ကျပ်ကြက်သားခြေထောက်ဟင်းချက်

ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကိုပွငျဆငျ ကျပ်ကြက်သားခြေထောက်။ ငါပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ရရှိမှုအဖြစ်က၎င်း၏ဘက်စုံအားလုံးကိုစိတ်ဝင်စားပူဇော်ချင်သောစာရွက်။ သူသည်ကောင်းနှင့်သင်ခြေထောက်လုပ်ဖို့သွားကြသည်မှန်လျှင်, မှိုကျပ်။ သငျသညျနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, တသမတ်တည်းအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့စာရွက်အတိုင်းလိုက်နာမယ်ဆိုရင်တူညီတဲ့ရလဒ်ဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။ လှုပ်ရှားမှု, သင်တန်း, ပုံမှန်စာရွက်ထက်နည်းနည်း Pobol စေရန်ရှိသည်, ဒါပေမယ့်သင့်အိမ်ထောင်စုများ၏ဂုဏ်ကျေးဇူးကိုသင်တို့၏အကျိုးဖြစ်လိမ့်မည်။

ကျနော်တို့ "bins" မှရယူရန် ကြက်သားခြေထောက် (6 ကိုအပိုင်းပိုင်း) နှင့်ကြက်သားတစ်ကီလို၏လေးပုံတပုံ။ သင်တစ်ဦးကြက်သားရှိသည်မဟုတ်ကြဘူး, ဒါပေမယ့်သူကဥပမာ, ကြက်ဆင်ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့် fit ပါလိမ့်မယ်လျှင်။ ဒါပေမယ့်အနည်းဆုံးအမဲသားကို ယူ. , ကလည်းဒီစာရွက်ရန်အလွန်ကောင်းစွာသင့်လျော်သည်။

လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား - တန်း မှလွဲ. ခြေထောက်၏ကျွန်ုပ်တို့၏အရေအတွက်ကကြက်ဥစုံတွဲတစ်တွဲ, မုန့်တစ်လီတာ၏လေးပုံတပုံ, မုန်ညင်းပြင်ဆင်ထားရန်ရပါလိမ့်မယ်။ ငံပြာရည်တွင်ဟင်းရည်ခွက်ကိုသို့မဟုတ်ဝိုင်ဖြူတစ်ခွက်, နှစ်ကြီးမားသောကြက်သွန်နီ, မွှေးကြိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်, ပြီးတော့ 150 ml ကိုမုန့်သွားပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏တပြင်လုံးကို set ကို အကယ်. မရရှိနိုင်ရှိသည်, ကကျပ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ခြေထောက်ပြင်ဆင်နေစတင်ရန်အချိန်ပါပဲ။ အရိုးကနေခွဲထုတ်ဖို့ဓါးကူညီပေးနေညင်ညင်သာသာ Hock အမဲသားကိုခြေထောက်နှင့်။ အခုတော့ဂရုတစိုက်ခြေထောက်နှစ်ဖက်စလုံးအရိုးထွက်ခုတ်ဖြတ်။ အကောင်းဆုံးကတော့ကျနော်တို့အနေနဲ့ဗလာခြေထောက်, အသားများနှင့်အသားအရေရပေမယ့်သွေ့ခြောက်သောအရိုးမပါဘဲသင့်ပါတယ်။ သူတို့နေဆဲကျွန်တော်တို့ကိုလိုအပ်ပါတယ်, အရိုးပစ်မထားပါနဲ့။ အခုဆိုရင်ထု, သံလွင်ဆီထဲမှာကြက်သွန်ကြော်ခုတ်မွှေးကြိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။ နောက်ဆုံးအဆင့်နဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအန်စာတုံးကိုသိမ်းထားလွန်း, သူတို့ကိုကြော်လှဲ။ , မျှတည်ထားပါ, အနိမ့်အပူပေါ်ထားမုန့်, လောင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။

သငျသညျယခု stuffing မှပြန်လာနိုင်ပါတယ်။ လွှာသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ပြီး Blender အတွက်လှဲ။ , လည်းရှိပါတယ်, မုန်ညင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းတစ်ဇွန်းကြက်ဥပေးပို့နှင့်မုန့်အတွက်ကိုလောင်း။ ကထဲကငါးပိလုပ်ပါ။

အဆိုပါ stuffing အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါသင်တစ်ဦး cut-off ထောင့်နှင့်အတူသာမန်အိတ်ချလာရန်မလိုပါလျှင်, အိတ်အဆိုပါ pastry အိတ်ယူသို့မဟုတ်။ ၏အဆုံးထည့်သွင်း တဲ့ pastry အိတ် ဒါမှမဟုတ်ခြေထောက်သုံးလပတ်အတွင်းဖြတ်ထောင့် package များနှင့်တင်းကျပ်စွာ mince တိုးမြှင့်ဖို့ကားမောင်း။ ထက်ဝက်အလုပ်ပြုသောအမှုသည်, drumsticks ဒါပြောဆိုရန်, "ဇာတိပကတိအားဆည်းပူး" ကျပ်။

