အလျင်အမြန်စာရွက်: ပန်းသီးနှင့်အတူမုန့်ထဲကနေ Charlotte

ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်အိမ်တော်၌များစွာသောအဘယ်သူမျှမဖွင့်စားရန်လိုလားသောမုန့်ဖြစ်၏။ ထိုမင်းသည်တည်ရှိသည်နှင့်ဟောင်းနွမ်းကား, မိမိလက်ပစ်မှမထဘူး။ တိုင်းဆင်ခြင်တုံတရားအိမ်ရှင်မအချို့မုန့်နှင့်အဘယ်သို့ပြုရမည်ကိုပြောပြကြောင်းချက်ပြုတ်နည်းများ၏စုံတွဲတစ်တွဲရှိတယ်ထားခဲ့တယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, သင်သည်နံနက်စာများအတွက်ချိုမြိန်ကင်ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ ဒါ့အပြင်ချောင်းကိုကနေပန်းသီးနဲ့အချိုပွဲပန်းသီးပိုင်အဖြစ်ကောင်းသော။ ကြော်တစ်စုံတစ်ဦးကအများအပြားကိုယ့်ကိုကိုယ်အဘို့အပိုင်အဘို့မုန့်စိမ်းပြုစုပျိုးထောင်လေ့ရှိသောအဖြစ်, ပုံမှန်မဟုတ်သောထင်ရပေမည်။

အနည်းငယ်သောသမိုင်း

အဘယ်ကြောင့် ပန်းသီးပိုင် Charlotte ကိုခေါ်? ဒီနရောမှာအတော်ကြာဗားရှင်းရှိပါတယ်။

ကြောင်းလမျးစစားဖိုမှူးနှင့်အတူမေတ္တာ၌ဆုံးရင်ခုန်စရာပြည်နယ်များသည်သူ၏အမျိုးသမီး၏နှလုံးကို Charlotte ၏ဂုဏ်အသရေအတွက်အသစ်တခုအချိုပွဲကိုတီထွင်ခဲ့သည်။ အခြားဗားရှင်းအရ, ကိတ်မုန့်၏နာမတော်ကိုတက်ကြွစွာပန်းသီးဥယျာဉ်ခြံများစိုက်ပျိုး၏စိတ်ကူးဖွံ့ဖြိုးသောသူအမျိုးသမီးတစ်ဦးထံအပ်နှံသည်။ သူမသည်ဂရိတ်ဗြိတိန်၏ဘုရင်၏မယားဖြစ်ခဲ့သည်။

Charlotte ပန်းသီးနှင့်အတူတစ်ဦးမှာဟောင်းနွမ်းမုန့်မှလာပုံကိုပြောထားပါသည်ပေးသောအခြားစိတ်ဝင်စားဖွယ်ဇာတ်လမ်းရှိပါသည်။ ဟောင်းနွမ်းမုန့်ပေါ်အခြေခံပြီးကြော် XIX-XX ရာစုနှစျမြား၏အလှည့်မှာရုရှားမှာအလွန်ခဲ့သည့်ဂျာမန်ကိတ်မုန့်အတွက်လူကြိုက်များခဲ့ပါတယ်။ ရုရှားဧည့်သည်များ pastries အကြွင်းအကျန်နဲ့လုပ်ထားတဲ့အချိုပွဲလှောင်ပြောင်။ ဒါဟာကိတ်မုန် crackers ကနေဖန်ဆင်းတော်လျှင်ပင်, ထိုအိမ်ထောင်ဖက်ဂျာမန်ဆိုးဆိုးရွားရွားချွေဟုပြောသည်။

ကဂျာမန်မူပိုင်အကြားအတော်လေးရေပန်းစားခဲ့သည်နှင့်ရုရှားတှငျနထေိုငျမဆိုမိန်းမသည်တစ်ဦးရာဖြစ်လာသည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ရုရှားမျက်စိအဘို့မယားများအဖြစ်မိမိတို့ကိုယ်ကို "Charlotte" ၏အစဉ်အဆက်အမည်ဖြင့်မှည့။ ဒါကြောင့်ဂျာမန်အမျိုးသမီးများ၏ဂုဏ်အသရေအတွက်အသီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်အစအန၏နာမတော်ကိုဖြစ်ခဲ့သည်။

တကယ်တော့နေပါစေ Charlotte ပန်းသီးနှင့်အတူကြာမြင့်စွာမုန့်မှ လာ. ဘယ်လိုစာရွက်အာရုံကိုထိုက်တန်ပါတယ်။

