သစ်တော်သီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်: ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်။ ဟင်းချက်သိကောင်းစရာများ

သစ်တော်သီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်တစ်ဦးရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ဆက်ဆက်တစ်ခုချင်းစီကိုအတွေ့အကြုံရှိအိမ်ရှင်မလူသိများသည်, လက်ဖက်ပါတီ, ဒါပေမယ့်လည်းပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့မသာတို့သည်ကြီးစွာသောထို့အပြင်ဖြစ်လာနိုင်သည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကအများကြီးကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေအတွက်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ကျနော်တို့အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းစဉ်းစားရန်အဆိုတင်သွင်း။ ထိုသူအပေါင်းတို့သည်ပြင်ဆင်ထားရန်မျှမျှတတလွယ်ကူပါတယ်, ဒါကြောင့်ဒီအချိုပွဲတောင်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောထမင်းချက်နိုင်ပါစေ။

သစ်တော်သီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်: လွယ်ကူသောစာရွက်

ပန်းသီး Charlotte တူသောနည်းနည်းမြည်းစမ်းဖို့ဒီအချိုပွဲ။ သို့သော်ဤကိတ်မုန့်တစ်ဦးထက်ပိုသောအရည်ရွှမ်းနဲ့ချိုမြိန်သည်။ ဤသည်အချိုပွဲလက်ဖက်ရည်အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ပါသည်, နှင့်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုတွေအများကြီးယူမထားဘူး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

သငျသညျသစ်တော်သီးနဲ့ကိတ်မုန့်, ငါတို့ပူဇော်တဲ့ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ချက်ပြုတ်ဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့လျှင်, အဲဒီနောက်အောက်ပါထုတ်ကုန်များ၏ရှေ့မှောက်တွင်ဂရုစိုက်: မုန့်ညက်နှင့်သကြား - လေးပုံသုံးပုံခွက်, ကြက်ဥ - နှစ်ခုအပိုငျးပိုငျး, ထောပတ်မှာပျော့ပျောင်းသောကြောင့် (ယခင်ကကရေခဲသေတ္တာထဲကနေဖယ်ရှားရမည် အခန်းအပူချိန်) - စမ်းသပ် packet ကိုပြိုကွဲ, အမှုန့်သကြားနဲ့အနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်ကို 50 ဂရမ်အဖြစ်အဆာအဘို့နှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုသစ်တော်သီး။

ညွှန်ကြားချက်

တစ်ဦးက start များအတွက်, သကြားနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။ ထိုအခါထောပတ်ရိုက်ထည့်ပြီးထပ်မံ whisk ။ pre-သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်တစ်ဦးပြိုကွဲနှင့်အတူသီးခြားကွန်တိန်နာအတွင်းချိတ်ဆက်ပြီးတော့ကြက်ဥ-ရေနံအလေးချိန်မှအိပ်ပျော်။ A ကောင်းဆုံးရောနှော။ ချပ်သို့အကြှနျုပျ၏သစ်တော်သီးနှင့်အဖြတ်။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအတူဖြန်း။

မုန့်စိမ်းမုန့်ဖုတ်များအတွက်မှိုသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ညင်ညင်သာသာလိုက်သည်ကိုသီးသောအသီး၏ထိပ်ပေါ်မှာအိပ်လေ၏။ အချိုပွဲ 180 ဒီဂရီမှာတစ်နှစ်ခွဲနာရီအကြောင်းကိုမီးဖုတ်ထားသောဖြစ်ပါတယ်။ အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်အနည်းငယ်အေးဖြစ်သင့်သည်။ ထို့နောက်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။ ဤတွင်ကျနော်တို့ရှိသည်နှင့်ကျွန်တော်ရရှိပါသည် တစ်အရသာကိတ်မုန့် သစ်တော်သီးနှင့်အတူ။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်တစ်ဦးကရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်မဆိုအိမ်ရှင်မမတတ်နိုင်ပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်အရသာအိမ်သူအိမ်သားအားလုံးအဖွဲ့ဝင်များမှအယူခံမည်ဖြစ်သည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