ထိုအခါမှသာလုပ်ကြက်သားဝက်အူချောင်းနဲ့တူပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးသကြားလုံးတစ်ကောက်ကျစ် feint နှင့်တစ်ဦးချင်းစီကျပ်ခြေထောက်ထုပ်ပိုးပြီးလုပ်ပါ။ သငျသညျအကြှနျုပျတို့ကိုဆီးတားလိမ့်မည်သည့်, ကကနေပိုလျှံလေကြောင်းထုတ်ပယ်ရန်, စားပွဲ၏ရလဒ်လိပ်စီးနိုင်ပါတယ်။

ဝက်အူချောင်းချမှတ်ခြင်းမိုင်၏အနားတစ်လျှောက်တွင်သို့မဟုတ် Over-တင်းကျပ်သင်ကြိုက်နှစ်သက်အဖြစ်ချည်။ အရေးကြီးတာက, တင်းကျပ်စွာလေကောင်းလေအိတ်ကပ်၌ရှိသမျှသောခြေဘဝါးမဖြစ်သင့်ထုပ်ပိုး။ တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်မီးသင်္ဘောအတွက်ထားရရှိလာတဲ့လိပ်။ ပေါင်းကျပ်ကြက်သားခြေထောက်ခြေထောက်၏အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. ခန့် 30-40 မိနစ်ဖြစ်သင့်: အပိုကြီးတဲ့ကြက်သားပဲကြာကြာသူတို့က "ရေချိုး" ကိုရပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါမီးသင်္ဘောကိုဖုံးလွှမ်းရန်မေ့လျော့မနေပါနဲ့။ အဘယ်သူမျှမငွေ့သည်အထိအိမ်ထောင်စုအတွက်ကျနော်တို့က၎င်း၏အရပ်ဌာန၌နှစျခုအိုးအကြံပြုနိုင်ပါတယ်သူများသည်။ တဦးတည်းအတွက်သတ်မှတ်ထားထိပ်တန်းအဖုံးအဖြစ်အနည်းငယ်သေးငယ်ခြင်း, ရေ, တစ်စက္ကန့်ကိုပြုတ်ရပါမည်။ သငျသညျနှစျခုအိုးမရရှိပါကကောင်းပြီ, ဒါဆိုသင်ရုံမီးဖို၌ကြက်သားခြေထောက်ဖုတ်ဖို့ရှိသည်။ တစ်ပုံစံသို့သူတို့ကိုငါထားပါဟင်းရည်ကိုလောင်းနှင့်သတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။

အခုဆိုရင်ကျနော်တို့ကငံပြာရည်အဘို့အချိန်ရှိသည်။ ကျနော်တို့လိုအပ်သောဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း add လျှင်, ဒယ်အိုးထဲသို့ပြန်လောင်းဒယ်အိုး၏အရိုးတို့ကိုထံမှရယူနှင့်ဆန်ခါ၌ထားတော်မူ၏, ယိုစီးကုန်အံ့, သူတို့နှငျ့အတူအားလုံး natekla ။ အလတ်စားအပူကျော်ငံပြာရည်ပြုတ်, ကအရမ်းအရည်ဖြစ်သင့်ပါဘူး။

သူမရောက်မှီတိုင်အောင်, သင်ကဘေးထွက်ပန်းကန်လုပ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာ mash အာလူးသင့်လျော်ငံပြာရည်နှင့်အတူခြေထောက်မှအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ယင်း၏ခြိုးခြံခြွေ, အနာစိမ်းပြင်ဆင်နေ, ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့်မုန့်နှင့်အတူပြုတ်။

ဒီမှာသူအထွတ်အထိပ်ဖြစ်ပါတယ် - ကျွန်တော်တို့ရဲ့ခြေထောက်ရဖို့ကျနော်တို့ရုပ်ရှင်ထဲကနေသူတို့ကိုလွှတ်ပေးရန်နှင့်ကျွန်ုပ်တို့ရရှိပါသည်အဘယ်အရာကိုကြည့်ပါ။ အဆိုပါအနံ့ပဲဒဏ်ငွေဖြစ်သင့်, သင် vkusnotischi ၏တစ်ဦးတည်းသာအမျိုးအစားကနေနင်စေတံတွေးပတျဝနျးကငျြတစျခုလုံးကိုခြေထောက်ဖြတ်လျှင်။

သငျသညျအာလူး mashed မအပါအစေရန်ဆုံးဖြတ်ကြပါလျှင်တစ်ဦးဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်နှင့်အခြားအရာတစ်ခုခု, ရလဒ်နေဆဲအံ့သြဖွယ်ဖြစ်ပါလိမ့်မည်။

စကားမစပ်စမ်းသပ်မှုတစ်ခုအဖြစ်, သငျသညျတံစဉ်များကိုအတူကျပ်ခြေထောက်, အောင်, ဥပမာအားဖြင့် stuffing မှိုသို့မဟုတ်အရာအားလုံးထက်မှထည့်သွင်းဖို့ကြိုးစားနိုင်ပါ။