မီးဖို၌ဖုတ်တူနာငါး,

ပြင်သစ်ကိုခေါ်ကမ်းလွန်တူနာငါးနွားငယ်သား။ ဒီအကြောင်းပြချက်ကိုပိုမိုအသားများကဲ့သို့ငါးထက်သောအရာတူနာငါးအသားတစ်ဦးအလွန်သိပ်သည်း texture ဖြစ်ပါသည်။ မဟုတ်သလိုသတိပြုနိုင်ပြီး, ငါး၏အလွန်မွန်မြတ်အရသာနှငျ့ (Omega-3, တူနာငါးနဲ့အမျိုးမျိုးသောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်အတွက်အာဟာရ၏ကြီးမားသောအကြောင်းအရာ ဗီတာမင် D ကို, စသည်တို့ကိုပိုတက်စီယမ်,) ။

တူနာငါး၏တစ်ခုတည်းသောအားနည်းချက်လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှ၎င်း၏ကြီးမားသောအကျိုးကျေးဇူးများကိုပေးသောကြောင့်မကြာခဏအတန်ငယ်ခွောကျသှေ့၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အထဲကလှည့်, ဒါပေမယ့်ဒီအံ့သြစရာငါးကိုစားအရှုံးမပေးရန်အကြောင်းပြချက်မပေးကြောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဤပြဿနာကိုအလွန်လွယ်ကူစွာဖြေရှင်းနိုင်ပါသည်: တူနာငါး, ကျွန်တော်တို့ရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများ၏မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်, ကသူတို့ရဲ့ကိုယ်အလေးချိန်ကိုကြည့်ရှုတဲ့သူတွေကိုနှစ်သက်သောရန်ပျက်ကွက်လို့မရပါဘူးတဲ့အနိမ့်ကယ်လိုရီ, နှင့် a nice အလင်းသံပုရာအရသာနှင့်အတူအလွန်အရည်ရွှမ်းနဲ့အရသာရှိတဲ့အထဲကပြန်သွားလေ၏။

ဒီပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

တူနာငါး၏လွှာ, သံပုရာဖျော်ရည်အနည်းငယ်ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့,

နည်းလမ်း

တူနာငါးလွှာကိုမြည်းစမ်းဖို့သူတို့ကိုဆား, အသေးချပ်သို့ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါသည်။

ထို့နောက်အနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းနဲ့ 30 မိနစ်စိမ်ဖို့စွန့်ခွာ (ဒီ, သင်တန်း, ကအကြံပြုသည်, သင်မူကားဤမျှလောက်အခမဲ့အချိန်မရှိဘူးလျှင်, သင်ထိုကဲ့သို့သော "marinating" အတန်ငယ်လျှော့အချိန်နိုင်ပါတယ်) ။

ဤအချိန်ပြီးနောက်, တူနာငါး၏ Marine တန်းအတွက်ပြင်ဆင်ထားသတ္တုပါးပေါ်သို့ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မည်သည့်တွင်းစွန့်ခွာဖို့မသကဲ့သို့တင်းကျပ်စွာကခြုံရပါမည်။ ဝေမျှမယ်သတ္တုပါးတူနာငါး bakeware ပြင်ဆင်နှင့် (ယခင်က 200 ဒီဂရီ၏လိုအပ်သောအပူချိန်အပူခဲ့သော) ကိုမီးဖိုတဖို၌တစ်နှစ်ခွဲနာရီပေါ်တွင်တင်။

အဆင်သင့်တူနာငါး, မီးဖုတ်ထားသော, အဆင်းလှခြင်း, ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပြီးချပ် မီးဖုတ်ထားသောအာလူး၏ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်! အဆိုပါပန်းကန်ကိုလည်းပြင်ဆင်ထားရန်အလွန်လွယ်ကူသည်အလွန်နူးညံ့အရသာရှိလိမ့်မည်။

အကြှနျုပျတို့သညျအခွားသောစာရွက်ပူဇော် , တူနာငါးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို မီးဖို၌ဖုတ်။

