Candied squash: ဗီတာမင်အချိုပွဲချက်ပြုတ်သုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

Zucchini အများအပြားကျန်းမာဟင်းလျာများချက်ပြုတ်: ကြက်ဥ, စွပ်ပြုတ်, pancakes, သုပ်။ candied - သို့သော်အိမ်ရှင်မများ၏အနည်းငယ်ကဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်အရသာအချိုပွဲစေနိုင်သည်ကိုသိတော်မူ၏။ Zucchini အလွန်ရိုးရှင်းစွာသူတို့ကိုချက်ပြုတ်။ ချက်ပြုတ်နည်း၎င်း၏ Goodies အကောင်အထည်ဖော်ရေးနှင့်ချောထုတ်ကုန်၏ဓာတ်ပုံကိုဤဆောင်းပါးတွင်အတွက်စာဖတ်သူများမှပေးအပ်လျက်ရှိသည်။

candied squash ၏ဟင်းချက်: တစ်ဂန္စာရွက်

အဆိုပါအချိုပွဲလုပ်ဆောင်ဖို့စာရင်းထဲတွင်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်လိမ့်မည်:

• ငယ်ရွယ် zucchini - 1 ကီလိုဂရမ်;
• vanilla သကြား - 1 သေးငယ်တဲ့အိတ်;
• citric အက်ဆစ် - 5 ဂရမ်,
• သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်;
• powdered သကြား - 300 ဂရမ်။

အောက်ပါဖော်ပြချက်ကပြင်ဆင် Candied squash ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်, peeled တစ်ဝက်တွင်ခုတ်ဖြတ်။ ကနေမျိုးစေ့ဖယ်ရှားပါ။ ထိုလုလင်သည်အသီးကိုအစေ့များဖယ်ရှားရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။ Zucchini အထူ 2 စင်တီမီတာ၏အချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဒယ်အိုးပြီးဆူအောင်တည် 5 မိနစ်နဲ့ပတျသကျတဲ့ရေနှင့်တကွ blanshiruem ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုအပိုင်းပိုင်းဆောင်ခဲ့ရမည်။ ထို့နောက်ကျွန်တော်တစ်ဦးဆန်ခါနှင့် ostuzhivaem ပေါ်သူတို့ကိုထွက်ယူပါ။ ဤမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ရေအေးနှင့်အတူတစ်ဦးကွန်တိန်နာမှာသူတို့ကိုချန်လှပ်။ billet ပေါင်းစည်းမှုအအေးကိုရေနှင့်ပန်းကန်လုံးကနေ။ ကျနော်တို့ပြီနောက်ဟင်းအတွက် zucchini ၏ချပ် shift နဲ့သကြားနှင့်အတူစကားများကိုလှိုင်။ ကျနော်တို့နေ့ချင်းညချင်းအပေါ် (8-10 နာရီ) သူတို့ကိုစွန့်ခွာ။ ဤအချိန်အတောအတွင်းရည်ကိုထွက်မတ်တပ်ရပ်ရသော၏။ မီးပေါ်မှာဒယ်အိုးထားပါနှင့်အရည်အငွေ့ပြန်ထားပါတယ်သည်အထိတိုင်အောင်အနိမ့်အပူကျော်ပြုတ်။ အဆိုပါ citric အက်ဆစ်နှင့် zucchini Add vanilla သကြား။ တစ်ဆန်ခါမှ preform Turndown နှင့်ရည်သီးနှံများကိုပုံမှစွန့်ခွာ။ တစ်နေ့တာအတွင်းတဦးတည်းအလွှာနှင့်ခြောက်သွေ့အတွက် zucchini ၏ချပ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ Candied squash icing သကြားနှင့်အတူစကားများကိုလှိုင်နှင့်ရက်အနည်းငယ်အခြောက်မှစွန့်ခွာ။ တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူအချိုပွဲခြောက်သွေ့တဲ့ကွန်တိန်နာရွှေ့ဖို့အဆင်သင့်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရယူထားသောထားပါ။

Candied squash: ပျားရည်နဲ့စာရွက်

အောက်ပါထုတ်ကုန်ကနေဖန်ဆင်းတော်အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်အရသာခဲဖွယ်စားဖွယ်:

• လတ်ဆတ်တဲ့ zucchini (peeled နှင့်ပျော့ဖတ်မပါဘဲ) - 1 ကီလိုဂရမ်;
• သကြား - 200 ဂရမ်;
• လိမ္မော်ရောင်သို့မဟုတ်သံပုရာ - 1 pc; ။
• သဘာဝကပျားရည် (အရည်) - 4 ကြီးတွေဇွန်း;
• powdered သကြား။

