အသည်းနှင့်အတူ pies - အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာ!

အချို့လူများက စား. , သူတို့ကိုလျစ်လျူရှုဖို့မကောငျးသောဒုတိယ-နှုန်းကိုကုန်ပစ္စည်းဆွတ်ယုံကြည်ပါတယ်။ တကယ်တော့သူက (အဘယ်သူမျှမဆေးဘက် contraindications ရှိပါတယ်လျှင်) နီးပါးလူများအပေါင်းတို့သည်ရှိနိုင်ပါသည်သောအတော်လေးပုံမှန်ကျန်းမာထုတ်ကုန်ပေမယ့်။ ဤအတောအတွင်း, အသားသတ္တဝါ - တစ်ဦး ပရိုတိန်း၏အရင်းအမြစ်, ကျွန်တော်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်အဆောက်အဦ function ကိုအတွက်သယ်ဆောင်နှင့်ကြွက်သားများနှင့်အရိုးတို့သဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ဖို့ကူညီပေးသည်ရာ။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ကိုယ်တွင်းကလီစာတွေကိုအသားကိုသင်မီးဖိုချောင်ထဲမှာချက်ပြုတ်ဖို့ချစ်ကြလျှင်, ဒီထုတ်ကုန်ဟင်းလျာများတစ်လုံလုံလောက်လောက်ကြီးမားအရေအတွက်ကသင့်လျော်သည်, ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့ကသူတို့ကိုတစ်ဦးအပေါ်အာရုံစူးစိုက်ပါလိမ့်မယ်သံ, မဂ္ဂနီဆီယမ်, သွပ်, phosphorus ကို, ဗီတာမင် A နှင့် B တွင်ပါရှိသည်။

ကျနော်တို့ကကောင်းမွန်စွာပင်အတွေ့အကြုံအိမ်ရှင်မမှစီမံခန့်ခွဲရသောအနိမ့်စျေးထုတ်ကုန်ကနေဖန်ဆင်းတော်ဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းဖြစ်ပါသည်, သငျသညျအသည်းနှင့်အတူ pies ဖုတ်ရန်ကြိုးစားသောအကြံပြုအပ်ပါသည်။ pies ပူသို့မဟုတ်အအေးစား, သို့မဟုတ်အစားမုန့်ကိုသီးခြားပန်းကန်နိုင်ပါသည် - ဆိုအမှု၌, သင်အရသာအမြင်များ၏အပျြောအပါး, ဒါပေမယ့်လည်းချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာမုန့်ညက်မသာရရှိမည်ဖြစ်သည်။ အောက်ပါစာရွက်ကနေတပြင်လုံးကိုပိုင်ဒယ်အိုးဖြစ်ပြီး, သင်တို့သည်ဤမျှအများကြီးမလိုအပ်ပါဘူးလျှင်, ရိုးရှင်းစွာဂရုတစိုက်စာရွက်ဖတ်ပါနှင့်သင်ပထမဦးဆုံးကြိုးပမ်းမှု lumpy မဟုတ်ခဲ့သမျှမှတ်မိဖို့ကြိုးစား 2 သို့မဟုတ် 3 ရက်နေ့တွင်ထုတ်ကုန်များ၏အရေအတွက်ကိုဝေဖန်လော့။

အသည်းနှင့်အတူ pies - စာရွက်

အမဲသားသတ္တဝါ၏ 1 ကီလိုဂရမ် - - ဒါကြောင့် 0.9 ကိုဖြည့်ဘို့အသည်းဆုပ်ကိုင်နှင့်အတူ pies ချက်ပြုတ်ဖို့အသည်း, နှလုံးနှင့်အဆုတ်, ရေပြေးအောက်မှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သူတို့ကိုသုတ်ခြင်း။ အသည်းကတည်းကရုပ်ရှင်နှင့်သည်းခြေပြွန်ကိုဖယ်ရှားနို့ထဲမှာစိမ်, ကပိုပြီးအရေးပါတယ်လို့စေ။ ကြီးမားသောကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှလုံးနှင့်အဆုတ်, တစ်ပြီနောက်ဟင်းသို့သူတို့ကိုငါထား, ရေကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှေးကွေးသောမီးပေါ်မှာထားလေ၏။ 1 ဝက်အတွင်းဖြတ်ကြက်သွန်နီ, ဟင်းရည်မှအရသာထပ်ထည့်ဖို့ celeriac, ငရုတ်ကောင်းနှင့် 2 ပင်လယ်အော်ချက်ပြုတ်၏အဆုံးအချိန်တွင်ထွက်ခွာမည်။ ကအားလုံးကိုသင်နှင့်သင့်မိသားစုများ၏တိကျသောအရသာဦးစားပေးပေါ်တွင်မူတည်သည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါဟာပြန်ဖြစ်မသာအရသာဖို့အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ နှစျနာရီခနျ့အချိန်ဟင်းချက်, ဒါပေမယ့်စောင့်ရှောက်မှုတွေဟာအစာကြေဖို့မယူရပါမည် - နှလုံးလွယ်ကူစွာတစ်ဦးလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူထိုးဖောက်သင့်တယ်, ဒါပေမယ့်ဆုတ်ယုတ်ပျက်စီးလာပြီးမဟုတ်ပါဘူး။

