သံပုရာမယားစကား - တစ်ဦး '' Slim '' ချိုမြိန်သွားဘို့စာရွက်

ဟိုတယ်တွင်နံနက်စာသုံးဆောင်ဘို့အမွှေး, အရသာအိမ်လုပ် pastries - မြေတပြင်လုံးသည်နေ့ရက်သည်ကောင်းသောစိတ်ဓါတ်များနှင့်ကောင်းသောဝိညာဉ်ကိုအပေါင်။ Buns သို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်, muffins သို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်, ကအရေးမပါဘူး - အဓိကအရာမိမိစိတ်ဝိညာဉ်နှင့်နွေးထွေးသောလက်၌ရင်းနှီးမြှုပ်နှံဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ဤအစိတ်အပိုင်းများကိုကိတ်မုန့်လေနှင့်အလင်းနှင့် fluffy pancakes နှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာထွက်လှည့်ဖို့သော့ခများမှာဖြစ်ပါတယ်။

သူတို့ရဲ့မုန့်ဖုတ်အမြဲအိမ်ထောင်စုတို့တွင်အများဆုံးအရသာနှင့်မယုံနိုင်လောက်အောင်လူကြိုက်များခဲ့သောကွောငျ့, ငါ့အမိသို့မဟုတ်အကြှနျုပျ၏အဖွားသတိရပါ။ သူတို့ရဲ့လျှို့ဝှက်ချက်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည် - ခွက်တဆယ်တစ်နည်းနည်း, တီထွင်ဖန်တီးမှု။ ဟာသနှင့်ချစ်ခြင်းအများကြီးကောင်းတယ်။

စိတ်ဝင်စားစရာအကောင်းဆုံးနှင့် boring ဘယ်တော့မှတစ်ခုမှာ မုန့်ဖုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများ ဖြစ်ကောင်းအလွယ်ကူဆုံးနှင့်အနိမ့်ကယ်လိုရီသံပုရာမယားစကားဖြစ်ပါတယ်။ ချိုမြိန်, အနည်းငယ်စပ်အချဉ်ဓာတ်ကိုအကောင်းဆုံးလုပ်ဖို့, ကနံနက်စာများအတွက်ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်ကော်ဖီတစ်နံနက်ခွက်ကိုအဖြစ်, ဒါပေမယ့်လည်းအပြည့်အဝနေ့လည်ခင်းရေစာသို့မဟုတ်အချိုပွဲအဖြစ်သာကောင်းလှ၏။ muffins သံပုရာစာရွက် တစ်ခုထက် ပို. မျိုးဆက်ခဲ့ရသောမိသားစုထံမှမိသားစုမှလွန်သည်အထူးအာရုံစိုက်ထိုက်နဲ့မုန့်ဖုတ်အမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှကိုနှစ်သက်သဖြင့်တန်ဖိုးထားခံရဖို့သေချာပါစေအရသာ "တစ်ခုခု" ။

သံပုရာသို့မဟုတ်သကြားလုံးသံပုရာနှင့်အတူမယားစကားပြင်ဆင်ထားရန်အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်, မျှမျှတတကျိုးနွံထုတ်ကုန်များ၏အစုများနှင့်လုံးဝလူတိုင်းရဲ့အရသာရှိဘို့လိုအပ်ကြောင်းရှင်းလင်းစေပါတယ်။ နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏စာရွက်လည်းကိုယ့်ကိုကိုယ်သေးငယ်တဲ့အပျော်အပါးငြင်းပယ်ခြင်းမရှိဘဲ, ခါးစောင့်ရှောက်ဖို့သငျသညျကူညီပေးသည်။

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်သံပုရာမယားစကားယူ:

- 1 မှည့်သောသံပုရာပျှမ်းမျှတန်ဖိုး,

- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ 250 ဂရမ်အနိမ့်အဆီသည် သာ. ကောင်း၏;

- 4 ကြက်ဥ;

- သကြား 150 ဂရမ်;

- ထောပတ် - 200 ဂရမ်;

- ဂျုံမုန့်ညက် 200 ဂရမ်;

- မြေတပြင်လုံးဂျုံမုန့်ညက် 200 ဂရမ်;

- အဆီ၏ဇွန်း (သို့လျှော့ချကယ်လိုရီမဆိုမုန့်ဖုတ်);

- စမ်းသပ်မှုမှမုန့်ဖုတ်အမှုန့် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;

