အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာ, ချက်ပြုတ်နည်းများ
သင်၏လက်နှင့်အတူအရသာကိတ်မုန့်။ ချက်ပြုတ်နည်းများ
သင်၏လက်နှင့်အတူအရသာကိတ်မုန့်။ "နပိုလီယံ"
စာရွက်အညီထုတ်ကုန်များသတ်မှတ်မည်: နို့ (3 ခွက်), မုန့်ညက် (5.5 ခွက်ကို) မာဂျ (400 ဂရမ်), ထောပတ် (250 ဂရမ်), ကြက်ဥအနှစ် (4), သကြား (2.5 ခွက်) ။
"နပိုလီယံ" ဟင်းချက်
ဤသည်သင့်လက်နှင့်အတူအရသာကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။
အဆင့်တစ်။ မုန့်စိမ်းနဲ့မုန့်ဖုတ်ကိတ်မုန့်
- ယင်းမာဂျထားအစအနသို့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖို့တစ်ဘုတ်ပေါ်တွင်မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။
- နို့ 1 ခွက်လောင်းနှင့်လျင်မြန်စွာမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ အဆီပြန်ကိုက်ညီမှုအများကြီး Get, လက်နှင့်မျက်နှာပြင်မှကပ်မထားဘူး။ မုန့်စိမ်းသည်၎င်း၏ဝိသေသဂုဏ်သတ္တိရှုံးအဖြစ်ဟုတ်ကဲ့, မဖြစ်နိုင်မည်သည့်အမှု၌အချိန်ကြာမြင့်စွာအဘို့အသော့ပွငျ။
- ရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်းနှစ်ဦးကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ခှဲဝေဆဲ 7 စားသုံးခြင်းမှသူတို့အားဖြစ်ပါတယ်။ တိုင်းတစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုအတူထွက်လှိမ့်။ တုတ်မဖြစ်သင့်ပါတယ်။
- မုန့်ဖုတ်များအတွက်မြို့ပတ်ရထားပုံသဏ္ဍာန် (အောက်ခြေအချင်း 28 စင်တီမီတာ) မှဝေမျှမယ်, ရှိသမျှပိုသီးနှံ။
- 200 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ကိတ်မုန့်ဖုတ်ရန်။ ဒါဟာ 5-7 မိနစ်ကြာလိမ့်မည်, အရေးအကြီးဆုံးကတော့, ခန်းခြောက်မရှို့ပါဘူး။ သူတို့ကအရမ်းပျက်စီးလွယ်ဖြစ်သကဲ့သို့, ဂရုတစိုက်ချောကိတ်မုန့်ဓါး Remove နှင့်။
- တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ပေါ်တွင်တင်မှကုန်ကြမ်းမုန့်စိမ်းဖြတ်တောက်ခြင်း။ ကိုလက်စသတ်ထုတ်ကုန်အစအနသို့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
အဆင့်နှစ်။ မုန့်နှင့်ကိတ်မုန့်အလှဆင်
- White ကပေါင် 3 နှစ်နှင့်သကြား 3 ခွက်။
- မုန့်ညက် (3 ခွက်) Add, မွှေပေးပါ။
- ဂျယ်လီပြည်နယ်သည်အထိအနည်းငယ်နို့နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသွန်းလောင်း။
- အခုဆိုရင် 500 ml ကိုအနာစိမ်းတစ်ခုငွေပမာဏအတွက်နို့ညှစ်နှင့်အလေးချိန်ထည့်ပါ။
- မီးပေါ်မှာထားပြီးလျှင်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
- ထောပတ်နဲ့သကြား (2 ခွက်) Beat, add အဆိုပါ custard (တစ်ဦးချင်းစီအချိန်တစ်ဇွန်း) ။ တစ်ခုချင်းစီကိုရိုက်နှက်သည်ပြီးနောက်ကောင်းစွာအဖြစ်ချောမွေ့, တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရရှိရန်။
- ရလဒ်အဖြစ်အဆိုပါမုန့်ပျော့ပျောင်း, airy နဲ့အလင်း texture ရှိသင့်ပါတယ်။
- ကိတ်မုန့်အလွှာလူးနှင့်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားထိပ်ပေါ်မှာ stack ထားတော်မူ၏။
- ဖျန်းအစအနထိပ်တန်းနပိုလီယံ။
- 8-10 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအဆင်သင့်ကိတ်မုန့်။ ထမ်းဘိုးကိုထမ်းအထက်တွင်ဗူးများ၏ပုံစံသို့မဟုတ်ရေနှင့်အတူရေနွေးအိုးထဲမှာသတ်မှတ်နိုင်ပါသည်။ ယင်းမုန့်စေတော်မူမည်ဟူသော, ကျန်ရှိနေသောအစအနကိတ်မုန့်နှစ်ဖက်ဖြန်း။
ကိတ်မုန့်စာရွက် အချဉ်မုန့်အတူယိုထဲကလွယ်ကူပြီးအရသာ
ထုတ်ကုန်များ၏တစ်ဦးကအစုံ: မုန့်ညက် (။ 2 tbsp) နို့တိုက်ကျွေးရေး, Jam, သကြား (v ။ ), ကြက်ဥ (2), ဆိုဒါ (v ။ ) (v ။ ) ။
မုန့်များအတွက်: မုန့် (2 ဇွန်း။ ), အမှုန့်သကြားဓာတ် (ကို item 0.5 ။ ) ။
တစ်အရသာနှင့်အမြန်ကိတ်မုန့်ဟင်းချက်
- 2 ကြက်ဥ Beat နဲ့သကြား 1 ခွက်သူတို့နှင့်အတူရောမွှေပါ။
- အားလုံးဂရုတစိုက်နှိုးဆော်, နို့, ယို, သကြား, မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်ပါ။
- မုန့်စိမ်း 180 ဒီဂရီ 2 ကိတ်မုန့်မှာ 2 အစိတ်အပိုင်းများနှင့်မုန့်ဖုတ်၌ဝေဖန်ထားသည်။
- တစ်ဦးချင်းစီကတခြားထိပ်ပေါ်မှာခေါက်, မုန့် (အမှုန့်နှင့်အတူကြာပွတ်မုန့်) နဲ့လူး, အလွှာ (ကလိမ့်မည်ကဲ့သို့သော) ၌သူတို့ကို Cut နှင့် impregnation များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ပါ။
- အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်ခြစ်ချောကလက်, အခွံမာသီးသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့အသီးနှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။
ဤရွေ့ကားအရသာကိတ်မုန့်ရရှိခဲ့ကြသည်။ မိမိလက်နှင့်မလက်ရာသည်အတိုင်းပြုပါနိုငျသညျ, အရေးအကြီးဆုံးကတော့, ပျင်းရိမဖွဘူး!
Similar articles
Trending Now