ - ခရမ်းချဉ်သီး။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုကြက်ဥနှင့်အချဉ်မုန့်အရောအနှောကိုလောင်းရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, ဆန္ဒရှိလျှင်, ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းနှင့် (180 ဒီဂရီမှာ) နာရီဝက်သို့မဟုတ် 40 မိနစ်ဖုတ်ပေးပို့ပါ။ ဤအချိန်ပြီးနောက်, minced အသားနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအဆင်သင့်နှင့်အတူ zucchini sautéed။ ဒါဟာဆက်ဆက်ဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့အရမည်ဖြစ်ပြီး အကယ်. သင်သည်အရသာရွှေအပေါ်ယံလွှာကိုငါပေးမည်။ သင့်အိမ်ဆက်ဆက်ဖြည့်စွက်ဖို့တောင်းပါလိမ့်မည်ဟူသောအချက်ကိုအဘို့ပြင်ဆင်ရလိမ့်မည်။ စကားမစပ်, အဆာကိုသာအသားလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်, ဒါပေမယ့်ကြက်သား - သူမ၏ပန်းကန်နှင့်အတူပိုမိုဆိုးရွားမရထွက်လှည့်ပါလိမ့်မယ်။
ကြော်№2: ဘယ်လိုအသားတစ်ဦး casserole ပြင်ဆင်ထားရန်, အာလူး, zucchini
သူ့အဘို့ကိုယူ:
- 5-6 အလတ်စားအာလူးဥသို့မဟုတ် 100 ဂရမ်။ ရိုးရှင်းစွာရေနှင့်ရောလျက်နိုင်သည့်အခြောက်အာလူး mash,
- 700 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်းအလေးချိန် 1 zucchini ။
- minced အမဲသားကို 0.5 ကီလိုဂရမ်သင့်ရဲ့အရသာသည်နှင့်အညီ,
- 100 အထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ မဆိုခက်ဒိန်ခဲ;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, သင့်ရွေးချယ်မှုနံ့သာအဖြစ်ဆားနဲ့အနည်းငယ်ငရုတ်ကောင်း;
- အကြောင်းကို 50-60 ဂရမ်။ ထောပတ် (ကဗူး၏လေးပုံတစ်ပုံ) ။
အနာစိမ်းအာလူးနှင့်နှင့်လုပ်အာလူး mashed ။ သင်တို့သည်လည်း, အထုပ်အပေါ်ညွှန်ကြားအဖြစ်ဆူရေနှင့်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ဖို့လိုအပ်သည့်အခြောက်အာလူးအလွှာ, သုံးထောပတ်ထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ minced အမဲသားကိုကြော်။ ဒါဟာ (ဆိုလိုသည်မှာ, သင် 10-15 မိနစ်ခန့်လိုအပ်နိုင်ပါသည်) အပြည့်အဝပြင်ဆင်ဖြစ်ရမည်။ ဆားကြောင်းနှင့်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။ Courgettes ခြစ်ခြင်းနှင့်ဆားထည့်ပြီးပျော့ပျောင်းသောသည်အထိဒယ်အိုးနဲ့ကြော်ထဲသို့ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ Next ကို, ရေနံနှင့်အမဲဆီအလွှာကျွန်တော်တို့ရဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ lay ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ပထမဦးစွာပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ၏ထို့နောက် minced, ပြည့်စုံအလွှာပြီးနောက်အာလူး, squash ။ ဇွန်းအပေါငျးတို့သအစိတ်အပိုင်းများကိုအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီကတည်းကဤကိစ္စတွင်အတွက်, အသားနှင့်အတူ squash casserole အလွန်လျင်မြန်စွာပြုသောအမှုသည်, သင်တဆယ်မိနစ်အလုံအလောက်ရှိသည် - ဒိန်ခဲတစ်ရွှေရောင်အရောင်အရည်ပျော်နှင့်ဆည်းပူးသင့်ပါတယ်။ Done ။ သင်ကစားပွဲပေါ်မှာမှဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။ အထူးသဖြင့်အရသာကိုသင်ချဉ်မုန့်နှင့်အတူပန်းကန်၏ appetizing အပိုင်းအစ serviruete လျှင်။