ခြေရင်းများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ဟောင်းနွမ်းမုန့်ဆယ်ချပ်။
• သုံးကြက်ဥ။
• နို့၏ထက်ဝက်ခွက်။
• သကြားလေးဇွန်း။

ဖြည့်စွက်ထုတ်ကုန်များအတွက်

• လေးကြီးမားတဲ့ပန်းသီး။
• vanilla သကြားအိတ်ငယ်။
• နို့ဆီ၏နှစ်ဇွန်း။
• သံပုရာဖျော်ရည်ကိုနှစျယောကျလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• (အရသာ) ကိုမြေပြင်သစ်ကြံပိုး။

လည်းလိုအပ်လိမ့်

• ဖြန်းဘို့အမှုန့်သကြား။
• ပုံစံလူးခွငျးအဘို့အထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း။

တုတ်ကနေပန်းသီးနှင့်အတူ Apple ကပိုင်: တစ်စာရွက်

ကျွန်တော်တို့ကိုပထမဦးဆုံးဖြစ်သောကြောင့်ယင်း၏ပြင်ဆင်မှု၏ဖြည့်ပါစို့အချိန်ကြာပါတယ်။ ဟုတ်ပါတယ်, သငျသညျပျင်းရိစေနိုင်ပါတယ်ရုံပန်းသီးယူ, ဒါပေမယ့် caramel အသီးပိုင်နှင့်အတူအထူးသဖြင့်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ခဲ့သည်။ အဆိုပါဖြည့်ဖို့ထောပတ်၏စာရွက်ထဲမှာနို့ဆီအစားထိုးလည်းချောကျိကျိမဟုတ်ထွက်လှည့်။

ပန်းသီးအရေပြားနှင့်အဓိကအနေဖြင့်သန့်ရှင်းတဲ့, ငါ့ဖြစ်ကြသည်။ အသီးအပွအသေးစား Cube သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်အိုးကပေးပို့ပါ။ သူတို့ကအစ vanilla သကြား, သစ်ကြံပိုး, နို့ဆီများနှင့်သံပုရာရည်ကိုထည့်ပါ။ အားလုံးညင်ညင်သာသာမွှေပေးပါ။ သူတို့တင်ဒါဖြစ်ကြောင်းနှင့်အရည်အငွေ့ပြန်ထားပါတယ်သည်အထိချက်ပြုတ်ပန်းသီး, ထို့နောက်သည်အထိဖုံးလွှမ်း, အလတ်စားအပူကျော်လိုအပ်ပါတယ်။ မဟုတ်ရင်အဆိုပါအဆာမီးရှို့မည်အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်ဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်။ ဒါဟာအားလုံးအကြောင်းကိုတဆယ်မိနစ်ကြာလိမ့်မည်။ တစ်စုံတစ်ဦးကရှည်လျားပုံပေါ်စေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်သင့်ရဲ့ဧည့်သည်များပန်းသီးနှင့်အတူမုန့်၏ဤပိုင်အံ့သြသွားနိုင်ပါလိမ့်မည်။

မုန့်စိမ်းစာရွက်လည်းခါတိုင်းလိုအနေဖြင့်ကွဲပြားခြားနားသည်။ ဒါဟာလုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိတစ်ပန်းကန်များတွင်သကြားနှစ်မျိုးနှစ်ဇွန်းနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။ နို့ကိုသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်မွှေပေးပါ။ ကျနော်တို့ဘက်ခြမ်းကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်မုန့ထိတွေ့ဆက်ဆံသည်အထိပန်းကန်။

ပေါင်မုန့်အပေါ်ယံလွှာကိုပယ်ဖြတ်အတူ - တစ်ခုသာအစအနလိုအပ်ပါတယ်။ သငျသညျအသေးသောအဘို့ကို Charlotte ပြုလျှင်, ထို့နောက်သင်မှို၏အောက်ဆုံးမှမုန့်တဖဲ့ကိုရခြင်း, တစ်ဦးသင့်လျော်သောအရွယ်အစားလျှော့ချဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သငျသညျပန်းသီးနှင့်အတူပိုင်မုန့်တဦးအပိုင်းအစလိုအပ်တယ်ဆိုရင်အစအန, Cube သို့မဟုတ်တုတ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ reviews သူနှင့်အခြား option ကိုအညီအမျှအရသာကြောင်းပြောကြသည်။

