အရသာအာလူးသုပ်

အာလူး - ရုရှားမှာစားပွဲပေါ်တွင်အဓိကထုတ်ကုန်များ၏တဦးတည်း။ အမျိုးမျိုးသောချက်ပြုတ်နည်းများအားလုံးအရသာကိုက်ညီဖို့ရွေးချယ်စရာထောင်ပေါင်းများစွာ၏ရှိပါတယ်။ သူ့ဟာသူအားလုံးကိုထုတ်ကုန်များနှင့်လှပသောနှင့်အတူပေါင်းစပ်အာလူး။ အာလူးသုပ်အတွက်အများအပြားမျိုးကွဲပစ္စုပ္ပန်ပေါ်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာ။ အဲဒါကိုချက်ပြုတ်ရန်အချိန်အနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေစဉ်းစားကြည့်ပါ:

·ကိုရီးယားအာလူးသုပ်။

ခြောက်လအလတ်စားအာလူး, နံနံရောင်ခြည်, အနက်ရောင်နဲ့အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ငါးလေးညှင်းပွင့ပြင်ဆင်ပါ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။ peeled အာလူးကိုရှင်းလင်းပြီးရှည်လျားကောက်ရိုးဖြစ်ပေါ်လာသောအရာကိုရီးယားသုပ်များအတွက် grater အပေါ်ပွတ်။ ရေချိုးပြီးခြောက်သွေ့ decompose ။ ဆားရေပြုတ်နှင့်တစ်ဝက်ကပ်လျက်ပြုတ်။ သွားလာရလွယ်ကူသော, ဝေမျှအနာစိမ်းအဘို့ 2 မိနစ်။ ကျယ်ပြန့်ပန်းကန်ထဲမှာကောက်ရိုးထားပါ။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူဒြပ်ထု, ငရုတ်ကောင်း, ကုန်တယ် cilantro ထည့်ပါ။ သွန်းလောင်းသုပ်သုံးဇွန်း၏ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ပြီးတော့ရေနံ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနှင့်နှစ်နာရီအဘို့အစိမ်ထားခဲ့။

·အာလူးနှင့်ကြက်ဥသုပ်။

ဒီအသုပ်ကိုရည်ညွှန်းသည် ကိုရီးယားအစားအစာ။ အဲဒါကိုချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားအာလူးလေးဂရမ်သုံးကြက်ဥတစ် leek တစ်ချဉ်, ဆိုဒီယမ်အချိုမှု (bouillon တုံး), တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းလိုအပ်ပါတယ် တစ်ဇွန်း ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, ဟင်းရွက်ဆီများနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်၏။ ဆားရေအတွက်အာလူးပြုတ်, peeled နှင့် Cube သို့ဖြတ်, အအေး။ အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ Pickled ။ ကြက်ဥပြုတ်နှင့်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ဖြာ Leeks ။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ a nice သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာရောမွှေပါ။ ငံပြာရည်အဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်အချိုမှုပေါင်းစပ်။ ၎င်း၏ငွေပမာဏခွက်ကို¾ညီမျှဖြစ်ရမည်။ ငံပြာရည်သုပ်နှင့်အတူဝတ်ဆင်, ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအလှဆင်ခြင်းနှင့်တစ်နာရီခန့်များအတွက်ဘီယာအရက်ချက်ပေးပါ။

