သိကောင်းစရာများစားဖိုမှူး: သတ္တုပါးထဲမှာအသားဖုတ်ဖို့ဘယ်လို

လူမီနီယမ်သတ္တုပါးဖြစ်နိုင်စေသည် ငါး, ဖုတ်ဖို့ ခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့်မီးလောင်သောအနေဖြင့်ယင်းသို့သောလမ်းအတွက်သူတို့ကိုစောင့်, အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ ဒီအိတ်အတွင်းတွင်အပူဆေးကုနေစဉ်လျှို့လျှို့ဝှက်ဝှက်သီးဖျော်ရည်ကိုသိမ်းဆည်းထားသည်။ ထို့အပြင်အသားသို့မဟုတ်ငါးကတည်းကနံ့သာမျိုးကိုပူးတွဲအကောင်းဆုံးစိမ်ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုများ၏လျှို့ဝှက်ချက်များကိုမသိကြပါလျှင်သို့သျော, သတ္တုပါးအသားထဲမှာ ပန်းကန်လည်း Bland ခက်ခဲများနှင့်တစ်ဦး appetizing အပေါ်ယံလွှာမပါဘဲဖြစ်ပါသည် - ပြုတ်လျှင်။ အရသာအရည်ရွှမ်းမုန့်ညက်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို - ဤဆောင်းပါးကိုကြည့်ပါ။

အားလုံးကတော့အသားမုန့်ဖုတ်၏ဤနည်းလမ်းအဘို့သင့်လျော်သည်။ ဝက်သား၏လည်ပင်း, ဝက်ပေါင်ခြောက်, ပခုံးဓါး - ဒါဟာသေးငယ်တဲ့အဆီအလွှာနှင့်အတူအပိုင်းပိုင်းယူတာကအကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်။ ဿုံ, ဤရည်ရွယ်ချက်ဝက်သားအဘို့အသင့်လျော်သော်လည်း, သင်သည်အမဲသား, နွားငယ်သား, သိုးသငယ်ကို, ကင်အနီရောင်ငါးကိုသုံးနိုင်သည်။ အပိုင်းပိုင်းကြီးမားလွန်းမဖြစ်သင့် - ဒါကြောင့်သူတို့ propekutsya ပိုကောင်းဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါအကောင်းဆုံးအရွယ်အစား - 20 စင်တီမီတာမှ 10 bar ကို။ သင်တို့ရှေ့မှ သတ္တုပါးထဲမှာအသားဖုတ်, က thawed နှင့်ဆေးကြောရမည်ဖြစ်သည်။

ပျော့ဖတ်အလယ်၌ဆားနှင့်နံ့သာမျိုးမရှိဘဲ, လတ်ဆတ်ရှိနေဆဲနိုငျသောခက်ခဲအချက်ကိုတစ်ခုတည်းအပိုင်းအစ၏ပြင်ဆင်မှု။ ကျွန်ုပ်တို့၏စိန်ခေါ်မှုသာအရသာအပေါ်ယံလွှာမဟုတ်ခဲ့သောအသား impregnate ဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တစ်ဦးချွန်ထက်သောအစွန်အဖျားနှင့်အတူတစ်ဦးဓါးနက်ရှိုင်း longitudinal ခွဲစိတ်အောင်, အ bar မှာအကြိမ်အနည်းငယ်ပြီးမှ။ သင်အသားကင်ချက်ပြုတ်နေတယ်ဆိုရင်, ထို့နောက်ရိုးရိုးဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းသူတို့နှင့်အတူဖြန်း။ သငျသညျသတ္တုပါးကြီးမားသောအပိုင်းအစအတွက်အမဲသားကိုဖုတ်မတိုင်မီဒါပေမဲ့အဲဒါကိုသေချာပေါက် marinated ရမည်ဖြစ်သည်။