သစ်တော်သီးနှင့်အတူသောတဆေးသည်မုန့်ပြား: Multivarki များအတွက်စာရွက်

ငါတို့ရှိသမျှသည်မုန့်ဖုတ်တဆေးကိုချစ်ကြတယ်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကစိမ်းလန်းစိုပြေ, airy နှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ပြန်သွားလေ၏။ သို့သော်ကောင်းကင်ဗိုလ်ခြေအရှင်အမြဲ, ကိတ်မုန့်ပနျးပုထုအချိန်ရှိသည်ကိတ်မုန့်လှိမ့်ချလိုက်သည်အဆာကိုလုပ်မပေးပါဘူး။ အဘယ်သို့ပြုသနည်း အဖြေတစ်ခုရှိပါသည်! သငျသညျတဆေးကိုချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ် jellied ကိတ်မုန့် multivarka အတွက်သစ်တော်သီးနှင့်အတူ။ အဆိုပါစာရွက်ကအရမ်းရိုးရှင်းပေမယ့်ရလဒ်အံ့သြဖွယ်ဖြစ်လိမ့်မည်!

ထုတ်ကုန်

ဒီအချိုပွဲလုပ်, ငါတို့အောက်ပါစာရင်းထဲကထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါတယ်နှစ်ခုဥ, အချဉ်နို့တစ်ခွက်, လတ်ဆတ်သောတဆေးကို 20 ဂရမ်, 2 ခွက်မုန့်ညက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတဇွန်း, သကြားလေးဇွန်း, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့, vanilla သို့မဟုတ်သစ်ကြံပိုး၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း ( သင့်ရဲ့အရသာမှ) နှင့်အဆာတို့အတွက်ရည်မပါဘဲလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်စည်သွတ်သစ်တော်သီး, () ။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

ချေးငွေများကိုတဆေးကိုမုန့်စိမ်းကို start up ရန်။ ပုံမှန်ဖလား၌, တဆေးထားပါနွေးရေအနည်းငယ်ဇွန်းသူတို့နှင့်အတူသွန်းလောင်း။ သကြားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။ ထို့နောက်အိပ်ပျော်မုန့်ညက်ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲကျလိမ့်မည်။ အချောသည်အထိမွှေပေးပါ။ ကျနော်တို့ 5-10 မိနစ်အလေးချိန်ကြိုတင်ယူထားဒါကြောင့် fit ပါလိမ့်မယ်။

ထို့နောက်တစ်ဦးနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲတွင်နို့, ထောပတ်လောင်းကြက်ဥကိုချိုးဖျက်, သကြားနဲ့ဆားနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ အနည်းဆုံးဒီမှာသင်္ဘောဘီယာအရက်ချက်ချဉ်းကပ်။ A ကောင်းဆုံးရောနှော။ ထိုအခါသေးငယ်တဲ့အပိုငျးကို pre-သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်မုန့်စိမ်းကိုထည့်သွင်းဖို့စတင်။ mass ကအဆက်မပြတ်မွှေပေးပါမှလိုအပ်သောအခါ။ ရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်း 30-40 မိနစ်မြင့်တက်ခွင့်ပြုထားသည်။

သစ်တော်သီးပိုင်ဖြည့်အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ ဒါကြောင့်သင်သာဟင်းသီးဟင်းရွက်များခုတ်သငျ့သညျ။ သငျသညျအဆင်သင့်သစ်တော်သီးကို အသုံးပြု. နေတယ်ဆိုရင်, အပေါငျးတို့သရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်သေချာပါစေ။

မုန့်စိမ်းစနစ်တကျမြင့်တက်လာတဲ့အခါ, နှင့်အဆာအဆင်သင့်ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ခွက်ကို Multivarki ရေနံလူးရန်လိုအပ်ပေသည်။ တစ်ဇွန်းနှင့်အတူမုန့်စိမ်းရောနှော။ ထို့နောက်ဒယ်အိုး Multivarki ၌ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိပ်တန်း stuffing ထည့်ပါ။ သငျသညျလတ်ဆတ်တဲ့အသီးကိုအသုံးပြုနေသည်ဆိုပါကသကြားနှင့်အတူသူတို့ကိုဖြန်းဖို့အကြံပြုသည်။ အဖုံးပိတ်ပြီး 10-15 မိနစ်အပူပေး mode မှာ multivarku လှည့်။ အဲဒီနောကျ "မုန့်ဖုတ်" mode ကို select ပြီးအကြောင်းကိုမိနစ် 40 တစ်အချိုပွဲကိုပြင်ဆင်လော့။ ဆန္ဒရှိပါကဤ multivarka Brown ကမ္ဘာ့အပေါ်ယံမြေလွှာတွင်သစ်တော်သီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်ပါလိမ့်မယ်ဒီအချိန်ပြီးနောက်ချက်ပြုတ်ထုတ်ကုန်ကျော်လှည့်နိုင်ပြီးအခြား 15 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ အချောထုတ်ကုန်ပန်းကန်လုံးထဲကနေဆွဲအနည်းငယ်အအေးလိမ့်မည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