ဘယ်လိုအောက်ပါညွှန်ကြားချက်တွင်ဖော်ပြထားသကြားလုံး squash, ပြင်ဆင်ထားရန်။ Zucchini လိုက်သည်ကိုနဲ့သကြားနှင့်အတူစကားများကိုလှိုင်။ Workpiece အေးမြသောနေရာတွင်နေ့ချင်းညချင်းစွန့်ခွာ။ zucchini စွမ်းရည်ဖြင့်ဖွဲ့စည်းခဲ့သောနံနက်ပေါင်းစည်းမှုရည်။ အတူတကွခွံနှင့်အတူ limon (လိမ္မော်ရောင်), တစ်ဦး Blender အတွက်မြေပြင်သည်။ ဤသည် preform ပျားရည်ကိုလည်းဤနေရာတွင်ထည့်တင်းမာ zucchini ရည်ထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။ အနာစိမ်းဖို့အရည် Herewith နှင့် 3 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ နောက်တစ်ခုကျွန်တော် zucchini အတွက်ရည်နှင့်ပူပြင်းစွာ filter ။ တိတ်ဆိတ်မီးထဲမှာ workpiece ပြုတ်။ အခါအရည် aerogrill အတွက် segments များအတော်လေးနည်းနည်းချိုမြိန်ပြောင်းကုန်ပြီဖြစ်နေဆဲနှင့် 150 ဒီဂရီအပူချိန်အကွာအဝေးမှာ 1 နာရီများအတွက်အခြောက်လှန်း။ တစ်ဦးအဖုံးသို့မဟုတ်တစ်ကတ်ထူပြားသေတ္တာနှင့်အတူတစ်ဖန်အိုး၌အမှုန့်သကြားနဲ့ဆိုင်းနှင့်အတူလက်ဆွဲသကြားလုံး courgettes အေးပြီးနောက်။

နနွင်းနှင့်အတူ Candied လိမ္မော်ရောင် zucchini ချက်ပြုတ်နည်း

အချိုပွဲအောက်ပါစာရွက်, လိမ္မော်သီးသို့မဟုတ်သံပုရာ၏ချပ်၏ဆင်တူအရသာနှင့်ပုံပန်းသဏ္ဍာန်အားဖြင့်ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ချက်ချင်း, ပထမဦးဆုံးအကြိမ်အဘို့ဤခဲဖွယ်စားဖွယ်ကြိုးစားကြောင့် zucchini ထံမှပြင်ဆင်ထားကြောင်းယုံကြည်ကြဘူးသူများသည်။

သကြားလုံးလိုအပ်ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်လုပ်ဆောင်ရန်:

• ငယ်ရွယ် zucchini - 250 ဂရမ်;
• သံပုရာအရွယ်အစားသေးငယ်သည်,
• သကြား - တစ်ဦးကြီးများဖလား 1/2 တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း;
• နနွင်း - တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏ 1/3 ။

Zucchini ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုဖျစ်ညှစ်။ ဤသည်ကိုလည်းသကြား, နနွင်းနှင့်ကုန်တယ်သံပုရာ zest ထည့်ပါ။ တစ်ဦးက parison ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းကြောင့် zucchini ချပ်ကိုတင်သော။ 1 မိနစ်အဘို့အရာခပ်သိမ်းကိုချက်ပြုတ်။ ကျနော်တို့အအေးဖို့ပန်းကန်ရှိသည်။ ချိုမြိန်ချပ်ဟာဆန်ခါပေါ်ပြန်ချပစ်, ပြီးတော့တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ပြီးနောက်။ မီးဖို candied အသီးနှင့်အတူတစ်ပုံစံထဲမှာထည့်သွင်း, 120 ဒီဂရီ mode ကိုများအတွက်ဖွင်ဖြစ်ပါတယ်။ နာရီဝက်အဘို့ထိုသူတို့ခန်းခြောက်။ ပွင့်လင်းတံခါးကိုနှင့်အတူဆင်းအအေးထုတ်ကုန်ချန်ထားပါ။

ယခုတွင်သင်သည်သကြားလုံး squash လုပ်ပုံကိုသိသော။ ဆောင်းပါးထဲမှာတင်ပြဒီအချိုပွဲ၏ချက်ပြုတ်နည်းအကောင်အထည်ဖော်ရေး, သင်ကအရသာဗီတာမင်ခဲဖွယ်စားဖွယ်အံ့သြသွားနှင့်သင့်မိသားစုစိတ်တော်ကူညီပေးပါမည်။