ချဉ် aspen - အချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့ပြင်ဆင်

ချဉ် aspen ချက်ပြုတ်နည်းလမ်းကိုရွေးချယ်ကိုမဆိုတစ်ဦးထူးထူးခြားခြားအရသာမွှေးကိုထုတ်လုပ်ခဲ့ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်မှိုသူ့ဟာသူအတွက် marinade သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ် aspen လောင်းနိုင်။ ဤဆောင်းပါး၌ပေးအပ်သတင်းအချက်အလက်များမှကျေးဇူးတင်ပါသည်သည်အမျိုးသမီးတစ်ဦးမိမိကိုယ်ကို aspen pickle ဖို့ဘယ်လိုဆုံးဖြတ်နိုင်ပါတယ်။

အထူးသဖြင့်မှို

Aspen processing တဲ့အခါမှာကျိန်းသေအကောင့်ထဲသို့ခေါ်ဆောင်သွားသင့်ကြောင်းအဆိုပါစိတ်ဝင်စားဖို့အင်္ဂါရပ်ရှိသည် - တစ်ဦးချင်းစီကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့လာသောအခါမှိုအရောင်ကိုပြောင်းလဲ။ သငျသညျလိုလျှင်အရောင်တူညီချမ်းသာကြွယ်နှင့်အထူးကျန်ရစ်, သင်အနည်းငယ်ဆားနဲ့ရှာလကာရည်နှင့်အတူရေအေးထဲမှာထုတ်ကုန်စိမ်သင့်ပါတယ်။

Aspen ချဉ်စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လတ်ဆတ်သောမှိုများတစ်ကီလို။
• လေးအလတ်စားကြက်သွန်နီ။
• ပြုတ်ရေ 500 ml ကို။
• နှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုပင်လယ်အော်အရွက်။
• ရှာလကာရည် - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း။
• သကြား - တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• ဆား - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
• ငရုတ်ကောင်း (ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အနက်ရောင်) ပဲစေ့တွေဟာ။

ပြင်ဆင်မှု

ခြေ aspen မှိုမှာဦးထုပ်နှင့်မတူဘဲတစ်ဦးသိပ်သည်း texture ရှိသည်, ဒါကြောင့်သူတို့ကိုချိုးဖဲ့ခုတ်ဖြတ်သို့ရမည်ဖြစ်သည်, ဒါမှမဟုတ်အနည်းငယ် Pre-အပူကုသမှုကိုတိုးမြှင့်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်: သင်လုပ်ငန်းစဉ်ကိုစတင်ခင်မှာ, ကအကောင့်သို့တဦးတည်းအရေးကြီးသောအချက်ယူရန်လိုအပ်ပေသည်။

1. စာသားဆယ်မိနစ်, ကိုလျှော်ရွက်ကိုဖယ်ရှား, မြေယာနှင့်အခြားသစ်တောအမှိုက်သရိုက်များနှင့်ချက်ချင်းဆားရေထဲမှာစိမ်, acetic - ဒါကြောင့်တိုက်ရိုက် aspen ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းသင့်ပါတယ်စတင်ရန်။
2. အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ဦးထုပ်သည်, ခြေထောက်ချပ်ခုတ်ဖြတ်။ မှိုသေးငယ်တဲ့မှန်လျှင်, သူတို့ကတဦးတည်းအပိုင်းအစ၌ကျန်ကြွင်းစေနိုင်သည်။
3. ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာထားပါ Aspen ရေနှင့်ဖုံးအုပ်နှင့် 8-10 မိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်ဆူပြီးနောက်အနည်းငယ် podsolite ပြုတ်, ထို့နောက်ငါးမိနစ်ခန့်မျှတည်ထားပါတဝက်ကွင်းကြက်သွန်နီနှင့်နံ့သာသို့လိုက်သည်ကိုရိုက်ထည့်ပါ။
4. ထို့နောက်အပူကို turn off, မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲကိုစောင့်ရှောက်မှိုရှာလကာရည်နှင့်အတူ marinade အတွက်သွန်းလောင်း။
5. တစ်ဦး slot ဇွန်းသို့မဟုတ်ဇွန်းအထူးမှိုနှင့်အတူစီတန်းအဆိုပါကြိုတင်စီစဉ်ထားတဲ့ပိုးအိုး, အ marinade တွေနဲ့သူတို့ကိုဖြည့်ပါ။
6. ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိုလှောင်, သင်သည်တာရှည်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးများအတွက်သမားရိုးကျပလပ်စတစ်အဖုံးများကွန်တိန်နာတက်လှိမ့်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အတူအိုးကိုပိတ်လိုက်နိုင်ပါတယ်။

မ, aspen အဆင်သင့်ချဉ်, သငျသညျမွငျနိုငျအဖြစ်သူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုအတွက်ရှုပ်ထွေးဘာမျှမ, ရှိသမျှပါပဲ။ အများစုမှာဖြစ်ကောင်း, အချိန်-စားသုံး - မှို၏သန့်ရှင်းရေး, သို့သော်ဤလုပ်ငန်းစဉ်ဤမျှလောက်အချိန်ကြာပါတယ်။

Aspen မှိုချဉ် - အချိန်သည်ဆောင်းကာလများအတွက်စာရွက်

ယခင်တစျခုကနေဒီစာရွက်အကြားအဓိကကွာခြားချက် - ဒီမှာ marinade သည့်မှိုသူတို့ကိုယ်သူတို့ကနေသီးခြားစီချက်ပြုတ်နေသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကီလိုဂရမ် aspen မှို။
• ပဲအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း။
• ပဲမွှေးငရုတ်ကောင်း။
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်။
• ရှာလကာရည်၏ 30 milliliters ။
• ဆား - နှစ်ဇွန်း။
• citric အက်ဆစ် - နှစ်ခု pinch ။