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်: တူနာငါး 1 ကီလို, သံလွင်ဆီ၏တစ်ဝက်တစ်ခွက်, သံလွင်သီး၏ 10 ကိုအပိုင်းပိုင်း, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - ဆား၏ထက်ဝက်တစ်ဇွန်းမြည်းစမ်းဖို့။

ဒီစာရွက်ဘို့မီးဖို၌တူနာငါးလည်းလွယ်ကူပါတယ်ပြင်ဆင်နေသည်နှင့်သင်၏အချိန်အများကြီးမလိုအပ်ပါဘူး။

အဆိုပါအုပ်စုခွဲနှင့် brushed တူနာငါးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရေအေးလည်ပတ်နေအောက်မှာနှင့်ဆေးနှင့်အသေးချပ် Oblique သို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ သေးငယ်တဲ့နက်ရှိုင်းဒယ်အိုးထဲမှာဆီအနည်းငယ်အပူရပါမည်။ တူနာငါးချပ်တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်အနည်းငယ်ရေနံနှင့်အရပ်ဌာနနှင့်အတူဖြီးငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားပွတ်သပ်ရန်လိုအပ်သည်။ ပျမ်းမျှအပူချိန်မှာ 40 ခန့်မိနစ်များအတွက်ကောင်းစွာ-preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်, ရံဖန်ရံခါရေလောင်းတူနာငါးကတော့မုန့်ဖုတ်ဟင်းရည်ပေါ်ထင်ရှား။ , စည်သွတ်သံလွင်အတော်လေးပါးလွှာ strips တွေအဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ ထိုအခါမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်အဆင်သင့်တူနာငါး, အနည်းငယ်နွေးပန်းကန်မှပြောင်းရွှေ့ခြင်းနှင့်ကုန်တယ်သံလွင်နှင့်အတူအလှဆင်ထားသည်။ ဒါဟာပူစားပွဲပေါ်မှာမှဝတ်ပြုကြ၏။

တူနာငါး, ငရုတ်ကောင်း, အာလူးနှင့်ကျပ်သံလွင်နှင့်အတူဖုတ်နှင့်သင်အံ့သြဖွယ်အရသာနှင့်ပြင်ဆင်မှု၏ရိုးရှင်းကိုငါပေးမည်။ ဒါဟာအစကောင်းနဲ့ဒီစာရွက်များအတွက်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ပင်လယ်ကိုဘေ့စဖြစ်လိမ့်မည်။

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်: တူနာငါး 1 ကီလိုဂရမ် (လွှာ), အာလူး 400 ဂရမ်ချိစ် 200 ဂရမ်, ဖြစ်နိုင်ရင် durum, ထောပတ်ဇွန်း, ဆား, 2 ငရုတ်ကောင်း, 200 ဂရမ်အချဉ်မုန့်နှစ်ခုဇွန်းမုန့်ညက်, ဟင်းရွက်ဆီ, ငရုတ်ကောင်း, မည်သည့် stuffing 1 ဘဏ် မြည်းစမ်းဖို့သံလွင်။

ဒါဟာသေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းသို့တူနာငါးများတန်းဖြတ်ခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌သူတို့ကိုနည်းနည်းကြော်, ပြီးတော့မုန့်ဖုတ်များအတွက်အဆင်ပြေအောင်ပုံစံသို့သူတို့ကိုငါထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ အာလူး, အန်စာတုံး, အနည်းငယ်တစ် skillet အတွက် browned ခံရဖို့။ သံလွင်သီးများနှင့်ကုန်တယ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူငါးကထည့်ပါ။

ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ထားရန်, တကခြောက်သွေ့တဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာမုန့်ညက်အပူနဲ့ထောပတ်တစ်ဇွန်းပျော်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ထို့နောက်လျင်မြန်စွာနှိုးဆော်, ချဉ်မုန့်ထပ်ထည့်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။

ကငါးဖြည့်ရန်လိုအပ်ပါသည်ငံပြာရည် Get 180 ဒီဂရီမှာချက်ပြုတ်သည်အထိမီးဖို၌ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်ဖြန်း။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, မီးဖို၌ဖုတ်တူနာငါး, အကြံပြုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။