- ပျားရည်၏ 60 ဂရမ်,

- 60 ဂရမ် မှောင်မိုက်ချောကလက်၏။

တစ်ဦးရေခဲသေတ္တာထဲမှာသန့်ရှင်းတဲ့အထဲကအနှစ်များနှင့်လူဖြူခွဲထုတ်။ သကြား, မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်ဥအနှစ်ရောထွေး, ထောပတ်, ပျော့ဖတ်နှင့်ပျော့ပျောင်း သံပုရာဖျော်ရည်ကို။ ထို့နောက်သန့်စင်ဂျုံ add မုန့်ညက်, wholegrain မုန့်ညက် နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ရောနှော။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့သံပုရာ muffins ကျွန်ုပ်တို့၏မုန့်ဖုတ်၏အခြေခံအဖြစ်လုယူသောစာရွက်, တစ်ဦးအထူးသဖြင့် airy နူးညံ့သိမ်မွေ့သောရန်, အစိုင်အခဲအမြှုပ်ပြည်နယ်အထိလူဖြူ whisk နှင့်ညင်ညင်သာသာ Battery ကိုသို့သူတို့ကိုငါနှိုးဆော်။ ထိုအခါအရည်ကျိုချောကလက်နှင့်ကုန်တယ်ပျားရည်ထည့်ပါ။ ယခင်ကမုန့်ညက်သို့မဟုတ် semolina နှင့်အတူတော၌ထားသောနဲ့ဖြန်းမှိုသို့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထားပါ။ ဒါဟာမီးဖို၏တနျခိုးပေါ် မူတည်. အနည်းငယ်ပိုဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးလောက်နာရီဝက်အဘို့မွှေးနှင့်အရသာသံပုရာမယားစကားစောင့်ဆိုင်းရန်ကျန်ရှိနေဆဲ - မွှေးသွားဘို့စာရွက်, သူတို့ရဲ့ပုံသဏ္ဍာန်အဘို့အကွောကျရှံ့သောသူတို့သညျအဆင်သင့်ရှိပါတယ်။ ကော်ဖီတစ်ခွက်ကိုမှနှင်တံမုန့်, ယိုသို့မဟုတ်ရေခဲမုန့်နဲ့အားရစရာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

Citrus ၏ပရိသတ်များအဘို့, အစားသံပုရာ၏လိမ္မော်သီးပါဝင်သောအလားတူစာရွက်ရှိပါတယ်။ ချောကလက်နှင့်အတူအလွန်ကောင်းစွာလိမ္မော်သီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်။ အဲဒီအစားတစ်ဦးသံပုရာလောလောလတ်လတ်ညှစ်ယူ , လိမ္မော်သီးဖျော်ရည် candied အသီးနဲ့ချောကလက်ချစ်ပ်, တူညီတဲ့မူအရအပေါ်ယခင်စာရွက်ထဲတွင်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူရောမွှေပါ။ အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်ချောကလက်-လိမ္မော်ရောင် glaze နှင့်ဖုံးခြင်းနှင့် candied အသီးနှင့်အတူဖြန်းပြီးတော့တစ်ဦးအနေဖြင့်ရပ်တည်ခြင်းနှင့်အေးမြသငျ့သညျ။ အဆိုပါ glaze အဘို့, ချောကလက်၏ bar ကိုအရည်ပျော်, အမုန့်, icing သကြား, လိမ္မော်ရောင် liqueur သို့မဟုတ်ဘရန်ဒီနဲ့လိမ္မော်ရည်တစ်ဇွန်းထည့်ပါ။

သငျသညျမွငျနိုငျသကဲ့သို့, စာရွက်အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ပေမယ့်ကြော့ရှင်းနှင့်ပြင်သစ်ကျက်သရေမှုမဟုတ်ပါဘူး။ ဤသည် pastry အိမ်တော်၌နွေးထွေးမှုနဲ့နှစ်သိမ့်တန်ဖိုးထားသောသူတို့အဘို့စံပြအဖြစ်၎င်းတို့၏ချစ်ရသူကိုနှစ်သက်ချင်သောသူတို့အဘို့ဖြစ်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်, လျှင်သင်အထူးစပ်အချဉ်ဓာတ်နှင့်အဆိပ်အတောက်တည်းဟူသောအနံ့နှင့်အတူအရသာတစ်ခုခုလိုခငျြလာမယ့်အချိန်, ပျင်းရိခြင်းနှင့်အစားအနီးအနားရှိ pastry ဆိုင်မှာမှထွက်ပြေးလာသော၏ဖြစ်သင့်အကြိုက်ဆုံးနဲ့အစဉ်အလာများထဲမှဖြစ်လတံ့သောဤသူတို့သည်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောမယားစကားသံပုရာစာရွက်ဖုတ်ကြဘူး ။