အမဲသား goulash ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? အများအပြားကအရသာချက်ပြုတ်နည်းများ

Goulash အလွန်လူကြိုက်များပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်အောင်အဘို့များစွာသောရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။ တစ်ခုချင်းစီကို၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အရသာဆောင်တတ်၏အသစ်တစ်ခုပစ္စည်းကထပ်ပြောသည်။ ဒါပေမယ့်လက်ထက်, ထုတ်ကုန်များနိမ့်ဆုံးနံပါတ်အခြေခံစာရွက်လည်းမရှိ။ ဤဆောင်းပါး၌ကျနော်တို့ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအာရုံစိုက်ပါလိမ့်မယ် အမဲသား goulash မြန်ဆန်အရသာ။

ပထမဦးစွာကျွန်တော်ညာဘက်အသားကိုရွေးချယ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါဟာငယ်ရွယ်ပြီးလတ်ဆတ်တဲ့ဖြစ်သင့်ကြောင်း, တစ်ဖန်သတိပေးမလိုအပ်ပါဘူး။ အရည်အသွေးအသား - အောင်မြင်သောချက်ပြုတ်ဖို့အဓိကသော့ချက်ဖြစ်ပါတယ်။ ကဆေးကြောပြီးတဲ့နောက်မှာရေတွင်းတစ်စက္ကူပဝါကိုအသုံးပြုပြီးအခြောက်ဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။ မည်သည့်အသားပြင်ဆင်နေ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုမလိုအပ်ပါဘူး။ ကောင်းပြီ, မူအရအပေါင်းတို့, အခြေခံစည်းမျဉ်းများ။ သငျသညျအမဲသား goulash ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံအံ့သြနေပါလျှင်အလွန်မြန်နှင့်အညီ, သင်သိ - နောက်ဆုံးမှာသူကပျော့ပျောင်းနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့လှည့်နိုင်အောင်ပြုလုပ်အသားရဲ့ရှည်လျားတဲ့အချိန်လိုအပ်သည်။ အထူးသဖြင့် goulash အမဲသားကိုချက်ပြုတ်ဘာလို့လဲဆိုတော့အချိန်ကြာမြင့်စွာတောငျ့ဆိုလို။

ကိုပြင်ဆင်အမဲသားကိုကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်မပေးပါ။ ဖြတ်တောက်ခြင်း၏အရွယ်အစားမှာသင့်ရဲ့အရသာပေါ်တွင်မူတည်ပေမယ့်သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းပိုမြန်ချက်ပြုတ်။ ထိုအခါဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုကြော်။ ယင်းနောက်သေးခဏမုန့်ညက်နဲ့ကြော်နှင့်အတူဖြန်း။ အခုဆိုရင်သင်ကငွိမျးပါလိမ့်မည်သည့်အတွက်ပန်းကန်ထဲမှာအသားထားနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျလိုလျှင်ရုံ casserole အတွက်ချက်ပြုတ်။ ကြော်ကပွင့်လင်းဖြစ်လာသည်အထိအတိုင်းအတာအထိကြက်သွန်။ ကျနော်တို့အသားကပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိုအခါခရမ်းချဉ်သီး blanshiruem ။ crosswise တစ်ဦးကအသားအရေခွဲစိတ်ခြင်းနှင့်ပထမဦးဆုံးတစ်မိနစ်အဘို့, ပြီးတော့ရေအေးသို့ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၌သူတို့ကိုချန်လှပ်။ သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည်အလွယ်တကူအရေခွံကိုဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးဟာ grater သုံးပြီးအလွန်ထုဖြတ်သို့မဟုတ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အခုဆိုရင်သင်အိုးကင်းခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်အနည်းငယ်ဟင်းရည်ဒါမှမဟုတ်တချို့ရေကိုထည့်သွင်းဖို့လိုပါတယ်။ ကျနော်တို့မည်ဖြစ်ပြီးအဆိုပါပန်းကန်ပေါ်မှာထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အရည်အနာဆိုးသည်အထိစောင့်ပါ။ ထိုနောက်မှအနိမ့်ဖို့အပူလျော့ခြင်းနှင့်အမဲသားစွပ်ပြုတ်ထွက်သွားကြပါသည်။ အဆိုပါချက်ပြုတ်အချိန်အကြောင်းကို 1.5 မှ 2 နာရီကနေနေကြပါတယ်။ သငျသညျမီးဖိုကနေစွပ်ပြုတ်ကိုဖယ်ရှားရန်ခင်မှာဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း add ဖို့လိုအပ်ပါတယ်နှင့်အနည်းငယ်ကြက်သွန်ဖြူညှစ်။

