အလျင်ထဲမှာထောပတ်ကနေဘီစကွတ်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ဒိန်ခဲ၏မုန့်ဖုတ် - ့တူသောကြောင့်မစားနိုငျသောသူတို့ကိုအဘို့ကြီးစွာသောအခြားရွေးချယ်စရာ။ ပြီးနောက်အားလုံး, ဒီနို့ထုတ်ကုန်အလွန်အသုံးဝင်ပေမယ့်လည်းအရသာအချိုပွဲဟင်းလျာများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုကဲ့သို့ဖြစ်၏။ သငျသညျအဘယျသို့ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ် ဒိန်ခဲထဲက? Cheesecakes, tarts, quiches, pies, ကိတ်မုန့်, pastries ။ အဆိုပါထောပတ်မှရရှိသော appetizing နှင့်အာဟာရဘီစကွတ်။ အလျင်အမြန်ထိုကဲ့သို့သောမုန့်ဖုတ်အတော်ကြာအမျိုးအစားများကိုချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဒါဟာအိမ်ထောင်စုများနှင့်ဧည့်သည်များကိုနှစ်သက်ဖို့သေချာပါသည်။ ဤအအချက်အပြုတ်ပျော်မွေ့ဖန်တီးရန်ကပျမ်းမျှအားဖြင့်အဘယ်သူမျှမကပို 40-50 ထက်မိနစ်ကြာပါတယ်။

quick စာရွက်: အထောပတ်ကနေဘီစကွတ် အလျင်

လိုအပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများဖုတ်:

1) အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 400 ဂရမ် (ဖြစ်နိုင်ရင် srednezhirny သို့မဟုတ်ဆီဥကိုယူ);

2) မုန့်ညက် - 300 ဂရမ်;

3) မာဂျ - 200 ဂရမ်;

4) သကြား, ဆား, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ (ch ။ အယ်လ်) ။

မည်သို့ချက်ပြုတ်ရန်

မာဂျမုန့်ညက်ရောမွှေ, တစ်ဦး grater အပေါ်ပွတ်နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်။ ထိုအခါဒိန်ခဲ, ဆား, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ ထား. , မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ဒါဟာသိပ်ပျော့နှင့်ပျမ်းမျှအရမ်းကြပ်နှင့်မချောမွေ့ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှု, ရှိသည်မဟုတ်သငျ့သညျ။ မုန့်စိမ်းလိပ်အထူ 5 မီလီမီတာအတွင်းဖြစ်ခဲ့သည်ထပ်ထားရန်လိုအပ်သည်။ တန်းတူ strips တွေနှင့်ပုံသွင်း cookies များကိုထဲသို့ဖြတ်ယူပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တစ်ဦးချင်းစီ workpiece ဒီပါတီအတွင်း၌ခဲ့နိုင်အောင်ခေါက်ထို့နောက်တစ်ဦးတည်းသာအခြမ်းမှသကြားသို့ကျဆင်းရှိသည်။ တစျဖနျသကြားသို့ကျဆင်းပြီးတော့ခေါက်။ စုစုပေါင်းတစ်ဦးချင်းစီချွတ်များအတွက်ကွေး 3 ပြန်သွားလေ၏။ 220 ဒီဂရီဖြစ်သင့်သော, အဗန်းပေါ်တွင်ပစ္စည်းများကိုချထားပါနဲ့နာရီဝက်များအတွက်မီးဖိုတဖို၌ကပေးပို့ပါ။ လက်ဖက်ရည်, ကော်ဖီ, နို့သို့မဟုတ်ဖျော်ရည်နှင့်အတူအအေးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ဆိုလိုသည်မှာတစ်ဦးလျင်အတွက်ထောပတ်ကနေ cookies များကိုပြင်ဆင်နေပုံကိုမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့ရိုးရိုးပါပဲ။

