သကြားလုံး "Krokant" - ချိုမြိန်မမြစ်တားအသက်ရှင်ရန်

သကြားလုံး - ကြှနျုပျတို့အားလုံးအတှကျမွှေးအပျြောအပါး။ ချောကလက်ကြွယ်ဝသောစည်းစိမ်များကဲ့သို့အချို့လူများက, အခြို့ Marmalade သို့မဟုတ်ဂျယ်လီသကြားလုံးပိုနှစ်သက်နှင့်တစ်စုံတစ်ဦးကိုတစ်ဦးရိုးရှင်းသောမျက်ဝန်းသို့မဟုတ်နို့စို့သကြားလုံးထက်ပိုပြီးအရသာဖြစ်သည်။ က may သကဲ့သို့, သကြားလုံးကျွန်ုပ်တို့၏အသက်တာ၏အသီးအသီးအတွက်နောက်ဆုံးနေရာအရပ်သိမ်းပိုက်မထားဘူးကြောင်းဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒီအဖွင့်အားပေးစရာအကောင်းဆုံးအခါသမယအဘယ်သူတကယ်လမ်းများသူတို့အဘို့တစ်အံ့သြစရာလက်ဆောင်တစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။

သကြားလုံး "Krokant" - အကြိုက်ဆုံး၏ရွေးချယ်ရေး

"Krokant" - ပြင်သစ်စကားလုံး။ ရုရှားနည်းလမ်းများသို့ဘာသာပြန်ထားသော "crunchy ။ " ပြင်သစ်မှာတော့အရေးကြီးသောအခါသမယများအတွက်သီးသန့်ပြင်ဆင်ထားတဲ့မူရင်း krokantom posypku တောင်းဆိုခဲ့သည်။ ဒါကြောင့်ရွှေအညိုရောင်ဖြစ်လာသည်အထိသကြားအနိမ့်အပူကျော်အပူသည်။ ထိုအခါက (အဓိကအစိတ်အပိုင်းပြန့်ပွား) ထုကုန်တယ်အခွံမာသီးများနှင့်ပျားရည်လောင်းခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ တစ်စာရွက်တွင်, ရေနံနှင့်အတူ greased တစ်ဦးချိုမြိန်, အရည်ရွှမ်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဂရုတစိုက်သစ်သား spatula (သတ္တုဇွန်းအရသာလုယူနိုင်သည်) နှင့်အတူပျံ့နှံ့နှင့်အေးမြသည်အထိတည်ရှိသည်တင်ကြ၏။ အဲဒီနောကျရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်အစအနသို့မြေဖြစ်ပါတယ် - ဒီတော့တကယ့်ပြင်သစ် krokant ပြင်ဆင်နေ။

တစ်ချောကလက်အားရစရာ - ဆယ်စုနှစ်အကြာကလှော်အခွံမာသီးယူဆခဲ့သည်။ ဒီသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်လျှို့ဝှက်စာရွက်နဲ့လုပ်ထားတဲ့တစ်ချောကလက်ခဲဖွယ်စားဖွယ်, ဒါပေမယ့်အမှန်တကယ်အချိုပွဲ, မဟုတျပါဘူး - ထိုအခါမှသာစစ်မှန်သောအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက် caramel နှင့်အခွံမာသီးကိုငါသိ၏။ ရုရှား၌ပြုလုပ်ရုံမူရင်းဖြန်းဆွတ်ခြင်းမရှိပါ - ကသကြားလုံး "Krokant" ဟုကျော်ကြား "ချိုမြိန်" စက်ရုံတွေထဲကတစ်ခု branded ရဲ့။

ထုတ်လုပ်သူလျှို့ဝှက်ချက်

အံ့သြစရာကောင်းတာကနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာ, ချိုမြိန်နှင့်ပြင်သစ် crunchy သကြားလုံးနာမည်ကြီးရုရှားစက်ရုံတွေထဲကတစ်ခုထုတ်လုပ်သည်။ ဘယ်သူဝယ် "Krokant" (သကြားလုံး) ကိုဝယ်ခြင်းငှါအခွင့်အလမ်းကိုပေးတော်မူ၏? ဒီစက်ရုံ "Confectionery အိမ်သူအိမ်သားအရှေ့" Yashkino "- လူကြိုက်များတဲ့အလုံအလောက်ထုတ်လုပ်သူ။ အဆိုပါကုမ္ပဏီ၏ထုတ်ကုန်အတော်လေးကွဲပြားခြားနားသည် - ပါးစပ်-ရေလောင်း waffles, အရသာဘီစကွတ်, အရသာတစ်ခုကျယ်ပြန့်မျိုးစုံပြိုကျ, နူးညံ့သိမ်မွေ့သောနှင့်စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ဘီစကွတ်, အမျိုးမျိုးသောဖြည့်ပါ (ပြုတ်နို့ဆီ, Raspberry, စတော်ဘယ်ရီနှင့်ထို့ထက် ပို. ) နဲ့ချိုမြိန်လိပ်နှင့်, သင်တန်း, သကြားလုံးအမျိုးမျိုး။ "Krokant" ကင်၏ပရိသတ်များအဘို့အအထောက်အကူပြုပါလိမ့်မည် - အတွင်းအပြင်ထုနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအခွံမာသီးနှင့်အတူအရသာ caramel, ရက်ရက်ရောရောရွေးချယ်မှောင်မိုက်ချောကလက်ချိုး။

