အဘယ်အရာကို cookies တွေကိုဖန်ဆင်းနိုင်ပါတယ်: ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်

ယနေ့တွင်ငါတို့သည်သင်တို့ cookies တွေကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်ကြောင်းသင်ပြောပြချင်။ သငျသညျဧည့်သည်များမျှော်လင့်ခြင်းနှင့်လက်ဖက်ရည်တစ်အရသာအားရစရာသူတို့နှင့်အတူအံ့သြသွားချင်နေတယ်ဆိုရင်, ဒါကြောင့်ဒီဆောင်းပါးထဲမှာစုဆောင်းအသုံးဝင်သောချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်လိမ့်မည်။

ဘာ cookie ကိုကနေလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်? ဓာတ်ပုံနှင့်အတူကြော်

ရိုးရှင်းပြီးချက်ပြုတ်ဖို့အမြန် တဲ့အရသာအချိုပွဲ အတွေ့အကြုံအိမ်ရှင်မပင်နိုင်ပါတယ်။ ထိုအကြှနျုပျတို့သညျ "Little ကအိမ်" ဟုခေါ်သူ့ရဲ့ကလေးဘဝနေအိမ်အချိုပွဲအနေဖြင့်အများအပြားမှအကျွမ်းတဝင်စေရန်သင့်အားပူဇော်လော့။ ထိုသို့အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• soft cookies များကို "ရတု" - 400 ဂရမ်။
• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 400 ဂရမ်။
• သကြား - သုံးဇွန်း။
• vanilla ။
• တစ်ခုမှာငှက်ပျော။
• အချဉ်မုန့်နှစ်မျိုးနှစ်ဇွန်း။
• ချောကလက်၏ 50 ဂရမ်။

အသေးစိတ်အရသာအချိုပွဲစာရွက်ကဒီမှာရရှိနိုင်ပါသည်:

• တစ်ခုတ်ဘုတ်အဖွဲ့ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးပေါ်ပြန့်ပွား။ (အချိုပွဲအနာဂတ်ရှည်လျားသင့်ကိုယ်ပိုင်ကောက်) cookies များကိုသုံးတန်း၌ထားတော်မူ၏။
• ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာတစ်ဦးရောနှောမုန့်, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, vanilla နှင့်သကြားနှင့်အတူရောမွှေပါ။
• ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပင်အလွှာတစ် cookie ကိုအပေါ်နေရာတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။
• ငှက်ပျောသီးအခွံနှင့်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အလယ်ပိုင်းတန်းတစ်လျှောက်ကိုအပိုင်းပိုင်းထားပါ။
• အခုတော့ဂရုတစိုက်ရုပ်ရှင်ကြီးစွန်းရုတ်သိမ်းပေးရန်နှင့် pastry ၏အနားချိတ်ဆက်ပါ။
• အဆိုပါပန်းကန်ထဲမှာ workpiece ရွှေ့နှင့်ညင်ညင်သာသာရုပ်ရှင်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဲဒီနောကျကနျြထောပတ်၏ "ခေါင်မိုး" obmazhte ။

ချောကလက်ချစ်ပ်တွေနဲ့ဖြန်းခြင်းနှင့်စားပွဲကယူထို့နောက်စိမ်အချောအချိုပွဲပေးပါ။

ချောကလက် pudding

အဘယ်အရာကို cookies များကိုဖန်ဆင်းနှင့်နို့ဆီဒူဘယ်သို့ရနိုင်သနည်း ဤအချိန်တွင်ကျွန်ုပ်တို့၏မိဘများ၏လူငယ်စဉ်အတွင်းဒါလူကြိုက်များခဲ့ကြောင်းမတရားမေ့လျော့အချိုပွဲချက်ပြုတ်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Shortbread - 600 ဂရမ်။
• နို့ဆီ - 400 ဂရမ်။
• ထောပတ် - 200 ဂရမ်။
• ကိုကိုး - ခုနစျပါးဇွန်း။

ဒီအရသာစာရွက်၏စာရွက်အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်:

