အားလပ်ရက်စားပွဲများအတွက်ဝက်သားခြေထောက်၏ခြေလှမ်းစာရွက် aspic အားဖြင့်အဆင့်

Aspic စာရွက် ဝက်သားခြေထောက်တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာမိသားစုညစာစားဘို့, ဒါပေမယ့်လည်းအဘို့မသာအသုံးဝင်သောဖြစ်နိုင်သည် ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာ။ ပြီးနောက်အားလုံး, ဒီပန်းကန်တစ်အရသာနှင့်အရသာရေစာများအတွက်စုံလင်သည်။ ဒါဟာအချိန်ကြာမြင့်စွာကိုယ်စားပြု aspic ပြင်ဆင်နေကြောင်းသတိပြုသင့်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်အဲဒါကိုတန်ဖိုးရှိပါတယ်။ Check နှင့်သင်ကိုယ်အဘို့မြင်လိမ့်မည်။

အားလပ်ရက်စားပွဲများအတွက် jellied ဝက်သားခြေထောက်ဟင်းချက်

လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများ:

• ကြီးမားသောလတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ကြီးမားသောကြက်သားဝက်ပေါင်ခြောက် - 1 pc; ။
• peeled ဝက်သားခြေထောက် - 2 PCs; ။
• ကြီးမားသောကြက်သွန်အဖြူကြက်သွန် - 1 pc ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - အနည်းငယ်ကြီးမားသောလေးညှင်းပွင့;
• လတ်ဆတ်သော parsley - ထုပ်တရံ;
• ပင်လယ်ဆား, ချိုမြိန်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - သမ္မာသတိမှာဟင်းရည်ချက်ထည့်ပါ။

processing အသား

ကြော် ဝက်သားထဲကနေ jellied အသား ခြေထောက်ထိုကဲ့သို့သောကြက်သားဝက်ပေါင်ခြောက်အဖြစ်ပါဝင်ပစ္စည်းအမည်ရှိဟင်းလျာများ, ဒါပေမယ့်လည်းအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုသာ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ကိုအသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။ ဒါဟာကောင်းစွာဆေးကြောပါလိမ့်, ပြီးတော့ကြီးမားတဲ့ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့တပြင်လုံးကိုပုံစံထုတ် တင်. သငျ့သညျ။ နောက်ထပ်ဝက်သားခြေထောက်ရေအေးထဲမှာစိမ်လိုအပ်ပြီးမြို့သားတွေအကြောင်း 2 ဇရပ်ကြကုန်အံ့။ ဒီအလုပျထုံးလုပျနညျးအသားထုတ်ကုန်လုံးဝရွှံ့ဆုံးရှုံးခဲ့ရကြောင်းသေချာစေရန်လိုအပ်ပေသည်။ အဲဒီနောကျ, အခွံခြေထောက်အကောင်းခြစ်ဝါယာကြိုးဖြီးတစ်ခုသို့မဟုတ်ချွန်ထက်သောဓါးအကြံပြုခဲ့သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထုတ်ယူခြင်း

ဒါ့အပြင် စာရွက် aspic ဝက်သားခြေထောက်၏ထိုကဲ့သို့သော parsley, အဖြစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အသုံးပြုမှုကိုကပါဝင်ပတ်သက် အဖြူကြက်သွန်နီ နှင့်တစ်ဦးကြီးတွေမုန္လာဥနီ။ ဤရွေ့ကားထုတ်ကုန်ဖြည့်များအတွက်အခြေခံပေါများကြွယ်ဝလှည် ့. မွှေးကြောင်းနိုင်ရေးအတွက်လိုအပ်သောဖြစ်ကြသည်။ ထို့ကြောင့်ဤပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သသုတ်ခြင်း, ထို့နောက်တစ်ဦးတည်းသာမုန္လာဥနီခွံကိုရှင်းလင်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကဟင်းရည်တစ်လှပသောရွှေက hue ငါပေးမည်အဖြစ်ခွံကနေကင်းလွတ်ခွင့်ကြက်သွန်နီ, အကြံပြုသည်မဟုတ်။

ထုတ်ကုန်များ၏အပူကုသမှု

ဝက်သားခြေထောက်၏ကြော် aspic ထူနံရံများနှင့်အောက်ခြေနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးကြွက်ကြွက်ဆူပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အသုံးပြုမှုကိုအကြံပြုပါသည်။ ဒါဟာအားလုံးလုပ်ငန်းများ၌အစိတ်အပိုင်းများကိုနေရာချပါ, အဲဒီနောက်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းခန့် 4,6-5 နာရီ skimmers, အဖုံးများနှင့်ချက်ပြုတ်အားဖွငျ့အမြှုပ်ကိုဖယ်ရှားသင့်ပါတယ်။ အဆိုပါဟင်းရည်ဖို့နံ့သာမျိုးကို Add အရည်ငွေ့ပျံခြင်းနှင့်ဟင်းငန်ရနိုင်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သောကြောင့်, အဆုံးမှာအကြံပြုသည်။

ဖွဲ့စည်းရေးသင်တန်းများ

အချိန်ချုံးခြင်းအားဖြင့်, အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများသောလေထုထဲတွင်အအေးခံပြီးတော့, ဒယ်အိုးထဲကနေဖယ်ရှားပစ်ရမည်။ Hams အရှင်သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ဖြစ်လျှင်, အရိုးများနှင့်အသားအရေကနေကွဲကွာရမည်, သို့မဟုတ်ပဲမိမိလက်နှင့်အတူမျှဝေဖို့။ အလားတူပြုမိခြင်းနှင့်ဝက်သားခြေထောက်နှင့်အတူရပါမည်။ ထို့ပြင်ပူနွေးသောဟင်းရည်ကိုမြည်းစမ်းဖို့, filter ဟာပြီးလျှင်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပင်လယ်ဆားကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပါသည်။ ထို့နောကျအသားနက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာတိုးချဲ့, ပြီးတော့ 2 စင်တီမီတာမှအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းကိုဖုံးလွှမ်းသကဲ့သို့မွှေးဟင်းရည်ကိုလောင်းရမည်ဖြစ်သည်။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့ဖြည့်မှိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားကအနည်းဆုံး 6 နာရီများအတွက်ရပ်တည်ပါစေရပါမည်။

စားပွဲပေါ်မှာမှတင်ဆက်ဖို့ကိုဘယ်လို

အရသာ jellied ဝက်သားခြေထောက် တစ်ဦးအပြားပန်းကန်ပေါ်မှာဖြတ်၏ပုံစံအတွက်စားပွဲ၌ဝတ်ပြုကြ၏။ အေးစက်နေတဲ့ဟင်းနှင့်အတူဤပန်းကန်ဇောက်ထိုးလှည် ့. ပြင်းပြင်းထန်ထန်လှုပ်ရမည်ဖြစ်သည်သည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!