လမ်း "Krokant" သိသာထင်ရှားသောအနိုင်ပေး roasting မတိုင်မီအားဖြင့် - shaped သကြားလုံးပါးလွှာများနှင့်အပြား, သူတို့ကကိုက်ဖို့အလွန်လွယ်ကူပါတယ်။ ဟုတ်ကဲ့နှင့်ကောင်းတဲ့နှင့်တောက်ပသည့်သကြားလုံးကနေ wrapper - ငါသည်လည်းသူတို့၏အရသာပိုကြိုးစားရန်ချင်တယ်။

ချောကလက်၏ဖွဲ့စည်းမှု

အဆိုပါဝယ်လက်များ၏အနည်းငယ်ထုတ်ကုန်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုအာရုံစိုက်မရကြဘူး။ ယနေ့အများဆုံးသည်နှင့်ဆိုးဆေးများ၏နိမ့်ဆုံးဆံ့သောထုတ်ကုန်ဆည်းပူးဖို့ကြိုးစားနေကြတယ်။ ၎င်း၏သဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်သကြားလုံး "Krokant" အတွက်ထူးခြားတဲ့။ သကြားနှင့် vanilla, မြေပဲနှင့်နို့, ဆား, နှင့်သကြားလုံးထူးခြားတဲ့နှင့်သန့်စင်ပြီးအရသာပေးသည်သောအဓိကပါဝင်ပစ္စည်း - ပျားရည်။ မည်သည့်လှော်အခွံမာသီး, သကြားလုံး, ဤအလုံအလောက်ကယ်လိုရီနှင့်ဝသကဲ့သို့။ caramel ၏အရသာကိုခံစားကြည့်ပါနှင့်ပျားရည်အဆုံးမဲ့နိုင်ပါတယ်။

သို့သော်၎င်းတို့၏ကိန်းဂဏန်းများကိုကြည့်ရှုသောသူတို့ကိုလည်း, ကမှတ်မိဖို့ သာ. ကောင်း၏: သိပ်သကြားလုံးစားခြင်းနေပါစေသူတို့ဘယ်လိုအရသာ, မဖြစ်သင့်ပါတယ်။ မူရင်းထုတ်လုပ်မှု "Krokant" (သကြားလုံး) ထက်ပိုပြီး? အရှင်နှင့်ပါးစပ်တွင်းရုံးများရန်မလိုပါအစောပိုင်းခရီးစဉ်ကိုစိုးရိမ်သူ - ကို frozen သကြားလုံးဆဲသမားရိုးကျလှော်အခွံမာသီးများကဲ့သို့အစိုင်အခဲမဟုတ်ကြောင်းတကယ်တော့။

အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီး

ဖြစ်ကောင်းသာတစ်ခုတည်းသကြားလုံးဆောင်ကြဉ်းနိုင်မထိခိုက်ပျက်စီးမှု "Krokant" - ချိန်ခွင်၏အလွန်အကျွံအသုံးပြုမှုမှာနည်းနည်းတက်တွားနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်အခွံမာသီးနှင့်အတူ caramel ၏အကျိုးရှိသောအရည်အသွေးတွေအကြောင်းကိုမမေ့မလြော့ပါ။ အခွံမာသီးပင်ချောကလက်၏ပုံစံတစ်ခုလုံးအတိုင်းခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အလွန်ကောင်းသောအကျိုးသက်ရောက်မှုအတွက်, သတ္တုဓာတ်ကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်, ဒါကြောင့်သူတို့ကို၏အသုံးပြုမှုကို။ နှိုင်းယှဉ်မှုအတွက် - အတူတူပင်သကြားလုံး, အဲဗာတန်နဲ့သကြား-coated အသီးဂျယ်လီအဓိကအားသွားကြွေများအတွက်ပိုပြီးအန္တရာယ်ဖြစ်လိမ့်မည်။ အခွံမာသီး, သကြားလုံးများနှင့်ဒေတာများကြွယ်ဝလှော်အခွံမာသီး - သကြားအမြောက်အမြားတွင်သာမလုံခြုံ။

ပျားရည်နှင့်အတူသကြားလုံး "Krokant" ဒါ့အပြင်အမျှင်ဓာတ်နှင့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဗီတာမင်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုမဆံ့။ ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကျိုးကြောင်းဆီလျော်ဆေးများအတွက်သကြားလုံးစားခြင်းအစစ်အမှန်တစ်မူထူးခြားတဲ့အရသာကြောင့်ဖြစ်ရတဲ့အပျြောအပါး, ဒါပေမယ့်လည်းတပြင်လုံးကိုသက်ရှိများအတွက်အကျိုးရှိသောမဆောင်ခဲ့သာဧကန်အမှန်နှင့်အတူပြောနိုင်ပါတယ်။ ချိုမြိန်, မွှေး, crispy - ထိုသကြားလုံးဆက်ဆက်တက်အားပေးစရာနှင့်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်, ဒါပေမယ့်လည်းမဆိုအခမ်းအနားတစ်ခုမမေ့နိုင်သောဆုကြေးဇူးကိုမသာဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။