• လက်ဖြင့် cookies များကိုတပ်များတစ်ခုသို့မဟုတ် Blender ကိုသုံးပါ။ ရလဒ်ကလေးလုံလုံလောက်လောက်ကြီးမားဖြစ်သင့်ကြောင်းသတိရပါ။
• ရလဒ်တစ်ယူနီဖောင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ခဲ့နိုင်အောင်ရောထွေးနှင့်ကိုကိုးထောပတ်။
• အဆိုပါပြင်ဆင်ထားအစားအစာများနှင့်ချိတ်ဆက်ပါ ဒူနို့ဆီ။
• ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးသို့မဟုတ်သတ္တုပါး၌သူတို့ကိုခြုံပြီးတော့ဝက်အူချောင်းတို့ကချိုမြိန်မုန့်စိမ်းမျက်စိကန်းသောသူတို့သည်နှင့်။

တစ်နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အလွတ်ပေးပို့ပါ။ သတ်မှတ်ထားသောအချိန်ကြာခဲ့ပါသည်သောအခါ, အချိုပွဲကိုဖွင့်, တစ်ပန်းကန်အပေါ်ချပ်နှင့်နေရာသို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။

အဘယ်အရာကို cookies များကိုဖန်ဆင်းနှင့်နို့ဆီဒူဘယ်သို့ရနိုင်သနည်း ဓာတ်ပုံနှင့်အတူကြော်

ဤအချိန်တွင်ငါတို့သည်သင်တို့ဒါလူကြီးများနှင့်ကလေးများချစ်မြတ်နိုးသောနာမည်ကြီးကိတ်မုန့် "အာလူး" ချက်ပြုတ်အကြံပြုအပ်ပါသည်။

အဆိုပါအချိုပွဲ၏ဖွဲ့စည်းမှု:

• ထောပတ် - 100 ဂရမ်။
• ကွတ်ကီး - 400 ဂရမ်။
• နို့ဆီ - 100 ml ကို။
• ဖုန်မှုန့်ဘို့အကိုကိုး - အကြောင်းကိုနှစ်ခုဇွန်း။
• walnuts - မြည်းစမ်းဖို့။

ကြော်အကြိုက်ဆုံးကိတ်မုန့်ကိုဒီမှာရရှိနိုင်ပါသည်:

• တစ်အစားအစာ Processor ကိုတစ်ပန်းကန်ထဲမှာ pastry ခေါက်ပြီးဒဏ်ငွေအစအနသို့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
• အရည်ကျို (နှင့်ချအအေး) နို့ဆီနှင့်အတူရောနှောရေနံ။
• ဒီအရောအနှောအစအနများနှင့်ထုကုန်တယ်အခွံမာသီးမှချက်ထည့်ပါ။
• လက်လုံလုံလောက်လောက်သိပ်သည်းမုန့်စိမ်းပွားနှငျ့အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်း (တစ်ဦးချင်းစီအကြောင်းကို 70 ဂရမ်အလေးချိန်ရမယ်) သို့ဝေ။
• ကျန်ရှိနေသေးသောအစအနသုံးခုဇွန်းကိုကိုးနှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ မယားစကားအာလူးပုံဖော်နှင့်ချိုမြိန်သည့် breadcrumbs နှင့်၌သူတို့ကိုလှိမ့်။

ပြားချပ်ချပ်ပန်းကန်ပေါ်တွင် workpiece ထားပါနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ပါ။ တစ်နာရီပြီးနောက်, သငျသညျအပျေါရေနွေးအိုးထားနိုင်ပြီးစားပွဲပေါ်မှာမှမိတ်ဆွေများကိုခေါ်ပါ။

tiramisu

အဘယ်အရာကို Cookie ရဲ့ "ရတု" ပွုနိုငျသနညျး ရိုးရှင်းပြီးတတ်နိုင်ထုတ်ကုန်ကနေဖန်ဆင်းတော်သောနာမည်ကြီးအီတလီအချိုပွဲအပေါ်တစ်ဦးအပြောင်းအလဲ - သင်တို့ရှေ့မှ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဘီစကွတ်၏သုံး "ရတု" ပက်ကက် (400 ဂရမ်) ။
• mascarpone ဒိန်ခဲ 250 ဂရမ်။
• ကြာပွတ်မုန့် 200 mL ။
• သဘာဝအလျောက်မြေပြင်ကော်ဖီနှစ်ဇွန်း။
• ကိုကိုးဇွန်းသုံးဇွန်း။
• အမှုန့်သကြား 100 ဂရမ်။
• ဇွန်းဘရန်ဒီ။

အဆိုပါစာရွက်ရိုးရှင်းသောကိတ်မုန့်နေသည် ကဒီမှာရရှိနိုင်ပါသည်:

