အရသာ Tabasco ငံပြာရည်: စာရွက်လွယ်ကူပါတယ်

အမေရိကန်အစားအစာ က၎င်း၏ features တွေဘာဂါကျော်ကြားဖြစ်ပါသည်, cola, ပြင်သစ် fries, သုပ် "ကဲသာဘုရငျ" - ဤအရာအလုံးစုံဟင်းလျာများအမေရိကန်ပြည်ထောင်စုကနေကျွန်တော်တို့ကိုရောက်လေ၏။ ကျနော်တို့ကိုလည်းမကြာခဏအမေရိကန်တွေကနေချေးထားတဲ့ဝက်အူချောင်း, ဖော်ပြထားခြင်းသငျ့သညျ။ ketchup, ကင်, sweetish မုန်ညင်းအထူးဤလူမြိုး၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ပူပြင်းငံပြာရည် Tabasco - ထိုမျှမကဤမျှကာလပတ်လုံးလွန်ခဲ့တဲ့ကျွန်တော်တို့ရဲ့စျေးဆိုင်များ၏စင်ပေါ်အပေါ်ကျနော်တို့ US မှာအခြားထုတ်ကုန်ရှိသည်။

ဒါဟာအမျိုးမျိုးသောများ Cayenne ငရုတ်ကောင်း၏အခြေခံပေါ်မှာဖန်တီးအစားအစာနံ့သာအမျိုးမျိုး, များအတွက်ယေဘုယျနာမည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဆေးပတ်တီးစများထုတ်လုပ်ခြင်းတစ်ခုတည်းသောကုမ္ပဏီခဲ့ - Makaylenni တစ်မိသားစုအတန်း - ရာစုနှစ်တစ်ခုထက် ပို. နှင့်တစ်နှစ်ခွဲသည်။ Tabasco သမိုင်းမိသားစု၏ကိုယ်စားလှယ်တစ်ဦး, အက်ဒွပ်, စတင်ခဲ့သည့်အခါ 1868, စတင်ခဲ့ ၏၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ထုတ်လုပ်မှု တစ်လောကလုံး Tabasco သူငရုတ်ကောင်းနှင့်အခြားများရှည်လျားစမ်းသပ်ချက်၏ရလဒ်အဖြစ်ဖန်တီးခဲ့သည်သောစာရွက်။ ထို့ကြောင့်မပြောင်းလဲရှိနေဆဲဖြစ်ပါတယ်တဲ့စာရွက်ဟာ Tabasco ငံပြာရည်မွေးဖွားခဲ့သည်။ ဘာလည်းပါဝင်သည်?

လတ်ဆတ်သောအသီး၏အခြေခံ Cayenne ငရုတ်ကောင်း - ငရုတ်ကောင်း၏အပူဆုံးအမျိုးပေါင်းတဦး။ ထို့အပြင်ဂန္စာရွက်ဆား, ရှာလကာရည်နှင့်ရေ featured ။ ထိုအမူကွဲ horseradish, ကြက်သွန်ဖြူ, အဖြစ်ပေါ်ပေါက်နိုင်ပါတယ် jalapenos, habanero နှင့်အခြားနံ့သာမျိုး။ ကဲ့သို့သောအရည်ရာသီ၏ထိတွေ့မှုအတှကျအ Tabasco ငံပြာရည်, အရာများ၏စာရွက်ယခုကြှနျုပျတို့ Limousin ပိတ်ပင်စည်၏အသုံးပြုမှုကိုဖော်ပြရန်ရလိမ့်မည်။ သူတို့ကထုတ်ကုန်ကစော်ဖောက်ခြင်းပြီးမြောက်ရန်နှစ်တွင်သုံးနှစ်အဘို့သိမ်းဆည်းပြီးလေ၏။

Tabasco နီးပါးဘယ်နေရာမှာမဆိုအသုံးပြုခဲ့: အသား, ကြက်နှင့်ငါး၎င်း၏အခြေခံဖန်တီး marinades ပေါ်တွင်အခြားဝက်အူချောင်းထည့်သွင်းတာဖြစ်ပါတယ်, သူတို့ကိုဟင်းချို, ဘေးထွက်ဟင်းလျာများအနံ့။ တောင်မှအချို့အရက်ကော့တေးထဲမှာတစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်ပါဝင်သည်။ ဥပမာ, ဂန္စာရွက် "သွေးထွက်သံယိုမာရိ" ဒီဆော့စ်ပါရှိသည်။ သံချေးတက်သူမသောက်သောအခါ Tabasco သူ၏လျှာကိုကိုက်ပြန်လည်ရုပ်သိမ်းသွားခဲ့သည်ဘာလို့လဲဆိုတော့တစ်ခုသို့မဟုတ်ကော့တေး "အနီရောင်ခွေး" ဒါအမည်ရှိသော။ သို့သော်မည်သည့်အမှု၌, ငံပြာရည်ကောင်းကောင်းအကြောင်း, အလွန်ချွန်ထက်သတိထားပါ, ဒါပေမယ့်သူကကိုယ့်ကိုနည်းနည်းကအသုံးပြုသည်ကို ထောက်. ။