·မုန်ညင်းနဲ့အတူအာလူးသုပ်။

ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာသုပ်လတ်ဆတ်ခြင်းနှင့်စပ်မုန်ညင်းထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ရရှိသောဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုငါးအာလူး, တစ်ဦးကြက်သွန်, ရှာလကာရည်တစ်ဇွန်း, မုန်ညင်းတစ်ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီခြောက်ဆယ်ဂရမ်, အနက်ရောင်သံလွင်၏ငါးဆယ်ဂရမ်, parsley နှင့်ငရုတ်ကောင်းပြင်ဆင်လော့။ အနာစိမ်းအာလူးမှာသူတို့ရဲ့အရေခွံ, အေးမြသန့်ရှင်းဖြတ်သို့ချပ်သို့မဟုတ်ဒဏ်ချက်။ ကြက်သွန်နီကင်းစင်တဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ မုန်ညင်း, ရှာလကာရည်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ငရုတ်ကောင်း၏ငံပြာရည်ဟင်းချက်။ တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာအာလူးနဲ့ကြက်သွန်နီအလွှာထွက် lay နှင့်ပြင်ဆင်ထားငံပြာရည်လောင်း။ ကုန်တယ် parsley နှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်ကွင်းသံလွင်သို့ခုတ်ဖြတ်။

· "Dubrava" အာလူးသုပ်။

ကျနော်တို့ပြုတ်သို့မဟုတ် Pickled မှိုတရာဂရမ်ကြက်သားသုံးရာဂရမ်သုံးကြက်ဥနှင့် Mayonnaise, လေးခုအာလူးလိုအပ်ပါတယ်။ အထူ strips တွေသို့ဖြတ်မှို။ အာလူးပြုတ်သန့်ရှင်းချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သားပြုတ်အတွက်ဆားရေ, အေးမြနဲ့ဖျက်စီး။ ကြက်ဥပြုတ်နှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ အားလုံးအတွက်ကောင်းတဲ့သုပ်ပန်းကန်ရောနှော, Mayonnaise နဲ့ဖျန်းနှင့်အတူခုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။ သေးငယ်တဲ့မြေတပြင်လုံးမှိုနှင့်အတူအလှဆင်။

·၏သုပ် ချဉ်ပန်းသီး နဲ့အာလူး။

ရှေးခေတ်စာရွက်ပင်ကျွန်ုပ်တို့၏အကြီးအ-အဖွား။ ဤသည်ပန်းကန်ငါးအာလူး, သုံးအကြီးစား Pickled ပန်းသီး, အဆငျသငျ့, လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်ဆလရီ, parsley နှင့်ဇီယာစေ့, Mayonnaise နဲ့ငရုတ်ကောင်းအစားထိုးနိုင်သည့်ပြုတ်အစိမ်းရောင်ပဲစေ့တွေဟာတရာဂရမ်ကနေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။ အေးနှင့်သန့်ရှင်းသော, အာလူးပြုတ်။ တတ်နိုင်သမျှပါးလွှာအဖြစ်ချပ်သို့ဖြတ်ပန်းသီးနဲ့အာလူး။ တစ်ဦးကိုခွဲပန်းကန်နှင့်ပဲစေ့တွေဟာအတွက်ရောထွေး, ဆားမြည်းစမ်းဖို့နဲ့အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရောနှော Mayonnaise အတူဝတ်ဆင်။ ကျနော်တို့ပေးသုပ်ရပ်တည်ချက်များအတွက်နာရီအတွင်းရေခဲသေတ္တာနှင့်ဖျန်းနှင့်အတူခုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

·တောင်သူလယ်သမားသုပ်။

အာလူးဝက်သားဝက်ဆီ, ကြက်သွန်, သခွားသီးတဦးတည်း, ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်း, ရေနံနှင့်ဆားနှစ်မျိုးနှစ်လေးညှင်းပွင့ဆားသို့မဟုတ်သောက်သည်သုံးရာဂရမ်ယူပါ။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှိပ်စက်။ အေးနှင့်သန့်ရှင်းသော, အာလူးပြုတ်။ Bacon, အသေးစား Cube သို့ဖြတ်သခွားသီးနဲ့အာလူး။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေး, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရောနှောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတလက်ဖက်ရည်ဇွန်းအတူဝတ်ဆင်။ အလိုရှိသောအဖြစ်ဆားနှင့်အတူရာသီ။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသင့်ဖြစ်ပြီလားသုပ်ဖျန်း။