အရသာနို့နှင့်အတူ pancakes ။ မိခင်နှင့်အဖွားထံမှကြော်

pancakes - ရိုးရာရုရှားပန်းကန်။ ဒီအမျိုးသားရေးခဲဖွယ်စားဖွယ်၏ပြင်ဆင်မှု၏ချက်ပြုတ်နည်းနှင့်နည်းလမ်းများမျိုးဆက်မှမျိုးဆက်မှဆင်းပေးလိုက်တယ်။ သူတို့ဟာအားလပ်ရက်များအတွက်ပြင်ဆင်နေနှင့်နေ့စဉ်စားသောက်သောအစားအစာများတွင်ပါဝင်သည်ခဲ့ကြသည်။ pancakes သည့်ဧည့်သည်များရင်းရင်းနှီးနှီးနှုတ်ဆက်သည်။ ဤရွေ့ကားနူးညံ့သိမ်မွေ့မုန့်စိမ်းမဆိုပှဲအရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းဖြစ်ကြသည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်သူတို့ကနို့သို့မဟုတ်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ (buttermilk, ဒိန်ချဉ်) ၏အခြေခံပေါ်မှာကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ အောင်ထက်ပိုမိုလွယ်ကူဘာမှမရှိဘူး နို့နှင့်အတူ pancakes ။ ကြော် မဆိုအိမ်ရှင်မသိတယ်။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန် 10 မိနစ်နှင့်ကြွင်းသောအစာစားချင်စိတ်ပေါ်မူတည်: အလွယ်ကူဆုံး option ကိုအချိန်အတော်လေးနည်းနည်းယူပါလိမ့်မယ်။ အလွန်အရသာရှိတဲ့နို့နှင့်အတူပါဆုံးသာမန်ထူ pancakes ရယူရာ၏စာရွက်အတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။ မုန့်ညက် 300 ဂရမ်အပူထောပတ် 60 ဂရမ် 2 ဥ, 2 ဇွန်း (စားပွဲ) သကြား, နို့၏တစ်ဝက်တစ်ဖန်, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အမှုန့်ဖုတ် 2.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း: လိုအပ်သောကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်။

အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုတော်တော်များများအဆင့်ရာအရပ်ကိုကြာ:

1. အဆိုပါရောနှောသို့မဟုတ်သမားရိုးကျ Corolla နှင့်အတူနို့, သကြား, ကြက်ဥ frothed ။
2. မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားကိုရှေ့မ sieved အိုးရောနှော။
3. အတူတကွထုတ်ကုန်ချိတ်ဆက်ပါနှင့်ထူသော elastic မုန့်စိမ်းအစားထိုးလိုက်ပါ။ (အနည်းငယ်အရည်ပျော်မှု) ထောပတ် Add အပေါင်းတို့နှင့်အတူအကြောင်းအရာများကိုကောင်းစွာရောနှောဖြစ်ကြသည်။ အခုတော့မုန့်စိမ်းအနည်းငယ် (5 မိနစ်) ripened ရပါမည်။
4. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့် Fluff ပူဒယ်အိုးနဲ့မုန့်စိမ်းနှစ်ခုဇွန်းထဲမှာထားလေ၏။ ညင်ညင်သာသာတစ်ခုလုံးကိုဧရိယာကျော်ပါကပြန့်နှံ့ပြီးမိနစ်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်။ အဆိုပါ pancake အနားတဝိုက်မိုက်ပြီးတာနဲ့သင်ကကျော်ဖွင့်နှင့်အခြားမိနစ်များအတွက်အခြားဘက်ခြမ်းကြော်ဆက်လက်ရန်လိုအပ်သည်။

နို့နှင့်အတူရရှိသောစိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်ချိုမြိန် pancakes ။ ဒီစာရွက်ပျက်ကွက်ဘယ်တော့မှသိရသည်။ သူတို့ကထောပတ်, အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ယိုနှင့်အတူစားရနိုင်ပါသည်။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ပျော်စရာအာမခံချက်ဖြစ်ပါတယ်။ အရာအထက်တင်ပြနို့, ချက်ပြုတ်စာရွက်နှင့် technique ကိုအပေါ်ထိုသို့သော pancakes အခြားဂျမြားမှအခြေခံဖြစ်ကြသည်။