• သကြားမပါဘဲကော်ဖီပြုတ် (ကြှနျုပျတို့တစ်ဦးတည်းသာသောက်သောခွက်ကိုမလိုအပ်), အေးမြနဲ့ဘရန်ဒီနှင့်အတူကရောမွှေပါ။
• သကြားနှင့်အတူနှင်တံမုန့်ထုတ်ကုန် fluffy တည်ငြိမ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြစ်လာပါဘူးအထိပါပဲ။
• mascarpone နှင့်အတူကြာပွတ်မုန့်ချိတ်ဆက်ပါနှင့်နောက်တဖန်ရောနှောထုတ်ကုန်ရောမွှေပါ။
• နယ်စပ်နှင့်အတူငယ်လေးတစ်ပုံစံ၏အောက်ခြေတွင်ပေါ် cookies တွေကိုစီစဉ်ပါ။ ခြေရင်းမုန့်ပင်အလွှာဖုံးအုပ်ထားပါ။
• ကြွင်းသောအရာကစ်ကော်ဖီဖျော်ယမကာအတွက်စုပ်ယူထားသည်။ အခြေစိုက်စခန်းနှင့်မုန့်ပြောင်းအနည်းငယ်အလွှာအိပ်လေ၏။

အဆိုပါအချိုပွဲကိုကိုးအမှုန့်သို့မဟုတ်ခြစ်ချောကလက်၏မျက်နှာပြင်ကိုအလှဆင်။ ထို့နောက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကိတ်မုန့်ကိုတင်နှင့်နာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်အဲဒီမှာသူကစွန့်ခွာ။ အဆင်သင့်အချိုပွဲတန်းတူကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

မုန့်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲကိတ်မုန့်

ဘာ cookie ကိုကနေလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်? ဤမေးခွန်းကိုတစ်ကြိမ်အမြိုးသမီးတအံ့ဩထက်ဖြစ်ကောင်းပိုပါတယ်။ ဒါကြောင့်ငါတို့သည်သင်တို့နှင့်အတူသာယာသောအရသာအားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာနှင့်ပွဲလမ်းသဘင်ကြည့်ရှိပါတယ်ထားတဲ့အိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်အဘို့ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်, ဝေမျှဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်ကြတယ်။

လက်ျာထုတ်ကုန်:

• ကွတ်ကီး - 450 ဂရမ်။
• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 350 ဂရမ်။
• နို့ - 300 ml ကို။
• အချဉ်မုန့်နဲ့သကြား - သုံးဇွန်း။
• ကိုကိုး - တဦးတည်းဇွန်း။

သငျသညျဂရုတစိုက်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ညွှန်ကြားချက်ကိုဖတ်ပါလျှင်, သင် cookies တွေကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်ကြောင်းလေ့လာသွားမှာဖြစ်ပါတယ်။ ဓါတ်ပုံရိုးရှင်းပြီးအရသာအချိုပွဲနှင့်အတူကြော်ကိုအောက်တွင်တွေ့နိုင်ပါသည်:

• စတငျဖို့, အခြေခံထုတ်ကုန်များကို ပြင်ဆင်. ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူနို့, ဒိန်ခဲနှင့် mash အတွက်ဘီစကစ်မုန့်စုပ်ယူထားသည်။
• ထိုနောက်မှတန်းစီ cookie ကိုအလွှာနှင့်ထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်၏ပုံစံထုတ်နေ၏။ သငျသညျအစာကိုမှထွက်ပြေးသည်အထိဤလုပ်ငန်းစဉ်ကိုပြန်လုပ်ပါ။
• သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းအတွက်, သကြား, ကိုကိုးနှင့်မုန့်ပေါင်းစပ်။ မီးဖိုပေါ်တွင်ဟင်းလျာများထားမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အနိမ့်အပူပေါ်သူ့ရဲ့အကြောင်းအရာတွေကိုချက်ပြုတ်။
• glaze ကိတ်မုန့်နေအိမ်များ၏နှစ်ဖက်နှင့်မျက်နှာပြင်လူးအအေး။

ရေခဲသေတ္တာမှာအနည်းဆုံးတစ်နာရီအတွက်အချိုပွဲကိုမေ့လျော့မနေပါနဲ့။ ဤအချိန်ကာလအတွင်း cookies တွေကိုပျော့ပျောင်းနှင့်မုန့်နှင့်အတူပြည့်နှက်ဖြစ်ကြသည်။

ကိတ်မုန့် "ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့"