သစ်တော်သီးပိုင် puff pastry အဘို့အကြော်

သငျသညျလက်ဖက်ရည်များအတွက်ချက်ပြုတ်ဖို့ဒါမှအရသာဖြစ်လိမ့်မည်ဟုအဘယ်သို့သောအကြောင်းအံ့သြနေတယ်ဆိုရင်, သို့ဖြစ်လျှင်ဤအချိုပွဲအာရုံစိုက်။ puff pastry ၏ဌာပနာမု အလွန်ရိုးရှင်းစွာနှင့်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်သစ်တော်သီးနှင့်အတူ။ အဆိုပါရလဒ်သင့်မိသားစုအပေါငျးတို့သအဖွဲ့ဝင်များမှအယူခံဆက်ဆက်ဖွယ်ရှိသည်။ ဒါကြောင့်, သငျသညျထိုကဲ့သို့သောအချက်အပြုတ်ထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်ထားရန်အဘယ်အရာလိုအပ်သလဲ? မုန့်စိမ်းကြက်ဥဆီထည့်ရန် (အောက်တွင်အသေးစိတ်ဆွေးနွေးဖို့ရာ၏) 200 ဂရမ်, ထောပတ် - - - 400 ဂရမ် (သင်မည်သည့် store မှာမဝယ်သို့မဟုတ်၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်အပေါ်ကြိုတင်ပြုနိုင်သည်), သစ်တော်သီးပိုင်၏အဆာ 10 puff pastry: ကျနော်တို့ကအောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါတယ် ဂရမ်။ ဒါဟာအမှုန့်သကြားဖြူးမှုအတွက်သုံးစွဲဖို့လည်းဖြစ်နိုင်သည်။

အခုတော့ stuffing အပေါ်အသေးစိတ်ရှင်းပြ။ ဒါဟာနည်းလမ်းနှစ်ခုအတွက်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ပထမဦးဆုံးအမှုတှငျကြှနျုပျတို့သစ်တော်သီး၏ 1 ကီလိုဂရမ်နှင့်သကြား 300 ဂရမ်လိုအပ်ပါတယ်။ အသီးလက်ဆေးခြင်းနှင့်ထုခုတ်။ သကြားနှင့်အတူသူတို့ကိုဖြည့်ပါနှင့်ထိုကဲ့သို့သောလမ်းအတွက်ရပ်တည်ချက်တွေအကြောင်း 8 နာရီပေးပါ။ ကျနော်တို့ထိန်းသိမ်းရန်အသီးကတည်းကကျနော်တို့ပိုးခံရဖို့ဘဏ်များလိုအပ်ပါတယ်။ သစ်တော်သီးသကြားကြွက်ကြွက်ဆူ, ဘဏ်နှင့်လိပ်ပေါ်ပြိုကွဲ။ ထိုသို့သောဓါတ်မြေတပြင်လုံးကိုဆောင်းတွင်းဖုတ်များအတွက်အဆာအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

ဒုတိယ option ကိုပိုပြီးရိုးရှင်းပါသည်။ နှစ်ခုဇွန်း, nutmeg တစ်ဦးအဖြစ်တော့, vanilla နှင့်သစ်ကြံပိုး - ထိုဆာပြင်ဆင်ထားရန်, ကျွန်တော်တစ်ဦးနှစ်ဦးကိုသစ်တော်သီး, သကြားလိုပါတယ်။ အသီးလက်ဆေးခြင်းနှင့်ထုခုတ်။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုငြိမ်းအေးနှင့် ပတ်သက်. ငါးမိနစ်အခြောက်အပါဝင်ပစ္စည်းများ, နှင့်ဖုံးလွှမ်း။ ဤသည် stuffing သာအေးကြလိမ့်မည်ကိုနှင့်အချိုပွဲအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်