အမှန်စင်စစ် pancakes - ချက်ပြုတ်များ၏သမိုင်းတစ်ပြင်လုံးကိုခေတ်။ ဒီမှာစာရွက်အလွန်ကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါတယ်။ ဥပမာ, မုန့်စိမ်းကိုယူပါ။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကအဆုံး၌အချောထုတ်ကုန်ထုတ်ကိုဖွင့်ပုံကိုသူ့ကိုပေါ်တွင်မူတည်သည်။ pancakes အဘို့မုန့်စိမ်း နို့နှင့်အတူအထူဖြစ်ရန်မလိုအပ်ပါဘူး။ ဒါကြောင့်လုံလောက်အောင်အရည်ကိုက်ညီမှုပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်ပါသည်လျှင်, pancakes ပါးလွှာနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအထဲကကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။ ကလွယ်ကူစေပါ။ ဒီ option ကိုများအတွက်သင်လိုအပ်: နွားမရဲ့တစ်ဝက်တစ်လီတာ တစျခုလုံးကိုနို့, မုန့်ညက် 200 ဂရမ်, 3 ကြက်ဥ, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြားနှင့်ဆားအဖြစ်နေကြာဆီစားပွဲဇွန်းတစ်စုံတွဲ။

မုန့်စိမ်းကိုအောက်ပါနည်းပညာများနှင့်အညီဖြစ်သင့်ပြင်ဆင်ပါ:

1. ဖုမရှိဘဲချောမွေ့သည်အထိကြက်ဥနှင့်အတူမုန့်ညက်, ဆား, သကြားရောမွှေပါ။
2. တဖြည်းဖြည်းနို့၏သေးငယ်တဲ့ဆေးများကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်လုံးဝမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ရလဒ်အနေနဲ့ကအတော်လေးအရည်ရရမည်ဖြစ်သည်။

ကြော်တဦးတည်းဘက်မှာ 2 မိနစ်နဲ့လှည့်အပြီး 1 မိနစ်များအတွက်ထိုကဲ့သို့သောများသောအားဖြင့် preheated ဒယ်အိုး fluff ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအဖြစ်လိုအပ်သော pancakes ။

သငျသညျလကျမှာ pancakes နှင့်မျှမတို့ကြက်ဥဖုတ်ဖို့လိုအပ်သည့်အခါတခါတရံအခြေအနေများရှိနေပါသည်။ ဒါဟာအဆင်ပြေပါတယ်။ တောင်မှဤကိစ္စတွင်အတွက်အဖြေတစ်ခုရှိပါတယ်။ သင်အလွယ်တကူဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်ထားတဲ့အတွက်စာရွက်ရှိပါသည် ကြက်ဥမပါဘဲ pancakes နို့နှင့်အတူ။ တဝက်သကြားခွက်ကိုနဲ့ 6 ဇွန်း, ချဉ်မုန့်တစ်ဇွန်းနွားနို့တစ်နှစ်ခွဲလီတာနှင့်ဆားနဲ့မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏တစ်ဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, မုန့်ညက် 4 အပြည့်အဝခွက်: desktop ပေါ်မှာပေါ်ထုတ်ကုန်များဖြစ်သင့်သည်။ နေကြာဆီဇွန်း။

ယခုတွင်သင်သည်ပြင်ဆင်ထားရန်စတင်နိုင်ပါသည်:

1. soda နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူရောမွှေပါ။
2. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ပေါ့ပေါ့တန်တန်ရောနှောချဉ်မုန့်နှင့်အတူနို့, သကြား, မုန့်ညက်, ဆား, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနွေး။ အချောအရောအနှော၏မျက်နှာပြင်တွင်ချက်ချင်းသေးငယ်တဲ့ပူဖောင်းပေါ်လာပါသည်။
3. တဖြည်းဖြည်းထောပတ်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်လုံးဝမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။
4. တစ်ဦးအမဲဆီဒယ်အိုးထဲမှာဇွန်း (သို့မဟုတ် ladle) လောင်းနှင့်နှစ်ဖက်ကနေမုန့်စိမ်း pancake ဖုတ်ရမည်။

အဆင်သင့် ruddy pancakes ထောပတ်နှင့်အတူ promazyvaya စီပန်းကန်ပေါ် stacked နိုင်ပါသည်။ မုန့်စိမ်းကိုသူတို့နောက်ဆုံးမှာအဘယ်သူမျှမဆာလောင်မွတ်သိပ်စားပွဲပေါ်မှာကျန်ရစ်ကြောင်းဤမျှလောက်များစွာသောရသင့်ပါတယ်။