အရသာ buckwheat

အာဏာအရှိဆုံးအသုံးဝင်သောများထဲမှ - ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်အဘယ်သူမျှမဆိုတဲ့အချက်ကိုကြောင်း buckwheat နှင့်အတူငြင်းပါလိမ့်မယ်။ အဆီ၏ပုံစံအတွက်ခါးမှာအပ်နှံကြသည်မဟုတ်သည့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, - ဒါဟာသံ, ပိုတက်စီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်နဲ့ဖော့စဖောရက်ကြွယ်ဝဖြစ်ပါတယ်ဗီတာမင် B နှင့် PP ပါရှိသည်နှင့်ဖြစ်ကောင်းအရေးအကြီးဆုံးကတော့။ ဒါကြောင့်ဘာပဲဖြစ်ဖြစ်နှင့် buckwheat - ဆိုလူတစ်ဦး၏အစားအသောက်များတွင်အတွက်မရှိမဖြစ်ဟင်းဖြစ်ပါတယ်။

ဤသည်သီးနှံအများဆုံးမကြာခဏအသားဟင်းလျာများများအတွက်အပါအအဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။

Glass ကို buckwheat သွန်းလောင်းဒယ်အိုးနှင့်ရေထဲသို့ပြောင်းကုန်ပြီလျှော်ကြ၏။ ရေကိုအပြီးငါးမိနစ်အပူပယ်ဒယ်အိုးပြုတ်နှင့်တစ်ခုလုံးကို decoction စှနျ့စတင်ခဲ့သည်။ ရေကိုအဆင့် 1 စင်တီမီတာခဲ့သောကြောင့်။ buckwheat အထက်နောက်တဖန် grit သွန်းလောင်း။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်း, ဆားထပ်ထည့်, အပူကို turn off နှင့် buckwheat ဖောရောင်ထားခဲ့ပါ။ မိနစ် 30 ပြီးနောက် grit ဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။ က crumbly buckwheat လှည့်နှင့်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများဦးရေအများဆုံးသိုလှောင်ဒါချက်ပြုတ်။

Buckwheat တစ်ဦးအပါအအဖြစ်, ဒါပေမယ့်လည်းနံနက်စာသို့မဟုတ်ညစာအတွက်သီးခြားပန်းကန်အဖြစ်သာတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။

Buckwheat - ချက်ပြုတ်တဲ့အစဉ်အလာလမ်း:

အမြီးထွက်ခွဲထားခဲ့သည်ကနေအပေါငျးတို့သအပျက်အစီးများကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ရေ running နှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြော။ မီးပေါ်မှာဒယ်အိုးထားပါက, buckwheat ၏ခွက်ကိုတစ်ဦးလျှင်ရေ 2 ခွက်နှုန်းမှာရေကိုထည့်သွင်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့သည်။ ထို့နောက်နိမ့်ဆုံးမှအိပ်ပျော် buckwheat, ဘိတ်မီးကရြောကျတဲ့အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်လေးဆယ်မိနစ်အိုးဂျုံယာဂုထားခဲ့ပါ။ ထိုအခါမီးကို turn off နဲ့ဂျုံယာဂုဘီယာအရက်ချက်သည်အခြားမိနစ် 20 ပေးပါ။

စနစ်တကျကိုပြင်ဆင်တဲ့အခါမှာလက်တစ် buckwheat, ကရေထဲမှာဂျုံယာဂုထက်လျော့နည်းအရသာမရထွက်လှည့်။

၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်: နို့၏တစ်ဝက်တစ်လီတာ, buckwheat တစ်ခွက်, 30 ဂရမ်, ဆား, သကြားအလေးချိန်ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း။ အမြီးခွဲထားခဲ့သည်နဲ့ဆေးကြောခြင်း, နို့ပြီးဆူအောင်တည်ယူဆောင်သည်။ ကတက်သွားမှစတင်သည်သောအခါ, မီးနိမ့်ဆုံးသို့လျှော့ချဖြစ်ပါတယ်။ နို့သီးနှံအတွက် shift, နှိုးဆော်, ဆား၏။ စုံတွဲတစ်တွဲသကြားဇွန်းနှင့် 1/3 နာရီ add တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်တစ်ဦးအနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်ရန်ထွက်သွားကြပါသည်။ 45 မိနစ်ပြီးနောက်အထဲတွင်ရေနံ add နှင့်တစ်နာရီ၏အခြားလေးပုံတစ်ပုံရောက်လာပြီစွန့်ခွာခြင်း, ဂျုံယာဂုကို turn off ။