မီးပေါ်တွင်တင်တစ်ဦးကကြီးမားသောဒယ်အိုးကြောင့်ထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပူနဲ့ကြီးမားတဲ့စက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ် 1 ကြက်သွန်, ထားတော်မူ၏။ ထိပ်တန်းသေးငယ်တဲ့အထူအလွှာအသည်းနှင့် ပတ်သက်. 1.5 စင်တီမီတာ။ အသည်းဆား, ငရုတ်ကောင်း, မီးဒယ်အိုးအောက်မှာအသည်းငြိမ်းအေးနှင့်သွေး၏ဥတု၏အဆုံးတိုင်အောင်အလှည့်ခြင်းမရှိဘဲဖုံးလျှော့ချရန်နှင့်အတူ။ မဟုတ်ရင်ကခက်ခဲတဲ့ခြောက်သွေ့ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်, ရှည်လျားလွန်းအသည်းကိုထုတ်ဝတ်ရန်မလိုအပ်ပါဘူး။ အသုံးပြုသောကြက်သွန်ကိုဖယ်ထုတ်ပစ်ခြင်းနှင့်သီးခြားစီအခြား 2 ကြက်သွန်နီ saute ။ ဘောဇဉ် grinder - အားလုံးအစားအစာထုကုန်တယ်ရပါမည်, အစားအစာ Processor ကိုဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့နှင့်အစွန်းရောက်ကိစ္စများတွင်သုံးနိုင်တယ်။ ချက်ပြုတ်ဆလရီနဲ့ဟင်းရည်အချို့ကိုခွက်မှထည့်ပါ။ စမုန်ဖြူ, parsley, ဇီယာစေ့: ရွေးချယ်စရာအခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။

ကိတ်မုန့်အဘို့မုန့်စိမ်း နို့၏ 1 လီတာ, 5 ဥ, 1 ခွက်သကြား, နေကြာဆီ, 7 ဇွန်း, ဆား 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, 1 အထုပ်ခြောက်သွေ့သောတဆေးနှင့်အသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် 1.5 ကီလိုဂရမ်ကနေ kneaded အသည်းနှင့်အတူ။ အကြောင်းကိုမိနစ် 40 တစ်ပူနွေးရာဌာန၌မုန့်စိမ်းချန်ထားပါ။ ထိုအခါကကိုထိုးကြိတ်ခြင်းနှင့်ဒုတိယအကြိမ်မြင့်တက်လာကြကုန်အံ့။ သငျသညျချက်ပြုတ်ချင်လျှင် ကြော်စား pies, မုန့်စိမ်းကိုဆင်းနှိပ်လို့မရပါဘူး။ အတူအသည်းအဖြစ် pies နှင့်အတူကိုပြင်ဆင်နောက်ထပ်ကိတ်မုန့် , အသည်းဝက်အူချောင်း သာတစ်ဦးချင်းစီ Patti အတွက်တစ်ဦးထက်ပိုနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာပေးရထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းထားသင့်ပါတယ်။ မုန့်ဖုတ်ရှေ့တော်၌ရပ်တို့အားပေးဖို့မေ့လျော့တော်နှင့်မီးဖိုကနေဖယ်ရှားခြင်း, အညိုရောင်ထောပတ်နှင့်အတူဖြီးနှင့် 15-20 မိနစ်များအတွက်ဝါဂွမ်းအထည်အောက်မှ "ကြွင်းသောအရာ" စွန့်ခွာမထားပါနဲ့။ သင်အသည်းအဖြစ်, ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်အတူအရသာနှင့်အာဟာရ pies ပြင်ဆင်ထားရန်, အထက်ပါအပေါငျးတို့သထံမှကြည့်ရှုနိုင်သကဲ့သို့, ကဒါခက်ခဲသည်မဟုတ်။ ထို့ကြောင့်ဤပန်းကန်ကြိုးစားကြရန်သေချာစေပါနှင့်သင်ပိုမိုတစ်ကြိမ်ထက်ကချက်ပြုတ်ချင်မည်!