ဤတွင်ကြိုတင်အလုပ်အတွက်အချိန်အများကြီးဖြုန်းခြင်းမရှိဘဲ, အမဲသား goulash ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုပါပဲ။ ထိုအတောအတွင်းမှာတော့အမဲသားကိုသင်သည်မည်သည့်အိမ်မှုဝေယျာလုပျနိုငျ, သိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူးပါလိမ့်မယ်။

သငျသညျအာလူးနဲ့အမဲသား goulash ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်အဲဒါကိုတစ်ဦးအပါအ file မှမလိုအပ်ပါဘူးအရာမှတစ်ဦးအပြည့်အဝန့်ညက်, ဖြစ်လိမ့်မည်။ ခြောက်သွေ့လျှော်အလတ်စား Cube သို့ဖြတ်ဖို့အသား။ အာလူးကိုလည်းသန့်ရှင်းကြီးမားသော Cube သို့မဟုတ်ဖြတ်ဖြစ်ကြသည်။ ကြက်သွန်, ပွင့်လင်းသည်တိုင်အောင်, အလွန်ထုဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ကုန်တယ်။ မြေပြင် paprika, ငရုတ်ကောင်းနှင့်တကွမည်သည့်ဆားရမညျသွန်းလောင်း။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ထို့နောက်ကျွန်တော်ဒယ်အိုးထဲတွင်အသားထွက် တင်. လျင်မြန်စွာပြုလုပ်ကြော်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကြီးမားတဲ့မီးပါစေ။ အစာရှောင်ခြင်းကင်သင်အသားအပေါငျးတို့သဖျော်ရည်ကယ်ဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးနည်းနည်းဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်စွပ်ပြုတ်ထားခဲ့။ တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူပန်အဖုံး။ သင်တစ်ဦးကြီးမားသောဒယ်အိုးရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်, သင် casserole အတွက်လုပ်နိုင်သမျှပါပဲ။

ဤအတောအတွင်းမုန်လာဥနီနှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းသန့်ရှင်းရေးနှင့် strips တွေသို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ အသေးစားပူငရုတ်ကောင်းအလွန်ထုခုတ်။ တောင့်အမဲသားများတစ်နာရီပြီးနောက်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ နောက်ထပ် 15 မိနစ်ပြီးနောက်သူတို့ကိုအာလူးပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေကိုထည့်သွင်းဖို့။ သို့သော်အရည်ပန်းကန်၏ထိပ်မရောက်ရှိသင့်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်အာလူးသည်အထိမျှတည်ထားပါ။ ထို့နောက်တစ်ဦးသည်အိုးကင်းထဲမှာကြေမွကြက်သွန်ဖြူ add, နှင့်စွပ်ပြုတ်ကို turn off ။ ကျနော်တို့ 20 မိနစ်အကြာတွင်ဝတ်ပြုကြလော့။

goulash အောင်တောင်မှပိုမိုလွယ်ကူ အမဲသား multivarka ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, multivarku အပေါင်းတို့၌ပါဝင်ပစ္စည်းများအိပ်လေ၏။ ထို့နောက်ရေအနည်းငယ်ထည့် function ကို extinguishing ပါဝင်သည်။ 1,5-2 နာရီပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ စိတ်ပျက်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း, အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ယခုတွင်သင်သည်အများအပြားမျိုးကွဲအတွက်အမဲသား goulash ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိသော။ မဆိုစာရွက်ရွေးချယ်ပြီးမွှေးနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာကသူတို့ရဲ့အိမ်မှာ raduyte ။