ကျွန်တော်တို့ရဲ့စတိုးဆိုင်၌ဤထုတ်ကုန်စျေးပေါမဟုတ်ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်ဤနားလည်ဖြစ်ပါသည် - ကတစ်ဦးတည်းသာမြဲမြံစွာအားဖြင့်ထုတ်လုပ်သည်အဘယ်မှာရှိအမေရိကန်ပြည်ထောင်စုအနေဖြင့်အားလုံး၎င်း၏တင်သွင်းမှုပြီးနောက်။ ဒါပေမဲ့သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အပေါ် Tabasco ငံပြာရည်အောင်ဘယ်လို? ဒါကြောင့်ထွက်လှည့်ကြောင့်အလွန်ရိုးရှင်းပြီးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအချို့ပူငရုတ်ကောင်း, ဆား, ရှာလကာရည်နှင့်ရေကိုယူရန်လိုအပ်ပါသည်။ အသီးအပွမူရင်းဖို့တတ်နိုင်သမျှအရသာအဖြစ်နီးကပ်စေခြင်းငှါ, လိမ္မာရွေးကောက်တော်မူရပါမည်။ Tabasco ကစော်ဖောက်ခြင်း၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ရရှိသောငံပြာရည်, ငါတို့အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောပေးသော၏စာရွက်, သို့မဟုတ်ကစော်ဖောက်ခြင်း, ပူငရုတ်ကောင်း။ ဒါကြောင့်၏ပြင်ဆင်မှု - ကတနေ့မဟုတ်ပါဘူး။

ဒါဟာငရုတ်ကောင်း၏အသီးအပွ ယူ. , တစ်မော်တာများနှင့်ကြိတ်အတွက်မျိုးစပါးသူတို့နှင့်အတူဆေးကြောဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ဒါမှမဟုတ်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါသူတို့ကနှိပ်စက်လောင်းနဲ့ဆား၏တူညီသောလက်ဖက်ရည်ဇွန်း (3-4 ငရုတ်ကောင်း) အားတစ်ဖန်အိုးတလုံးထဲမှာတင်းကျပ်စွာခေါက်ရပါမည်။ အတူတူဆားရရှိလာတဲ့အရောအနှောတွေနဲ့ဘဏ်တွေရဲ့အောက်ခြေမှာကောင်းစွာ Compact ဖြစ်သင့်, ပြီးတော့အနည်းငယ်ရေအေးထည့်ပါ။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုတစ်ဦးအဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်းနေသည်နှင့်ပတ်သက်ပြီးတစ်ပတ်မှောင်မိုက်နွေးရာဌာန၌ဖယ်ရှားသည်။ ကစော်ဖောက်ခြင်းစတင် - အလွန်နက်ဖြန်နေ့၌ပူဖောင်းဘဏ်မှာမြင်ကြပါလိမ့်မည်။ ငရုတ်ကောင်းအတွက်တစ်ပါတ်ပြီးနောက်ရှာလကာရည်၏ 1-2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်အားလုံးနင်းသင့်တယ်။ ထို့နောကျထိုငံပြာရည်နီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်ပါသည် - ကရေခဲသေတ္တာထဲသို့သွင်းထားနိုင်ပါတယ်။

သို့သော်လည်းအဘယ်သို့ Tabasco ငံပြာရည်အသက်ထားတဲ့အတွက်စည်ကော? အဆိုပါစာရွက်သူတို့ကိုမူရင်းထိတွေ့ပြီးနောက်သုံးနှစ်ကလိုအပ်ပါတယ်? တကယ်တော့, စဉ်ဆက်မပြတ်နဲ့ထိန်းအကွပ်မရှိသောရွေးချယ်မှုများအကြားနည်းနည်းခြားနားချက်သငျသညျအဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ငံပြာရည်၏ပြတ်သားမှုသတိထားမိမှာမဟုတ်ပါဘူး။ Limousin ပိတ်ပင်နှင့်စွပ်စွဲသေချာပေါက်မဖြစ်မနေသိုလှောင်မှု - တစ်ကောက်ကျစ် စျေးကွက်ရှာဖွေရေး ploy Makaylenni မိသားစုဟာသူတို့ရဲ့ထုတ်ကုန်များအတွက်မြင့်မားသောစျေးနှုန်းကိုစောင့်ရှောက်ရန်စီမံခန့်ခွဲသော။ အဘယ်သူ၏ထုတ်လုပ်မှုကုန်ကျစရိတ်ကရောင်းသောအတွက်ဖန်ကွန်တိန်နာထက်နိမ့်သည်ငံပြာရည်, ဒါကြောင့်စျေးကြီးဖြစ်ရပါမည်အဘယ်ကြောင့်ရှင်းပြဖို့ကိုဘယ်လိုအခြား?