အဆိုပါ marinade အလွန်ကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါတယ်။ ဒီကနေ, လမ်းဖြင့်, သင့်ဟင်းလျာများ၏အရသာကိုအပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်။ (အမဲသားအတွက်) အဖြူရောင်ဖန် (ဝက်သားများအတွက်) စားပွဲပေါ်မှာသို့မဟုတ်အနီရောင်စပျစ်ရည်နှင့်ပြည့်စုံလျက်ကြက်သွန်ကွင်း - အလွယ်ကူဆုံး marinade ။ သင်တို့မူကား, ဥပမာ, စမ်းသပ်နံ့သာအမျိုးမျိုးနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အတူဝက်သားပွတ်သပ်နှင့်နိုင်ပါတယ် , သတ္တုပါးအသား၌ဖုတ် မုန်ညင်းနှင့်ပျားရည်လူး။ စကားမစပ်, အ ကြက်သွန်ကွင်း အဆိုပါ marinade မှ impregnation ပြီးနောက်စွန့်လွှတ်ကြဘူး။ အမဲသားကိုသူတို့နှင့်အတူဖုတ်ဖို့ကြိုးစားပါ။ အရမ်းပိန်အမဲသားဘေကွန်၏တစ်ပါးလွှာချပ်ခြုံဖို့အကြံပြုခဲ့သည်။

အပြင်အချို့သော Marine တစ်ခါတလေစားဖိုမှူး shpigovaniya နည်းလမ်းနှုနျး။ ကိုသတိရပါ, ငါတို့အသားတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းအပေါ်အချို့ထင်သလို longitudinal ဖြတ်တောက်မှုခဲ့သလဲ ကြက်သွန်ဖြူ, မုန်လာဥနီ, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း၏ချပ်၌ထားတော်မူ၏ဖို့ကြိုးစားပါ။ အထူးသဖြင့်ထိုကဲ့သို့သောနည်းလမ်းအတွက်အဆီဝက်သား preconditioning လိုအပ်သည်။ သတ္တုပါးထဲမှာအသားမုန့်ဖုတ်သီးဖျော်ရည်ကိုအများကြီးသတ်မှတ်ရန်အခါ။ မဟုတ်ရင်လင်ပန်းလည်းခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်, ကပေါ်ထွက်လာမရအောင်ကြိုးစားပါ။ အလူမီနီအထုပ်တစ်ထုပ်အများအပြားအလွှာအတွက်ဂရုတစိုက်ခြုံ။ ဘေးကင်းလုံခြုံစေခြင်းငှါ, သင့်စာအိတ်လျှပ်စစ်လိုင်းပေါ်နှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာမဟုတ်ထားတော်မူ၏။ ထို့နောက်သတ္တုပါး၏ချိုး၏အမှု၌သင်တို့သည်အမဲသားကိုသီးဖျော်ရည်ကိုရေလောင်းအခြိနျမှနျမှအခွင့်အလမ်းရလိမ့်မည် precipitated ။

အဆိုပါပြီးသားအပူမီးဖိုတဖို၌ထားအမဲသားကိုဖုတ်။ ပထမဦးစွာဖော်ထုတ် အပူချိန် controller ကို 220 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှ, ဒါပေမယ့်ဒီ switch သည် 180. မှာတဆယ်မိနစ်ခန့်အကြာတွင်အဆိုပါမုန့်ဖုတ်အချိန်အပိုင်းအစ၏အရွယ်အစားပေါ်မူတည်ပါသည်။ သီအိုရီအသားတစ်ကီလိုမီးဖိုအတွက်အချိန် 40 မိနစ်ခန့်လိုအပ်သည်။ သို့သော်လက်တွေ့တွင်ထိုသို့ဖြစ်စဉ်ကိုစောင့်ကြည့်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ သာယာသောရနံ့လွယ်ကူ Pierce လမ်းဆုံလမ်းခွကိုသင်ပန်းကန်အဆင်သင့်သောအချက်ပြမှုဝတ်ပြုကြလော့။ Aerogrill အတွက်သတ္တုပါးထဲမှာအသားလည်းနှစ်ခုအဆင့်ပြင်ဆင်ကြ၏။ မူလအစ - 20 မိနစ် 235 ကို C မြင့်မားလေဝင်လေထွက်။ ဒုတိယအဆင့် - နာရီဝက် aeroproduva 180 ပျမ်းမျှမြန်နှုန်းမှာ။