အခုတော့များစွာသောလူနှစ်ဆဘွိုင်လာနဲ့ multivarka အတွက်ချက်ပြုတ်ရန်ပိုနှစ်သက်။ နှင့်အံ့ဩစရာမရှိ - အချိန်ချက်ပြုတ်သတ်မှတ်ကြာထားပြီးသောအခါ, technique ကိုသူ့ဟာသူပိတ်ထားသည်။ နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက် Buckwheat ဆိတ်ကွယ်ရာလဲကျဘယ်တော့မှလိမ့်မယ်, က crumbly နှင့်အရသာပြန်သွားလေ၏။ ရှုပ်ထွေးထွက်အရသာမှကမှိုကိုထည့်သွင်းဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်သင်လိုအပ်: စီရီရယ်နဲ့ 8 ကြီးမားလတ်ဆတ်တဲ့မှို, ထောပတ်တစ်ဖန်။ ဆေးကြောခြင်းနှင့်အသေးစား Cube သို့ဖြတ်မှို peeled တစ်ဦးမီးသင်္ဘောအတွက်ထားနှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့ချက်ပြုတ်ပြီးတော့သည်, မီးသင်္ဘောအခုမှနှင့်အပျက်အစီးအစအန grit ၏သန့်စင်အတွက်ကိုပြင်ဆင်မှိုပန်းကန်လုံးသွင်းထားပွက်ပွက်ဆူနေသောရေသူအပေါင်းတို့ကိုဖန်ခွက်လောင်းနှင့်တစ်နာရီအဘို့အစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ချက်ပြုတ်, ထို့နောက်ထောပတ်တစ်ဖု add ။

အပြင်သူခါတိုင်းလို buckwheat ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မှိုနှင့်အတူ buckwheat ခစျြလိမျ့မညျကြိုက်နှစ်သက်မထားဘူး။

၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့လိုအပ်ပါသည်: စီရီရယ်, မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်နီ, 100 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်းတစ်ဖန်။ မှိုနှင့်ထောပတ်။ ဒဏ်ငွေ grater သို့သန့်ရှင်းမုန်လာဥနှင့်မြေပြင်, မှို diced နှင့်ကြက်သွန်ထုပြို peeled ။ မှိုနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဒယ်အိုးအတွက် shift, ထောပတ်၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစ add နှင့်အမှိုက်နှင့်ကျောက်များဖယ်ရှားစီရီရယ်ကနေ 10 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့ကြော်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အနာစိမ်းမိနစ် 30 ၏ 2nd ခွက်ဖြည့်ပါ, ရေပြေးအောက်မှာလျှော်ကြ၏။ ဒယ်အိုးအတွက်အဆင်သင့်အမြီးပြောင်းကုန်ပြီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူအနည်းငယ်ထောပတ်နဲ့ကြော် 10 မိနစ်ထည့်ပါ။

အလွန်အရသာရှိတဲ့ရရှိသော အသားနှင့်အတူ buckwheat ဂျုံယာဂု။

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်သင်လိုအပ်: buckwheat, ကြက်သွန်, 200g တစ်ဖန်။ ဝက်သား tenderloin, မုန်လာဥနီ။ ဤအချိန်အတောအတွင်း 20 မိနစ်ဆားရေထဲမှာသေးငယ်တဲ့ Cube နှင့်အနာစိမ်းသို့အမဲသားကိုဖြတ်, တစ်ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ခြစ်မုန္လာဥနီ saute ။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်အတွက်သူတို့ကိုအပြစ်တင်, browned ကြသောအခါ။ လဲအိပ်ပျော်ဆေးကြောခြင်းနှင့် buckwheat သန့်စင်။ ဂျုံယာဂုတစ်ဦးအဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်တစ်နာရီခန့်အဘို့အနိမ့်အပူပေါ်စိတ်ပျက်ထားခဲ့ပါသည်။ 5 မိနစ်ပြုတ်သည်အထိအနည်းငယ်ပဲစေ့တွေဟာအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းထားတော်မူ၏။