အရသာနှင့်လျင်မြန်စွာအချဉ်မုန့်အတွက်အမဲသားအသည်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဝေးမဟုတ်လူတိုင်းသိတယ် အမဲသားအသည်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို ကြောင့်အရည်ရွှမ်းနဲ့အရသာကိုနူးညံ့ထွက်လှည့်နိုင်အောင်, အချဉ်မုန့်ပါ။ ဤလူတို့အဘို့အပျော့နှင့်အမွှေးကြိုင်ရာမှလည်းလုပ်ထားတဲ့စာရွက်ဝိညာဏ် goulash အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောအသေးစိတ်ဖော်ပြထားသည်။ ဒါဟာချက်ပြုတ် goulash သေချာပေါက်မဆိုဘေးထွက်ပန်းကန်အတူစားပွဲမှတာဝန်ထမ်းဆောင်ကြောင်းအထူးသဖြင့်မှတ်သားဖွယ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသင့်ရဲ့မုန့်ညက်ကိုပိုပြီးစိတ်ကျေနပ်စရာဖြစ်စေမည်။

အချဉ်မုန့်နှင့်ငံပြာရည်အတွက်အမဲသားအသည်းဟင်းချက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လတ်ဆတ်သောနို့, 2% အဆီ - (by-product maceration များအတွက်) 1 ခွက်;
• အမဲသားအသည်း - 1.6 ကီလိုဂရမ်;
• ကြီးမားချိုမြိန်ကြက်သွန်နီ - 2 PCs ။
• မုန့် 30% အဆီ - 80 ml ကို;
• ဂျုံမုန့်ညက် - 35 ဂရမ်,
• ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် ချွန်ထက် - 2 ဇွန်း,
• လတ်ဆတ်တဲ့ 20% အဆီအချဉ်မုန့် - 1 အိုးတလုံး,
• ဆားနဲ့အနီ pimento - ၎င်း၏တစ်ခုတည်းသောသမ္မာသတိပြခြင်း,
• ဇီယာစေ့, လတ်ဆတ်သော leeks နဲ့ parsley ရွက် - 1 သေးငယ်တဲ့အထုပ်။

ဖြစ်စဉ်ကိုမှလည်းအပြောင်းအလဲနဲ့

သငျသညျအချဉ်မုန့်အတွက်အမဲသားအသည်းချက်ပြုတ်မီ, ကောင်းစွာအသားပစ္စည်းကိုကိုင်တွယ်ရန်သေချာစေပါ။ သင်အေးစက်နေတဲ့ပြည်နယ်အတွင်းရှိ by-product တစ်ခုဝယ်ယူပါကဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်လုပ်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သုတ်ခြင်း, ညင်သာစွာသည်းခြေပြွန်ကိုဖယ်ရှားနှင့်အခြားသွေးပြန်ကြောပြီးတော့တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားအလတ်စားအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်လတ်ဆတ် 2% နို့နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ ထိုသို့သောလုပ်ထုံးလုပ်နည်းကပိုပြီးပျော့နူးညံ့သိမ်မွေ့သောဖြစ်လာခဲ့သည်, အသည်းလုံးဝခါးသီးမှုဆုံးရှုံးကြောင်းသေချာစေရန်လိုအပ်ပေသည်။ ရာမှလည်းအကြောင်းကို 1-2 နာရီဖြစ်သင့်စုပ်ယူထားသည်။ ဤအချိန်တွင်သင်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်နေစတင်နိုင်ပါသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထုတ်ယူခြင်း

အချဉ်မုန့်အတွက်အမဲသားအသည်းဟင်းချက်ကြက်သွန်နီနှင့်အစိမ်းရောင်များမဖြစ်မနေအသုံးပြုရန်ပေးပါသည်။ ဤထုတ်ကုန်တစ်ခုမွှေးစွပ်ပြုတ်ကိုပိုမိုအရသာရှိတဲ့စေမည်ဖြစ်ပါသည်။ သူတို့ကကောင်းကောင်း, ရေအေးနှင့်ဆေးသန့်စင် (လိုအပ်ပါက), ပြီးတော့ထုခုတ်လိုအပ်သည်။

ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်

အရသာရှိတဲ့အချဉ်မုန့်အတွက်အမဲသားအသည်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဒီပန်းကန်၏လျှို့ဝှက်ချက်ကိုကထူသောနို့ငံပြာရည်သုံးပြီးဖန်ဆင်းထားသည်ဟူသောအချက်ကိုတည်ရှိသည်။ လိုအပ်သောတဦးတည်းပန်းကန်ဖန်တီးရန်အချဉ်မုန့်, မုန့်နှင့်မုန့်ညက်ရောမွှေပါ။ မြန်နှုန်းမြင့်မှာရောနှောသူတို့နှင့်အတူြိမ်နေသမျှကာလပတ်လုံးသင် fluffy နှင့်ထူသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်မရကြဘူးအဖြစ်ဖြစ်သင့်သည်။

အပူကုသမှု

အစားအစာအပေါငျးတို့သအစိတ်အပိုင်းများကိုပွငျဆငျရနျပြီးတာနဲ့သူတို့ရဲ့အပူကုသမှုချက်ချင်းဆက်လက်ဆောင်ရွက်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ ဒီကအမဲသားအသည်း (အဘယ်သူမျှမနို့), အနည်းငယ်သာသောက်သုံးရေ (1 ခွက်), ကြက်သွန်နီ, iodized ဆား, အနီငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ဖို့ထားပြီနောက်ဟင်း, အပူရန်လိုအပ်ပေသည်။ အားလုံးထုတ်ကုန်နှိုးဆော်ကိုဖုံးလွှမ်းနှင့်မျှမတို့ထက်ပိုသော 35 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဤအချိန်ပြီးနောက်မှလည်းပျော့ဖြစ်လာသည်နှင့်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအားဟင်းရည်အငွေ့ပျံ။ ထို့နောက်အသည်းကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်လောင်းနှင့် milky ငံပြာရည်လောင်းရန်လိုအပ်ပါသည်။ က thickens ကြောင်းဒါကြောင့်ဟင်းလျာများမီးဖိုကနေဖယ်ရှားထွက်ချထားအပါအ goulash စတင်ခံရဖို့ရာအပြီးနောက်ထပ် 5-9 မိနစ်ပြုတ်ဖို့အကြံပြုသည်။

မှန်ကန်သောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်

ယခုတွင်သင်သည်အမဲသားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိကြ , အချဉ်မုန့်အတွက်အသည်း အစာရှောင်ခြင်းနှင့်အရသာ။ ဒါဟာပူတဲ့အခြမ်းပန်းကန်အတူညစာစားဘို့တာဝန်ထမ်းဆောင်ရပါမည်။ ဒါ့အပြင်သတ္တဝါမှအဖြူမုန့်နှင့်သုပ်ပူဇော်နိုင်ပါတယ်။