Multivarka အတွက် marinated ငါး - အရသာချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အမြန်မုန့်ညက်

အတွက် marinated ငါးချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုသင်တင်းကြပ်စွာအားလုံးအောက်ပါစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလိုက်နာပါလိမ့်မယ်သာလျှင်, အရသာရှိတဲ့အရည်ရွှမ်းနုရ multivarka ။ စနစ်တကျကုသမရရှိလျှင်ပြီးနောက်ရှိသမျှသည်ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်ဆိတ်ကွယ်ရာကျလိမ့်မည်နှင့်ကျွန်တော်ချင်ပါတယ်ကဲ့သို့ဆွဲဆောင်မှုနှင့် appetizing လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။

အရသာရှိတဲ့ ငါး Marine: ဂန္စာရွက်

အဆိုပါပန်းကန်များအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ချွန်ထက် - 6 ကြီးမားသောဇွန်း;
• နေကြာဆီအနံ့ - 70 ml ကို;
• ကြီးမားသောလတ်ဆတ်အေးခဲ Pollock - 2 PCs ။
• လတ်ဆတ်တဲ့မီးသီးအသေးများမှာ - 3 PCs; ။
• parsley, ဇီယာစေ့နဲ့ chives arrow - ကြီးမားသောရောင်ခြည်အပေါ်;
• ကြီးမားသောမုန်လာဥ - 2 PCs; ။
• သံပုရာ - တစ်ဝက်;
• ဂျုံမုန့်ညက် - 1/3 ခွက်ကို;
• iodized ဆား - 2/3 အသေးစားဇွန်း;
• ငါးဘို့ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရာသီ - အနည်းငယ် pinch ။

အခြေခံထုတ်ကုန်များ၏ processing

ထဲမှာငါး marinade စာရွက် ကြှနျုပျတို့သညျဤဆောင်းပါး၌ထည့်သွင်းစဉ်းစားကြောင်း, တစ်ဦးအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်မြန်ဆန်လွယ်ကူသောပြင်ဆင်နေသည်။ ဒီပန်းကန်များအတွက်နိုင်ငံရပ်ခြားဝယ်ယူရန်လိုအပ်ကြောင်းနှင့်အလွန်စျေးကြီးတဲ့ထုတ်ကုန်တွေမပါရှိသေး၏။ ဒါဟာလေထုထဲမှာဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်နေတဲ့လတ်ဆတ်တဲ့အေးခဲ Pollock ယူ, အဲဒီနောက်အယပ်, GUTS, အမြီးနှင့်ဦးခေါင်းကိုသန့်ရှင်းရေးသင့်ပါတယ်။ multivarka အတွက်ချက်ပြုတ်သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး၏ပုံစံအတွက်ဖြစ်သင့်သည်။ သူတို့က 40-65 မိနစ်ခန့်စိမ်ထားခဲ့ပြီးတော့, တစ်ဦးကြွေပန်းကန်ထဲမှာဆား, နံ့သာမျိုး, ငရုတ်ကောင်းနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူအရသာထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။

ငံပြာရည်၏ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

မှ ထို marinade အတွက်ငါးမျှား သင်၏မိတ်ဆွေများနှင့်မိသားစုကဲ့သို့အ multivarka အတွက်စောင့်ရှောက်မှုအများဆုံးအရသာငံပြာရည်နှင့်အရသာရဖို့ယူရပါမည်။ ဒီရန်, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီသန့်ရှင်းခြင်းကိုခံရမည်, ပြီးတော့ပါးလွှာကွင်းနှင့် strips တွေသို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ Next ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ခေတ်သစ်မီးဖိုချောင်ကရိယာ၏ကွန်တိန်နာထဲသို့သွင်းထားမှနေကြာဆီလောင်းရန်နှင့် 10 မိနစ်ဖုတ် mode ကိုထည့်သွင်း။ ဤအချိန်အတောအတွင်းကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီတစ်ဦး appetizing အပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းထားရမည်။ သူတို့ဟာ iodized ဆားနဲ့ရာသီလောင်းနှင့်တစ်စပ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကိုထည့်သွင်းသင့်ပါသည်။ သငျသညျအထူနှင့်အရသာအလေးချိန်ရောစပ်၏ရလဒ်အဖြစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားရန်အချိန်များအတွက်ဖြစ်သင့်ရာကိုဖွဲ့စည်းရပါမည်။

အပူကုသမှု Pollock

အဆိုပါ marinade အတွက်ငါး multivarka ပြင်ဆင်ထားအဖြစ်အောက်ပါအတိုင်း: အပိုငျးပိုငျးဂျုံမုန့်ညက်အတွက်ထုတ်ကုန်လိပ်ချဉ်, ပြီးတော့တစ်မုန့်ဖုတ် mode ကို (7-10 မိနစ်) အတွက်စက်ကိရိယာနှင့်ကြော်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာခံရမည်။ ဒီပစ္စည်းကယခင်ကလုပ်ငံပြာရည်ဖုံးလွှမ်း spatula inverted ရပါမည်ပြီးနောက်နီးကပ် 50 မိနစ်ငြိမ်းအေးဖို့အစီအစဉ်ကိုထားကြ၏။ ဤအချိန်အတောအတွင်း Pollock လုံးဝချက်ပြုတ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး marinade ၏အရသာစုပ်ယူသည်။ အဆိုပါပန်းကန်ပြီးစီးအပေါ်သို့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖျန်းအကြံပြုသည်နှင့် 3-8 မိနစ်ပင်အပူအဘို့အစုပ်ယူထားသည်။

စားပွဲပေါ်မှာလျှောက်ထားဖို့ကိုဘယ်လို

multivarka အတွက် marinated ချက်ပြုတ်ငါးတစ်ဦးအပါအအတူပူထဲမှာညစာများအတွက်ဝတ်ပြုကြ၏။ Pollock များအတွက် mash အာလူးသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်ရှည်လျားစပါးကိုဆန်အောင်သော် သာ. ကောင်း၏။ ဒါ့အပြင်ထိုကဲ့သို့သော, အရသာမွှေးကြိုင်နှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာတစ်ခုလတ်ဆတ်တဲ့ကောက်မုန့်နှင့်ကုန်ကြမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အစိမ်းရောင်နှင့် Mayonnaise တစ်သုပ်တင်ပြအကြံပြုခဲ့သည်။