ပြင်ဆင်မှုအဘို့ညွှန်ကြားချက်များ

ဆောင်းတွင်း Marine aspen များအတွက်ပြင်ဆင်ထားရန်အလို့ငှာ, သာငယ်ရွယ်ပြီးခွန်အားကြီးသောသူသန့်ရှင်းရေးမှိုကာလအတွင်းရှေးခယျြထားရပါမည်။

1. aspen မှတဆင့် loop နှစ်ခုစင်တီမီတာထက်မပို၏ဦးထုပ်အနီးထွက်ခွာ, ခြေထောက်ပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။ ထိုမှိုကိုရေဆားနယ်ရေထဲမှာ 10 မိနစ်စိမ်ဆေးကြောပါ။
2. သူတို့လုံးဝချက်ပြုတ်နေကြသည်သည်အထိ Now ကိုဆားအနည်းငယ်နှင့်အတူရေတွင်မှိုကိုပြုတ်။ ဒါဟာ 15-20 မိနစ်ခန့်ကြာပါသည်။ အဆိုပါမှိုဒယ်အိုး၏အောက်ဆုံးမှအခြေချရန်စတင်ဆိုတဲ့အချက်ကိုအားဖြင့်သင်တို့ကိုတတ်နိုင်သမျှ, aspen အဆင်သင့်ဖြစ်ကြောင်းနားလည်ပါသည်။
3. သီးခြားကွန်တိန်နာထဲမှာ, marinade ပြုတ် - ရေနှစ်မျိုးနှစ်လီတာ 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, စာရွက်ထဲမှာစာရင်းဝင်သမျှသောလိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများထားရန်။
4. အိုးထဲမှာထားပါအဆင်သင့်မှို, အ marinade, လိပ်အဖုံးများသွန်းလောင်း။ အေးမြသည်အထိဇောက်ထိုးအိုးတလုံးပါ။ ထို့ကြောင့်သင်ကပေါက်ကြားမှုအတွက်စစ်ဆေးနှင့်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်၏ဘေးကင်းမှု၏သေချာပါလိမ့်မယ်။
5. (5 ဒီဂရီအထိ) အေးမြသောနေရာတွင်သိုလှောင်ထိန်းသိမ်းခြင်းဖယ်ရှားပါ။

အကြံပြုချက်များ

1. သငျသညျ marinating စတင်ခင်မှာ, မှိုသန့်ရှင်းရေးအကြီးလေးနှင့်အတူယူပါ။ ဒါကနောက်ဆုံးရလဒ်အကျိုးသက်ရောက်စေပါလိမ့်မယ် - ထိုသန့်ရှင်းသည့် tastier စည်သွတ်ရ, aspen ဖြစ်ကြသည်။ ဒါ့အပြင်သူကမှိုနှင့်အတူဘဏ်ဘက်တီးရီးယား zavedutsya မယ့်အာမခံချက်အဖြစ်ဆောင်ရွက်ပါလိမ့်မယ်။
2. အရသာ Marine aspen ထွက်လှည့်ခဲ့ကြနိုင်ရန်အတွက်သာခိုင်မာတဲ့, မြေတပြင်လုံးမှိုကိုရွေးချယ်ပါ။ ကြွင်းသောအရာကဟင်းချိုသို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်းထည့်သွင်းရန်ဖြစ်လျှင်, မှို spawn ပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်နိုင်, ဒါမှမဟုတ်ကုန်တယ်, ဆောင်းတွင်းအဘို့ထိုသူတို့အေးခဲပါလိမ့်မယ်။
3. ပိုကောင်းတဲ့မှိုတစ်ကြိမ်ထက်ပိုပြီး, ဒါပေမယ့်တော်တော်များများဆေးကြောဖို့။
4. ဆုံးဖြတ်ရန်အသငျ့ထုတ်ကုန်ကကွန်တိန်နာ၏အောက်ခြေပေါ်မှာအခြေချရန်စတင်ဘယ်လောက်အညီရှိနိုင်ပါသည်။
5. ဒါဟာတစ်ဦးအစောပိုင်းအဆင့်မှာသူတို့ကိုခွဲခြားရန်ပိုမိုကောင်းမွန်အတူတကွငယ်ရွယ်ပြီးအဟောင်းကို aspen ပြင်ဆင်ထားရန်မလိုအပ်ပါဘူး - ကုလားဖန်ထိုးတဲ့အခါမှာ။
6. Marine မှိုကိုကောင်းစွာချောင်းမြောင်းထက်နည်းသုံးပတ်မဖွစျသငျ့သညျ။
7. မသင့်လျော်သိုလှောင်မှုထိပ်တန်းမှိုမှိုများနှင့်ဖုံးလွှမ်းလာနိုငျသညျ, ရုတ်တရက်ဒီဖြစ်ပျက်အခါ, တစ်ဦးဦး colander အတွက်သူတို့ကိုပစ် ချ. အလုံအလောက်သူတို့ကိုပစ်သုတ်ခြင်းနှင့်အသစ်လောလောလတ်လတ် marinade တွေနဲ့ဖြည့်ဖို့အလျင်စလိုမပြုပါ။

သင့်ရဲ့အစာစားချင်စိတ်ကိုခံစားအရသာ Marine aspen သင်နှင့်သင့်မိသားစုက၎င်း၏ထူးချွန်အရသာအားလုံးကိုတစ်နှစ်ပတ်လုံးမွေ့လျော်ကြကုန်အံ့,