ကြော်ထောပတ် pastry puff pastry

ယနေ့တွင် puff ထုတ်ကုန်များကြောင့်မုန့်စိမ်းများ၏စျေးဆိုင်များတွင်ရှိနေခြင်းရရှိနိုင်ဖြစ်လာကြပါပြီ။ သငျသညျအရသာတစ်ခုခုဆောက်လုပ်ဖို့လိုတဲ့အခါပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကကိုယ့်ကိုကိုယ်အတော်လေးဒုက္ခနှင့် Semi-ချောထုတ်ကုန်တာဝန်နှင့်အတူအကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်ပေးကြဘူး။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ဤအဘီစကွတ်တစ်ဦးဝယ်ယူသို့မဟုတ်အိမ်လုပ်မုန့်စိမ်းအဖြစ်ခေါ်ဆောင်သွားနိုင်ပါသည်။

အရသာအတွက်ပထမဦးစွာဒုတိယထက်ပိုဆိုးသည်မဟုတ်, အချိန်အများကြီးကယ်တင်တော်မူ၏။

စာရွက်အဘို့ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

1) puff pastry - 500 ဂရမ်;

2) အဆီထောပတ်နေအိမ် - 500 ဂရမ်;

3) သကြားဓာတ်ကိုမြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,

4) ကြက်ဥ (တဦးတည်း) ။

ဘယ်လိုအလျင်အမြန်ကြောင့်ဒိန်ခဲ၏မမြဲသော pastry ချက်ပြုတ်ရန်

3-4 မီလီမီတာအထူတစ်တစ်ခုတည်းအလွှာသို့ pastry လိပ် Defrosted ။ သကြားနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲရောထွေးနှင့်စမ်းသပ်ဧရိယာအနှံ့အညီအမျှထားပါ။ ထိုအခါလိပ်ထဲမှာလှိမ့်နဲ့အပိုင်းပိုင်း a la လှည်းသို့ crosswise ခုတ်ဖြတ်။ သငျသညျ 7-8 အပိုင်းပိုင်းအရသင့်ပါတယ်။ ကြက်ဥထိပ်ဆီထည့်ထားတဲ့မိမိအသည်းပေါ်တွင်တင်မုန့်ညက်, အတူအမှုန့်ဖုတ်။ ဒါကြောင့်မိနစ် 30 အဘို့ 180-200 ဒီဂရီဖြစ်သင့်ရှိရာမီးဖိုအတွက်ပေးပို့ပါ။ အအေးလာသောအခါအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ကော်ဖီအတူ cookies ကောင်းသော "မိတ်ဆွေများက" နို့, လက်ဖက်ရည်။

အိမ်လုပ် cookies များကို အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ

စာရွက်အဘို့ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

1) ဖက်တီးထောပတ် 200 ဂရမ်;

2) 100 ဂရမ်ထောပတ်;

3) မုန့်ညက် / s 150 ဂရမ်;

4) သကြား 40 ဂရမ်,

5) ဆိုဒါ, သစ်ကြံပိုး။

ဒီကွတ်ကီးတွေကိုချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

အဆိုပါထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက် Pre-အရည်ပျော်မှုထောပတ်လောင်း။ မွှေပေးပါ။ ထို့နောက်မုန့်ညက်, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့လောင်းနှင့်မုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်။ နာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပန်းကန်, အဖုံးများနှင့်ရာဌာန၌ထားတော်မူ၏။ ဘီစကွတ်ဖွဲ့စည်းရန်။ , မုန့်စိမ်းတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းမှပယ် Nip တစ်ဘောလုံးကိုစလှိမ့်ပြီးတော့တစ်ဦး pancake သို့ညှစ်။ သကြားအတွက်၎င်း၏အလိပ်, ထို့နောက်သကြားသို့ကျဆင်းတစ်ဖန်တဝက်တခြမ်းထဲမှာခေါက်။ တစျဖနျဖနျ "သကြား" ခေါက်နဲ့။ သငျသညျတြိဂံအဖြစ် workpiece လှည့်သင့်ပါသည်။

greased မုန့်ဖုတ်စာရွက်သို့မဟုတ်ခေပျြမြား vystelit ။ တစ်ဦး cookie ကိုအပေါ်စီစဉ်နှင့် 20 မိနစ်မီးဖို၌ကပေးပို့ပါ။ 200 ဒီဂရီမှာဖုတ်။ ဒါကပြင်ဆင်နေရဲ့ တစ်ဦးလွင်ပြင် cookie ကို ပုထောပတ်မှ။