သို့သော်ပြန်ပိုင်ရန်။ ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်, ထောပတ်နှင့်အတူအမဲဆီကိုယူပါ။ အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုသို့ puff pastry သွေးခွဲ။ ထွက်သည်ဤအလိပ်၏ပထမဦးဆုံးအချင်းရှိအလှာအနည်းငယ်ပိုကြီးတဲ့ဒယ်အိုးခဲ့နိုင်အောင်။ ကျနော်တို့ဒယ်အိုးပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ stuffing ဖြည့်စွက်မုန့်စိမ်းစာရွက်သစ်တော်သီး၏ထိပ်တွင်။ ဆန္ဒရှိပါကဒီမှာသင်ထုအကျအဆုံးများ cookies တွေကိုသို့မဟုတ်အခြောက်လှန်းအသီးအပွထားနိုင်ပါတယ်။ ထိပ်တန်းမုန့်စိမ်းအပေါငျးတို့သဒုတိယစာရွက်ပိတ်ပါ။ Zaschipyvaem အစွန်း, ကြက်ဥချောဆီနှင့်အမဲချိတ်အများအပြားပေါက်ကိုဖောက်ပေးထားတယ်လုပ်ပါ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဖုတ် puff pastry ၏ကိတ်မုန့် သစ်တော်သီးနှင့်အတူနာရီဝက်အဘို့ 200 ဒီဂရီမှာဖြစ်သင့်သည်။ ချက်ပြုတ်အချိန်သင့်ရဲ့မီးဖို၏ဝိသေသလက္ခဏာများပေါ် မူတည်. အနည်းငယ်ကွဲပြားနိုင်သည်ကိုသတိပြုပါ။ ဒီအချိုပွဲပြီးနောက်အေးမြဖြစ်သင့်ခြင်းနှင့်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း။ ဆန္ဒရှိပါကသီးနှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ အရသာ, မွှေးနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအချိုပွဲ်ထမ်းဆောင်ဘို့အဆင်သင့်ပါ! အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

Cheesecake သစ်တော်သီးအဆာတွေနဲ့

အကြှနျုပျတို့သညျအခွားသောအရသာအချိုပွဲများအတွက်စာရွက်ဆက်ကပ်။ သစ်တော်သီးနှင့်အတူထောပတ်အရသာကိတ်မုန့်များအသုံးပြုခြင်းမှတဆင့်အလွန်နူးညံ့အရသာထွက်လှည့်ပါလိမ့်မယ်။ ဤသည်အချက်အပြုတ်ထုတ်ကုန်အိမ်လက်ဖက်ရည်ပါတီ, ဒါပေမယ့်လည်းပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့မသာလျှောက်ထားရန်ရှက်ကြောက်ခြင်းမဟုတ်ပါ။

- နှစ်ခုအပိုငျးပိုငျးသုံးဥ, မုန့်ညက် 300 ဂရမ်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, vanilla တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်နည်းနည်းအမှုန့်သကြား, သကြားတစ်ခွက်, ဒိန်ခဲ 200 ဂရမ်နှင့်ထောပတ် 110 ဂရမ်တစ်အိတ်သစ်တော်သီး: ဒါဆိုဒီအချိုပွဲစာရွက်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အသုံးပြုမှုကိုပါဝင်ပတ်သက်။

ဒီတော့သစ်တော်သီးနှင့်အတူ cheesecake အောင်ကိုစတင်ပါ။ ထောပတ်နှင့်သကြားရိုက်တယ်။ whisk မှရပ်တန့်ခြင်းမရှိဘဲ, တဦးတည်းကြက်ဥ, ထို့နောက်ထောပတ်နှင့် vanilla ထည့်ပါ။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ပေါင်းစပ်။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့အဆက်မပြတ်မွှေ, မုန့်စိမ်းသို့ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများမိတ်ဆက်ပေး။ သစ်တော်သီးဂရုတစိုက်မျိုးစပါးဖယ်ရှားခြင်း, ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်းတစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ထိပ်တန်းဦးချင်းစီကတခြားကနေတန်းတူအကွာအဝေးမှာသူတို့ကိုအားမရ, အသီးအပိုငျးပိုငျးထည့်ပါ။ သစ်တော်သီးနှင့်အတူကျွန်ုပ်တို့၏ဖုတ် cheesecake 170 ဒီဂရီမှာတစ်နာရီအကြောင်းပါ။ အဆင်သင့်အချိုပွဲသာအေးနှင့်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းပါလိမ့်မယ်။ အရာအားလုံး! တာဝန်ထမ်းဆောင်ခံရဖို့အရသာကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်နေ!