ထောပတ်နဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်လူး။ ချပ်ပြုတ်ကြက်ဥ-နို့အရောအနှော၌နှစ်ပြီးသောပြီးတော့တစ်ခုတည်းအလွှာထဲမှာမှို၏အောက်ခြေပေါ်မှာတင်ကြ၏ချောင်းကို။ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ညီမျှစတုဂံသို့ပေါင်မုန့်ဖြတ်၏ချပ်၏ကျန်။ သူတို့ကပိုင် skirting အဖြစ်ပြုမူပါလိမ့်မယ်။ သူတို့ကလည်းမှို၏နံရံတလျှောက်အရောအနှောများနှင့်အရပ်ဌာန၌နှစ်ပြီးသောခဲ့ကြသည်။ ဒါဟာကိတ်မုန့်အဘို့အခြေခံတဲ့ကြင်နာထုတ်ပြန်သွားလေ၏။

အခုတော့ပြန့်ပွား၏ပုံစံအတွက် caramelized ပန်းသီး။ ကြက်ဥ-နို့အလေးချိန်အတွက်စိမ်ပန်းသီးပိုင်မုန့်ချပ်ပိတ်။ ကျန်ရှိနေသေးသောသကြား (နှစ်ခုဇွန်း) ဖြန်း။ သင်ဤအဆင့်ကိုကျော်သွားပေမယ့်ကတုတ်ထဲကနေပန်းသီးနှင့်အတူထိုကဲ့သို့သောအရသာပန်းသီးပိုင်ဖြစ်မဟုတ်ဘူးမပါဘဲနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါစာရွက်, မီးဖိုများအတွက်စံပြဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့် 180 ဒီဂရီကတွင်စတင်နှင့် 40 အသေးစားအားဖြင့်ပိုင်မိနစ်ပြန်ပို့ Charlotte မိနစ် 20 မှတဆင့်ဖုတ်ရလိမ့်မယ် portioned ။

အချောပန်းကန်အေးမြကြပါစေမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း။

Charlotte များအတွက်ငံပြာရည်

ဤသည်ပန်းသီးပိုင်ချဉ်မုန့်, ရေခဲမုန့်သို့မဟုတ်မည်သည့်ချိုမြိန်ငံပြာရည်နှင့်အတူစားပါ။ ဥပမာ, ပန်းသီးပိုင်, သငျသညျနို့နှင့်အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်အပေါ်အခြေခံပြီးတစ်ဦးမုန့်လျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။ အိမ်မှာလူတိုင်းရှိသည်ဖို့သေချာကြောင်းထုတ်ကုန်များ, ရိုးရိုးကပြင်ဆင်နေသည်။ ဒါဟာနို့၏အစိတ်အပိုင်းအချိန်ခွက်, သကြား၏လေးပုံတစ်ပုံခွက်, နှစ်ခုကြက်ဥအနှစ်, vanilla သကြားနဲ့အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်နှစ်ခုအိတ်လိုအပ်ပါသည်။

vanilla နှင့်အတူနို့ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သူတို့ကိုလက်ဖက်ရည်ထားပါနဲ့ 10 မိနစ်မသွားအောင်ထားခဲ့။ အိတ်ဖယ်ရှားပစ်ရမည်ပြီးနောက်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သကြား, နို့နှင့် whisk နှင့်အတူရောနှောကြက်ဥ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောအနာစိမ်းထူမျှတည်ထားပါသည်တိုင်အောင်, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ ကိတ်မုန့်ဖို့ထောက်ပံ့ငံပြာရည်အအေး။

လွယ်ကူသောစာရွက်: မုန့်, ပန်းသီးတစ်မုန့်နှင့်တကွ Charlotte

ဒီ option ကမလိုချင်ကြဘူးသို့မဟုတ်အစားအစာတွေနဲ့ရှုပ်ထွေးဖို့အချိန်မရှိဘူးသောသူတို့အဘို့ဖြစ်ပါတယ်။

ပန်းကန်ထဲမှာ, သကြားတစ်ဖန်နှင့်အတူသုံးကြက်ဥရိုက်တယ်။ နို့၏တစ်ဝက်တစ်လီတာကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်ရောမွှေပါ။ သန့်စင်ငါးခုပန်းသီးတစ်ပန်းကန်ထဲမှာဖြတ်ထားတော်မူ၏။ သငျသညျသစ်ကြံပိုးနှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။ တုတ်များလွန်း, Cube သို့ဖြတ်ပန်းကန်ထဲသို့သွင်းထား။ အားလုံးလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်နေကြာသို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီနှင့် greased တဲ့ပုံစံသို့သွန်းလောင်း။ 30-40 မိနစ်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ Charlotte အေးမြပါစေသော။ ဒါဟာချိုမြိန်ငံပြာရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။

အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!