သင်မွေးနေ့ကောင်လေးနှင့်သူ၏ဧည့်သည်များနှစ်သက်နေတဲ့ကလေးငယ်တွေရဲ့ပါတီအပေါ်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်ဒါကအရသာအစားအစာ။

ဤအချိန်တွင်ကျနော်တို့အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• ပျော့ pastry 500 ဂရမ်။
• တစ်ခုမှာအိုးတလုံး ပြုတ်နို့ဆီ၏။
• walnuts ဖန် (အစားသူတို့ကိုတစ်မြေပဲသို့မဟုတ်ဗာဒံယူနိုင်ပါသည်) ။
• သုံးဘိန်းဇွန်း။

ကြော်မူရင်းကိတ်မုန့်ကိုအတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်:

• ကွတ်ကီးကြီးမားတဲ့အမှိုက်သရိုက်များထဲသို့လှည့်, မိမိလက်တပ်များ။
• အခွံမာသီးတစ်ကော်ဖီ grinder အတွက်စပါးကိုကြိတ်။
• နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာသည်, ပြင်ဆင်ထားထုတ်ကုန်ချိတ်ဆက်နို့ဆီသူတို့ကို add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ သည် "စမ်းသပ်" အရမ်းပြင်းလွန်းကြောင်းကိုသင်တွေ့ပါကတစ်နည်းနည်းပျော့ထောပတ်ထည့်ပါ။

အတော်ကြာအစိတ်အပိုင်းများသို့ preform Divide နှင့်တစ်ဦးချင်းစီပုံသဏ္ဍာန်ပုရွက်ဆိတ်ပေးပါ။ အဆိုပါကိတ်မုန် Cool, ပြီးတော့စားပွဲသူတို့ကိုဝတ်ပြုကြလော့။

pastry ထွက်လှိမ့်ပုံ

ဤသည်အိမ်လုပ်အချိုပွဲချက်ချင်းစားပွဲမှလျှောက်ထားနိုင်ပါသည်ဒါမှမဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမလိုအပ်မှနာရီစောင့်ရှောက်ရန်။

ထုတ်ကုန်များစာရင်း:

• ဘီစကွတ် - 150 ဂရမ်။
• ဓာတ်သတ္တုရေ - 75 ml ။
• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 60 ဂရမ်။
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်။
• ကိုကိုး - သုံးဇွန်း။
• Powdered သကြား - 60 ဂရမ်။

တစ်အရသာလိပ်များအတွက်ကြော်ကဒီမှာရရှိနိုင်ပါသည်:

• မိမိအစာနယ်ဇင်းအဘို့အဒယ်အိုးနှင့် mash အာလူးသို့ pastry ခေါက်။
• ကိုကိုးနွေးရေထဲမှာပျော်, အဲဒီနောက်အဖျော်ယမကာအစအနသွန်းလောင်း။ ထို့နောက်ကောင်းစွာထုတ်ကုန်ရောမွှေပါ။
• အဆိုပါ Blender whisk ဒိန်ခဲ, ထောပတ်နှင့်သကြားနှင့်အတူ။
• စားပွဲပေါ်မှာပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးပေါ်ထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တစ်ချောကလက်မုန့်စိမ်းပေါ်မှာထားခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တဦးတည်းစင်တီမီတာတစ်အလွှာရဲ့ width သို့လှိမ့်။
• အဆိုပါအဆာ၏အခြေခံပေါ်တွင်တင်နှင့်အဆင်ပြေချောမွေ့အောင်။
• အလွတ်လိပ်ခေါက်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပြန်တင်ပါ။

တစ်နာရီသို့မဟုတ်နှစ်ခုသည်အချိုပွဲထိန်းချုပ်ဖို့ဖြစ်နိုင်ပူလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီအတူဧည့်သည်များဖြတ်ဝတ်ပြုကြလိမ့်မည်။

ကောက်ချက်

အခုဆိုရင်သင်ဟာမိသားစုလက်ဖက်ရည်ပါတီသို့မဟုတ်အားလပ်ရက်စားပွဲများအတွက် cookies တွေကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်ကြောင်းကိုငါသိ၏။ ကြှနျုပျတို့သညျဤဆောင်းပါး၌စုဝေးစေသမျှသောချက်ပြုတ်နည်းများအလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ကြသည်။ အိမ်မှာသူတို့ကို Repeat ပင်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောထမင်းချက်နိုင်မည်, ဒါကြောင့်မဆိုရွေးချယ်စမ်းသပ်စတင်ပါလိမ့်မည်။